「當然有了。」大娘很肯定地告訴她,「臨入冬前,咱們這裏家家戶戶都會醃製一些。不過現在的再醃製的話恐怕發不起來,還會爛掉。」她說的發不起來,可能是指天冷不能發酵,孫福喜是這樣理解。
得,指著醃酸菜讓家裏賺錢這個希望再次破滅。不過說起來即使孫福喜知道酸菜是東北常見的一種菜,具體醃製方法也並不清楚。在朝大娘打聽的時候,特意叫她爹同紀興澤跟著一起好好記。
孫福喜還不死心,又問起醃製鹹菜的事。
「大娘,咱們這冬天都醃什麽鹹菜?」
「鹹菜啊!」大娘想了想,「沒什麽,就有蘿蔔疙瘩和芥菜疙瘩,每次吃的時候得用水泡一泡,不然齁鹹。」
「還有沒有別的?比如辣白菜、蘿蔔泡菜什麽的?」別問為何她隻問這麽兩種,問就是她在這方麵也不擅長,就這兩樣還是她媽媽跟東北姨姥學過,沒事兒總做當配菜,她才學會的。
「你說的這兩樣我還從來沒有聽說過。」大娘搖了搖頭。
孫福喜嘴角微微上揚,「我也隻是聽說過才會問大娘。」此時她的笑十分真誠,甚至是過分真誠,終於找到找到可以賺錢的新點子。
那還等什麽?買啊!
反正蘿蔔和白菜才一文錢三斤,比他們當初采的野菜還便宜,哪怕醃不成辣白菜和蘿蔔泡菜也浪費不了多少錢。
再有,這裏鹽便宜,辣椒麵和蒜也不貴,妥妥就是為她做這些準備的。她才賺了一百來文,剛好可以用來買這些。
考慮到自家現醃酸菜來不及,她讓孫萬貴買了一些酸菜,詢問大骨頭價格也不算貴後,買了兩根沒多少肉的大骨頭,想要回去叫她娘給她做酸菜燉大骨頭,改善改善夥食。
在他們爺倆買白菜、蘿蔔和酸菜時,紀興澤偷偷買了二十斤棉花和兩匹棉布,過日子的他還讓老闆娘搭上一些線跟針,不管孫福喜想要做什麽,估計應該差不多夠用。
感動於紀興澤的細心,總不好叫他將棉花和棉布退回去,孫福喜打算回去後叫她娘給紀興澤也做一床棉被。
這次買糧,孫萬貴朝紀興澤借了一兩銀子,想到可以生黃豆芽和綠豆芽,孫福喜又叫孫萬貴買了些黃豆和綠豆。
為了省錢,也為了省時間,三人沒有在府城吃飯,紀興澤買了一文錢一個的白麵饅頭足足三十個,除了路上他們幾個吃的外,餘下也是打算讓眾人改善夥食。由於他一下子買的多,孫福喜厚著臉皮讓人家老闆多送了兩個。
都快要離開府城,孫萬貴一拍腦門想到忘買可以讓木頭防蛀防潮的桐油,孫福喜想到要記下每個人幹的工作量,還想要讓孫福雙練習寫字,他們又折回去買了一些桐油,一套筆墨紙硯和兩本開蒙書籍才往回返。
孫福喜也算明白古代為何不是什麽人都能念得起書,真的是太費錢,每一樣都不便宜。
買的這些都是紀興澤掏的錢,他說將來他蓋房子時需要用的桐油多,又說買文房四寶和啟蒙書是給孫福雙的啟蒙禮物。
孫萬貴知道他是為了給他們家省錢,隻是記下此事沒有硬搶著付。
出來一趟家裏欠下了一兩銀子外債,還欠下紀興澤的人情,孫福喜心情並不太美好。這讓她更加迫切想要賺錢,賺很多錢。
回去後,張雲娘按照孫福喜說的方法給大家燉了酸菜燉大骨頭。孫福喜還想著會不會有人吃不慣,顯然她高估了眾人對於口味上的挑剔。
一個個啃著饅頭,吃著酸菜,喝著熱乎乎酸菜骨頭湯,別提有多樂嗬,直誇「好喝」。還有人說今後蓋房子,如果每頓都是這樣熱乎乎得讓他們美死。
這話說者無意,聽者有心。既然客棧將來會歸孫家,那麽蓋客棧這些天的飯菜就要由孫家負責。
孫福喜就和張雲娘商量,每頓飯菜都要有熱乎的湯,大冷的天,讓大家吃起來暖暖和和才行。
第60章 建客棧
第二天眾人早早起床, 按照前一天的分工開始忙碌起來。
由於年紀小,沒有被安排具體工作的孫福喜瞅了半天,總覺得哪裏出了問題, 可就是想不起來。
直到挖地基的兩人挖的大小和方向同孫萬貴這個將負責蓋房子的人出現偏差,孫福喜才想到蓋房子前應該有詳細規劃, 更應該有圖紙才行啊!哪成想她爹他們按照村裏蓋房子那套, 不管三七二十一,就是一通蓋, 等出了問題再協商。於是找到負責記錄各人工作量的紀興澤, 同他商量客棧的設計和規劃。
「我覺得應該弄成前後兩個院, 最好在後麵再弄個馬廄。」孫福喜提議。
「你的意思是弄成兩進的?」紀興澤看向她,「可是眼下得先弄出咱們能睡覺的地方才行啊!」都不用他推演,這天一天要比一天冷, 現在他們還能將就住在窩棚內, 再過上一陣子肯定住不了。所以先不用考慮旁的, 得保證先能住人。
「我知道。我的意思是要先設計好,把不著急蓋的地方也要預留出來, 免得將來想要擴建的時候沒有位置。」
「你說的也有道理。」紀興澤也是頭一次參與蓋房子, 並沒任何經驗。
「那我把我爹叫過來, 等跟他商量好, 你幫著畫一個簡圖。」雖然孫福喜懂點繪畫, 但是並沒有一開始就將這個活攬過來。
可是紀興澤沒有見過圖紙,等在孫萬貴同孫福喜的描述下畫出來的就是一幅民居圖,看上去很好看, 卻對蓋房子幫助不算大。
得,指著醃酸菜讓家裏賺錢這個希望再次破滅。不過說起來即使孫福喜知道酸菜是東北常見的一種菜,具體醃製方法也並不清楚。在朝大娘打聽的時候,特意叫她爹同紀興澤跟著一起好好記。
孫福喜還不死心,又問起醃製鹹菜的事。
「大娘,咱們這冬天都醃什麽鹹菜?」
「鹹菜啊!」大娘想了想,「沒什麽,就有蘿蔔疙瘩和芥菜疙瘩,每次吃的時候得用水泡一泡,不然齁鹹。」
「還有沒有別的?比如辣白菜、蘿蔔泡菜什麽的?」別問為何她隻問這麽兩種,問就是她在這方麵也不擅長,就這兩樣還是她媽媽跟東北姨姥學過,沒事兒總做當配菜,她才學會的。
「你說的這兩樣我還從來沒有聽說過。」大娘搖了搖頭。
孫福喜嘴角微微上揚,「我也隻是聽說過才會問大娘。」此時她的笑十分真誠,甚至是過分真誠,終於找到找到可以賺錢的新點子。
那還等什麽?買啊!
反正蘿蔔和白菜才一文錢三斤,比他們當初采的野菜還便宜,哪怕醃不成辣白菜和蘿蔔泡菜也浪費不了多少錢。
再有,這裏鹽便宜,辣椒麵和蒜也不貴,妥妥就是為她做這些準備的。她才賺了一百來文,剛好可以用來買這些。
考慮到自家現醃酸菜來不及,她讓孫萬貴買了一些酸菜,詢問大骨頭價格也不算貴後,買了兩根沒多少肉的大骨頭,想要回去叫她娘給她做酸菜燉大骨頭,改善改善夥食。
在他們爺倆買白菜、蘿蔔和酸菜時,紀興澤偷偷買了二十斤棉花和兩匹棉布,過日子的他還讓老闆娘搭上一些線跟針,不管孫福喜想要做什麽,估計應該差不多夠用。
感動於紀興澤的細心,總不好叫他將棉花和棉布退回去,孫福喜打算回去後叫她娘給紀興澤也做一床棉被。
這次買糧,孫萬貴朝紀興澤借了一兩銀子,想到可以生黃豆芽和綠豆芽,孫福喜又叫孫萬貴買了些黃豆和綠豆。
為了省錢,也為了省時間,三人沒有在府城吃飯,紀興澤買了一文錢一個的白麵饅頭足足三十個,除了路上他們幾個吃的外,餘下也是打算讓眾人改善夥食。由於他一下子買的多,孫福喜厚著臉皮讓人家老闆多送了兩個。
都快要離開府城,孫萬貴一拍腦門想到忘買可以讓木頭防蛀防潮的桐油,孫福喜想到要記下每個人幹的工作量,還想要讓孫福雙練習寫字,他們又折回去買了一些桐油,一套筆墨紙硯和兩本開蒙書籍才往回返。
孫福喜也算明白古代為何不是什麽人都能念得起書,真的是太費錢,每一樣都不便宜。
買的這些都是紀興澤掏的錢,他說將來他蓋房子時需要用的桐油多,又說買文房四寶和啟蒙書是給孫福雙的啟蒙禮物。
孫萬貴知道他是為了給他們家省錢,隻是記下此事沒有硬搶著付。
出來一趟家裏欠下了一兩銀子外債,還欠下紀興澤的人情,孫福喜心情並不太美好。這讓她更加迫切想要賺錢,賺很多錢。
回去後,張雲娘按照孫福喜說的方法給大家燉了酸菜燉大骨頭。孫福喜還想著會不會有人吃不慣,顯然她高估了眾人對於口味上的挑剔。
一個個啃著饅頭,吃著酸菜,喝著熱乎乎酸菜骨頭湯,別提有多樂嗬,直誇「好喝」。還有人說今後蓋房子,如果每頓都是這樣熱乎乎得讓他們美死。
這話說者無意,聽者有心。既然客棧將來會歸孫家,那麽蓋客棧這些天的飯菜就要由孫家負責。
孫福喜就和張雲娘商量,每頓飯菜都要有熱乎的湯,大冷的天,讓大家吃起來暖暖和和才行。
第60章 建客棧
第二天眾人早早起床, 按照前一天的分工開始忙碌起來。
由於年紀小,沒有被安排具體工作的孫福喜瞅了半天,總覺得哪裏出了問題, 可就是想不起來。
直到挖地基的兩人挖的大小和方向同孫萬貴這個將負責蓋房子的人出現偏差,孫福喜才想到蓋房子前應該有詳細規劃, 更應該有圖紙才行啊!哪成想她爹他們按照村裏蓋房子那套, 不管三七二十一,就是一通蓋, 等出了問題再協商。於是找到負責記錄各人工作量的紀興澤, 同他商量客棧的設計和規劃。
「我覺得應該弄成前後兩個院, 最好在後麵再弄個馬廄。」孫福喜提議。
「你的意思是弄成兩進的?」紀興澤看向她,「可是眼下得先弄出咱們能睡覺的地方才行啊!」都不用他推演,這天一天要比一天冷, 現在他們還能將就住在窩棚內, 再過上一陣子肯定住不了。所以先不用考慮旁的, 得保證先能住人。
「我知道。我的意思是要先設計好,把不著急蓋的地方也要預留出來, 免得將來想要擴建的時候沒有位置。」
「你說的也有道理。」紀興澤也是頭一次參與蓋房子, 並沒任何經驗。
「那我把我爹叫過來, 等跟他商量好, 你幫著畫一個簡圖。」雖然孫福喜懂點繪畫, 但是並沒有一開始就將這個活攬過來。
可是紀興澤沒有見過圖紙,等在孫萬貴同孫福喜的描述下畫出來的就是一幅民居圖,看上去很好看, 卻對蓋房子幫助不算大。