薛裳枝環視一圈,碧茹學了些新的甜點手藝,前麵則有她的徒弟打理得井井有條。小姑娘們是從周圍招聘來的,進行了入職培訓,說話時又甜又乖,服務態度特別好,讓客人滿意極了。
這時候,薛裳枝忽然看見正在做指甲的李玉靈露出一點難色。
她小聲問,“怎麽了?”
李玉靈覺得有點難堪,但還是替一旁小姐妹問道,“這附近有沒有貢房?”
薛裳枝疑惑,“店裏就有貢房,不必去外間。”
薛裳枝參觀過這個年代酒店,大部分竟然都沒有貢房,據說要麽就回家解決,要麽就去街道上的貢房。
但她這是開水飲店的,最需要廁所不過,所以一開始就規劃過貢房位置。
李玉靈的小姐妹一開始還因為這個要求不好意思,但看到貢房時頓時驚了,她家的貢房竟然修在店內。
更奇怪的是,貢房還有門,她一開始錯把這裏認做比較小的雅間,結果是這種地方。
等進了貢房去看,發現裏麵幹淨得很,熏了香,有小丫頭一直清理打掃,除此之外,不少小娘子都在排隊,小姐妹隻是其中之一而已,她頓時安心下來,也沒有一開始的侷促和窘迫了。
如廁出來後,小姐妹就感嘆於薛裳枝的心思精巧,真心佩服她能夠有這麽多巧妙的想法。
不過她確實沒想到,薛裳枝這家奶茶店便是特意為貴女們設計的,從裝修風格到店內氛圍,無一不仔細效仿最常見的書房和閨房陳設習慣,讓小娘子們進來後就有到了家裏一樣的感覺。
奶茶店開張第一日就獲得巨大的收益,第二日、第三日流水帳雖然不如第一日多到讓人瞠目結舌的地步,但因為是細水長流,逐漸變成細水長流,保持穩定的日收。
西市奶茶店的成功並沒有引起薑太後的注意,因為薑太後最近病了。
說是生病其實也不完全,其實就是上了火,又整天吃燒烤,然後越來越上火,到吃藥也緩解不了的地步,某天早上起床,腮幫子直接腫了一圈,於是隻能整天喝羹。
薛裳枝去請安的時候,看見的就是麵色蒼白,一臉懨懨的薑太後。
薑太後強打起精神問她,“你覺得文兒怎樣?”
薛裳枝莫名其妙,想了一會兒薑文這個人,還是不好在人家親姑媽麵前說親侄兒壞話,於是含糊道,“是、是個好人。”
薑太後聽得糊塗了,“什麽叫是個好人。”
薛裳枝絞盡腦汁也想不出薑文渾身上下哪處有半點優點的,小聲回答說,“愛護花草、是個正常人。”
薑太後實在聽不懂她的話,嘆了口氣。
薛裳枝被她嘆得毛骨悚然,轉移話題道,“您身體太醫怎麽說。”
薑太後道,“老毛病了。”
其實不是老毛病,隻是人上了年紀總有這有那的病痛,又聽不進人勸,薛裳枝讓她別吃烤肉的話被她當耳旁風,太醫的勸告更是聽不進去。
等請完安,曾嬤嬤忍不住喊住薛裳枝,小聲道,“娘娘有些固執,但最能聽得您的話,若是可以的話,勞煩您多勸勸她。”
薛裳枝問道,“到底怎麽了?”
經過曾嬤嬤一通解釋,她才知道薑太後現在還在吃烤肉,原因是根深蒂固的經驗告訴她不吃肉就沒有力氣。
可是太醫卻說她應該吃清淡些,隻吃些蔬菜羹就行。兩邊誰都勸服不了誰,就這樣僵持不下。
薛裳枝搖頭道,“你高看我了。”
曾嬤嬤憂愁道,“二公主和太後關係不親,太後脾氣就這樣,也不知道什麽時候才能服軟。”
薛裳枝當人家女兒的,還靠著人家吃飯,總不好真的不聞不問。
她回去思索一段時間後,還真給想出一招來。
薛裳枝的法子就是做素肉,她當初倒是學過一些,例如用米豆腐燒東坡肉,用茄子做成鰻魚,用麵筋做成肉餅等等。
做這桌子菜可是門大學問,必須達到以假亂真的效果,在口感上不能差別太大。
薛裳枝在反覆試驗之後,給做出一道東坡肉,一道素燒鰻魚,一道扒素鮑,從外表上便和葷菜相差無幾。
等和曾嬤嬤說好,將這幾道菜給薑太後端上去時,薑太後隻以為這是女兒的孝心,並不知道內裏動了什麽手腳。
曾嬤嬤就見薑太後夾了一筷子東坡肉,麵色淡淡,隨後又吃了一口。
曾嬤嬤想起薛裳枝的話,忍不住問道,“奴婢看見公主做了好久才做好,您覺得味道如何?”
薑太後溫和說,“她用心了。”
她筷子移到素燒鰻魚上,隨後微微皺眉道,“味道是不錯,但這肉也太……”
她不知道該如何形容,但總覺得口感古怪,但因為味道不錯,這些就被她忽略過去了。
畢竟薛裳枝手藝好,普通的菜經過她巧手也能做出獨特的風味,宮裏禦廚手藝又平平,隻過了兩日薑太後就被完全折服,偏偏她自己沒有察覺。
恰好有一日,薛裳枝因為要採購食材出了宮,做菜換成其他人,薑太後隻吃一口就吃不下去,冷著臉怒道,
“今日做菜的禦廚這麽怠慢?”
曾嬤嬤連忙跪在地上解釋道,“娘娘,長公主殿下出了宮,還沒回來呢。”
這時候,薛裳枝忽然看見正在做指甲的李玉靈露出一點難色。
她小聲問,“怎麽了?”
李玉靈覺得有點難堪,但還是替一旁小姐妹問道,“這附近有沒有貢房?”
薛裳枝疑惑,“店裏就有貢房,不必去外間。”
薛裳枝參觀過這個年代酒店,大部分竟然都沒有貢房,據說要麽就回家解決,要麽就去街道上的貢房。
但她這是開水飲店的,最需要廁所不過,所以一開始就規劃過貢房位置。
李玉靈的小姐妹一開始還因為這個要求不好意思,但看到貢房時頓時驚了,她家的貢房竟然修在店內。
更奇怪的是,貢房還有門,她一開始錯把這裏認做比較小的雅間,結果是這種地方。
等進了貢房去看,發現裏麵幹淨得很,熏了香,有小丫頭一直清理打掃,除此之外,不少小娘子都在排隊,小姐妹隻是其中之一而已,她頓時安心下來,也沒有一開始的侷促和窘迫了。
如廁出來後,小姐妹就感嘆於薛裳枝的心思精巧,真心佩服她能夠有這麽多巧妙的想法。
不過她確實沒想到,薛裳枝這家奶茶店便是特意為貴女們設計的,從裝修風格到店內氛圍,無一不仔細效仿最常見的書房和閨房陳設習慣,讓小娘子們進來後就有到了家裏一樣的感覺。
奶茶店開張第一日就獲得巨大的收益,第二日、第三日流水帳雖然不如第一日多到讓人瞠目結舌的地步,但因為是細水長流,逐漸變成細水長流,保持穩定的日收。
西市奶茶店的成功並沒有引起薑太後的注意,因為薑太後最近病了。
說是生病其實也不完全,其實就是上了火,又整天吃燒烤,然後越來越上火,到吃藥也緩解不了的地步,某天早上起床,腮幫子直接腫了一圈,於是隻能整天喝羹。
薛裳枝去請安的時候,看見的就是麵色蒼白,一臉懨懨的薑太後。
薑太後強打起精神問她,“你覺得文兒怎樣?”
薛裳枝莫名其妙,想了一會兒薑文這個人,還是不好在人家親姑媽麵前說親侄兒壞話,於是含糊道,“是、是個好人。”
薑太後聽得糊塗了,“什麽叫是個好人。”
薛裳枝絞盡腦汁也想不出薑文渾身上下哪處有半點優點的,小聲回答說,“愛護花草、是個正常人。”
薑太後實在聽不懂她的話,嘆了口氣。
薛裳枝被她嘆得毛骨悚然,轉移話題道,“您身體太醫怎麽說。”
薑太後道,“老毛病了。”
其實不是老毛病,隻是人上了年紀總有這有那的病痛,又聽不進人勸,薛裳枝讓她別吃烤肉的話被她當耳旁風,太醫的勸告更是聽不進去。
等請完安,曾嬤嬤忍不住喊住薛裳枝,小聲道,“娘娘有些固執,但最能聽得您的話,若是可以的話,勞煩您多勸勸她。”
薛裳枝問道,“到底怎麽了?”
經過曾嬤嬤一通解釋,她才知道薑太後現在還在吃烤肉,原因是根深蒂固的經驗告訴她不吃肉就沒有力氣。
可是太醫卻說她應該吃清淡些,隻吃些蔬菜羹就行。兩邊誰都勸服不了誰,就這樣僵持不下。
薛裳枝搖頭道,“你高看我了。”
曾嬤嬤憂愁道,“二公主和太後關係不親,太後脾氣就這樣,也不知道什麽時候才能服軟。”
薛裳枝當人家女兒的,還靠著人家吃飯,總不好真的不聞不問。
她回去思索一段時間後,還真給想出一招來。
薛裳枝的法子就是做素肉,她當初倒是學過一些,例如用米豆腐燒東坡肉,用茄子做成鰻魚,用麵筋做成肉餅等等。
做這桌子菜可是門大學問,必須達到以假亂真的效果,在口感上不能差別太大。
薛裳枝在反覆試驗之後,給做出一道東坡肉,一道素燒鰻魚,一道扒素鮑,從外表上便和葷菜相差無幾。
等和曾嬤嬤說好,將這幾道菜給薑太後端上去時,薑太後隻以為這是女兒的孝心,並不知道內裏動了什麽手腳。
曾嬤嬤就見薑太後夾了一筷子東坡肉,麵色淡淡,隨後又吃了一口。
曾嬤嬤想起薛裳枝的話,忍不住問道,“奴婢看見公主做了好久才做好,您覺得味道如何?”
薑太後溫和說,“她用心了。”
她筷子移到素燒鰻魚上,隨後微微皺眉道,“味道是不錯,但這肉也太……”
她不知道該如何形容,但總覺得口感古怪,但因為味道不錯,這些就被她忽略過去了。
畢竟薛裳枝手藝好,普通的菜經過她巧手也能做出獨特的風味,宮裏禦廚手藝又平平,隻過了兩日薑太後就被完全折服,偏偏她自己沒有察覺。
恰好有一日,薛裳枝因為要採購食材出了宮,做菜換成其他人,薑太後隻吃一口就吃不下去,冷著臉怒道,
“今日做菜的禦廚這麽怠慢?”
曾嬤嬤連忙跪在地上解釋道,“娘娘,長公主殿下出了宮,還沒回來呢。”