「這個月收成不錯,老王要記頭功。」趙昊笑著從銀箱中,端出一盤銀錠,推到他麵前道:「五兩是本月工錢,五十兩是這月的賞銀。」
「唉呀,東家這太多了吧……」王大廚吃驚的合不攏嘴。他原先就是方德酒樓的大廚,當時在秦淮河邊,一年也就賺這個數。他來這蔡家巷,純屬是為了報答方德當年的恩情,為此還跟老伴吵翻了天。
卻是萬萬沒想到,居然能一個月賺了一年的錢!這下看那死老婆子還怎麽作妖?
「這是當初就說好的。哪有因為賺的太多,卻賴帳的道理?」趙昊指了指桌上的帳本道:「帳目就在這裏,你不放心可以自己看。」
「東家折殺小人了,你說多少就是多少。」王大廚忙大表忠心道:「要是小人還疑神疑鬼,那還算個人嗎?」
「好,去把劉大廚叫來。」趙昊滿意的點點頭,王大廚忙將銀子小心收在懷中,千恩萬謝的下去了。
另一位劉大廚,同樣分到五十五兩。
然後是兩個幫廚,四個跑堂,每人都得了十二兩。這能頂他們在別處累死累活大半年的工錢了,自然無不歡天喜地,發誓要為東家賣命到死……
「不用賣命,盡心竭力就成。」趙昊享受著眾人的感激,也不忘展示自己的親切,笑眯眯將每個夥計送到了門口。
……
吳玉夫婦是一起進來的,看著桌上四錠五兩、四錠一兩,共二十四兩白銀,兩人卻死活不肯收。
「公子前番幫我們討到八十兩,這一個月又吃公子,住公子的,一文錢都沒花著,怎好再要公子的錢?」湯四丫急聲道:「公子再給錢,我們就沒臉呆下去了。」
「一碼歸一碼,你們不也沒白沒黑的撲在店裏嗎?之前裝修那個月,我不也一文錢都沒給?」趙昊笑著搖搖頭道:「所謂人無信不立,做買賣更是如此。章程立下來,就得嚴格執行,你們是想讓我食言嗎?」
「這……」夫妻倆哪能說得過趙昊啊?登時就無言以對了。
「收下吧,這個月賺得多大家才分的多,要是下個月沒買賣了,那就幹巴巴一點工錢嘍。」趙昊大方的擺擺手道:「時候不早了,趕緊回去歇著吧,明天還得繼續給我幹活呢。」
「那就聽公子的吧。」四丫還想推讓,卻聽吳玉小聲說一句。
她便不再堅持,讓丈夫收好錢,夫妻倆給趙昊行過禮,退了出去。
在酒樓時,兩口子還能繃得住,一回到租住的小院,就終於忍不住樂開了花。
「怎麽樣,當初我咬牙離開湯家圩,是對的吧?」四丫從吳玉懷裏掏出銀子,一邊小心收好,一邊得意洋洋道:「當初跟你說我旺夫,你還不信。」
「可趙公子是我遇到的啊?」吳玉盤膝坐在床上,一臉不解道:「要旺也是我旺你呀。」
四丫竟無言以對,便撲上去擰他道:「死和尚,就不會讓讓人家。」
「我沒有,不要……停……」夫妻倆在床上笑鬧成一團,燈花爆開,不足為外人道哉。
……
打發走了心滿意足的廚子夥計,酒樓中隻剩下一眾股東了。
當然,趙錦如今堂堂七品禦史,自然是不會出席的。
不過趙昊已經吩咐高武,將他那份錢送過去了。
桌上堆滿了銀錠,在明亮的燈光下,令人無法直視。
方德立在一旁,給眾位股東報帳道:「……給馬姑娘二百兩茶水錢,付工錢賞錢共二百零六兩,留二百三十四兩充下月開銷,最後得淨利一千六百二十兩。」
「我這輩子還沒見過這麽多錢呢。」餘甲長咽口唾沫。
「可惜你隻能分半成。」趙昊笑著,點出八十一兩銀子,分給了餘甲長。
「謝東家、謝東家。」餘甲長知足萬分道:「這半成股份,根本就是公子賞我的!要是知道居然一個月就能拿這麽多,我是打死也不會要的。」
「不會要就給我唄,我不嫌多。」高老漢打趣他道。
「那可不行,你分得比我多得多,還想打我的主意……」餘甲長忙抱住銀子,開心笑道:「算命的說老頭子晚景富貴,原來是應在公子身上。」
「哈哈哈……」眾人大笑起來,氣氛一片快活。
高老漢和方德各占兩成股份,均得銀三百二十四兩。
高老漢這一把,就將買鐵匠鋪的錢賺了回來。
而方德,距離還清債務,隻差三個月而已……那筆債,他原先以為這輩子都還不完的。
剩下八百一十兩,就是趙公子本月的收入了。
第八十九章 絕不收徒趙公子
第二天開張前,趙昊召集酒樓全體員工,正進行月度訓話。
無非就是上月表現不錯,下月繼續努力,誰敢懈怠別怪方掌櫃不客氣之類……
「大堂和雅間的冰塊要常換,不要等到客人催。這三催兩催下來,難免就會讓人說咱們店大欺客……」
正在誇誇其談,大過老闆癮時,他忽然看見馬湘蘭抱著七弦琴,麵帶微笑的進了酒樓。
「呃……」趙昊當時就詞窮了,看著馬湘蘭半晌說不出話來。
難道自己昨天沒把話說清楚?好像說過『做個紀念』之類,委婉表達結束幫忙的話吧?
馬湘蘭朝他斂衽嫣然一笑,便抱著琴走到角落,熟練的擺好琴,款款坐下後,彈奏起一曲《高山流水遇知音》來。
「唉呀,東家這太多了吧……」王大廚吃驚的合不攏嘴。他原先就是方德酒樓的大廚,當時在秦淮河邊,一年也就賺這個數。他來這蔡家巷,純屬是為了報答方德當年的恩情,為此還跟老伴吵翻了天。
卻是萬萬沒想到,居然能一個月賺了一年的錢!這下看那死老婆子還怎麽作妖?
「這是當初就說好的。哪有因為賺的太多,卻賴帳的道理?」趙昊指了指桌上的帳本道:「帳目就在這裏,你不放心可以自己看。」
「東家折殺小人了,你說多少就是多少。」王大廚忙大表忠心道:「要是小人還疑神疑鬼,那還算個人嗎?」
「好,去把劉大廚叫來。」趙昊滿意的點點頭,王大廚忙將銀子小心收在懷中,千恩萬謝的下去了。
另一位劉大廚,同樣分到五十五兩。
然後是兩個幫廚,四個跑堂,每人都得了十二兩。這能頂他們在別處累死累活大半年的工錢了,自然無不歡天喜地,發誓要為東家賣命到死……
「不用賣命,盡心竭力就成。」趙昊享受著眾人的感激,也不忘展示自己的親切,笑眯眯將每個夥計送到了門口。
……
吳玉夫婦是一起進來的,看著桌上四錠五兩、四錠一兩,共二十四兩白銀,兩人卻死活不肯收。
「公子前番幫我們討到八十兩,這一個月又吃公子,住公子的,一文錢都沒花著,怎好再要公子的錢?」湯四丫急聲道:「公子再給錢,我們就沒臉呆下去了。」
「一碼歸一碼,你們不也沒白沒黑的撲在店裏嗎?之前裝修那個月,我不也一文錢都沒給?」趙昊笑著搖搖頭道:「所謂人無信不立,做買賣更是如此。章程立下來,就得嚴格執行,你們是想讓我食言嗎?」
「這……」夫妻倆哪能說得過趙昊啊?登時就無言以對了。
「收下吧,這個月賺得多大家才分的多,要是下個月沒買賣了,那就幹巴巴一點工錢嘍。」趙昊大方的擺擺手道:「時候不早了,趕緊回去歇著吧,明天還得繼續給我幹活呢。」
「那就聽公子的吧。」四丫還想推讓,卻聽吳玉小聲說一句。
她便不再堅持,讓丈夫收好錢,夫妻倆給趙昊行過禮,退了出去。
在酒樓時,兩口子還能繃得住,一回到租住的小院,就終於忍不住樂開了花。
「怎麽樣,當初我咬牙離開湯家圩,是對的吧?」四丫從吳玉懷裏掏出銀子,一邊小心收好,一邊得意洋洋道:「當初跟你說我旺夫,你還不信。」
「可趙公子是我遇到的啊?」吳玉盤膝坐在床上,一臉不解道:「要旺也是我旺你呀。」
四丫竟無言以對,便撲上去擰他道:「死和尚,就不會讓讓人家。」
「我沒有,不要……停……」夫妻倆在床上笑鬧成一團,燈花爆開,不足為外人道哉。
……
打發走了心滿意足的廚子夥計,酒樓中隻剩下一眾股東了。
當然,趙錦如今堂堂七品禦史,自然是不會出席的。
不過趙昊已經吩咐高武,將他那份錢送過去了。
桌上堆滿了銀錠,在明亮的燈光下,令人無法直視。
方德立在一旁,給眾位股東報帳道:「……給馬姑娘二百兩茶水錢,付工錢賞錢共二百零六兩,留二百三十四兩充下月開銷,最後得淨利一千六百二十兩。」
「我這輩子還沒見過這麽多錢呢。」餘甲長咽口唾沫。
「可惜你隻能分半成。」趙昊笑著,點出八十一兩銀子,分給了餘甲長。
「謝東家、謝東家。」餘甲長知足萬分道:「這半成股份,根本就是公子賞我的!要是知道居然一個月就能拿這麽多,我是打死也不會要的。」
「不會要就給我唄,我不嫌多。」高老漢打趣他道。
「那可不行,你分得比我多得多,還想打我的主意……」餘甲長忙抱住銀子,開心笑道:「算命的說老頭子晚景富貴,原來是應在公子身上。」
「哈哈哈……」眾人大笑起來,氣氛一片快活。
高老漢和方德各占兩成股份,均得銀三百二十四兩。
高老漢這一把,就將買鐵匠鋪的錢賺了回來。
而方德,距離還清債務,隻差三個月而已……那筆債,他原先以為這輩子都還不完的。
剩下八百一十兩,就是趙公子本月的收入了。
第八十九章 絕不收徒趙公子
第二天開張前,趙昊召集酒樓全體員工,正進行月度訓話。
無非就是上月表現不錯,下月繼續努力,誰敢懈怠別怪方掌櫃不客氣之類……
「大堂和雅間的冰塊要常換,不要等到客人催。這三催兩催下來,難免就會讓人說咱們店大欺客……」
正在誇誇其談,大過老闆癮時,他忽然看見馬湘蘭抱著七弦琴,麵帶微笑的進了酒樓。
「呃……」趙昊當時就詞窮了,看著馬湘蘭半晌說不出話來。
難道自己昨天沒把話說清楚?好像說過『做個紀念』之類,委婉表達結束幫忙的話吧?
馬湘蘭朝他斂衽嫣然一笑,便抱著琴走到角落,熟練的擺好琴,款款坐下後,彈奏起一曲《高山流水遇知音》來。