說是幹活其實並不是,隻是找個理由讓薛裳枝名正言順偷懶。鄭娘子其實不太喜歡照顧這些貴女,因為她們笨手笨腳總給人添麻煩。
薛裳枝聞言點了點頭,坐在灶台前守貓。
因今日要在這裏等何鐺頭,薛裳枝早就準備充分了,從斜挎的布兜裏掏出一把小刀,從廚房裏摸出胡蘿蔔打發時間。
這讓她想起小時候春遊也是如此,一邊吃東西一邊玩。
鄭娘子也沒打算管她,作為一名道觀廚房底層廚娘,她每日需要磨許多的豆乳,然後在次日清晨很早的時候賣光。她專門管理豆乳,此外還有專門做豆腐的廚娘,用她賣剩下的豆乳做成豆腐販賣,算一項收入。
等太陽升到天空正中的時候,做豆腐的廚娘便來了後廚。
廚娘姓文,進院子時看也沒看薛裳枝,徑直走到鄭娘子麵前問,“鄭娘子,昨日剩下的豆乳呢?”
鄭娘子先看了一眼薛裳枝,發現對方並沒有偷聽,遂神色中帶著驕傲說,“賣光了。”
文廚娘非常吃驚,“不會吧,咱小昆陽觀的豆乳什麽時候賣光過?鄭娘子你是不是為了不挨罵,自己掏錢把豆乳全買下來了?別想不開啊。”
沒錯,小昆陽觀就是這麽慘,不但香客數目在長安城中倒數第一,就連賣食物也比不上其他道觀。
鄭娘子把豆乳給文娘子看,笑道,“這是加了其他材料的豆乳,和一般的滋味可不一樣,昨日剛推出就全部售空了。”
文娘子卻不理會這些,無奈問,“那我今天怎麽做豆腐啊。還有,你把豆乳做成這樣,還能做豆腐嗎?”
鄭娘子也沒法子,隻能隨口安慰她幾句。
文娘子不依不饒,“那我還怎麽賺錢?何鐺頭知道了,非得罵我不可。”
鄭娘子道,“我明日多做些。”
文娘子這才勉強同意了。
雖然被文娘子一通指責,但等對方走後,鄭娘子依舊很開心。
做豆乳可不是什麽有前途的工作,聰明人去當了道姑,嘴巴甜的跟著何鐺頭學廚藝,像她這樣的底層人員隻能做吃食賣,還有分配去倒馬桶的,那可叫一個慘。
有生以來還是第一次做成一件這麽值得驕傲的事情,鄭娘子看了一眼薛裳枝,終於好心說,“小姑娘,你還是回去吧,今年你真的等不到何鐺頭了。”
薛裳枝看了鄭娘子一眼。
鄭娘子解釋說,“像你這樣的小姑娘我見得多了,都是在家裏不學好被送進來苦修的,以前我見到過幾個,整天想著逃回去。何鐺頭怕麻煩會躲著你們,等時日久了她方才願意見你們。”
薛裳枝這才知道原因,想了想道,“多謝,我以後不來了,隻是可否麻煩你一件事,告訴我何鐺頭愛吃什麽?總好孝敬她。”
鄭娘子作為底層人士,並不清楚主廚的喜好,但何鐺頭嗜甜是眾所周知的事情,遂告訴了薛裳枝。
薛裳枝對她行禮道,“如此謝謝您了。”
她說完,隨手放了一朵花在石磨上。
鄭娘子眼神不好,一開始隻以為是朵野花,但等人走了,她拿起那個東西,才發現是用蘿蔔雕成的栩栩如生的小花,若是乍一看看真分不清真假。
第11章 11
薛裳枝回了小院後就琢磨做一些偏甜的食物,據碧茹所說,這個時代裏糖非常昂貴,有時候還會作為藥品使用,所以如果用錢買糖的話即便把手上的錢全部花光了也買不了多少。
幸好這件事難不倒薛裳枝,她試探了一下室內溫度,然後讓碧茹去廚房的時候順道買了一大把小麥。
廚房中有不少小麥,一般用來磨成粉做胡餅,碧茹誤以為薛裳枝是嫌棄廚房的胡餅太粗了,所以取來的小麥數量很多,還對薛裳枝抱怨道,“廚房的人真可惡,每次都為難人,我看他們說得話是假,實際上就是想要我們的賞賜。”
薛裳枝心不在焉“唔”了一聲,抓了一把小麥看了看:幸好是新麥,而非存了幾年的陳麥。
她一邊想著一邊找出一隻棄置不用的陶罐,把陶罐清洗幹淨後擺在一旁,然後把小麥放進去,用溫水泡發。
碧茹好奇看她動作,問道,“姑娘,您這是想要做胡餅嗎?”
薛裳枝拍拍手說,“不是胡餅,但是比胡餅好吃一百倍。”
碧茹驚訝得眼睛都大了,比胡餅還要好吃一百倍的東西,那得是什麽啊?
小麥大約泡了四個時辰後就泡得發脹,薛裳枝把小麥撈起來後倒掉水,然後把小麥重新放入陶罐,找了一件輕薄的衣服撕下一塊,罩在陶罐上,接著把陶罐移到火爐旁邊,吩咐碧茹道,“你替我看著這個罐子,若是太冷,裏麵的麥草就不能出芽了。”
碧茹點點頭,“所以說,您到底是要做什麽呢?”
薛裳枝嘆氣,“就是糖啊。”
碧茹睜大眼睛,“糖?”
薛裳枝點點頭,其實該怪要怪她被關在這裏出不去,不然哪裏至於就做個最簡單的麥芽糖還要從發小麥苗這一步做起。
碧茹作為一個小姑娘還是蠻喜歡吃糖的,聞言激動地說,“您放心,我不會讓人傷掉您的陶罐哪怕一根汗毛。”
薛裳枝:………不必到這地步吧少女
薛裳枝聞言點了點頭,坐在灶台前守貓。
因今日要在這裏等何鐺頭,薛裳枝早就準備充分了,從斜挎的布兜裏掏出一把小刀,從廚房裏摸出胡蘿蔔打發時間。
這讓她想起小時候春遊也是如此,一邊吃東西一邊玩。
鄭娘子也沒打算管她,作為一名道觀廚房底層廚娘,她每日需要磨許多的豆乳,然後在次日清晨很早的時候賣光。她專門管理豆乳,此外還有專門做豆腐的廚娘,用她賣剩下的豆乳做成豆腐販賣,算一項收入。
等太陽升到天空正中的時候,做豆腐的廚娘便來了後廚。
廚娘姓文,進院子時看也沒看薛裳枝,徑直走到鄭娘子麵前問,“鄭娘子,昨日剩下的豆乳呢?”
鄭娘子先看了一眼薛裳枝,發現對方並沒有偷聽,遂神色中帶著驕傲說,“賣光了。”
文廚娘非常吃驚,“不會吧,咱小昆陽觀的豆乳什麽時候賣光過?鄭娘子你是不是為了不挨罵,自己掏錢把豆乳全買下來了?別想不開啊。”
沒錯,小昆陽觀就是這麽慘,不但香客數目在長安城中倒數第一,就連賣食物也比不上其他道觀。
鄭娘子把豆乳給文娘子看,笑道,“這是加了其他材料的豆乳,和一般的滋味可不一樣,昨日剛推出就全部售空了。”
文娘子卻不理會這些,無奈問,“那我今天怎麽做豆腐啊。還有,你把豆乳做成這樣,還能做豆腐嗎?”
鄭娘子也沒法子,隻能隨口安慰她幾句。
文娘子不依不饒,“那我還怎麽賺錢?何鐺頭知道了,非得罵我不可。”
鄭娘子道,“我明日多做些。”
文娘子這才勉強同意了。
雖然被文娘子一通指責,但等對方走後,鄭娘子依舊很開心。
做豆乳可不是什麽有前途的工作,聰明人去當了道姑,嘴巴甜的跟著何鐺頭學廚藝,像她這樣的底層人員隻能做吃食賣,還有分配去倒馬桶的,那可叫一個慘。
有生以來還是第一次做成一件這麽值得驕傲的事情,鄭娘子看了一眼薛裳枝,終於好心說,“小姑娘,你還是回去吧,今年你真的等不到何鐺頭了。”
薛裳枝看了鄭娘子一眼。
鄭娘子解釋說,“像你這樣的小姑娘我見得多了,都是在家裏不學好被送進來苦修的,以前我見到過幾個,整天想著逃回去。何鐺頭怕麻煩會躲著你們,等時日久了她方才願意見你們。”
薛裳枝這才知道原因,想了想道,“多謝,我以後不來了,隻是可否麻煩你一件事,告訴我何鐺頭愛吃什麽?總好孝敬她。”
鄭娘子作為底層人士,並不清楚主廚的喜好,但何鐺頭嗜甜是眾所周知的事情,遂告訴了薛裳枝。
薛裳枝對她行禮道,“如此謝謝您了。”
她說完,隨手放了一朵花在石磨上。
鄭娘子眼神不好,一開始隻以為是朵野花,但等人走了,她拿起那個東西,才發現是用蘿蔔雕成的栩栩如生的小花,若是乍一看看真分不清真假。
第11章 11
薛裳枝回了小院後就琢磨做一些偏甜的食物,據碧茹所說,這個時代裏糖非常昂貴,有時候還會作為藥品使用,所以如果用錢買糖的話即便把手上的錢全部花光了也買不了多少。
幸好這件事難不倒薛裳枝,她試探了一下室內溫度,然後讓碧茹去廚房的時候順道買了一大把小麥。
廚房中有不少小麥,一般用來磨成粉做胡餅,碧茹誤以為薛裳枝是嫌棄廚房的胡餅太粗了,所以取來的小麥數量很多,還對薛裳枝抱怨道,“廚房的人真可惡,每次都為難人,我看他們說得話是假,實際上就是想要我們的賞賜。”
薛裳枝心不在焉“唔”了一聲,抓了一把小麥看了看:幸好是新麥,而非存了幾年的陳麥。
她一邊想著一邊找出一隻棄置不用的陶罐,把陶罐清洗幹淨後擺在一旁,然後把小麥放進去,用溫水泡發。
碧茹好奇看她動作,問道,“姑娘,您這是想要做胡餅嗎?”
薛裳枝拍拍手說,“不是胡餅,但是比胡餅好吃一百倍。”
碧茹驚訝得眼睛都大了,比胡餅還要好吃一百倍的東西,那得是什麽啊?
小麥大約泡了四個時辰後就泡得發脹,薛裳枝把小麥撈起來後倒掉水,然後把小麥重新放入陶罐,找了一件輕薄的衣服撕下一塊,罩在陶罐上,接著把陶罐移到火爐旁邊,吩咐碧茹道,“你替我看著這個罐子,若是太冷,裏麵的麥草就不能出芽了。”
碧茹點點頭,“所以說,您到底是要做什麽呢?”
薛裳枝嘆氣,“就是糖啊。”
碧茹睜大眼睛,“糖?”
薛裳枝點點頭,其實該怪要怪她被關在這裏出不去,不然哪裏至於就做個最簡單的麥芽糖還要從發小麥苗這一步做起。
碧茹作為一個小姑娘還是蠻喜歡吃糖的,聞言激動地說,“您放心,我不會讓人傷掉您的陶罐哪怕一根汗毛。”
薛裳枝:………不必到這地步吧少女