碧茹去後院替薛裳枝取廚具了，而廚娘們自然而然圍靠過來，緊緊圍繞著她盯住她手中動作，誰也不肯落於下風。
對薛裳枝，她們是真心佩服。
最開始是攝政王用餐，給對方做食物的廚娘隻是最普通的一個，結果被薛裳枝一指點，得了賞賜不說，還脫穎而出廚藝提高不少。
然後是食堂改造，她們道觀的食堂一直飽受詬病，道士們吐槽她們做菜敷衍，居士覺得她們做的炙烤滋味不好，廚娘們這些年聽多了從一開始的低沉到後來逐漸不以為意，也就得過且過了。
結果薛裳枝一來，就教了個做饅頭的手藝，食堂被盤活不說，她們還成了道觀的紅人。
如今一聽說她要教新麵食，沒有人肯錯過這次學習機會。
薛裳枝摸著下巴想了一會兒，決定弄個雜糧煎餅出來。
雜糧煎餅做法和煎餅果子類似，做法也相似，在平坦的鍋上刷一層油，把麵糊塗得薄薄一層，等餅熟後上雞蛋、醬，加入蔬菜、肉鬆、薄脆、火腿等食物後裹緊，變成餅包菜的樣子。
這種麵點在學校周圍的小吃攤上最為常見，因為方便美味，便於攜帶，不少學生和上班族都喜歡在早上買來當早餐吃。
也幸好薛裳枝未雨綢繆，提前訂坐不少鍋具。
在等待碧茹取鍋的時間，薛裳枝便讓廚娘們幫忙切好莧菜，找出雞蛋放於籃中，又取來預先準備用於螺獅粉的薄脆，將後廚的炙肉烤好後切片，整整齊齊碼放在盤子中，安撫好食客，然後對廚娘們緊急培訓了一番。
外麵的食客們早就等得不耐煩了，有些人脾氣不太好，因為這些人根本不是香客，沒有受過三清感化，反倒是信奉灶王爺，極其看重口腹之慾，千裏迢迢來吃一頓飯。
見這頓飯吃不上嘴，頓時氣得一佛出世二佛生天，又經人慫恿覺得被忽視怠慢，就要打砸起來。
薛裳枝讓人把鍋具擺放在食堂正中央的空地處，在爐子中生起熱熱的火，便準備開售。
有人看見一具古怪的鍋具被搬出來，好奇問，“這又是做什麽?”
薛裳枝解釋道，“今日食堂開堂，所以有新推出的新品雜糧煎餅，因是新品，所以有買兩份送一碗麵疙瘩的特惠。”
雜糧煎餅價格可不比包子饅頭，裏麵加入的佐料豐富，買二送一併不算虧。
眾人皆是遲疑的樣子，不敢前去嚐試。
薛裳枝笑道，“前五份免費試吃，此外，不是前五位顧客也不用擔心，因為廚娘會把樣品擺在這裏讓大家試吃。”
此話一出，就有幾人排好隊露出躍躍欲試的神色。
這些食客都是些閑散人士，俗話說民以食為天，他們沒有其他愛好，就喜歡吃吃喝喝玩玩樂樂。沒排到位置的人紛紛圍繞過來，看這個古怪的從未見過的平坦鍋具到底要怎麽做出餅子來。
薛裳枝手腳利落用麵糊在鍋上抹了薄薄一層，火力大小剛好，不到瞬息之間薄如蟬翼的餅皮便做好了。
這餅可真薄，他們還從未見過如此薄的餅，比最昂貴的絲綢還要薄，仿佛能透得出光一樣。
排在第一的那人伸手就要拿餅，讚嘆道，“不錯，能見到這樣的廚藝也不算白來了，這餅叫什麽?雜糧煎餅?我覺得不配，你看它圓於望月，薄似剡溪之紙，色似黃鶴之翎(注)，不如我替你取個名，改叫絲餅吧。”
薛裳枝沒預料到這人一言不合開始拽文，一時不察竟然被拿走煎餅皮。
可煎餅皮那隻是皮啊，還沒包餡兒刷醬呢，沒有味道怎麽吃?
拽文的人根本沒見過雜糧煎餅，捧著沒加任何佐料的薄餅皮，順口啃起來，還津津有味說，“不錯，真風雅，我輩正該吃這等食物。”
其餘人不甘示弱，有人說雜糧煎餅應該叫“瑤光”，因為恰似明月，有人說該叫“雲染”，雲藍是一種很薄的紙，薄得能看見雲流動的痕跡。
就算薛裳枝見識廣博也沒想到會發生這種事情，一時有點茫然，這些人可真怪，這就吹捧起她的餅來了?
眾人催促道，“廚娘，你發什麽呆，快做啊，我們還等著呢。”
薛裳枝這次學乖了，手腳利落地做完一隻雜糧煎餅。
被醬汁浸潤的雜糧煎餅餅皮不再如剛起鍋時那般毫無瑕疵，但卻充滿食物的誘惑力，黃色的雞蛋和邊緣微微焦黃的炙肉浸潤了醬料，從外皮中透出，綠色的莧菜作為點睛之筆，令人想到從薄紙窗朝內看到的家中煙火氣和夜晚搖曳的燈火。
薛裳枝對捧著餅皮發呆的那人笑道，“抱歉，這才是雜糧煎餅，你還要試試這個嗎?”
雜糧煎餅起源於山東，但在現代已經風靡全國，作為一道美食能夠流行如此廣泛，自然有其不凡之處。
在座的食客嚐過雜糧煎餅覺得好吃，自然就買了，但也有人非要買餅皮的，薛裳枝也滿足他們。
有廚娘們幫忙的流水線工作進度很快，不一會兒就把半盆麵食銷售一空。
等客人逐漸散去，薛裳枝便把人召集起來，提出要管一管食堂的問題。畢竟公關危機做得很差，而且也沒考慮到顧客數量的問題，要不是薛裳枝在這裏，釀成大禍也說不一定。
有懲處自然也有獎勵，清點財物後發現花費掉的原材料包括小麥粉、油、鹽、醬料、肉、莧菜、煤等共花費三兩銀，收回十五兩銀，淨賺十二兩。
對薛裳枝，她們是真心佩服。
最開始是攝政王用餐，給對方做食物的廚娘隻是最普通的一個，結果被薛裳枝一指點，得了賞賜不說，還脫穎而出廚藝提高不少。
然後是食堂改造，她們道觀的食堂一直飽受詬病，道士們吐槽她們做菜敷衍，居士覺得她們做的炙烤滋味不好，廚娘們這些年聽多了從一開始的低沉到後來逐漸不以為意，也就得過且過了。
結果薛裳枝一來，就教了個做饅頭的手藝，食堂被盤活不說，她們還成了道觀的紅人。
如今一聽說她要教新麵食，沒有人肯錯過這次學習機會。
薛裳枝摸著下巴想了一會兒，決定弄個雜糧煎餅出來。
雜糧煎餅做法和煎餅果子類似，做法也相似，在平坦的鍋上刷一層油，把麵糊塗得薄薄一層，等餅熟後上雞蛋、醬，加入蔬菜、肉鬆、薄脆、火腿等食物後裹緊，變成餅包菜的樣子。
這種麵點在學校周圍的小吃攤上最為常見，因為方便美味，便於攜帶，不少學生和上班族都喜歡在早上買來當早餐吃。
也幸好薛裳枝未雨綢繆，提前訂坐不少鍋具。
在等待碧茹取鍋的時間，薛裳枝便讓廚娘們幫忙切好莧菜，找出雞蛋放於籃中，又取來預先準備用於螺獅粉的薄脆，將後廚的炙肉烤好後切片，整整齊齊碼放在盤子中，安撫好食客，然後對廚娘們緊急培訓了一番。
外麵的食客們早就等得不耐煩了，有些人脾氣不太好，因為這些人根本不是香客，沒有受過三清感化，反倒是信奉灶王爺，極其看重口腹之慾，千裏迢迢來吃一頓飯。
見這頓飯吃不上嘴，頓時氣得一佛出世二佛生天，又經人慫恿覺得被忽視怠慢，就要打砸起來。
薛裳枝讓人把鍋具擺放在食堂正中央的空地處，在爐子中生起熱熱的火，便準備開售。
有人看見一具古怪的鍋具被搬出來，好奇問，“這又是做什麽?”
薛裳枝解釋道，“今日食堂開堂，所以有新推出的新品雜糧煎餅，因是新品，所以有買兩份送一碗麵疙瘩的特惠。”
雜糧煎餅價格可不比包子饅頭，裏麵加入的佐料豐富，買二送一併不算虧。
眾人皆是遲疑的樣子，不敢前去嚐試。
薛裳枝笑道，“前五份免費試吃，此外，不是前五位顧客也不用擔心，因為廚娘會把樣品擺在這裏讓大家試吃。”
此話一出，就有幾人排好隊露出躍躍欲試的神色。
這些食客都是些閑散人士，俗話說民以食為天，他們沒有其他愛好，就喜歡吃吃喝喝玩玩樂樂。沒排到位置的人紛紛圍繞過來，看這個古怪的從未見過的平坦鍋具到底要怎麽做出餅子來。
薛裳枝手腳利落用麵糊在鍋上抹了薄薄一層，火力大小剛好，不到瞬息之間薄如蟬翼的餅皮便做好了。
這餅可真薄，他們還從未見過如此薄的餅，比最昂貴的絲綢還要薄，仿佛能透得出光一樣。
排在第一的那人伸手就要拿餅，讚嘆道，“不錯，能見到這樣的廚藝也不算白來了，這餅叫什麽?雜糧煎餅?我覺得不配，你看它圓於望月，薄似剡溪之紙，色似黃鶴之翎(注)，不如我替你取個名，改叫絲餅吧。”
薛裳枝沒預料到這人一言不合開始拽文，一時不察竟然被拿走煎餅皮。
可煎餅皮那隻是皮啊，還沒包餡兒刷醬呢，沒有味道怎麽吃?
拽文的人根本沒見過雜糧煎餅，捧著沒加任何佐料的薄餅皮，順口啃起來，還津津有味說，“不錯，真風雅，我輩正該吃這等食物。”
其餘人不甘示弱，有人說雜糧煎餅應該叫“瑤光”，因為恰似明月，有人說該叫“雲染”，雲藍是一種很薄的紙，薄得能看見雲流動的痕跡。
就算薛裳枝見識廣博也沒想到會發生這種事情，一時有點茫然，這些人可真怪，這就吹捧起她的餅來了?
眾人催促道，“廚娘，你發什麽呆，快做啊，我們還等著呢。”
薛裳枝這次學乖了，手腳利落地做完一隻雜糧煎餅。
被醬汁浸潤的雜糧煎餅餅皮不再如剛起鍋時那般毫無瑕疵，但卻充滿食物的誘惑力，黃色的雞蛋和邊緣微微焦黃的炙肉浸潤了醬料，從外皮中透出，綠色的莧菜作為點睛之筆，令人想到從薄紙窗朝內看到的家中煙火氣和夜晚搖曳的燈火。
薛裳枝對捧著餅皮發呆的那人笑道，“抱歉，這才是雜糧煎餅，你還要試試這個嗎?”
雜糧煎餅起源於山東，但在現代已經風靡全國，作為一道美食能夠流行如此廣泛，自然有其不凡之處。
在座的食客嚐過雜糧煎餅覺得好吃，自然就買了，但也有人非要買餅皮的，薛裳枝也滿足他們。
有廚娘們幫忙的流水線工作進度很快，不一會兒就把半盆麵食銷售一空。
等客人逐漸散去，薛裳枝便把人召集起來，提出要管一管食堂的問題。畢竟公關危機做得很差，而且也沒考慮到顧客數量的問題，要不是薛裳枝在這裏，釀成大禍也說不一定。
有懲處自然也有獎勵，清點財物後發現花費掉的原材料包括小麥粉、油、鹽、醬料、肉、莧菜、煤等共花費三兩銀，收回十五兩銀，淨賺十二兩。