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沖喜小夫郎甚是「軟萌」 作者：卿戈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
作者有話要說：
第049章
收攤後, 陸雲琛跑了趟牙行，這租賃商鋪還是得找專業的人來才行。他本想著找個小店麵，先解決鋪子的問題, 再尋著宜居的屋院，便帶著老太太一同搬過來，將自己的訴求同牙商說道了說道，牙商應準，正好手頭上有幾個合適的商鋪, 順帶著他跑了跑。
圍著永安鎮轉了一下午，連著看了四家, 陸雲琛都不甚滿意，不是位置太偏，就是店麵太小, 他習慣了在泗水街活動, 想著商鋪若是能靠著如今擺攤兒的位置, 那是再好不過的, 不至於因著換地兒損失一批客人。
時辰不早, 二人還得趕回村裏, 從前隻他二人, 有時累了, 湊合著吃點便歇息了，如今將老太太接了過來, 吃食上就不能對付了。
「咱們今晚上吃什麽？」秦慕言看陸雲琛從櫃子裏翻出菜刀。
「滷肉麵怎麽樣？」陸雲琛將剛剛去張屠戶家買來的肉「吭哧吭哧」地切成肉丁狀。
「那我去擀些麵條出來..」一看又可以吃肉了，秦慕言眼前一亮, 興沖沖地跑去和麵, 剛從麵缸子裏舀出幾勺麵, 正準備加水, 陸雲琛叫住他，自己打了個雞蛋，將蛋清倒了進去，又捏了一小撮鹽粒子，察覺到小傢夥迷惘的眼神，他溫聲解釋道，「這樣做出來的麵條口感會更勁道，即便是煮的時間長了也不會軟爛。」
秦慕言點了點頭，總覺得他家夫君懂得真多，什麽都會，仿佛任何事隻要落到他手中，解決起來易如反掌。
被小夫郎星星眼崇拜著的陸雲琛，嘴角不自覺掛上一抹淺笑，他伸手捏了捏秦慕言紅潤柔軟的臉頰，催促道「快去..奶奶還等著吃飯呢。」
趁著秦慕言去和麵擀麵條的功夫，陸雲琛將小青菜焯水，留作一旁備用，又切了些香菇丁，預備著拿來炒滷子用。
買來的肉有些肥頭，起鍋後，他先把肉丁倒入鍋中煸炒，待肉丁煸至焦黃色，鍋底掛著一層光亮的油花，將配菜和一應調料依次撩入，鍋鏟隨意翻弄了幾下後，便加水細慢地熬燉。
秦慕言將麵條擀好，依著吩咐特意切得細些，陸雲琛另起鍋燒開水，先將麵條煮了出來，放在水中浸著，雖說這會兒隱隱已有些秋意，但晚上還是燥熱得很，熱湯麵實在吃不了。
肉丁在醬棕色湯汁中咕噥咕噥，打著滾地翻騰，一掀開蓋子，滾滾白霧繚然而升，裹著鮮香豐腴的肉香味撲麵而來，秦慕言巴巴地湊上來，看著鍋中的滷子猛咽口水。
「可是餓了？」陸雲琛將湯汁麵上的浮沫撇掉，順口問道。
秦慕言微微頷首，方才還沒有餓意，一見這濃厚醇香的滷肉醬，肚裏的饞蟲便開始猛烈地叫囂，連涎水都在口中肆意地泛濫。
陸雲琛見此，將灶台中的爐火燒旺，赤色火舌洶洶地舔舐著鍋底，原本平靜溫順的湯汁霍然沸騰起來，吐著咕嚕咕嚕的氣泡上下跳動，待收至粘稠狀，他一舀水澆滅火。
先前浸過冷水的麵條根根分明，陸雲琛盛至瓷碗中，澆上兩勺滷肉醬汁，將原先焯水的小青菜鋪在上麵，早上擺攤兒賣的滷蛋，剛剛好還剩下三個，他一道兒把它們一份為二，裝點在滷肉麵上，更顯豐實。
搬來這邊後，沒了田地的活計，陸老太太難得閑了下來，見陸雲琛小兩口腳上的鞋都有些破舊，便裁了些布頭，想著給他倆納兩雙鞋穿，這會兒正有些餓了。
「奶奶，夫君讓我請您過去吃飯了..」秦慕言輕叩了叩門，站在屋外喚道。
三人齊齊坐到飯桌上。
「奶奶，時間倉促，稍稍煮了份麵，不知合不合你的胃口，您將就著吃點吧。」陸雲琛將筷子遞給陸老太太。
老太太接過筷子，被眼前這碗豐厚結實的滷肉麵給震驚到了，她在陸李氏那時，偶有年節一頓兩頓吃肉，那都是緊著雲渲來，哪裏捨得這麽個吃法，但見秦慕言一副習以為常的樣子，便知二人平日裏夥食該是不錯的。
她先是挑起一筷子麵條，沾著肉醬的麵條筋道爽滑，湯汁粘稠醇厚，浸潤著麵條油汪汪的，小塊的滷肉丁肥瘦相宜，經過煸炒悶燉後格外的軟彈細嫩，咬上去「嘎吱」作響。
鋪在表麵的小青菜雖是焯過水，但仍然不失清脆爽口，恰當的中和了滷肉的油膩，再配上在湯汁中醃製了一整天的滷蛋，沒一會兒功夫，老太太一碗滷肉麵下肚，忍不住打了個飽嗝，這可是這段時日以來，自己吃得最熨帖的一頓了。
她放下碗，咂摸咂摸嘴，意猶未盡，因著手擀的麵條不易消化，老太太又大病初癒，腸胃脆弱，隻吃了一碗，便不肯再盛了。
「雲琛，這滷肉麵，可是你做的？」陸老太太拿帕子抹幹淨嘴，漫不經心道。
陸雲琛一時語塞，記掛著原主四體不勤五穀不分，是個連火都不會生的讀書人，平日裏除了讀書，頂多幫忙幹幹田地裏的農活，自己這一身廚藝從何而來，他還沒想好該如何跟這個對原主了如指掌的人解釋。
秦慕言心裏有些發虛，分家時，老太太千叮嚀萬囑託叫自己好生照顧陸雲琛，可分家後，他平日不過就是喂喂雞仔，掏掏雞蛋，順便打掃打掃院子，半點重活不曾幹過，就連做飯，基本上都是陸雲琛一手操持，剛攬了個擦土豆絲的活計，卻因為自己傷了手而夭折了，種種情況，若是讓老太太知道了，怕是要讓陸雲琛休了他這個沒用的，還淨拖後腿的小夫郎。
第049章
收攤後, 陸雲琛跑了趟牙行，這租賃商鋪還是得找專業的人來才行。他本想著找個小店麵，先解決鋪子的問題, 再尋著宜居的屋院，便帶著老太太一同搬過來，將自己的訴求同牙商說道了說道，牙商應準，正好手頭上有幾個合適的商鋪, 順帶著他跑了跑。
圍著永安鎮轉了一下午，連著看了四家, 陸雲琛都不甚滿意，不是位置太偏，就是店麵太小, 他習慣了在泗水街活動, 想著商鋪若是能靠著如今擺攤兒的位置, 那是再好不過的, 不至於因著換地兒損失一批客人。
時辰不早, 二人還得趕回村裏, 從前隻他二人, 有時累了, 湊合著吃點便歇息了，如今將老太太接了過來, 吃食上就不能對付了。
「咱們今晚上吃什麽？」秦慕言看陸雲琛從櫃子裏翻出菜刀。
「滷肉麵怎麽樣？」陸雲琛將剛剛去張屠戶家買來的肉「吭哧吭哧」地切成肉丁狀。
「那我去擀些麵條出來..」一看又可以吃肉了，秦慕言眼前一亮, 興沖沖地跑去和麵, 剛從麵缸子裏舀出幾勺麵, 正準備加水, 陸雲琛叫住他，自己打了個雞蛋，將蛋清倒了進去，又捏了一小撮鹽粒子，察覺到小傢夥迷惘的眼神，他溫聲解釋道，「這樣做出來的麵條口感會更勁道，即便是煮的時間長了也不會軟爛。」
秦慕言點了點頭，總覺得他家夫君懂得真多，什麽都會，仿佛任何事隻要落到他手中，解決起來易如反掌。
被小夫郎星星眼崇拜著的陸雲琛，嘴角不自覺掛上一抹淺笑，他伸手捏了捏秦慕言紅潤柔軟的臉頰，催促道「快去..奶奶還等著吃飯呢。」
趁著秦慕言去和麵擀麵條的功夫，陸雲琛將小青菜焯水，留作一旁備用，又切了些香菇丁，預備著拿來炒滷子用。
買來的肉有些肥頭，起鍋後，他先把肉丁倒入鍋中煸炒，待肉丁煸至焦黃色，鍋底掛著一層光亮的油花，將配菜和一應調料依次撩入，鍋鏟隨意翻弄了幾下後，便加水細慢地熬燉。
秦慕言將麵條擀好，依著吩咐特意切得細些，陸雲琛另起鍋燒開水，先將麵條煮了出來，放在水中浸著，雖說這會兒隱隱已有些秋意，但晚上還是燥熱得很，熱湯麵實在吃不了。
肉丁在醬棕色湯汁中咕噥咕噥，打著滾地翻騰，一掀開蓋子，滾滾白霧繚然而升，裹著鮮香豐腴的肉香味撲麵而來，秦慕言巴巴地湊上來，看著鍋中的滷子猛咽口水。
「可是餓了？」陸雲琛將湯汁麵上的浮沫撇掉，順口問道。
秦慕言微微頷首，方才還沒有餓意，一見這濃厚醇香的滷肉醬，肚裏的饞蟲便開始猛烈地叫囂，連涎水都在口中肆意地泛濫。
陸雲琛見此，將灶台中的爐火燒旺，赤色火舌洶洶地舔舐著鍋底，原本平靜溫順的湯汁霍然沸騰起來，吐著咕嚕咕嚕的氣泡上下跳動，待收至粘稠狀，他一舀水澆滅火。
先前浸過冷水的麵條根根分明，陸雲琛盛至瓷碗中，澆上兩勺滷肉醬汁，將原先焯水的小青菜鋪在上麵，早上擺攤兒賣的滷蛋，剛剛好還剩下三個，他一道兒把它們一份為二，裝點在滷肉麵上，更顯豐實。
搬來這邊後，沒了田地的活計，陸老太太難得閑了下來，見陸雲琛小兩口腳上的鞋都有些破舊，便裁了些布頭，想著給他倆納兩雙鞋穿，這會兒正有些餓了。
「奶奶，夫君讓我請您過去吃飯了..」秦慕言輕叩了叩門，站在屋外喚道。
三人齊齊坐到飯桌上。
「奶奶，時間倉促，稍稍煮了份麵，不知合不合你的胃口，您將就著吃點吧。」陸雲琛將筷子遞給陸老太太。
老太太接過筷子，被眼前這碗豐厚結實的滷肉麵給震驚到了，她在陸李氏那時，偶有年節一頓兩頓吃肉，那都是緊著雲渲來，哪裏捨得這麽個吃法，但見秦慕言一副習以為常的樣子，便知二人平日裏夥食該是不錯的。
她先是挑起一筷子麵條，沾著肉醬的麵條筋道爽滑，湯汁粘稠醇厚，浸潤著麵條油汪汪的，小塊的滷肉丁肥瘦相宜，經過煸炒悶燉後格外的軟彈細嫩，咬上去「嘎吱」作響。
鋪在表麵的小青菜雖是焯過水，但仍然不失清脆爽口，恰當的中和了滷肉的油膩，再配上在湯汁中醃製了一整天的滷蛋，沒一會兒功夫，老太太一碗滷肉麵下肚，忍不住打了個飽嗝，這可是這段時日以來，自己吃得最熨帖的一頓了。
她放下碗，咂摸咂摸嘴，意猶未盡，因著手擀的麵條不易消化，老太太又大病初癒，腸胃脆弱，隻吃了一碗，便不肯再盛了。
「雲琛，這滷肉麵，可是你做的？」陸老太太拿帕子抹幹淨嘴，漫不經心道。
陸雲琛一時語塞，記掛著原主四體不勤五穀不分，是個連火都不會生的讀書人，平日裏除了讀書，頂多幫忙幹幹田地裏的農活，自己這一身廚藝從何而來，他還沒想好該如何跟這個對原主了如指掌的人解釋。
秦慕言心裏有些發虛，分家時，老太太千叮嚀萬囑託叫自己好生照顧陸雲琛，可分家後，他平日不過就是喂喂雞仔，掏掏雞蛋，順便打掃打掃院子，半點重活不曾幹過，就連做飯，基本上都是陸雲琛一手操持，剛攬了個擦土豆絲的活計，卻因為自己傷了手而夭折了，種種情況，若是讓老太太知道了，怕是要讓陸雲琛休了他這個沒用的，還淨拖後腿的小夫郎。