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團寵十阿哥三歲半[清穿] 作者:雨光燭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在這一年的最後一段時間裏,他要做一道自己最得意的菜來為係統送行!
俗話說的好,上車餃子下車麵,所以永玥決定在這個重要的日子裏親自為係統包一頓餃子!
禦膳房裏格外忙碌,宮中的年夜飯不能糊弄,按照慣例,幹隆禦桌當天菜點由外到裏分為八路,各種葷素甜鹹、冷膳熱膳、果品麵食等應有盡有。
單這這一桌就夠禦膳房忙活許久了。
永玥出入禦膳房輕車熟路,見大家都在專心做事,沒人注意到他,他便自己東走走西看看,四處尋找著想要的食材。
宮裏過年吃餃子有吃素餡不吃肉餡的傳統,永玥便無視了各種上好的肉類,專心蹲在地上,在牆角的食材堆裏翻找著想要的東西。
他翻著翻著,忽然屁股被人踢了一腳。
永玥「哎呦」一聲,捂著屁股回頭看,就見一名禦廚手裏端著一個大木盆從他身邊經過,聽見聲音停下腳步,正費力地朝腳下看去。
「哎呦!十阿哥,您怎麽在這呢?」那禦廚見自己剛才踢到的玩意是十阿哥,連忙放下手裏的東西把永玥扶起來,「您來了禦膳房怎麽也不吱一聲,這人來人往的,多危險啊。」
來就來,還蹲在犄角旮旯裏,那麽小一隻被人踩著可怎麽辦。
永玥揉揉屁股,撅起小嘴不快道:「我這不是不想打擾你們嘛。」
禦廚們都和永玥混的很熟悉,聞言紛紛笑著打趣:「十阿哥這話說的,您哪次來禦膳房沒打擾我們呀!」
有人附和:「就是,您好久沒來,我們還猜您是不是最近胃口不好呢。」
永玥「哼」一聲,站起身拍拍身上的灰跑到灶台邊,見事已至此,幹脆大咧咧地說:「我這次是來找餡料的。」
禦廚們對視一眼,問:「什麽餡料?」
永玥掐腰,非常驕傲地說:「我要包餃子!」
他覺得,他那些十指不沾陽春水的皇兄們肯定都不會包餃子,五皇叔就更不用說了,所以他如果成功包出了餃子,那他就是最會包餃子的皇子!
一想到這他就心潮澎湃,兩眼放光地躍躍欲試。
禦廚們聞言都笑了,心說不愧是十阿哥,心思還是那麽叫人捉摸不透。
「這容易,十阿哥稍等片刻。」永玥麵前的禦廚說道,「我們這就有現成的麵團,正好也要包成餃子,十阿哥若是不嫌棄,可願意同我們一起?」
「好啊。」永玥對此沒什麽意見,他又不是第一天認識這些禦廚,當然不介意和他們一起同樂。
那禦廚見永玥答應的痛快,也高興地張羅去了,永玥這邊洗淨了手,被領到一張大桌子前,等著禦廚取來麵團。
「十阿哥,您可包過餃子?」禦廚回來地很快,笑眯眯地問:「用不用我教您啊?」
永玥想了想,他兩輩子加起來包餃子的次數一隻手數得過來,雖然談不上多熟練,但起碼能稱作「會」,於是拍拍胸口信誓旦旦道:「不必,我見過嬤嬤們包餃子,自己照葫蘆畫瓢也能學會。」
禦廚做出吃驚的樣子,打趣道:「原來如此,那十阿哥可得讓我們好好見識您的能耐。」
永玥兩條小短腿在凳子上晃來晃去,高聲道:「沒問題,你們瞧好便是。」
麵團被搓成長條,又被分成小段,最終擀為麵皮,整個過程幾個人分工明確,麻利而迅速,永玥支著下巴在一旁等著,看著那一張張模樣幾乎相同的麵皮發出感慨:「不愧是禦廚,這功夫就是和尋常人不一樣。」
餃子皮擀好後,有人端來了餃子餡,因為要吃素餡,是以餃子餡以幹菜為主,如馬齒莧、金針菜、木耳、蘑菇等。
永玥看了一圈,打算包蘑菇餡的。
禦廚們將擀好的餃子皮放在永玥麵前,笑著說:「十阿哥,您請吧。」
永玥趁著這個功夫已經在腦海裏複習了許多遍包餃子的正確方式,並且還讓係統搜出了教程,他快速瀏覽過係統界麵,興致勃勃道:「那我就開始啦!」
既然是要給係統送行,又趕上了過年這麽重要的日子,那他包的餃子自然要與眾不同才行。
永玥打算包成漂亮的魚形餃。
【先將餃子折成半圓】
永玥一邊照著教程,一邊在手裏的餃子皮上放好餡,按照步驟將它輕輕捏成半圓。
【再用一隻手托住餃子,另一隻手從左到右將餃子兩側依次以小波浪的方式往中間捏緊】
小波浪的方式……
單純的文字敘述在這時便顯得蒼白無力,永玥盯著麵前的餃子皮,怎麽也想不出什麽叫「小波浪的方式」。
他現在非常想讓係統給他配個gif動圖。
係統:【你在做什麽夢……】
好吧,看在係統即將上路的份上永玥給它留一點麵子,但是手裏的魚形餃實在無從下手。
於是永玥決定現場偷師。
禦廚們包的餃子五花八門,他不信沒有能讓他偷學到的。
永玥想到這,偷偷抬起眼,悄悄地朝身邊禦廚的手裏瞄去。
幸運的是,那禦廚包的也正是魚形餃!真是天無絕人之路!
永玥又歪了歪身子,一邊裝模作樣地捏著手裏的餃子,一邊用餘光偷學技藝。
於是他便看著禦廚先這樣,又那樣,又這樣……
永玥:悟了!
俗話說的好,上車餃子下車麵,所以永玥決定在這個重要的日子裏親自為係統包一頓餃子!
禦膳房裏格外忙碌,宮中的年夜飯不能糊弄,按照慣例,幹隆禦桌當天菜點由外到裏分為八路,各種葷素甜鹹、冷膳熱膳、果品麵食等應有盡有。
單這這一桌就夠禦膳房忙活許久了。
永玥出入禦膳房輕車熟路,見大家都在專心做事,沒人注意到他,他便自己東走走西看看,四處尋找著想要的食材。
宮裏過年吃餃子有吃素餡不吃肉餡的傳統,永玥便無視了各種上好的肉類,專心蹲在地上,在牆角的食材堆裏翻找著想要的東西。
他翻著翻著,忽然屁股被人踢了一腳。
永玥「哎呦」一聲,捂著屁股回頭看,就見一名禦廚手裏端著一個大木盆從他身邊經過,聽見聲音停下腳步,正費力地朝腳下看去。
「哎呦!十阿哥,您怎麽在這呢?」那禦廚見自己剛才踢到的玩意是十阿哥,連忙放下手裏的東西把永玥扶起來,「您來了禦膳房怎麽也不吱一聲,這人來人往的,多危險啊。」
來就來,還蹲在犄角旮旯裏,那麽小一隻被人踩著可怎麽辦。
永玥揉揉屁股,撅起小嘴不快道:「我這不是不想打擾你們嘛。」
禦廚們都和永玥混的很熟悉,聞言紛紛笑著打趣:「十阿哥這話說的,您哪次來禦膳房沒打擾我們呀!」
有人附和:「就是,您好久沒來,我們還猜您是不是最近胃口不好呢。」
永玥「哼」一聲,站起身拍拍身上的灰跑到灶台邊,見事已至此,幹脆大咧咧地說:「我這次是來找餡料的。」
禦廚們對視一眼,問:「什麽餡料?」
永玥掐腰,非常驕傲地說:「我要包餃子!」
他覺得,他那些十指不沾陽春水的皇兄們肯定都不會包餃子,五皇叔就更不用說了,所以他如果成功包出了餃子,那他就是最會包餃子的皇子!
一想到這他就心潮澎湃,兩眼放光地躍躍欲試。
禦廚們聞言都笑了,心說不愧是十阿哥,心思還是那麽叫人捉摸不透。
「這容易,十阿哥稍等片刻。」永玥麵前的禦廚說道,「我們這就有現成的麵團,正好也要包成餃子,十阿哥若是不嫌棄,可願意同我們一起?」
「好啊。」永玥對此沒什麽意見,他又不是第一天認識這些禦廚,當然不介意和他們一起同樂。
那禦廚見永玥答應的痛快,也高興地張羅去了,永玥這邊洗淨了手,被領到一張大桌子前,等著禦廚取來麵團。
「十阿哥,您可包過餃子?」禦廚回來地很快,笑眯眯地問:「用不用我教您啊?」
永玥想了想,他兩輩子加起來包餃子的次數一隻手數得過來,雖然談不上多熟練,但起碼能稱作「會」,於是拍拍胸口信誓旦旦道:「不必,我見過嬤嬤們包餃子,自己照葫蘆畫瓢也能學會。」
禦廚做出吃驚的樣子,打趣道:「原來如此,那十阿哥可得讓我們好好見識您的能耐。」
永玥兩條小短腿在凳子上晃來晃去,高聲道:「沒問題,你們瞧好便是。」
麵團被搓成長條,又被分成小段,最終擀為麵皮,整個過程幾個人分工明確,麻利而迅速,永玥支著下巴在一旁等著,看著那一張張模樣幾乎相同的麵皮發出感慨:「不愧是禦廚,這功夫就是和尋常人不一樣。」
餃子皮擀好後,有人端來了餃子餡,因為要吃素餡,是以餃子餡以幹菜為主,如馬齒莧、金針菜、木耳、蘑菇等。
永玥看了一圈,打算包蘑菇餡的。
禦廚們將擀好的餃子皮放在永玥麵前,笑著說:「十阿哥,您請吧。」
永玥趁著這個功夫已經在腦海裏複習了許多遍包餃子的正確方式,並且還讓係統搜出了教程,他快速瀏覽過係統界麵,興致勃勃道:「那我就開始啦!」
既然是要給係統送行,又趕上了過年這麽重要的日子,那他包的餃子自然要與眾不同才行。
永玥打算包成漂亮的魚形餃。
【先將餃子折成半圓】
永玥一邊照著教程,一邊在手裏的餃子皮上放好餡,按照步驟將它輕輕捏成半圓。
【再用一隻手托住餃子,另一隻手從左到右將餃子兩側依次以小波浪的方式往中間捏緊】
小波浪的方式……
單純的文字敘述在這時便顯得蒼白無力,永玥盯著麵前的餃子皮,怎麽也想不出什麽叫「小波浪的方式」。
他現在非常想讓係統給他配個gif動圖。
係統:【你在做什麽夢……】
好吧,看在係統即將上路的份上永玥給它留一點麵子,但是手裏的魚形餃實在無從下手。
於是永玥決定現場偷師。
禦廚們包的餃子五花八門,他不信沒有能讓他偷學到的。
永玥想到這,偷偷抬起眼,悄悄地朝身邊禦廚的手裏瞄去。
幸運的是,那禦廚包的也正是魚形餃!真是天無絕人之路!
永玥又歪了歪身子,一邊裝模作樣地捏著手裏的餃子,一邊用餘光偷學技藝。
於是他便看著禦廚先這樣,又那樣,又這樣……
永玥:悟了!