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包租婆的收租日常[經營] 作者：醬醬卡拉卡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「菜市場日常的管理工作你和李章兩人進行分配，你是副隊長，李章是隊長,等李章過來了你把我說的事跟他說一下。」張芸揮揮手讓馬建華繼續忙自己的事,她自己再往裏麵看看,看看菜市場還有沒有沒處理的事情。
菜市場是上周三交付到了張芸的手上,張芸跟楊吉找人算了個黃道吉日，明天——也就是三月二十六號是個宜開張的日子。
菜市場周圍的商鋪招商並沒有完成,主要是西邊一側的店鋪沒有招滿。
這次設計建造出來的商鋪形狀也各不相同，因為整體是波浪形，李康設計時每間商鋪裏麵的麵積都不一樣,尤其是西邊的商鋪,不管是臨街還是朝裏的商鋪麵積都大，很適合開餐廳。東邊的商鋪麵積縮小了，外圍的門麵很淺，麵積基本在二十平往下，裏側的鋪麵也小,麵積基本都是十五平方米左右，在張芸和李康的規劃中，賣水產的商販都集中在了這個區域。
張芸往裏走，菜市場的布局整個被支撐頂棚的花柱隔開，市場內一共有六個支撐柱，兩個為一組排一條，菜市場的攤位也是圍著支撐柱而建，一共建了三個回形環繞的攤位區，三個回形攤位中間都有隔斷將其分成了兩塊，其中右邊的攤位區也就是賣水產的對著的攤位區，這一塊專門給了賣生肉的攤販使用，除了這裏沒有將每個攤位搭上牆板將其與鄰居分開，旁邊兩個攤位區均對每個攤位進行了建造隔離，使其成為一個小店麵。
這些都是在施工過程中，張芸看了現場效果跟李康溝通後重新進行的設計。
張芸沒有按照李康他們之前的建議將蔬菜水果混在一起，而是盡量將水果攤位聚集在左邊攤位區靠左側的那一麵，其他的蔬菜，調料，幹果等不同種類的商戶，張芸讓他們在中間自己挑選位置。
前後兩側朝裏的小店麵，張芸對店主的經營範圍沒有指手畫腳，菜市場左側的商鋪，不論裏麵還是外麵，張芸都隻接受賣吃食的人來租賃。
之前招到的有特色農產品的那群人，張芸沒有對其專門分區，而是隨機讓他們在相關區域安置，這個決定張芸跟鄒濤還有李康都討論過，覺得隨意安放，更能讓顧客在發現後有驚喜感。
剛剛她男人早上發來的貨在抵達富光菜市場後才卸完，周秀瓊就是之前在富光菜市場專門賣有機蔬菜的攤主，從各個竹筐中仔細檢查自己承包的土地出產的蔬菜，一一拿出進行確認。
有些擺放出來不怎麽會蒸發水分的農產品，如土豆西紅柿等，周秀瓊的女兒就將它們拿了出來，專門放置在定製的木櫃貨架上。
範璿前段時間在網上偶然看到了富光菜市場的效果圖，她一眼就喜歡上了重建後的富光菜市場，往日從不跟她媽媽來菜市場幫忙做生意的她，這次專程前來幫忙。為了跟菜市場的設計風格相融，她刻意在網上花了大價錢定製了這一批木製貨架，用來擺放她們家的菜，為此她還被周秀瓊罵了幾句胡亂花錢。
範璿上周進來看了眼菜市場，才發現就連每家攤位的牆體都刻意進行了設計，菜市場整體看著真的太漂亮了，她從沒如現在一樣熱衷於繼承她父母的衣缽。
周秀瓊手中翻看著竹筐中蔬菜的品質，看見張芸又走了回來有點好奇：「阿芸，你又走過來啦，有什麽事嗎？」
張芸停下腳步笑眯眯看著周秀瓊；「明天就開業了，有點緊張，想再看看還有沒有什麽問題沒有處理。」真的緊張，她隻想讓自己動起來緩解緩解。
「還能有什麽問題，這麽好看的菜市場，就算有塊地方不完美我也能原諒。」周秀瓊笑著打趣，範璿在旁邊跟著點頭。
張芸大笑：「菜市場都這麽好看了，那我更不能掉鏈子，使它明天出現不完美的地方。」
周秀瓊仔細一想，也是，樂嗬嗬地說：「那你認真看，我先祝你明日開業大吉。」
範璿插嘴：「張姨，我也祝你開門大吉。」範璿愛極了現在的富光菜市場，她願意這段時間小小地犧牲自己的時間來陪陪媽媽。
張芸感謝兩人的好意，回謝兩人：「我也祝你們明日開張財源廣進，生意興隆。」
原來的攤販回來了大概百分之六十，攤位重新對外招租沒有幾天就招滿了，張芸一一從每個攤位前走過，確認他們都正常在運行才結束這輪巡視。
走完一輪迴來已經快晚上七點，張芸估計今晚菜市場是個不眠夜，於是給幾名管理員訂了晚飯。
張芸看到處理完事情回到管理室的李章，問：「布置彩帶氣球的人還沒來嗎？」
「他們白天打過電話。」李章低頭看了眼手機時間，「應該馬上就到了，反正是通宵工作。」
「你們一晚都不睡啊？我剛剛還給馬建華說讓你們早點起來開門，看來是用不上了。」張芸體諒幾人的辛苦，「你們晚上還是輪個班，不然明天白天怎麽遭得住。」
李章站起身，「我過來就是想跟其他人說這件事，我打算晚上12點後，讓守夜市大門和看守貨車進出大門的房武、應振威兩人守夜班。」
張芸側過身點頭，「你有安排就好，我跟馬建華說你當隊長這件事，他給你說了吧。」
李章笑了一下：「剛剛碰見給我說了。」隊長這個位置李章認為很合適自己。
張芸放下心，「看你們今天忙，我給你們訂了晚飯，配送時間顯示接近八點左右到，你到時收一下。這邊沒什麽事我就先走了。」今天晚上有好幾波人請她吃飯，最後答應了李蘭的邀約，楊吉答應了另外一夥人的邀請，三個小孩張芸讓他們自己在家點外賣。
菜市場是上周三交付到了張芸的手上,張芸跟楊吉找人算了個黃道吉日，明天——也就是三月二十六號是個宜開張的日子。
菜市場周圍的商鋪招商並沒有完成,主要是西邊一側的店鋪沒有招滿。
這次設計建造出來的商鋪形狀也各不相同，因為整體是波浪形，李康設計時每間商鋪裏麵的麵積都不一樣,尤其是西邊的商鋪,不管是臨街還是朝裏的商鋪麵積都大，很適合開餐廳。東邊的商鋪麵積縮小了，外圍的門麵很淺，麵積基本在二十平往下，裏側的鋪麵也小,麵積基本都是十五平方米左右，在張芸和李康的規劃中，賣水產的商販都集中在了這個區域。
張芸往裏走，菜市場的布局整個被支撐頂棚的花柱隔開，市場內一共有六個支撐柱，兩個為一組排一條，菜市場的攤位也是圍著支撐柱而建，一共建了三個回形環繞的攤位區，三個回形攤位中間都有隔斷將其分成了兩塊，其中右邊的攤位區也就是賣水產的對著的攤位區，這一塊專門給了賣生肉的攤販使用，除了這裏沒有將每個攤位搭上牆板將其與鄰居分開，旁邊兩個攤位區均對每個攤位進行了建造隔離，使其成為一個小店麵。
這些都是在施工過程中，張芸看了現場效果跟李康溝通後重新進行的設計。
張芸沒有按照李康他們之前的建議將蔬菜水果混在一起，而是盡量將水果攤位聚集在左邊攤位區靠左側的那一麵，其他的蔬菜，調料，幹果等不同種類的商戶，張芸讓他們在中間自己挑選位置。
前後兩側朝裏的小店麵，張芸對店主的經營範圍沒有指手畫腳，菜市場左側的商鋪，不論裏麵還是外麵，張芸都隻接受賣吃食的人來租賃。
之前招到的有特色農產品的那群人，張芸沒有對其專門分區，而是隨機讓他們在相關區域安置，這個決定張芸跟鄒濤還有李康都討論過，覺得隨意安放，更能讓顧客在發現後有驚喜感。
剛剛她男人早上發來的貨在抵達富光菜市場後才卸完，周秀瓊就是之前在富光菜市場專門賣有機蔬菜的攤主，從各個竹筐中仔細檢查自己承包的土地出產的蔬菜，一一拿出進行確認。
有些擺放出來不怎麽會蒸發水分的農產品，如土豆西紅柿等，周秀瓊的女兒就將它們拿了出來，專門放置在定製的木櫃貨架上。
範璿前段時間在網上偶然看到了富光菜市場的效果圖，她一眼就喜歡上了重建後的富光菜市場，往日從不跟她媽媽來菜市場幫忙做生意的她，這次專程前來幫忙。為了跟菜市場的設計風格相融，她刻意在網上花了大價錢定製了這一批木製貨架，用來擺放她們家的菜，為此她還被周秀瓊罵了幾句胡亂花錢。
範璿上周進來看了眼菜市場，才發現就連每家攤位的牆體都刻意進行了設計，菜市場整體看著真的太漂亮了，她從沒如現在一樣熱衷於繼承她父母的衣缽。
周秀瓊手中翻看著竹筐中蔬菜的品質，看見張芸又走了回來有點好奇：「阿芸，你又走過來啦，有什麽事嗎？」
張芸停下腳步笑眯眯看著周秀瓊；「明天就開業了，有點緊張，想再看看還有沒有什麽問題沒有處理。」真的緊張，她隻想讓自己動起來緩解緩解。
「還能有什麽問題，這麽好看的菜市場，就算有塊地方不完美我也能原諒。」周秀瓊笑著打趣，範璿在旁邊跟著點頭。
張芸大笑：「菜市場都這麽好看了，那我更不能掉鏈子，使它明天出現不完美的地方。」
周秀瓊仔細一想，也是，樂嗬嗬地說：「那你認真看，我先祝你明日開業大吉。」
範璿插嘴：「張姨，我也祝你開門大吉。」範璿愛極了現在的富光菜市場，她願意這段時間小小地犧牲自己的時間來陪陪媽媽。
張芸感謝兩人的好意，回謝兩人：「我也祝你們明日開張財源廣進，生意興隆。」
原來的攤販回來了大概百分之六十，攤位重新對外招租沒有幾天就招滿了，張芸一一從每個攤位前走過，確認他們都正常在運行才結束這輪巡視。
走完一輪迴來已經快晚上七點，張芸估計今晚菜市場是個不眠夜，於是給幾名管理員訂了晚飯。
張芸看到處理完事情回到管理室的李章，問：「布置彩帶氣球的人還沒來嗎？」
「他們白天打過電話。」李章低頭看了眼手機時間，「應該馬上就到了，反正是通宵工作。」
「你們一晚都不睡啊？我剛剛還給馬建華說讓你們早點起來開門，看來是用不上了。」張芸體諒幾人的辛苦，「你們晚上還是輪個班，不然明天白天怎麽遭得住。」
李章站起身，「我過來就是想跟其他人說這件事，我打算晚上12點後，讓守夜市大門和看守貨車進出大門的房武、應振威兩人守夜班。」
張芸側過身點頭，「你有安排就好，我跟馬建華說你當隊長這件事，他給你說了吧。」
李章笑了一下：「剛剛碰見給我說了。」隊長這個位置李章認為很合適自己。
張芸放下心，「看你們今天忙，我給你們訂了晚飯，配送時間顯示接近八點左右到，你到時收一下。這邊沒什麽事我就先走了。」今天晚上有好幾波人請她吃飯，最後答應了李蘭的邀約，楊吉答應了另外一夥人的邀請，三個小孩張芸讓他們自己在家點外賣。