碧茹幫忙把東西搬到牛車上,一邊清點今日要賣的貨物,豆幹和豆皮是薛裳枝才做出來的,教授給了鄭娘子方法。
鄭娘子忐忑道,“真能賣出去嗎?”
碧茹安慰她說,“你要相信我家小姐,她的手藝那是槓槓的。”
鄭娘子目光落在薛裳枝手旁的臭豆腐上麵,更加不確定了。她這輩子沒聽過這麽奇怪的東西,大概真的不會吃死人?
薛裳枝想到豆花的事情,問鄭娘子道,“你把消息透露出去了嗎?”
鄭娘子點頭,“打聽過了,應該很多人來偷。”
薛裳枝點點頭,要是沒人來偷反而麻煩,她還沒辦法釣魚執法。
兩人說著出了門,結果看見昨日和她們拌過嘴的文娘子也坐在牛車上,看樣子正在等她們。
薛裳枝順口問道,“文娘子,你怎麽在這兒?”
文娘子淡淡道,“我來看看你們做什麽把戲。”
文娘子、鄭娘子以及學徒雪兒其實都歸薛裳枝管,隻是文娘子這人有些桀驁,薛裳枝就懶得管她,現在她反而自己送上手來。
薛裳枝笑著說,“正好,我們缺人,你便一起吧。”
文娘子將信將疑看著她。
到了集市上,薛裳枝怕自己的臭豆腐影響到鄭娘子正常賣豆腐的生意,便和她分開兩頭行動,兩人攤位隔著不遠,屬於能夠相互看見的情形。
等尋到一處合適的地方,薛裳枝把小攤子支起來,然後把烤架上的火點燃。
她這做臭豆腐的手藝是從外麵偷師學會的,但也是正宗長沙臭豆腐,顏色發黑,初聞臭氣撲鼻,入口卻有油炸豆腐的芳香鬆脆,最適合口味與眾不同的人士嚐鮮。
薛裳枝把臭豆腐放在烤架上轉動,隨著加溫,豆腐的熱氣逐漸散發出來。
文娘子在一旁看著她動作,初還沒察覺什麽,等到味道逐漸顯露,她憋不住了,問道,“你這什麽東西,竟然這麽臭。”
薛裳枝隨口說,“臭豆腐,你幫我遞一串過來。”
文娘子捏著鼻子遞了一串給她。
薛裳枝讚許說,“不錯,你還蠻積極的,如果表現得好,以後我就把做臭豆腐的手藝交給你。”
文娘子:並不想學謝謝。
薛裳枝旁邊是一家賣炙肉的老字號,老闆每日都在此地賣烤肉,已經賣了十多年,顧客非常多,還有很多外地遊客聞名而來要吃他家烤肉。
老闆每到正午就忙得團團轉,為客人炙烤豬肉、羊肉等。
但等到臭豆腐味道散發出來時,烤肉的焦香味和臭豆腐的臭味混合到一起,引起人群的騷亂。
老闆先是沒注意到,等到有客人詢問“肉是不是壞了”的時候,他才發現不對勁。
客人道,“老闆,你這肉不會是壞了吧?這味兒也太奇怪了。”
老顧客反駁道,“不可能,冬日的肉怎麽會腐壞,我看是哪家的茅廁噴了。”
“不對不對,分明是陳年鞋襪的味道。”
老闆是個細心人,觀察了一會兒便察覺到味道是從薛裳枝那裏傳來的,無奈道,“小郎君,你的食材壞了,你聞不到嗎?”
薛裳枝搖搖手指道,“非也非也,我這是祖傳秘方,就這個味兒。”
老闆聽完不好再勸,因為每天市集上都會出現新花樣,其中不乏像薛裳枝這樣明明菜色一般卻滿懷信心而來的,過不了多久他們就會接受現實的毒打,老闆見得多了。
倒是有客人捏著鼻子調侃道,“小兄弟,你告訴我你怎麽把好好的菜弄得這麽臭的?”
薛裳枝指著幌子道,“秘方,不可說不可說,您可以猜猜。”
客人順著看過去,這才發現幌子上繡著一行字:
臭豆腐,前二十名挑戰一口氣吃三串不暈厥者全部免費
猜出豆腐秘方重要成分者另贈十串
薛裳枝今天根本不是來賺錢的,隻是做個宣傳而已,反正成本也不算太高。
有人躍躍欲試道,“小郎君,上麵繡的是真的嗎?”
旁人捏著鼻子驚恐拉著他道,“你瘋了,萬一吃出個好歹你爹娘怎麽辦。”
市集上閑逛的人可不少,雖然前朝剛覆滅,但楚國方興未艾,呈現一片欣欣向榮之景,百姓過著閑適、安逸的生活,有大把時間觀察新鮮事物和滿足自己的好奇心。
有膽子大的人摩拳擦掌準備試一試薛裳枝的挑戰,也有人遠遠望著看熱鬧。
薛裳枝把三串烤好的臭豆腐遞給第一位排隊的人。
這人是個打扮普通的年輕男子,麵目端正。他接過臭豆腐,先聞了聞,立刻捂著鼻子一副欲嘔的姿態。
旁人起鬧道,“小兄弟,要不還是算了吧,萬一你因為吃一串豆腐死了怎麽辦?”
還有人說,“把衙役叫來做個見證,免得這人死了沒處找人。”
周圍亂鬧鬧的,男人遲疑了一會兒,然後試探性把豆腐塞自己嘴裏。
但下一刻,他突然睜大了眼睛,豆腐根本不是他想像中那樣令人難以接受,反而外皮焦香酥脆,內裏軟嫩,口感極好。
他吃了一口又吃第二口,竟然逐漸嚐出些味道來。
這東西臭中含著一股異香,香中又有臭味,又香又臭,實在讓人慾罷不能。
鄭娘子忐忑道,“真能賣出去嗎?”
碧茹安慰她說,“你要相信我家小姐,她的手藝那是槓槓的。”
鄭娘子目光落在薛裳枝手旁的臭豆腐上麵,更加不確定了。她這輩子沒聽過這麽奇怪的東西,大概真的不會吃死人?
薛裳枝想到豆花的事情,問鄭娘子道,“你把消息透露出去了嗎?”
鄭娘子點頭,“打聽過了,應該很多人來偷。”
薛裳枝點點頭,要是沒人來偷反而麻煩,她還沒辦法釣魚執法。
兩人說著出了門,結果看見昨日和她們拌過嘴的文娘子也坐在牛車上,看樣子正在等她們。
薛裳枝順口問道,“文娘子,你怎麽在這兒?”
文娘子淡淡道,“我來看看你們做什麽把戲。”
文娘子、鄭娘子以及學徒雪兒其實都歸薛裳枝管,隻是文娘子這人有些桀驁,薛裳枝就懶得管她,現在她反而自己送上手來。
薛裳枝笑著說,“正好,我們缺人,你便一起吧。”
文娘子將信將疑看著她。
到了集市上,薛裳枝怕自己的臭豆腐影響到鄭娘子正常賣豆腐的生意,便和她分開兩頭行動,兩人攤位隔著不遠,屬於能夠相互看見的情形。
等尋到一處合適的地方,薛裳枝把小攤子支起來,然後把烤架上的火點燃。
她這做臭豆腐的手藝是從外麵偷師學會的,但也是正宗長沙臭豆腐,顏色發黑,初聞臭氣撲鼻,入口卻有油炸豆腐的芳香鬆脆,最適合口味與眾不同的人士嚐鮮。
薛裳枝把臭豆腐放在烤架上轉動,隨著加溫,豆腐的熱氣逐漸散發出來。
文娘子在一旁看著她動作,初還沒察覺什麽,等到味道逐漸顯露,她憋不住了,問道,“你這什麽東西,竟然這麽臭。”
薛裳枝隨口說,“臭豆腐,你幫我遞一串過來。”
文娘子捏著鼻子遞了一串給她。
薛裳枝讚許說,“不錯,你還蠻積極的,如果表現得好,以後我就把做臭豆腐的手藝交給你。”
文娘子:並不想學謝謝。
薛裳枝旁邊是一家賣炙肉的老字號,老闆每日都在此地賣烤肉,已經賣了十多年,顧客非常多,還有很多外地遊客聞名而來要吃他家烤肉。
老闆每到正午就忙得團團轉,為客人炙烤豬肉、羊肉等。
但等到臭豆腐味道散發出來時,烤肉的焦香味和臭豆腐的臭味混合到一起,引起人群的騷亂。
老闆先是沒注意到,等到有客人詢問“肉是不是壞了”的時候,他才發現不對勁。
客人道,“老闆,你這肉不會是壞了吧?這味兒也太奇怪了。”
老顧客反駁道,“不可能,冬日的肉怎麽會腐壞,我看是哪家的茅廁噴了。”
“不對不對,分明是陳年鞋襪的味道。”
老闆是個細心人,觀察了一會兒便察覺到味道是從薛裳枝那裏傳來的,無奈道,“小郎君,你的食材壞了,你聞不到嗎?”
薛裳枝搖搖手指道,“非也非也,我這是祖傳秘方,就這個味兒。”
老闆聽完不好再勸,因為每天市集上都會出現新花樣,其中不乏像薛裳枝這樣明明菜色一般卻滿懷信心而來的,過不了多久他們就會接受現實的毒打,老闆見得多了。
倒是有客人捏著鼻子調侃道,“小兄弟,你告訴我你怎麽把好好的菜弄得這麽臭的?”
薛裳枝指著幌子道,“秘方,不可說不可說,您可以猜猜。”
客人順著看過去,這才發現幌子上繡著一行字:
臭豆腐,前二十名挑戰一口氣吃三串不暈厥者全部免費
猜出豆腐秘方重要成分者另贈十串
薛裳枝今天根本不是來賺錢的,隻是做個宣傳而已,反正成本也不算太高。
有人躍躍欲試道,“小郎君,上麵繡的是真的嗎?”
旁人捏著鼻子驚恐拉著他道,“你瘋了,萬一吃出個好歹你爹娘怎麽辦。”
市集上閑逛的人可不少,雖然前朝剛覆滅,但楚國方興未艾,呈現一片欣欣向榮之景,百姓過著閑適、安逸的生活,有大把時間觀察新鮮事物和滿足自己的好奇心。
有膽子大的人摩拳擦掌準備試一試薛裳枝的挑戰,也有人遠遠望著看熱鬧。
薛裳枝把三串烤好的臭豆腐遞給第一位排隊的人。
這人是個打扮普通的年輕男子,麵目端正。他接過臭豆腐,先聞了聞,立刻捂著鼻子一副欲嘔的姿態。
旁人起鬧道,“小兄弟,要不還是算了吧,萬一你因為吃一串豆腐死了怎麽辦?”
還有人說,“把衙役叫來做個見證,免得這人死了沒處找人。”
周圍亂鬧鬧的,男人遲疑了一會兒,然後試探性把豆腐塞自己嘴裏。
但下一刻,他突然睜大了眼睛,豆腐根本不是他想像中那樣令人難以接受,反而外皮焦香酥脆,內裏軟嫩,口感極好。
他吃了一口又吃第二口,竟然逐漸嚐出些味道來。
這東西臭中含著一股異香,香中又有臭味,又香又臭,實在讓人慾罷不能。