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假千金有家美食店(係統) 作者：芝士莓莓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
果然越是到了這種時候，她就越不能相信狗係統會良心發現，讓她過年好好休息。
「行吧……那我就明天早上起來再接受這個任務好了……」
狗係統，不愧是你！
第39章 糖炒栗子 中 首發……
今日一大早醒來方知魚又匆匆趕去的方方氏食肆，她接了係統的外賣任務，要在今天一天內完成300個訂單。
在店裏，她把所有的夥計們都叫來了，讓他們在廚房裏 * 加緊做單子。
而另一邊，她又提前和方大柱約好，讓他找幾個同村年輕力壯的漢子幫著一道兒送外賣。
昨日，方知魚已經在店外張貼出來了，說是今日開始，店中有專人幫忙送飯食，範圍包括桃源村乃至汴京城。
其實桃源村離汴京城還是有些距離的，從汴京城來桃源村吃飯的食客雖然有錢，但並不是日日都有空的，因此那單子一張貼出來，就有許多食客們紛紛上前詢問，光是昨日晚上那麽一小會兒，就已經接了將近100個訂單，但是離係統規定的300個還是差的有些遠。
方知魚輕輕地嘆了一口氣，古代的通信委實不夠發達，想要在短短24小時之內能夠收到300個訂單確實是有些困難的。
罷了，盡人事聽天命吧。
方知魚催促著範蠡等人，趕緊將今日已有的訂單做出來，然後又為裴韶安準備了今日的午飯，見日頭尚早，想了一想，拿出了從係統那兒買的糖炒栗子的食譜。
糖炒栗子是京津一帶著名的傳統小吃，從古至今都很受歡迎，汴京城的人自然也是極喜歡吃的。
在南宋時就有人曾寫過，「故都李和炒菜，名聞四方，他人百計效之，終不可及……」這說的正是糖炒栗子。
方知魚從食材商城中買了一些品質上佳的栗子。
她將栗子洗幹淨以後，用刀把栗子的皮上割開一個小口，放入清水中浸泡一會兒，再用布擦去栗子表麵的水分。
然後邊是做糖炒栗子了，她先將鍋燒熱，加入了栗子和鹽，拿了一把大鏟子開始翻炒了起來，在翻炒的過程中栗子上麵的鹽很快就脫落了，她方才用刀子切開的小口也一點一點地漲開，栗子的殼兒顏色也越來越深了。
但時間差不多了，以後她又加了一大勺白糖入鍋，白花花的白糖，如雪一般沒入深褐色的栗子當中，在燒的發熱的鍋子，裏麵逐漸開始融化，黏在了一起，焦香四溢。
方知魚也加快了手中的動作，不斷地翻炒著鍋中的栗子，然後又將蓋子給蓋上，悶了一小會兒，糖炒栗子的香味也逐漸從鍋中蔓延了開來。
坐在大堂裏用飯的食客們也都紛紛地聞到了味道，其中有幾個膽大的，伸手拉住了方二丫，問道，「方姑娘在廚房裏做什麽好吃的？是不是糖炒栗子？」
「這味道這般香，絕對是糖炒栗子沒有錯，我不會聞錯的。」
「這糖炒栗子，今日可會賣？給我先來上兩斤。」
果然汴京城的百姓們，也是愛吃這糖炒栗子的，光是聞一聞味道，就已經激動的不行了。
方二丫早就得了方知魚的交代，不慌不忙地看向眾位食客，「確實是糖炒栗子沒有錯，想來應該快做好了。」
「看吧，我就說是糖炒栗子今日會賣嗎？先給我來上兩斤！」
方二丫看向那說話的食客，笑了笑，「這糖炒栗子今日是不會賣的。」
「不對呀 * ，你家這規矩我知道，若是上午得了新菜，那下午定然會是出售的，怎地這糖炒栗子就不賣了？眼下不是還早嗎？」
「我們家掌櫃的說了，」方二丫開口道，「今日是咱們方氏食肆頭一回開通外賣服務，這糖炒栗子是今日送給訂購了外賣後的贈品，所以是不會出售的。」
「這外賣服務是個什麽東西？剛才我入店時看了一眼，當時沒有看懂。」
方二丫在心裏麵讚嘆了一聲知，魚姐姐真是料事如神，果然有食客們對糖炒栗子感興趣，主動問起了這外賣服務，不過她麵上卻是不顯，將這外賣服務細細地與在座的眾位食客們又解釋了一遍。
「原來竟然是這樣，那以後想要吃方氏食肆的菜倒是無需親自來至桃源村了。」
「哎，老王你是不是想太多了，你想要讓方氏食肆送外賣，還不是得先提前來這裏跟他們說好才可以？」
「看，說你笨，你還真是不太聰明，我直接跟掌櫃的說好一月送上十日，三日送上一次不就夠了？原本我十天半個月才能抽出時間來上這麽一次，若是這樣子的話，三四天就能吃上一次，豈不快哉？」
「竟然還可以這樣，老王不愧是你！」
「小姑娘，可咱們今日來都來了，還怎麽點這外賣，豈不是吃不到這糖炒栗子了？」
「這個各位客官倒無需慌張，」方二丫開口說道，「咱們掌櫃的說了，您雖然已經在咱們店裏，用不上這外賣，但是您可以給親朋好友點上一份外賣，讓咱們給送到府上也是一樣的，若是您想將糖炒栗子留下來自己吃，自然不是不行。」
這邊是方知魚想出來的招數了，用糖炒栗子誘惑在店裏的諸位食客，讓他們主動想要點外賣。
果然方二丫的話音剛落下，眾食客紛紛站起身來圍到了方二丫的麵前。
「既然如此，我就先給我夫人點上一份。」
「行吧……那我就明天早上起來再接受這個任務好了……」
狗係統，不愧是你！
第39章 糖炒栗子 中 首發……
今日一大早醒來方知魚又匆匆趕去的方方氏食肆，她接了係統的外賣任務，要在今天一天內完成300個訂單。
在店裏，她把所有的夥計們都叫來了，讓他們在廚房裏 * 加緊做單子。
而另一邊，她又提前和方大柱約好，讓他找幾個同村年輕力壯的漢子幫著一道兒送外賣。
昨日，方知魚已經在店外張貼出來了，說是今日開始，店中有專人幫忙送飯食，範圍包括桃源村乃至汴京城。
其實桃源村離汴京城還是有些距離的，從汴京城來桃源村吃飯的食客雖然有錢，但並不是日日都有空的，因此那單子一張貼出來，就有許多食客們紛紛上前詢問，光是昨日晚上那麽一小會兒，就已經接了將近100個訂單，但是離係統規定的300個還是差的有些遠。
方知魚輕輕地嘆了一口氣，古代的通信委實不夠發達，想要在短短24小時之內能夠收到300個訂單確實是有些困難的。
罷了，盡人事聽天命吧。
方知魚催促著範蠡等人，趕緊將今日已有的訂單做出來，然後又為裴韶安準備了今日的午飯，見日頭尚早，想了一想，拿出了從係統那兒買的糖炒栗子的食譜。
糖炒栗子是京津一帶著名的傳統小吃，從古至今都很受歡迎，汴京城的人自然也是極喜歡吃的。
在南宋時就有人曾寫過，「故都李和炒菜，名聞四方，他人百計效之，終不可及……」這說的正是糖炒栗子。
方知魚從食材商城中買了一些品質上佳的栗子。
她將栗子洗幹淨以後，用刀把栗子的皮上割開一個小口，放入清水中浸泡一會兒，再用布擦去栗子表麵的水分。
然後邊是做糖炒栗子了，她先將鍋燒熱，加入了栗子和鹽，拿了一把大鏟子開始翻炒了起來，在翻炒的過程中栗子上麵的鹽很快就脫落了，她方才用刀子切開的小口也一點一點地漲開，栗子的殼兒顏色也越來越深了。
但時間差不多了，以後她又加了一大勺白糖入鍋，白花花的白糖，如雪一般沒入深褐色的栗子當中，在燒的發熱的鍋子，裏麵逐漸開始融化，黏在了一起，焦香四溢。
方知魚也加快了手中的動作，不斷地翻炒著鍋中的栗子，然後又將蓋子給蓋上，悶了一小會兒，糖炒栗子的香味也逐漸從鍋中蔓延了開來。
坐在大堂裏用飯的食客們也都紛紛地聞到了味道，其中有幾個膽大的，伸手拉住了方二丫，問道，「方姑娘在廚房裏做什麽好吃的？是不是糖炒栗子？」
「這味道這般香，絕對是糖炒栗子沒有錯，我不會聞錯的。」
「這糖炒栗子，今日可會賣？給我先來上兩斤。」
果然汴京城的百姓們，也是愛吃這糖炒栗子的，光是聞一聞味道，就已經激動的不行了。
方二丫早就得了方知魚的交代，不慌不忙地看向眾位食客，「確實是糖炒栗子沒有錯，想來應該快做好了。」
「看吧，我就說是糖炒栗子今日會賣嗎？先給我來上兩斤！」
方二丫看向那說話的食客，笑了笑，「這糖炒栗子今日是不會賣的。」
「不對呀 * ，你家這規矩我知道，若是上午得了新菜，那下午定然會是出售的，怎地這糖炒栗子就不賣了？眼下不是還早嗎？」
「我們家掌櫃的說了，」方二丫開口道，「今日是咱們方氏食肆頭一回開通外賣服務，這糖炒栗子是今日送給訂購了外賣後的贈品，所以是不會出售的。」
「這外賣服務是個什麽東西？剛才我入店時看了一眼，當時沒有看懂。」
方二丫在心裏麵讚嘆了一聲知，魚姐姐真是料事如神，果然有食客們對糖炒栗子感興趣，主動問起了這外賣服務，不過她麵上卻是不顯，將這外賣服務細細地與在座的眾位食客們又解釋了一遍。
「原來竟然是這樣，那以後想要吃方氏食肆的菜倒是無需親自來至桃源村了。」
「哎，老王你是不是想太多了，你想要讓方氏食肆送外賣，還不是得先提前來這裏跟他們說好才可以？」
「看，說你笨，你還真是不太聰明，我直接跟掌櫃的說好一月送上十日，三日送上一次不就夠了？原本我十天半個月才能抽出時間來上這麽一次，若是這樣子的話，三四天就能吃上一次，豈不快哉？」
「竟然還可以這樣，老王不愧是你！」
「小姑娘，可咱們今日來都來了，還怎麽點這外賣，豈不是吃不到這糖炒栗子了？」
「這個各位客官倒無需慌張，」方二丫開口說道，「咱們掌櫃的說了，您雖然已經在咱們店裏，用不上這外賣，但是您可以給親朋好友點上一份外賣，讓咱們給送到府上也是一樣的，若是您想將糖炒栗子留下來自己吃，自然不是不行。」
這邊是方知魚想出來的招數了，用糖炒栗子誘惑在店裏的諸位食客，讓他們主動想要點外賣。
果然方二丫的話音剛落下，眾食客紛紛站起身來圍到了方二丫的麵前。
「既然如此，我就先給我夫人點上一份。」