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假千金有家美食店(係統) 作者：芝士莓莓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
所以今日在知曉了安寧郡主的來意之後，他不僅攬下了這事兒，還想出了為安王爺治病這釜底抽薪的一招。
你想要名揚天下，那麽我便為你肅清了障礙，為你搭好這登天的□□。
「方姑娘大可放心，」裴韶安眉眼出奇地溫柔，音色也比平日柔和了三分，「若你真的治不好安王爺，裴某也定然有辦法扭轉此局。」
「姑娘隻須做自己想做的，一切後果和障礙都由裴某為姑娘解決，」裴韶安緩聲道，「就當是……回報當日生辰時，姑娘為裴某親手做的那一碗長壽麵 * 。」
第52章 涼皮 上【捉蟲】 ……
方知魚住進安王府之後的好幾日，沈寶珠終於在某次的宴會之中知道了此事。
那一日，沈寶珠聽聞二皇子殿下將內院的侍妾好一通清理，隻留下兩個側妃伴著三個同房，思及前些日子，自己的父親與二皇子私底下有交易，過幾月會向聖上請旨賜婚，心道這二皇子清理了後院，應當是為賜婚一事提前向父親示好，心中暗喜，在宴會上也不免招搖了些。
她特意裁了件新衣裳，戴上了二皇子親自挑選送來的一整套頭麵，自以為雍容華貴地前去赴宴。
到了宴會她就發現平日裏眼風都不帶掃她一個的勛貴小姐們不知道為何私底下偷偷在打量著她，還竊竊私語著。
原以為是這些勛貴小姐們因著二皇子之事高看她了幾分，卻不曾想剛吃完茶點，她準備去後院更衣時，便聽見兩個不太熟悉的勛貴小姐正在聊天。
「你看見今日沈寶珠那樣兒了嗎？還真以為自己是二皇子妃了，那架勢擺得比公主都足。」
「小家子氣就是小家子氣，見不得大世麵，雖說『人靠衣裳馬靠鞍』，可就沈寶珠那樣兒，哪怕穿上了錦衣華服，骨子裏還是農家養出來的，一股子寒酸勁兒。」
「聽說了嗎，原先宣平侯府養著的那方知魚，治好了安王爺的病，要被安王爺請旨收為義女了。」
「之前沈寶珠到處宣揚說那方知魚離開了宣平侯府，隻能靠開店拋頭露麵維持生計，可人家開店歸開店，能成為安王爺的義女，那不也是本事？」
……
沈寶珠近日裏因為二皇子的事情，已經許久未曾關注過方知魚了，冷不丁聽到方知魚的名字，還愣了一愣，而後才反應過來，原來幾人是說方知魚竟然要被安王爺收為義女了。
她憑什麽？！
沈寶珠隻覺得一股邪火從胸腔之內噴湧而出，自己好不容易回了親身父母身邊，素日裏最自卑的事就是其他人提及她的身世，方知魚便向是一根刺，她費了好大的功夫才終於要將她□□，卻不曾想，一個轉頭的功夫，她竟然又借著安王爺的東風入了勛貴圈子裏？！
「小姐，您的手……」
沈寶珠聽得身旁丫鬟的驚呼，才反應過來，原來自己思緒太過投入，竟然連剛拿在手上的簪子都捏得變形了。
她閉了閉眼，然後緩緩睜開，將那簪子丟給了身邊的貼身丫鬟，抬腳向外頭走去，輕聲說道，「賞你了，我們回去。」
沈寶珠攙著丫鬟的手，一步一步向外走去，學習了多月的規矩，若乍一看，確實有那麽幾分汴京貴女的風姿。
她方知魚想要回來，哪有那般簡單的事？！
……
……
那一邊，方知魚給安王爺熬了些養生的粥，又做了幾道下飯的小菜，思及天氣漸熱，打算做一碗涼皮給眾人開開胃口。
這涼皮的做法不算太複雜，用料也十分簡單 * 。
她先取來些麵粉，混著一點兒鹽和成麵團，蓋上濕布發酵大約半個時辰，而後將那麵團放入清水中，用手不停滴搓洗揉捏那麵團，洗出麵筋，待洗到水不再渾濁時，取出麵筋，加些發酵粉末蒸熟，切片備用。
剩下那淡白色的渾濁麵水，通過靜置使其分層，倒去其上清水，將剩餘的沉澱麵糊鋪成薄薄的一層，待蒸熟了，便是涼皮了。
此法簡單，卻極為繁瑣，範凜此刻正在店中忙活，這一回是裴韶安幫著看火。
方知魚叮囑好裴韶安以後，便開始調製用以拌涼皮的調味，辣椒要用油爆過的才香，蒜末要剁得夠碎才有那味兒。
安王爺喜吃辣，昭寧公主愛吃甜，裴韶安不算挑剔，而方知魚自己，狠狠地加了許多醋。
至於那來蹭吃蹭喝的二皇子，方知魚思索了一番，決定多放些辣子。
連續蒸了好幾鍋，總算是夠了分量，方知魚將蒸出來的麵皮用刀切成條狀，澆上特意調製好的調味，撒上些芝麻，切了三兩配菜進去，用筷子那麽一攪拌，便做好了。
昭寧公主早就聞著味兒尋了過來，緊隨其後的是安王爺和二皇子。
「方姑娘，今兒個又做了什麽好吃的，聞著好香啊。」
「陝西的涼皮，如今這天氣，吃上一碗涼皮，別提多舒爽了。」
瑩白色的碗裏裝著染上了紅油的涼皮，鮮香麻辣的味道撲鼻而來，搭配上脆生生的黃瓜絲兒，光是看著便已經是讓人口水直流了。
昭寧公主也不客氣，捧起了碗就吃了起來，一張小嘴辣得通紅，「爽快，確實十分爽快。」
他們這些皇室子女，教養都有一套方式，別說是吃這般開胃的吃食，平素裏一塊糕點都是要權衡再權衡，那些教養麽麽們，怕他們吃壞了肚子自個兒要受罰，所以平日裏去禦膳房點菜，也都是專門往溫和養胃的路子走，更別提讓他們吃飽吃開心了。
你想要名揚天下，那麽我便為你肅清了障礙，為你搭好這登天的□□。
「方姑娘大可放心，」裴韶安眉眼出奇地溫柔，音色也比平日柔和了三分，「若你真的治不好安王爺，裴某也定然有辦法扭轉此局。」
「姑娘隻須做自己想做的，一切後果和障礙都由裴某為姑娘解決，」裴韶安緩聲道，「就當是……回報當日生辰時，姑娘為裴某親手做的那一碗長壽麵 * 。」
第52章 涼皮 上【捉蟲】 ……
方知魚住進安王府之後的好幾日，沈寶珠終於在某次的宴會之中知道了此事。
那一日，沈寶珠聽聞二皇子殿下將內院的侍妾好一通清理，隻留下兩個側妃伴著三個同房，思及前些日子，自己的父親與二皇子私底下有交易，過幾月會向聖上請旨賜婚，心道這二皇子清理了後院，應當是為賜婚一事提前向父親示好，心中暗喜，在宴會上也不免招搖了些。
她特意裁了件新衣裳，戴上了二皇子親自挑選送來的一整套頭麵，自以為雍容華貴地前去赴宴。
到了宴會她就發現平日裏眼風都不帶掃她一個的勛貴小姐們不知道為何私底下偷偷在打量著她，還竊竊私語著。
原以為是這些勛貴小姐們因著二皇子之事高看她了幾分，卻不曾想剛吃完茶點，她準備去後院更衣時，便聽見兩個不太熟悉的勛貴小姐正在聊天。
「你看見今日沈寶珠那樣兒了嗎？還真以為自己是二皇子妃了，那架勢擺得比公主都足。」
「小家子氣就是小家子氣，見不得大世麵，雖說『人靠衣裳馬靠鞍』，可就沈寶珠那樣兒，哪怕穿上了錦衣華服，骨子裏還是農家養出來的，一股子寒酸勁兒。」
「聽說了嗎，原先宣平侯府養著的那方知魚，治好了安王爺的病，要被安王爺請旨收為義女了。」
「之前沈寶珠到處宣揚說那方知魚離開了宣平侯府，隻能靠開店拋頭露麵維持生計，可人家開店歸開店，能成為安王爺的義女，那不也是本事？」
……
沈寶珠近日裏因為二皇子的事情，已經許久未曾關注過方知魚了，冷不丁聽到方知魚的名字，還愣了一愣，而後才反應過來，原來幾人是說方知魚竟然要被安王爺收為義女了。
她憑什麽？！
沈寶珠隻覺得一股邪火從胸腔之內噴湧而出，自己好不容易回了親身父母身邊，素日裏最自卑的事就是其他人提及她的身世，方知魚便向是一根刺，她費了好大的功夫才終於要將她□□，卻不曾想，一個轉頭的功夫，她竟然又借著安王爺的東風入了勛貴圈子裏？！
「小姐，您的手……」
沈寶珠聽得身旁丫鬟的驚呼，才反應過來，原來自己思緒太過投入，竟然連剛拿在手上的簪子都捏得變形了。
她閉了閉眼，然後緩緩睜開，將那簪子丟給了身邊的貼身丫鬟，抬腳向外頭走去，輕聲說道，「賞你了，我們回去。」
沈寶珠攙著丫鬟的手，一步一步向外走去，學習了多月的規矩，若乍一看，確實有那麽幾分汴京貴女的風姿。
她方知魚想要回來，哪有那般簡單的事？！
……
……
那一邊，方知魚給安王爺熬了些養生的粥，又做了幾道下飯的小菜，思及天氣漸熱，打算做一碗涼皮給眾人開開胃口。
這涼皮的做法不算太複雜，用料也十分簡單 * 。
她先取來些麵粉，混著一點兒鹽和成麵團，蓋上濕布發酵大約半個時辰，而後將那麵團放入清水中，用手不停滴搓洗揉捏那麵團，洗出麵筋，待洗到水不再渾濁時，取出麵筋，加些發酵粉末蒸熟，切片備用。
剩下那淡白色的渾濁麵水，通過靜置使其分層，倒去其上清水，將剩餘的沉澱麵糊鋪成薄薄的一層，待蒸熟了，便是涼皮了。
此法簡單，卻極為繁瑣，範凜此刻正在店中忙活，這一回是裴韶安幫著看火。
方知魚叮囑好裴韶安以後，便開始調製用以拌涼皮的調味，辣椒要用油爆過的才香，蒜末要剁得夠碎才有那味兒。
安王爺喜吃辣，昭寧公主愛吃甜，裴韶安不算挑剔，而方知魚自己，狠狠地加了許多醋。
至於那來蹭吃蹭喝的二皇子，方知魚思索了一番，決定多放些辣子。
連續蒸了好幾鍋，總算是夠了分量，方知魚將蒸出來的麵皮用刀切成條狀，澆上特意調製好的調味，撒上些芝麻，切了三兩配菜進去，用筷子那麽一攪拌，便做好了。
昭寧公主早就聞著味兒尋了過來，緊隨其後的是安王爺和二皇子。
「方姑娘，今兒個又做了什麽好吃的，聞著好香啊。」
「陝西的涼皮，如今這天氣，吃上一碗涼皮，別提多舒爽了。」
瑩白色的碗裏裝著染上了紅油的涼皮，鮮香麻辣的味道撲鼻而來，搭配上脆生生的黃瓜絲兒，光是看著便已經是讓人口水直流了。
昭寧公主也不客氣，捧起了碗就吃了起來，一張小嘴辣得通紅，「爽快，確實十分爽快。」
他們這些皇室子女，教養都有一套方式，別說是吃這般開胃的吃食，平素裏一塊糕點都是要權衡再權衡，那些教養麽麽們，怕他們吃壞了肚子自個兒要受罰，所以平日裏去禦膳房點菜，也都是專門往溫和養胃的路子走，更別提讓他們吃飽吃開心了。