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沖喜小夫郎甚是「軟萌」 作者:卿戈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
將砂鍋在桌上放穩,陸雲琛招呼大家趕緊動筷子,本還不太餓的眾人,見著這一鍋滿滿的冒著尖兒的燉菜,肚子不自覺地咕嚕咕嚕叫喚了起來。
秦慕言對麵前乳白的奶茶好奇得很,端起碗來先嘬了一口,熱騰騰的奶茶入口溫潤香濃,溢著淡淡的茶香,他嘴邊圍了一圈白花花的奶沫子,瞧著煞是可愛。
古平按捺不住,夾了塊燉鍋中的排骨,排骨油亮焦黃,不膩不膻,醇和的熱湯順著飽滿的肉的紋路滴落在地上,濺起朵朵油花,他捏住排骨的兩端,輕輕一嗦,肉直接離骨,鹹香在口中爆開,浸著濃鬱雞湯的排骨肉紮實筋道 ,越嚼越香。
梁歡挾起一塊燜煮得糜爛的土豆,稍一用力,土豆應聲而碎,內裏嫩黃軟糯,吃起來帶著沙沙的口感,豆角還保留著原本的清脆,一口咬下去,爆出的湯汁裏沁著肥美。
花卷蓬鬆柔軟,味道吃起來極為濃鬱,把雞湯的濃香和排骨的鮮美完全融合在一起。
幾人悶頭吃得專心致誌,再抬頭時,已是一身薄汗,窗外果不其然又下起了雨,淡漠的風卷席著雨滴敲打著屋簷,淅淅瀝瀝的,似安眠曲一般,哄得吃飽喝足的人,昏昏欲睡,隻想沉溺在這繾綣的溫柔鄉裏。
第068章
闔興居的菜單子每隔一段時間, 都會根據時令菜進行調整因著古平的建議,陸雲琛將奶茶也一併新入了菜單。
「梁小哥兒,這奶茶是什麽東西?是牛乳嗎?還是茶水?你們鋪子怎地竟整這些聽都沒聽過的東西..」一漢子擎著菜單瞧了半天, 愣是沒琢磨出來這新上的飲品是何物。
「大哥,您可別花心思在這猜了,點上一碗嚐嚐便是了,我們掌櫃的新研究出來的這哦東西,可好喝得很訥。」梁歡笑眯眯地舉薦道。
漢子瞧了瞧菜單子上的價錢, 稍稍有些遲疑,又架不住自己的好奇心, 「那先來上一碗吧,梁小哥兒,你這給我打了包票了, 不好喝我可不付錢哈...」
「好嘞, 客官您稍等..」
一碗香津津的奶茶端上桌, 漢子擎著勺子攪了攪, 熱騰騰濃鬱的奶香味撲麵而來, 他忍不住舀起一勺, 奶茶入口, 沒有半絲牛乳的腥味, 細聞還沁著淡淡的茶香,口感綿柔, 回味一片甘冽。
大堂裏吃飯的客人原是在觀望,這會兒被這股子醇厚的香氣勾得心猿意馬, 紛紛喚來梁小哥兒, 嚷嚷著要點上一份。
一時之間, 奶茶竟成了搶手貨, 連闔興居的門口都排起了長龍,就等著嚐嚐這一口。
不過三五日的光景,客源忽地陸陸續續,開始減少。聽前來吃飯的客人說起,東街鋪子也開始賣奶茶了,價錢給闔興居要低兩文錢,味道上差不很多,大家都跑去東街買奶茶了。
秦慕言氣壞了,登時便擼起袖子要去找東街鋪子的掌櫃理論,被陸雲琛好聲好氣地哄了回來,奶茶被學事小,若是傷了胎氣那便不值當了。
「他們簡直就是欺人太甚,自己沒本事,不動腦子研究吃食,就去學別人家的東西,學就學吧,還故意賣低價錢撬別人家的客人,此舉實在是噁心。」正說著,秦慕言口中泛起一陣酸意,捂著嘴就要往茅坑跑。
「阿言,慢點慢點...」陸雲琛從庖屋盛出一碗雪梨湯,緊跟在他身後。
吐了半天也沒得什麽,翻上來的全是酸水,秦慕言一陣頭暈目眩,眼前冒著金星,斜靠在陸雲琛身上兀自緩著勁。
「好了好了,屁大點的事情,你可別跟著上火了,他能賣奶茶又如何?有你夫君的手藝在這,你怕什麽?」陸雲琛扶著他的脊背安撫道,心裏暗自琢磨起來,光禿禿的奶茶實在是簡單,放給任何一個廚子,隻須得嚐一嚐,便知道這東西是如何做的,實在沒什麽可藏的,想要把生意重新搶回來,那就得來點硬貨。
很快,前來吃飯的客人發現近日的奶茶變了樣兒,撈到碗底,竟多了兩樣東西。
「這個黑不溜秋的是珍珠,另個香香軟軟的是芋圓..」梁歡不厭其煩地跟前來詢問的客人一遍遍解釋道。
眾人雖是不懂這黑黢黢圓咕隆咚的東西為什麽要叫珍珠,可咬上去,外皮軟彈滑膩,內裏筋道軟糯,再嚐嚐那勞什子芋圓透亮柔韌,吃起來還有股子芋頭的綿柔勁兒...
東街鋪子的掌櫃瞧著眼前這一碗用料豐富,奶香味兒濃厚的奶茶,愁得連連嘆氣,連先前研究出奶茶如何熬煮的廚役都跟著傻了眼,想掰開這陸小老闆的腦子,看看他這裏麵裝的都是些什麽東西,這粘不拉幾又軟乎乎的東西到底是如何做出來的。
學不來珍珠和芋圓,掌櫃的便想著從奶茶上麵入手,闔興居的陸小老闆能改良,他們又如何不能?結果,廚役翻來覆去地折騰了好幾日,各個調料七七八八地都加了個遍,味道不光不似從前香甜,連口感都變得煞是奇怪,這讓原本奔著這家鋪子賣的便宜而來的客人,紛紛又掉頭,義無反顧地撲向了闔興居的懷抱。
這一場仗,闔興居又是轟轟烈烈地完勝。
......
這日,陸雲琛正在庖屋忙活,猛地聽大堂「咣」地一聲巨響,接著是劈裏啪啦瓷器破碎的聲音,他忙撂下鍋剷出來。
大堂裏不知何時已經亂作一團,兩個壯漢你一拳我一掌的,打著滾得在地上撲騰,前來吃飯的客人紛紛躲避在一側,連秦慕言和梁歡都站在收銀台不知所措。
秦慕言對麵前乳白的奶茶好奇得很,端起碗來先嘬了一口,熱騰騰的奶茶入口溫潤香濃,溢著淡淡的茶香,他嘴邊圍了一圈白花花的奶沫子,瞧著煞是可愛。
古平按捺不住,夾了塊燉鍋中的排骨,排骨油亮焦黃,不膩不膻,醇和的熱湯順著飽滿的肉的紋路滴落在地上,濺起朵朵油花,他捏住排骨的兩端,輕輕一嗦,肉直接離骨,鹹香在口中爆開,浸著濃鬱雞湯的排骨肉紮實筋道 ,越嚼越香。
梁歡挾起一塊燜煮得糜爛的土豆,稍一用力,土豆應聲而碎,內裏嫩黃軟糯,吃起來帶著沙沙的口感,豆角還保留著原本的清脆,一口咬下去,爆出的湯汁裏沁著肥美。
花卷蓬鬆柔軟,味道吃起來極為濃鬱,把雞湯的濃香和排骨的鮮美完全融合在一起。
幾人悶頭吃得專心致誌,再抬頭時,已是一身薄汗,窗外果不其然又下起了雨,淡漠的風卷席著雨滴敲打著屋簷,淅淅瀝瀝的,似安眠曲一般,哄得吃飽喝足的人,昏昏欲睡,隻想沉溺在這繾綣的溫柔鄉裏。
第068章
闔興居的菜單子每隔一段時間, 都會根據時令菜進行調整因著古平的建議,陸雲琛將奶茶也一併新入了菜單。
「梁小哥兒,這奶茶是什麽東西?是牛乳嗎?還是茶水?你們鋪子怎地竟整這些聽都沒聽過的東西..」一漢子擎著菜單瞧了半天, 愣是沒琢磨出來這新上的飲品是何物。
「大哥,您可別花心思在這猜了,點上一碗嚐嚐便是了,我們掌櫃的新研究出來的這哦東西,可好喝得很訥。」梁歡笑眯眯地舉薦道。
漢子瞧了瞧菜單子上的價錢, 稍稍有些遲疑,又架不住自己的好奇心, 「那先來上一碗吧,梁小哥兒,你這給我打了包票了, 不好喝我可不付錢哈...」
「好嘞, 客官您稍等..」
一碗香津津的奶茶端上桌, 漢子擎著勺子攪了攪, 熱騰騰濃鬱的奶香味撲麵而來, 他忍不住舀起一勺, 奶茶入口, 沒有半絲牛乳的腥味, 細聞還沁著淡淡的茶香,口感綿柔, 回味一片甘冽。
大堂裏吃飯的客人原是在觀望,這會兒被這股子醇厚的香氣勾得心猿意馬, 紛紛喚來梁小哥兒, 嚷嚷著要點上一份。
一時之間, 奶茶竟成了搶手貨, 連闔興居的門口都排起了長龍,就等著嚐嚐這一口。
不過三五日的光景,客源忽地陸陸續續,開始減少。聽前來吃飯的客人說起,東街鋪子也開始賣奶茶了,價錢給闔興居要低兩文錢,味道上差不很多,大家都跑去東街買奶茶了。
秦慕言氣壞了,登時便擼起袖子要去找東街鋪子的掌櫃理論,被陸雲琛好聲好氣地哄了回來,奶茶被學事小,若是傷了胎氣那便不值當了。
「他們簡直就是欺人太甚,自己沒本事,不動腦子研究吃食,就去學別人家的東西,學就學吧,還故意賣低價錢撬別人家的客人,此舉實在是噁心。」正說著,秦慕言口中泛起一陣酸意,捂著嘴就要往茅坑跑。
「阿言,慢點慢點...」陸雲琛從庖屋盛出一碗雪梨湯,緊跟在他身後。
吐了半天也沒得什麽,翻上來的全是酸水,秦慕言一陣頭暈目眩,眼前冒著金星,斜靠在陸雲琛身上兀自緩著勁。
「好了好了,屁大點的事情,你可別跟著上火了,他能賣奶茶又如何?有你夫君的手藝在這,你怕什麽?」陸雲琛扶著他的脊背安撫道,心裏暗自琢磨起來,光禿禿的奶茶實在是簡單,放給任何一個廚子,隻須得嚐一嚐,便知道這東西是如何做的,實在沒什麽可藏的,想要把生意重新搶回來,那就得來點硬貨。
很快,前來吃飯的客人發現近日的奶茶變了樣兒,撈到碗底,竟多了兩樣東西。
「這個黑不溜秋的是珍珠,另個香香軟軟的是芋圓..」梁歡不厭其煩地跟前來詢問的客人一遍遍解釋道。
眾人雖是不懂這黑黢黢圓咕隆咚的東西為什麽要叫珍珠,可咬上去,外皮軟彈滑膩,內裏筋道軟糯,再嚐嚐那勞什子芋圓透亮柔韌,吃起來還有股子芋頭的綿柔勁兒...
東街鋪子的掌櫃瞧著眼前這一碗用料豐富,奶香味兒濃厚的奶茶,愁得連連嘆氣,連先前研究出奶茶如何熬煮的廚役都跟著傻了眼,想掰開這陸小老闆的腦子,看看他這裏麵裝的都是些什麽東西,這粘不拉幾又軟乎乎的東西到底是如何做出來的。
學不來珍珠和芋圓,掌櫃的便想著從奶茶上麵入手,闔興居的陸小老闆能改良,他們又如何不能?結果,廚役翻來覆去地折騰了好幾日,各個調料七七八八地都加了個遍,味道不光不似從前香甜,連口感都變得煞是奇怪,這讓原本奔著這家鋪子賣的便宜而來的客人,紛紛又掉頭,義無反顧地撲向了闔興居的懷抱。
這一場仗,闔興居又是轟轟烈烈地完勝。
......
這日,陸雲琛正在庖屋忙活,猛地聽大堂「咣」地一聲巨響,接著是劈裏啪啦瓷器破碎的聲音,他忙撂下鍋剷出來。
大堂裏不知何時已經亂作一團,兩個壯漢你一拳我一掌的,打著滾得在地上撲騰,前來吃飯的客人紛紛躲避在一側,連秦慕言和梁歡都站在收銀台不知所措。