徐欣芮邊說著邊往外走,剛才三姐都派人來喊自己了,再晚那好吃的都做好了,豈不是被她說嘴。
柳荃沒有攔她的理由,隻能在後麵跺腳生悶氣,大皇子偏喜歡她這樣的,自己想要好好看看她哪裏招他喜歡,可偏偏自己一見她假惺惺的樣子就心裏上火。
以前她知道姑母和父親的打算,可徐欣芮哪裏配的上自家哥哥,可現下大皇子竟然對她動了心思,她更配不上,倒不如…她望著前麵那身若扶柳的人影,怕也是隨她姨娘是個不長命的,不由的在心裏打起了算盤。
徐欣芮哪裏會想到小丫頭有那麽多算計,她快步到了三姐的院子裏,就聞到了滿園的滷肉香味。
徐欣茹有一個很寬敞的廚房,裏麵各種鍋都齊全的很,爐子有兩個不說,還有一個銅烤爐,而這些也是託了五妹妹的福,除了銅烤爐用的是果木炭,爐子都是燒煤球的,因此才得以添置在自己院子裏。
徐欣茹也是庶出,長相隨了自己姨娘八分,都是那種楚楚動人的女子,田姨娘有一手好廚藝,經常做些吃食給老爺太太送過去,美食確實是籠絡人心的一大利器,她人又通透,平時隻管在自己的院子裏守著女兒,至如今,女兒的親事也定了,進門後就是正頭娘子,所以她現在多教女兒一些理帳的本事,更對女兒和欣芮走的近特別高興,無他,欣芮真的很會賺錢。
淺笑著和五姑娘打過招呼,田姨娘就回了屋裏,留兩姐妹說話做事,免得她們不自在。
「欣芮,新的烤爐送來了,你看怎麽樣?」
小廚房裏,一個如蛋形的銅烤爐嶄新的立在牆邊,徐欣芮上前用手一撥,蛋形的烤爐就『禿嚕嚕』的轉了起來,她撩起裙擺蹲下看了看底部,中間是一個圓形的放炭火的爐子,很像自己前世見過的烤鴨爐,她興致勃勃道,
「看起來挺像那麽回事的,咱們先用五花肉試試?」
「我已經把肉醃上了。」
徐欣茹纖纖玉指指了灶台上的盆子道,隻見灶台上幾個大木盆,裏麵一盆子是長條的五花肉,一盆子是幾隻肥大的鴨子。
「還想跟著你學點醃肉的秘方呢,誰想你這麽早就醃上了。」
徐欣芮半真半假的抱怨道。
「自己躲懶還怪起我來了!」
徐欣茹笑她道,轉身吩咐丫環把木炭取來準備生火。
這個時候,徐欣芮已經發現了進院子就聞到的香味來源,她的手就要摸到旁邊一個冒著熱氣的砂鍋蓋上,
「這裏麵是什麽,聞著好香!」
半夏嚇的一伸手把她給拉住了,
「小姐,你可長點心吧!」
徐欣茹笑著拿了個抹布過來墊著把砂鍋端了下來,
「這裏麵是你愛吃的五香鴨掌,知道你愛吃這個,特意給你做的。」
「哇!三姐你真好!」
徐欣芮給了善解人意的三姐一個大大的擁抱,隨即不客氣的開始大快朵頤,徐欣茹又從旁邊的櫃子裏搬了個酒罈子出來,
「來,喝點桃花酒咱姐妹說說話。」
有了美食,那邊醃製的五花肉和肥鴨子被兩人拋到了一邊,既是在自家的小廚房裏,兩人也不顧形象,每人抱著一個五香鴨掌啃的不亦樂乎,徐欣芮於啃鳳爪鴨掌有特別好的牙口,她邊吃還能騰出空來說話,
「三姐,你這手藝若是開個鋪子那錢得跟流水似的進來。」
「開吃食鋪子要親自打理,你想想怎麽可能!」
徐欣茹苦笑道,她也想賺錢,可哪是那麽容易的,
「五妹妹,你說我開個棋館怎麽樣?」
棋館?徐欣芮眼睛一閃,腦海中不禁想起端午前兩天自己見過的一幕,或許三姐已經有所察覺了,可是盡管明悟三姐的用意,她還是搖頭道,
「不怎麽樣!棋館這類的可不好經營,二姐應該也去過棋館吧?」
徐欣茹點頭,那珍瓏棋館自己就去過,裏麵雅致的很,看著很低調空曠,那些擺設卻都價值不菲,她剛才也是一時意氣,五妹妹一指出來她就泄了氣,秀眉微顰,
「罷了,都是命數!」
徐欣芮心裏一堵,看不得她如此沮喪,不由出言建議道,
「其實三姐若是想開個特色的小食鋪子,配方掌握在自己手裏,鋪子裏招個機靈的小夥計也能賺不少錢的,說不得客似雲來,畢竟京城好美食的饕餮多!」
「什麽食鋪子?」
徐欣茹不由的放下了手中的鴨掌,緊盯著她問道。
「喏!」
徐欣芮伸手一指,
「那個!絕對讓你賺的盆滿缽滿,當然前提是你上次做出來的那種味道!」
「真的?」
徐欣茹眼睛一亮,她是真的迫切想要賺錢了,若是有了錢,她就是成了親也有底氣,不然…她一咬牙,堅定了內心!
於是,今日晚飯,各個院子裏都上了一隻皮脆肉嫩,腴美香醇的脆皮烤鴨,配上蔥段、胡瓜條、甜麵醬用荷葉餅捲起來,徐家眾人各個吃的讚不絕口,徐中丞擦擦手上沾的甜醬,回味著嘴裏的美味,對著妻子道,
「三丫頭的婚事再往後拖一拖吧,不然太便宜劉家了。」
老夫人斜了他一眼,
「我可不想做這惡人,聽說她和劉公子經常書信來往,怕是都盼著婚期早日到來呢。」
柳荃沒有攔她的理由,隻能在後麵跺腳生悶氣,大皇子偏喜歡她這樣的,自己想要好好看看她哪裏招他喜歡,可偏偏自己一見她假惺惺的樣子就心裏上火。
以前她知道姑母和父親的打算,可徐欣芮哪裏配的上自家哥哥,可現下大皇子竟然對她動了心思,她更配不上,倒不如…她望著前麵那身若扶柳的人影,怕也是隨她姨娘是個不長命的,不由的在心裏打起了算盤。
徐欣芮哪裏會想到小丫頭有那麽多算計,她快步到了三姐的院子裏,就聞到了滿園的滷肉香味。
徐欣茹有一個很寬敞的廚房,裏麵各種鍋都齊全的很,爐子有兩個不說,還有一個銅烤爐,而這些也是託了五妹妹的福,除了銅烤爐用的是果木炭,爐子都是燒煤球的,因此才得以添置在自己院子裏。
徐欣茹也是庶出,長相隨了自己姨娘八分,都是那種楚楚動人的女子,田姨娘有一手好廚藝,經常做些吃食給老爺太太送過去,美食確實是籠絡人心的一大利器,她人又通透,平時隻管在自己的院子裏守著女兒,至如今,女兒的親事也定了,進門後就是正頭娘子,所以她現在多教女兒一些理帳的本事,更對女兒和欣芮走的近特別高興,無他,欣芮真的很會賺錢。
淺笑著和五姑娘打過招呼,田姨娘就回了屋裏,留兩姐妹說話做事,免得她們不自在。
「欣芮,新的烤爐送來了,你看怎麽樣?」
小廚房裏,一個如蛋形的銅烤爐嶄新的立在牆邊,徐欣芮上前用手一撥,蛋形的烤爐就『禿嚕嚕』的轉了起來,她撩起裙擺蹲下看了看底部,中間是一個圓形的放炭火的爐子,很像自己前世見過的烤鴨爐,她興致勃勃道,
「看起來挺像那麽回事的,咱們先用五花肉試試?」
「我已經把肉醃上了。」
徐欣茹纖纖玉指指了灶台上的盆子道,隻見灶台上幾個大木盆,裏麵一盆子是長條的五花肉,一盆子是幾隻肥大的鴨子。
「還想跟著你學點醃肉的秘方呢,誰想你這麽早就醃上了。」
徐欣芮半真半假的抱怨道。
「自己躲懶還怪起我來了!」
徐欣茹笑她道,轉身吩咐丫環把木炭取來準備生火。
這個時候,徐欣芮已經發現了進院子就聞到的香味來源,她的手就要摸到旁邊一個冒著熱氣的砂鍋蓋上,
「這裏麵是什麽,聞著好香!」
半夏嚇的一伸手把她給拉住了,
「小姐,你可長點心吧!」
徐欣茹笑著拿了個抹布過來墊著把砂鍋端了下來,
「這裏麵是你愛吃的五香鴨掌,知道你愛吃這個,特意給你做的。」
「哇!三姐你真好!」
徐欣芮給了善解人意的三姐一個大大的擁抱,隨即不客氣的開始大快朵頤,徐欣茹又從旁邊的櫃子裏搬了個酒罈子出來,
「來,喝點桃花酒咱姐妹說說話。」
有了美食,那邊醃製的五花肉和肥鴨子被兩人拋到了一邊,既是在自家的小廚房裏,兩人也不顧形象,每人抱著一個五香鴨掌啃的不亦樂乎,徐欣芮於啃鳳爪鴨掌有特別好的牙口,她邊吃還能騰出空來說話,
「三姐,你這手藝若是開個鋪子那錢得跟流水似的進來。」
「開吃食鋪子要親自打理,你想想怎麽可能!」
徐欣茹苦笑道,她也想賺錢,可哪是那麽容易的,
「五妹妹,你說我開個棋館怎麽樣?」
棋館?徐欣芮眼睛一閃,腦海中不禁想起端午前兩天自己見過的一幕,或許三姐已經有所察覺了,可是盡管明悟三姐的用意,她還是搖頭道,
「不怎麽樣!棋館這類的可不好經營,二姐應該也去過棋館吧?」
徐欣茹點頭,那珍瓏棋館自己就去過,裏麵雅致的很,看著很低調空曠,那些擺設卻都價值不菲,她剛才也是一時意氣,五妹妹一指出來她就泄了氣,秀眉微顰,
「罷了,都是命數!」
徐欣芮心裏一堵,看不得她如此沮喪,不由出言建議道,
「其實三姐若是想開個特色的小食鋪子,配方掌握在自己手裏,鋪子裏招個機靈的小夥計也能賺不少錢的,說不得客似雲來,畢竟京城好美食的饕餮多!」
「什麽食鋪子?」
徐欣茹不由的放下了手中的鴨掌,緊盯著她問道。
「喏!」
徐欣芮伸手一指,
「那個!絕對讓你賺的盆滿缽滿,當然前提是你上次做出來的那種味道!」
「真的?」
徐欣茹眼睛一亮,她是真的迫切想要賺錢了,若是有了錢,她就是成了親也有底氣,不然…她一咬牙,堅定了內心!
於是,今日晚飯,各個院子裏都上了一隻皮脆肉嫩,腴美香醇的脆皮烤鴨,配上蔥段、胡瓜條、甜麵醬用荷葉餅捲起來,徐家眾人各個吃的讚不絕口,徐中丞擦擦手上沾的甜醬,回味著嘴裏的美味,對著妻子道,
「三丫頭的婚事再往後拖一拖吧,不然太便宜劉家了。」
老夫人斜了他一眼,
「我可不想做這惡人,聽說她和劉公子經常書信來往,怕是都盼著婚期早日到來呢。」