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包租婆的收租日常[經營] 作者:醬醬卡拉卡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張芸聽了廣春英的話感覺對方也不缺錢,便問他們兩口子怎麽不租個店,這樣生意穩定點。廣春英隻笑張芸不懂,他們做大排檔隻做晚上生意,租了門麵半夜的時候這些食客很容易影響附近居民,室內做燒烤油煙也大。所以衡量後還是就這樣擺在外麵,反正他們也習慣了。
「那你們不怕城管嗎?」
「這邊這麽偏,人都沒有還有城管?」廣春英笑出聲。
打探清楚情況,張芸覺得自己的菜市場完全符合廣春英他們的要求。不會擾民,還能擺在外麵。於是張芸將自己的想法說了。
廣春英知道是富光菜市場後,沉默片刻。她覺得那地兒不錯,這兩天她的菜也是在富光菜市場買的,張芸說的位置她留意過,旁邊空地很大,可以將桌子擺在外麵,周圍也沒有居民,隻是租個店要花一筆錢,她晚上再跟花炳銳商量下。
楊吉離開後,張芸又湊上去給廣春英說富光菜市場怎麽怎麽好...
廣春英無奈的攤手:「你總得讓我們回去想想吧。」這麽大的事自己不能隨便決定,要商量商量,畢竟開了店可不像現在這麽自由。
張芸「嘿嘿嘿」尷尬地傻笑,「那你別忘了啊,春英姐,我可等著你們呢。」真的等著呢,空著的商鋪任你挑選。
第57章 57
張芸對廣春英兩口子的入駐很有把握,畢竟那天晚上她沒有感覺到廣春英有拒絕的想法。但過了兩天張芸接到廣春英的電話,她拒絕了!
廣春英和花炳銳兩人回家商量後還是認為繼續按照現在這樣好一點。他們兩口子就兩個人,每天能接的單有限,兩人年紀也大了都是五十幾歲的人了,晚上熬不了太久,十二點左右就得收攤,這就很限製他們倆的收入。
若是租了張芸的店,意味著每月差不多要拿出一半的利潤交房租。
兩人想想怎麽都覺得不劃算,盡管有了門麵能安穩點,不用擔心突如其來的暴雨,也不用擔心城管的驅逐。可他們兩口子都五十幾了,沒太大追求,能擺一天是一天,保持現狀挺好的,那麽多年在路邊擺攤不也過來了。
沒想到以為是板上釘釘的事廣春英拒絕了,張芸不得不分析對方拒絕的原因。
菜市場裏麵的商鋪來看的人不少,但一聽張芸的要求隻能搞餐飲,直接退出的也不少。若是租給菜販等,這排商鋪可以說分分鍾能租完。
剛剛廣春英字裏行間說他們精力不足,每天的生意營業時間不長,話語中也帶過了一兩句租金問題。張芸猜測歸根結底還是租金這道坎攔住了,不然菜市場這兒這麽合適開大排檔的地方他們為什麽會拒絕,總不能是愛上了現在這樣四處漂泊、風吹雨打、或與城管的遊擊戰吧。
租金的問題張芸沒法再妥協,
廣春英的燒烤:x。
陌生來電:「張老闆,你們菜市場裏麵的商鋪租嗎?」
張芸:「租啊,你是?」
陌生來電:「我叫湯昕扉,剛才來富光菜市場看到裏麵有一邊的商鋪空著的在招租,就按照上麵給的聯繫方式打給你了,我想租個商鋪開店賣蛋糕甜品。」
柳暗花明又一村?
張芸按耐住自己:「你以前開過店嗎?」
湯昕扉站在富光菜市場大門,陷入沉思,婚後這幾年到底給她帶來了什麽。
「我沒開過店,但我拿到了高級西點師的證書,前幾年一直xx酒店做西點廚師,技藝還行,我做的甜品顧客嚐過後基本都給了我好評!」最後一句話湯昕扉不知是在跟張芸強調自己的技藝高超,還是對自己加油打氣。
湯昕扉說的xx酒店是國外知名連鎖5星級酒店。
張芸還是有點猶豫:「我能嚐嚐你做的甜品嗎?」不能隻聽人在電話中說的,必須要驗證。
湯昕扉遲遲沒說話,張芸沒催。
「可以,我下午回家做了給你帶過來。」
張芸跟湯昕扉約了時間地點:明天上午十點富光菜市場管理室。
第二天,張芸見到了電話裏說話溫聲細語的湯昕扉,氣質溫婉,像來自江南水鄉。
湯昕扉拎著一個紙盒,裏麵裝的是她昨天做的提拉米蘇。
張芸領著人來到管理室,李章幾人對張芸和湯昕扉打了個招呼。
「坐。」張芸給湯昕扉拉來了個椅子。
湯昕扉將提拉米蘇放在麵前的桌子上:「張老闆,這是我做的提拉米蘇,你嚐嚐。」好久沒為陌生人做甜品了,湯昕扉有點擔心自己的技藝退步。
張芸也沒拖拉,打開紙盒,湯昕扉貼心的配了一個小湯匙放在一旁。
見張芸拿起湯匙,湯昕扉握緊雙手緊張地解釋:「家中原材料不足,所以我沒有按照我以前的方法做提拉米蘇,隻做了基礎款。」
張芸微微點頭,拿起湯匙挖了一塊放入嘴中。甜與苦交融,巧克力、奶油、芝士等帶來的甜掩蓋不了可可粉的苦。口感綿密,細膩絲滑,濃而不膩。
吃甜點會使人心情變好這是公認的常識。張芸感覺自己被征服了,這塊提拉米蘇對比張芸吃過的知名甜品店的甜點也毫不遜色。
「我們談合同吧。」張芸真摯地發出邀請。
湯昕扉從張芸欣賞的眼神中找到了一絲久違的自信,如釋重負,點頭:「嗯。」
合同很快簽訂。湯昕扉說她這邊找人設計好便會動工。
「那你們不怕城管嗎?」
「這邊這麽偏,人都沒有還有城管?」廣春英笑出聲。
打探清楚情況,張芸覺得自己的菜市場完全符合廣春英他們的要求。不會擾民,還能擺在外麵。於是張芸將自己的想法說了。
廣春英知道是富光菜市場後,沉默片刻。她覺得那地兒不錯,這兩天她的菜也是在富光菜市場買的,張芸說的位置她留意過,旁邊空地很大,可以將桌子擺在外麵,周圍也沒有居民,隻是租個店要花一筆錢,她晚上再跟花炳銳商量下。
楊吉離開後,張芸又湊上去給廣春英說富光菜市場怎麽怎麽好...
廣春英無奈的攤手:「你總得讓我們回去想想吧。」這麽大的事自己不能隨便決定,要商量商量,畢竟開了店可不像現在這麽自由。
張芸「嘿嘿嘿」尷尬地傻笑,「那你別忘了啊,春英姐,我可等著你們呢。」真的等著呢,空著的商鋪任你挑選。
第57章 57
張芸對廣春英兩口子的入駐很有把握,畢竟那天晚上她沒有感覺到廣春英有拒絕的想法。但過了兩天張芸接到廣春英的電話,她拒絕了!
廣春英和花炳銳兩人回家商量後還是認為繼續按照現在這樣好一點。他們兩口子就兩個人,每天能接的單有限,兩人年紀也大了都是五十幾歲的人了,晚上熬不了太久,十二點左右就得收攤,這就很限製他們倆的收入。
若是租了張芸的店,意味著每月差不多要拿出一半的利潤交房租。
兩人想想怎麽都覺得不劃算,盡管有了門麵能安穩點,不用擔心突如其來的暴雨,也不用擔心城管的驅逐。可他們兩口子都五十幾了,沒太大追求,能擺一天是一天,保持現狀挺好的,那麽多年在路邊擺攤不也過來了。
沒想到以為是板上釘釘的事廣春英拒絕了,張芸不得不分析對方拒絕的原因。
菜市場裏麵的商鋪來看的人不少,但一聽張芸的要求隻能搞餐飲,直接退出的也不少。若是租給菜販等,這排商鋪可以說分分鍾能租完。
剛剛廣春英字裏行間說他們精力不足,每天的生意營業時間不長,話語中也帶過了一兩句租金問題。張芸猜測歸根結底還是租金這道坎攔住了,不然菜市場這兒這麽合適開大排檔的地方他們為什麽會拒絕,總不能是愛上了現在這樣四處漂泊、風吹雨打、或與城管的遊擊戰吧。
租金的問題張芸沒法再妥協,
廣春英的燒烤:x。
陌生來電:「張老闆,你們菜市場裏麵的商鋪租嗎?」
張芸:「租啊,你是?」
陌生來電:「我叫湯昕扉,剛才來富光菜市場看到裏麵有一邊的商鋪空著的在招租,就按照上麵給的聯繫方式打給你了,我想租個商鋪開店賣蛋糕甜品。」
柳暗花明又一村?
張芸按耐住自己:「你以前開過店嗎?」
湯昕扉站在富光菜市場大門,陷入沉思,婚後這幾年到底給她帶來了什麽。
「我沒開過店,但我拿到了高級西點師的證書,前幾年一直xx酒店做西點廚師,技藝還行,我做的甜品顧客嚐過後基本都給了我好評!」最後一句話湯昕扉不知是在跟張芸強調自己的技藝高超,還是對自己加油打氣。
湯昕扉說的xx酒店是國外知名連鎖5星級酒店。
張芸還是有點猶豫:「我能嚐嚐你做的甜品嗎?」不能隻聽人在電話中說的,必須要驗證。
湯昕扉遲遲沒說話,張芸沒催。
「可以,我下午回家做了給你帶過來。」
張芸跟湯昕扉約了時間地點:明天上午十點富光菜市場管理室。
第二天,張芸見到了電話裏說話溫聲細語的湯昕扉,氣質溫婉,像來自江南水鄉。
湯昕扉拎著一個紙盒,裏麵裝的是她昨天做的提拉米蘇。
張芸領著人來到管理室,李章幾人對張芸和湯昕扉打了個招呼。
「坐。」張芸給湯昕扉拉來了個椅子。
湯昕扉將提拉米蘇放在麵前的桌子上:「張老闆,這是我做的提拉米蘇,你嚐嚐。」好久沒為陌生人做甜品了,湯昕扉有點擔心自己的技藝退步。
張芸也沒拖拉,打開紙盒,湯昕扉貼心的配了一個小湯匙放在一旁。
見張芸拿起湯匙,湯昕扉握緊雙手緊張地解釋:「家中原材料不足,所以我沒有按照我以前的方法做提拉米蘇,隻做了基礎款。」
張芸微微點頭,拿起湯匙挖了一塊放入嘴中。甜與苦交融,巧克力、奶油、芝士等帶來的甜掩蓋不了可可粉的苦。口感綿密,細膩絲滑,濃而不膩。
吃甜點會使人心情變好這是公認的常識。張芸感覺自己被征服了,這塊提拉米蘇對比張芸吃過的知名甜品店的甜點也毫不遜色。
「我們談合同吧。」張芸真摯地發出邀請。
湯昕扉從張芸欣賞的眼神中找到了一絲久違的自信,如釋重負,點頭:「嗯。」
合同很快簽訂。湯昕扉說她這邊找人設計好便會動工。