銀翹拿抹布擦了把手,把爐子上的銚子拎了起來,煤球上的孔眼裏火苗竄的很高,
「小姐,你看,旺著呢!」
徐欣芮看了眼滿意的點頭,
「先添個煤球再坐上蒸鍋。」
案板上的包子都上了蒸籠,接下來就是米粉做的各式糕點了,這下徐欣芮和銀翹的位置換了一下,以銀翹為主,她這個小姐隻能打下手了。
「小姐,煤球還有二十來個了,可要再買些?」
「你去玉碧那裏支些銀錢,改天出門去禦工坊買兩筐讓他們送來。」
「好咧。」
明明是小姐想出來的煤球,現在自家用卻還要掏銀錢去買,銀翹在心裏嘀咕了一下也就放下了,石炭的買賣本就是朝廷說了算,不獻方子好像擱手裏也沒啥用處。
原來五年前,姨娘臥床養胎時,需要每日去後麵大廚房借用灶爐熬藥燉補品,就算是有太夫人發話,可灶上正燉著東西總不能撤下來吧,誰還不是主子來著。
徐欣芮用銀子開路,可時日久了總不是個事,而且時間久了這些下人的胃口也越來越大,她花著銀子心裏很是不爽,就想在院子裏勻一間小廚房出來,為了一舉成功,她籌謀了很久才跟父親和嫡母商量。
這打算理所當然的遭到了嫡母的反對,二太太坐在軟塌上,當著旁邊丈夫的麵,和顏悅色,說的話卻是毫不容情,
「天幹物燥,連火燭都要小心,那灶房要柴火,你那小院子有地方堆嗎?」
「母親的擔憂在理,」
徐欣芮沒有和嫡母理論,因為她說的都是事實,隻是她既然來了,就是有備而來,當下她隻是靠在父親身邊做小女兒天真狀,
「所以女兒不搭大鍋灶,現在的耳房也是庫房,裏麵潮濕陰暗,女兒想清理出來,放一個紅泥小火爐足矣!」
小時候還調皮莽撞的女兒,這幾年開始懂事了,知道孝敬姨娘,徐正簡隻有高興的份,所以一聽說要搭小廚房,他還真的心動,
「紅泥小火爐?」
這小火爐是煮茶的好物,可是熬藥煮粥?他有些猶豫。
二太太接過丫環遞過來的茶水,淡定的用茶蓋拂去茶沫,待醇香的熱茶入了口,方才慢條斯理道,
「用木炭熬藥煮粥?這想法不錯!」
心裏卻在冷笑:我倒要看看這丫頭今天如何討她父親的嫌!
徐正簡輕瞥了眼看笑話的太太,心裏還真犯了難,木炭用是用的起的,可徐家並不是奢靡人家,日常吃穿用度都很節儉,更何況一大家子住一個大院子,你一個妾室用木炭熬藥煮粥,這不妥!
更重要的是本朝的特殊情況,京城周圍山林匱乏,早在□□時京郊的木柴就不夠京城人用,每到冬天木炭價居高不下,□□鼓勵民間用石炭取暖,這個大背景,徐欣芮如何不知,她為此準備了三個月,
「父親,女兒這火爐不用木炭,用泥炭!」
「泥炭?」
夫妻倆麵麵相覷,顯然都對這個詞很陌生。
很快,半夏和銀翹抬上來一個坐著水壺的紅泥火爐,徐正簡被女兒引上前查看,那黑乎乎的閃著紅色火光的泥餅子,還有入鼻腔的味道,他如何認不出來就是一個煤餅子,隻是這煤餅子用了很巧的心思,中間紮了很多眼。
「父親,你看像不像一個蜂窩?」
看著蜂窩狀的煤餅子,二太太手裏的帕子差點失手掉了進去,這可都是五丫頭的心眼子啊!果然是有備而來,而且這個準備讓二太太都做不了主了,因為轉眼那蜂窩煤餅就被丈夫當寶貝似的拎走了,
「我給父親送去看看,這可是好東西!」
徐欣芮隻想自己院子裏搭個火爐子給姨娘熬藥煮粥,可在官場人眼裏,這紮了眼的煤餅子就是個金燦燦的寶貝疙瘩!
很快,這特別的紅泥火爐被徐正簡帶到了太夫人院子裏,連著不停歇的燒了三天後,徐中丞把這個火爐帶進了早朝的大殿!
當天的早朝開到了午時,火爐上的水開了一壺又一壺,直到黑黑的炭變成了灰色,從那天開始,蜂窩煤正式進入大周子民的視野!而徐家五小姐為生母治病熬藥想出的好點子也讓當今聖上印象深刻。
時至今日,蜂窩煤餅的生產和買賣一直掌握在皇家人手裏,它的利潤有多少,禦書房裏的當今聖上看著手裏摺子笑的眉開眼笑就是答案,世人多愛財,坐擁天下的皇上也不能免俗,
「徐愛卿真是朕的肱股之臣!」
滿足的放下手中的摺子,當今聖上還念了一句有功之臣。
而隨著時間日久,蜂窩煤餅給大周皇室帶來了源源不斷的財富,繼鹽、鐵之後又添一樣朝廷掌控的財源,徐家也因此皇恩隆寵不斷!
而當時大殿之上就被聖上封賞的徐大人回家後,就把聖上賞賜的金銀珠寶給二房送了過去,蘊秀苑的小廚房當天就收拾了出來,太夫人更是吩咐廚房、庫房,給蘊秀苑以最大的方便!
再也不用為了一口灶眼和後廚那些奸猾的廚娘說好話塞銀子,徐欣芮可是舒了口氣,閻王好見,小鬼難纏,她的性子真的忍受不了她們那副吃拿卡要的嘴臉,現在好了,她有自己的廚房,有能幹的廚娘,想吃什麽就吃什麽,嘴巴痛快了心也痛快了。
***
管城縣因離京城近的緣故,縣城的人們生活比較富裕,天氣暖和了,成群結隊去京城討生活的人絡繹不絕。
「小姐,你看,旺著呢!」
徐欣芮看了眼滿意的點頭,
「先添個煤球再坐上蒸鍋。」
案板上的包子都上了蒸籠,接下來就是米粉做的各式糕點了,這下徐欣芮和銀翹的位置換了一下,以銀翹為主,她這個小姐隻能打下手了。
「小姐,煤球還有二十來個了,可要再買些?」
「你去玉碧那裏支些銀錢,改天出門去禦工坊買兩筐讓他們送來。」
「好咧。」
明明是小姐想出來的煤球,現在自家用卻還要掏銀錢去買,銀翹在心裏嘀咕了一下也就放下了,石炭的買賣本就是朝廷說了算,不獻方子好像擱手裏也沒啥用處。
原來五年前,姨娘臥床養胎時,需要每日去後麵大廚房借用灶爐熬藥燉補品,就算是有太夫人發話,可灶上正燉著東西總不能撤下來吧,誰還不是主子來著。
徐欣芮用銀子開路,可時日久了總不是個事,而且時間久了這些下人的胃口也越來越大,她花著銀子心裏很是不爽,就想在院子裏勻一間小廚房出來,為了一舉成功,她籌謀了很久才跟父親和嫡母商量。
這打算理所當然的遭到了嫡母的反對,二太太坐在軟塌上,當著旁邊丈夫的麵,和顏悅色,說的話卻是毫不容情,
「天幹物燥,連火燭都要小心,那灶房要柴火,你那小院子有地方堆嗎?」
「母親的擔憂在理,」
徐欣芮沒有和嫡母理論,因為她說的都是事實,隻是她既然來了,就是有備而來,當下她隻是靠在父親身邊做小女兒天真狀,
「所以女兒不搭大鍋灶,現在的耳房也是庫房,裏麵潮濕陰暗,女兒想清理出來,放一個紅泥小火爐足矣!」
小時候還調皮莽撞的女兒,這幾年開始懂事了,知道孝敬姨娘,徐正簡隻有高興的份,所以一聽說要搭小廚房,他還真的心動,
「紅泥小火爐?」
這小火爐是煮茶的好物,可是熬藥煮粥?他有些猶豫。
二太太接過丫環遞過來的茶水,淡定的用茶蓋拂去茶沫,待醇香的熱茶入了口,方才慢條斯理道,
「用木炭熬藥煮粥?這想法不錯!」
心裏卻在冷笑:我倒要看看這丫頭今天如何討她父親的嫌!
徐正簡輕瞥了眼看笑話的太太,心裏還真犯了難,木炭用是用的起的,可徐家並不是奢靡人家,日常吃穿用度都很節儉,更何況一大家子住一個大院子,你一個妾室用木炭熬藥煮粥,這不妥!
更重要的是本朝的特殊情況,京城周圍山林匱乏,早在□□時京郊的木柴就不夠京城人用,每到冬天木炭價居高不下,□□鼓勵民間用石炭取暖,這個大背景,徐欣芮如何不知,她為此準備了三個月,
「父親,女兒這火爐不用木炭,用泥炭!」
「泥炭?」
夫妻倆麵麵相覷,顯然都對這個詞很陌生。
很快,半夏和銀翹抬上來一個坐著水壺的紅泥火爐,徐正簡被女兒引上前查看,那黑乎乎的閃著紅色火光的泥餅子,還有入鼻腔的味道,他如何認不出來就是一個煤餅子,隻是這煤餅子用了很巧的心思,中間紮了很多眼。
「父親,你看像不像一個蜂窩?」
看著蜂窩狀的煤餅子,二太太手裏的帕子差點失手掉了進去,這可都是五丫頭的心眼子啊!果然是有備而來,而且這個準備讓二太太都做不了主了,因為轉眼那蜂窩煤餅就被丈夫當寶貝似的拎走了,
「我給父親送去看看,這可是好東西!」
徐欣芮隻想自己院子裏搭個火爐子給姨娘熬藥煮粥,可在官場人眼裏,這紮了眼的煤餅子就是個金燦燦的寶貝疙瘩!
很快,這特別的紅泥火爐被徐正簡帶到了太夫人院子裏,連著不停歇的燒了三天後,徐中丞把這個火爐帶進了早朝的大殿!
當天的早朝開到了午時,火爐上的水開了一壺又一壺,直到黑黑的炭變成了灰色,從那天開始,蜂窩煤正式進入大周子民的視野!而徐家五小姐為生母治病熬藥想出的好點子也讓當今聖上印象深刻。
時至今日,蜂窩煤餅的生產和買賣一直掌握在皇家人手裏,它的利潤有多少,禦書房裏的當今聖上看著手裏摺子笑的眉開眼笑就是答案,世人多愛財,坐擁天下的皇上也不能免俗,
「徐愛卿真是朕的肱股之臣!」
滿足的放下手中的摺子,當今聖上還念了一句有功之臣。
而隨著時間日久,蜂窩煤餅給大周皇室帶來了源源不斷的財富,繼鹽、鐵之後又添一樣朝廷掌控的財源,徐家也因此皇恩隆寵不斷!
而當時大殿之上就被聖上封賞的徐大人回家後,就把聖上賞賜的金銀珠寶給二房送了過去,蘊秀苑的小廚房當天就收拾了出來,太夫人更是吩咐廚房、庫房,給蘊秀苑以最大的方便!
再也不用為了一口灶眼和後廚那些奸猾的廚娘說好話塞銀子,徐欣芮可是舒了口氣,閻王好見,小鬼難纏,她的性子真的忍受不了她們那副吃拿卡要的嘴臉,現在好了,她有自己的廚房,有能幹的廚娘,想吃什麽就吃什麽,嘴巴痛快了心也痛快了。
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管城縣因離京城近的緣故,縣城的人們生活比較富裕,天氣暖和了,成群結隊去京城討生活的人絡繹不絕。