田二牛不好意思接,又禁不住紅燦燦辣油的誘惑,猶豫著捧了過來。


    麻香味兒竄鼻而來,他大口大口吃起來,頭次嚐到陸雲琛的手藝,有些驚訝,看不出來,一個讀書人,廚藝還這般妙。


    歇息片刻,攤位前又聚上了人,田二牛狼吞虎咽下肚,趕緊摸出銅板要給錢,陸雲琛死活不要,昨個兒還吃了他的魚,今天這鍋盔怎麽好意思要錢。


    見硬塞不過,他趁二人忙著,將銅板扔在案板上,轉身就跑,速度之快,轉眼人群中便沒了身影,秦慕言無措地看了一眼陸雲琛,「怎麽辦?」,他記得昨日拿來做酥魚的草魚,還是田二牛給的呢。


    「給了就收著吧,我從他那要了幾隻母雞和小雞仔兒,到時候多給他一些銀錢便是了。」陸雲琛把鍋盔套上油紙,遞給排隊的漢子,隨口道。


    有雞!秦慕言眼睛發光,腦子裏浮現分家那天燒炕的大盤雞,軟嫩的雞肉滋著油花,一咬下去,汁水四濺,單是想想,就誘人的很。


    陸雲琛看他這副模樣,嘴角止不住笑意,抬手颳了下他的鼻尖,「小饞貓兒,那母雞,是用來下蛋的,可不能吃。」


    秦慕言肉眼可見的蔫兒,絲毫沒有意識到他此刻的動作有多親昵。


    「若是想吃,改明兒從集市上買一隻,叫人放了血,脫了毛,回去給你做黃燜雞去。」陸雲琛見他眼裏的光都淺了,忙信誓旦旦地許諾道。


    「好」秦慕言重重點頭,想著那日的大盤雞都做的那般好吃,這黃..什麽雞定也是不差。


    「小郎君,你們夫夫二人這感情可真好。」一旁排隊的大娘,姨母笑地看著他二人,嘖嘖誇讚道。


    夫夫!秦慕言耳尖兒染上點點粉色,對啊,他們倆可是成了親名正言順的夫夫。


    陸雲琛很是受用,登時往鍋盔裏多塞了些餡兒,大娘,您很有眼光。


    ......


    小食攤兒的生意一日好過一日,慶陽每日清晨都跑來蹲點,沈昌傅若是得空,也會跟著過來,這鍋盔還是剛出爐的好吃,慶陽腳步再快,等到了碼頭上,外皮也不夠酥脆了,連鬆軟的內裏,都被醬汁泡的濕糯糯的,口感大打折扣。


    趁著大家新鮮度還沒降,陸雲琛盤算著,趁熱打鐵,推出新品,總有些人被鍋盔吸引了過來,上前問問價錢,便搖著頭離開。


    六文錢定價不貴,但連肉包子都捨不得買的人,自然不會咬咬牙狠狠心來嚐嚐鮮。


    說來,鍋盔的餡兒,總依賴土豆絲又有些單調,他還想再加點別的配料。


    瞅著秦慕言捧著食盆,「咯咯咯」的招呼母雞餵食,一團團嫩黃的小雞仔兒們圍著他「唧唧唧」叫喚,陸雲琛計上心頭。


    家裏有了母雞固定下蛋,除去他們倆每日吃的,還有些富餘,他準備拿來做些滷蛋試試水。


    這滷蛋既可以當飽腹的吃食,又可以切開碾碎放在鍋盔裏,實屬「居家外出」必備小食。


    陸雲琛找來一塊棉紗布,將香料一一放在其中,紮緊袋口,扔在水裏,「咕嚕咕嚕」的煮沸,待澄澈的湯液成醬紅色,他把敲碎外殼的熟雞蛋泡進去。


    緊接著文火慢燉了一炷香的時辰,淺紅色的外殼浸泡在湯液中逐漸變深,他撈出來敲開,亮麗彎曲的大理石紋路如破碎裝,清晰地印在軟白細膩的蛋白上,猶如精緻的工藝品。


    鍋灶旁邊,是雖遲但到的秦慕言。


    陸雲琛故意慢騰騰地吹涼,小傢夥的視線一直追隨著自己....手上的滷蛋,他笑得直不起腰來,從前怎麽沒發現,這人是個十足的吃貨。


    察覺到自己被戲弄了的秦慕言,癟癟嘴,一把抓住他的手,「嗷嗚」一口,咬住滷蛋就跑。


    陸雲琛愣住,手指還殘留著他舌尖□□過的溫熱。


    計謀得逞的秦慕言,三口兩口,將滷蛋嚼碎咽下肚裏,末了叉著腰,挑釁地看看他。


    小狗崽子...陸雲琛心中暗罵兩句,嘴角卻不由得彎了起來。


    .......


    滷蛋的推出很是順利。


    「上市」第一天,便受到了廣大顧客的一致好評。


    剝去外殼,醬紅色紋理的滷蛋,捏起來滑彈軟嫩,入口味醇香濃,嚼起來「咯吱咯吱」的,實實篤篤的勁道。


    兩文錢一個的滷蛋,賣的竟然比鍋盔都要迅速,秦慕言每日醒來的第一件事,便是去雞窩裏掏雞蛋,瞅準目標,一擊即中,拿完就跑,不留絲毫感情。


    很快,光指著院裏的母雞,已經供應不上滷蛋的需求,「捕蛋小能手」日日蹲點,所摸之處,一片雞飛狗跳。


    陸雲琛看不下去,決定從村子裏收雞蛋。


    村裏人平日裏捨不得吃這雞蛋,都攢下來,隔上幾天賣到鎮子上去,換些銀錢貼補點家用。


    他委託陳岩和田二牛在村裏幫自己宣傳宣傳,一文錢一個,不久便有村民托著自家積攢的雞蛋上門。


    往常,村裏人去鎮子上,來回兩三個時辰,耽誤功夫不說,趕上路不好走,破損也是常事,小販們還總挑挑揀揀,太大的不要,太小的不收,形狀不佳,更是連看都不看一眼。


    雖說陸雲琛收雞蛋的價格跟小販子一樣,可他不挑個頭,又免了自己個兒跑腿的時間,賣給誰,又不是賣呢?


    「大...大哥」陸雲津提著一籃子雞蛋,窘迫地站在陸雲琛家院門外。

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