馬車剛停下,武大人就請薛裳枝下車走一走活動身體,還問她現在用飯還是等稍後用飯。
薛裳枝想了想說,“端來吧。”
令薛裳枝非常驚訝的事情發生了,她說這話不超過一分鍾,就有奴僕把案幾搬到她麵前,然後在案幾上放上熱騰騰的食物,比薛裳枝在外麵見過的三分鍾炸雞還利索。
唯一讓人遺憾的是,食物很熱,但是一點氣味也沒有,聞起來和煮沸的水一模一樣。
武陽辰歉意地向她告罪,“行路匆忙沒有其他食物可以吃了,隻能等明日到了城裏才能給您買些其他的。”
他其實沒有覺得食物很糟糕,因為趕路基本吃的是幹糧,而且這是規格最高的幹糧,一點發黴和腐爛都沒有,隻有貴族才能吃到。
薛裳枝若有所思點點頭,問了個風馬牛不相及的問題,“飯菜怎麽做得這麽快?”
武陽辰對她知無不答,請她去看後麵一輛更小的馬車。馬車上有一個炭火爐子,爐子一直燒得旺旺的,就是為了給主人提供二十四小時都能喝到的熱水。
薛裳枝於是坐在僕人收拾出來的一塊空地上吃午飯,武陽辰找的這個地方風景非常好,緊挨著一條溪水,溪水旁邊有綠樹和叢林,非常原始自然。
唯一看起來不太美好的……可能是她麵前這份飯菜。
顏色很怪,沒有味道。
薛裳枝拿起勺子吃了一口,入口………果然如同她想像的一樣,和棉絮沒有區別,和吃棉花似的。
再吃一口,簡直是在折磨她身為廚師的敏銳味覺。
薛裳枝默默放下勺子,摸了下包袱裏的鐵餅,哦不胡餅。
武陽辰注意到她的不自然,好心問道,“姑娘,可是冷了?”
薛裳枝說,“你們怎麽不吃飯?我一個人吃還挺不好意思。”
武陽辰解釋道,“姑娘,我們一日隻吃兩餐,三餐是貴人的習慣。”
薛裳枝連忙說,“那這些賞你們了,你們挺辛苦的,還要小心路上劫匪,不吃飽怎麽有力氣呢?”
第3章 3
考慮到薛裳枝胃口,這份飯菜做得精巧別致,每種就三兩口的份量。武陽辰暗暗發了一會兒愁,自己不好吃獨食,就吩咐最親近的幾名武將來分吃。
一名武將把菜倒嘴裏嚼吧嚼吧吞了,抹了抹嘴巴嘿笑道,“武哥,這位大姑娘是不是吃不慣飯食?”
武陽辰要在外人麵前給薛裳枝撐麵子,瞪他道,“不要像個娘們兒一樣嘴巴碎,姑娘是體恤我們舟車勞頓才把飯菜賞賜給我們,在你嘴裏變成什麽樣了?”
武將不把他的話當真,又笑著說,“沒想到這位姑娘竟然還挺挑剔的,我看養她那家人也不算多富裕的,你說是不是在故意拿捏你。”
一旁另一名武將道,“倒不一定,我覺得就是因為飯菜難吃,你看看這菜,和摻了鹽的白水似的,我家那口子煎的湯藥都比這個有滋味。”
武將不服氣,“不會是你怕苦,你老婆給你藥裏麵摻糖了吧。嘿我就不信,她一個鄉下小姑娘的嘴巴還能吃出個酸甜苦辣不成………”
他聲音在武陽辰目光中漸漸弱下去。
薛裳枝不知道外頭一幫子男人的討論,她上了馬車把手放在火爐上烤了烤,凍僵的手很快恢復知覺。
馬車中因為燒著炭火非常暖和,熏著香氣令人昏昏欲睡。剛坐下不久忽然有奴僕提了一個四層食盒過來,行禮道,“姑娘,將軍說您這樣的姑娘家應當喜歡甜食,所以吩咐奴奴給您送些糕點來。”
說著就打開食盒挨個擺在薛裳枝麵前給她看,種類不算多,應該是匆忙之下拚湊起來的,讓薛裳枝不由感嘆這位將軍看起來粗野實則是位細心之人。
薛裳枝每種糕點嚐了一遍,白色的似乎是蒸米糕,上麵撒了一點金黃的桂花,非常軟糯和富有黏性,煎至金黃的應當是現代的饊子,微甜而酥脆,還有一種皮被風吹得略幹的餃子,皮薄餡大,透出一點瑩潤的內裏,光看著就引人發饞。
但確實沒有薛裳枝在古裝電視劇裏看到過那種精巧的中式糕點,也沒有她從小吃到大的饅頭、包子等等,也不知道是倉促之下來不及準備還是因為其他原因。
薛裳枝見小丫鬟在一旁吞口水,等奴僕走之後大方邀請她道,“反正我也吃不完,不如你陪我一起吃吧,也省得待會兒扔掉浪費。”
小丫鬟當然不敢自己伸筷子來挾菜,薛裳枝就用碟子各裝了一點遞給她。
要薛裳枝自己說,這些糕點裏麵做得最得她心意的還是饊子。她記得十幾歲的時候跟著父親的一位公務員同學去鄉下送溫暖,現場做的就是一道油炸饊子。
麵粉灑在桌案上掏個洞,磕上幾個蛋在正中間,麵團揉得麵兒光,扯成細細的長條後放進直徑足有一米的油鍋裏炸,炸成金黃色再用長筷子撈在鐵架子上瀝幹淨多餘的熱油。
等晾涼之後平攤在案板上,講究一些的會用菜刀剁剁剁切成段的裝在小紙袋子裏,咬下去酥脆香口。
小丫鬟看她目光,笑道,“姑娘原來愛吃寒具。”
薛裳枝愣了一下,“寒具?”
小丫鬟就指著饊子給她解釋,“這就是寒具,寒食節不能生煙火煮飯,以前我在家的時候爹娘就會多做一些作飯點吃,每年都這樣,其實早吃膩了。”
薛裳枝想了想說,“端來吧。”
令薛裳枝非常驚訝的事情發生了,她說這話不超過一分鍾,就有奴僕把案幾搬到她麵前,然後在案幾上放上熱騰騰的食物,比薛裳枝在外麵見過的三分鍾炸雞還利索。
唯一讓人遺憾的是,食物很熱,但是一點氣味也沒有,聞起來和煮沸的水一模一樣。
武陽辰歉意地向她告罪,“行路匆忙沒有其他食物可以吃了,隻能等明日到了城裏才能給您買些其他的。”
他其實沒有覺得食物很糟糕,因為趕路基本吃的是幹糧,而且這是規格最高的幹糧,一點發黴和腐爛都沒有,隻有貴族才能吃到。
薛裳枝若有所思點點頭,問了個風馬牛不相及的問題,“飯菜怎麽做得這麽快?”
武陽辰對她知無不答,請她去看後麵一輛更小的馬車。馬車上有一個炭火爐子,爐子一直燒得旺旺的,就是為了給主人提供二十四小時都能喝到的熱水。
薛裳枝於是坐在僕人收拾出來的一塊空地上吃午飯,武陽辰找的這個地方風景非常好,緊挨著一條溪水,溪水旁邊有綠樹和叢林,非常原始自然。
唯一看起來不太美好的……可能是她麵前這份飯菜。
顏色很怪,沒有味道。
薛裳枝拿起勺子吃了一口,入口………果然如同她想像的一樣,和棉絮沒有區別,和吃棉花似的。
再吃一口,簡直是在折磨她身為廚師的敏銳味覺。
薛裳枝默默放下勺子,摸了下包袱裏的鐵餅,哦不胡餅。
武陽辰注意到她的不自然,好心問道,“姑娘,可是冷了?”
薛裳枝說,“你們怎麽不吃飯?我一個人吃還挺不好意思。”
武陽辰解釋道,“姑娘,我們一日隻吃兩餐,三餐是貴人的習慣。”
薛裳枝連忙說,“那這些賞你們了,你們挺辛苦的,還要小心路上劫匪,不吃飽怎麽有力氣呢?”
第3章 3
考慮到薛裳枝胃口,這份飯菜做得精巧別致,每種就三兩口的份量。武陽辰暗暗發了一會兒愁,自己不好吃獨食,就吩咐最親近的幾名武將來分吃。
一名武將把菜倒嘴裏嚼吧嚼吧吞了,抹了抹嘴巴嘿笑道,“武哥,這位大姑娘是不是吃不慣飯食?”
武陽辰要在外人麵前給薛裳枝撐麵子,瞪他道,“不要像個娘們兒一樣嘴巴碎,姑娘是體恤我們舟車勞頓才把飯菜賞賜給我們,在你嘴裏變成什麽樣了?”
武將不把他的話當真,又笑著說,“沒想到這位姑娘竟然還挺挑剔的,我看養她那家人也不算多富裕的,你說是不是在故意拿捏你。”
一旁另一名武將道,“倒不一定,我覺得就是因為飯菜難吃,你看看這菜,和摻了鹽的白水似的,我家那口子煎的湯藥都比這個有滋味。”
武將不服氣,“不會是你怕苦,你老婆給你藥裏麵摻糖了吧。嘿我就不信,她一個鄉下小姑娘的嘴巴還能吃出個酸甜苦辣不成………”
他聲音在武陽辰目光中漸漸弱下去。
薛裳枝不知道外頭一幫子男人的討論,她上了馬車把手放在火爐上烤了烤,凍僵的手很快恢復知覺。
馬車中因為燒著炭火非常暖和,熏著香氣令人昏昏欲睡。剛坐下不久忽然有奴僕提了一個四層食盒過來,行禮道,“姑娘,將軍說您這樣的姑娘家應當喜歡甜食,所以吩咐奴奴給您送些糕點來。”
說著就打開食盒挨個擺在薛裳枝麵前給她看,種類不算多,應該是匆忙之下拚湊起來的,讓薛裳枝不由感嘆這位將軍看起來粗野實則是位細心之人。
薛裳枝每種糕點嚐了一遍,白色的似乎是蒸米糕,上麵撒了一點金黃的桂花,非常軟糯和富有黏性,煎至金黃的應當是現代的饊子,微甜而酥脆,還有一種皮被風吹得略幹的餃子,皮薄餡大,透出一點瑩潤的內裏,光看著就引人發饞。
但確實沒有薛裳枝在古裝電視劇裏看到過那種精巧的中式糕點,也沒有她從小吃到大的饅頭、包子等等,也不知道是倉促之下來不及準備還是因為其他原因。
薛裳枝見小丫鬟在一旁吞口水,等奴僕走之後大方邀請她道,“反正我也吃不完,不如你陪我一起吃吧,也省得待會兒扔掉浪費。”
小丫鬟當然不敢自己伸筷子來挾菜,薛裳枝就用碟子各裝了一點遞給她。
要薛裳枝自己說,這些糕點裏麵做得最得她心意的還是饊子。她記得十幾歲的時候跟著父親的一位公務員同學去鄉下送溫暖,現場做的就是一道油炸饊子。
麵粉灑在桌案上掏個洞,磕上幾個蛋在正中間,麵團揉得麵兒光,扯成細細的長條後放進直徑足有一米的油鍋裏炸,炸成金黃色再用長筷子撈在鐵架子上瀝幹淨多餘的熱油。
等晾涼之後平攤在案板上,講究一些的會用菜刀剁剁剁切成段的裝在小紙袋子裏,咬下去酥脆香口。
小丫鬟看她目光,笑道,“姑娘原來愛吃寒具。”
薛裳枝愣了一下,“寒具?”
小丫鬟就指著饊子給她解釋,“這就是寒具,寒食節不能生煙火煮飯,以前我在家的時候爹娘就會多做一些作飯點吃,每年都這樣,其實早吃膩了。”