羅青覺得自己已經掌握了事情的真相,這幾天鬱悶的心情終於得到了一絲緩解。
「早知道是這樣,今天都不用跑這一趟了。」她的話音未落,車就在餐館外停了下來,她隔著車窗玻璃望出去,「就是這裏嗎?外表看起來也是平平無奇。」
要不是已經到了門口,她真的都不想進去,這種餐廳哪配得上她的身份。
不是裝修的好與不好,而是她們去的地方,一般都是不對外開放的。
特權階級要去特權場所。是羅青的認知。
秘書給她拉開車門說的一句話,讓她更是想轉頭回家。
秘書說,「因為你要觀察人家,所以我們隻好定了大廳。坐在包間什麽也看不到。」
羅青死死的瞪著自己的秘書,要不是用順手了,她真想把這個傢夥炒魷魚。
進了餐廳更是不對勁兒。
之前得來的消息,這個餐廳生意火爆,門口都要排隊,今天是怎麽回事?進來之前,餐廳門口不止沒人排隊,進來之後裏麵也是隻坐了大概三成客人。多數桌椅都是空空的。很多員工閑的都沒事兒,有三個領位一起過來,問她們有沒有預定。
秘書上前一步搭上話,報了預定的信息,並且挑了一張合適的桌子。
她們在大窗下坐下。
這個位置非常好,既可以看到外麵,更可以一眼看到開放式廚房裏麵忙碌的廚師。
左邊對著吧檯,也可以看清楚吧檯裏麵的人,更可以看到吧檯後麵連著的長走廊,走廊盡頭全部都是包間。
日式風格的推拉門,正巧一扇門被推開。
羅青看到裏麵出來一個女孩子。
是一個非常熟悉的陌生人,正是這幾天頻頻出現在她的手機裏的人物,許妍。
羅青擁有著許妍非常完整的調查資料。
這個女人頭腦簡單,薄情寡義。之前和別人是私奔,聽說還是未婚夫的對家,和人私奔不成被抓回來,她轉眼就貼上了未婚夫家的人。對於她自己的父母不聞不問,甚至連一個電話都沒有打過,簡直是不可思議。
正是因為太多的奇怪,太多的不理解,才讓她想親自來看一下。
她的視線跟著許妍走到吧檯,看到她走進吧檯裏,蹲下去片刻,拿出了幾瓶清酒。
一臉的不開心。
隨即又看著她拿著那幾瓶清酒到了之前的包間,羅青恍然大悟微微皺起眉頭,怎麽這個女人,她還需要陪酒?
由於她自己沒有來過這種類型的餐廳,也不知道是不是有陪酒這個選項,她問自己的秘書,「這裏需要給客人陪酒嗎?」
對上自己秘書的表情,她知道,自己想錯了。
******
包間裏許妍放下清酒,酒桌上還有四哥,蕭正南。
蕭正南又是沒打招呼,直接來的,誰也沒說。
自己簡裝出行就帶著韓叔,四哥等他到了機場才得知消息,親自來接他,蕭正南說,
「我就來吃一碗,許妍親手端的麵。」
四哥才不捨得許妍去端麵,她也沒端過,所以到了這裏安排許妍給蕭正南拿瓶酒算了。
蕭正南拿著酒瓶自己動手,逗著許妍說話,「別不高興了,生意有起伏是正常的。」
他運氣不好,明明那天收到消息說餐廳生意火爆好的不得了,今天來了正好趕上」大蕭條」,這個」大蕭條」來的始料不及,整個周期就三天。
第一天的火爆,到了第二天就沒了。
四哥拿著杯子和他碰了碰,柔聲給許妍說,「都已經給你說了,之前好多是商家派來的人,後來他們不來了,生意自然就降下去了。」
「可是也沒理由降下去那麽多,第一天排隊排不過來。」許妍的語氣厭世。
蕭正南放下酒杯,「我分析哈,會不會還有另外一個原因,他們是故意的,」
許妍看向他,他解釋的越發詳細,「……因為第一天安排很多人,你們發現自己的備料不夠,然後第二天人不來了,你們是不是進貨又進多了,這個是不是損耗上麵折出去一大部分?」
「這個昨天四哥就說過了。」許妍說,「可我覺得正常的食客也少了很多,這些人就算是跟風,也不至於這樣吧。」
許妍拿出手機,「我覺得還是跟網上的負麵評論有關係。」
「我看看,這些,我還沒時間看。」蕭正南抬手要她的手機。
四哥看了他一眼,看出了他對許妍的試探,沒有理會。
許妍是個坦蕩人,手機直接就遞給他了。
蕭正南在許妍的手機上刷了一會兒,放下說,「這些留言兩極分化的特別厲害,你們自己沒有找水軍去做個推廣嗎?」
許妍搖頭,「我們有真材實料,」
話是這麽說,但她有些不甘心,也有點難過,隻是第一天他們遭受了超出預期的開場。
許妍對蕭正南說起失誤的部分。
「龍九做的這個麵裏麵,核心招牌是叉燒肉,那個肉需要先把五花肉捲成樹墩的形狀,然後用繩子綁起來,把外皮煎炸到酥脆,然後放在醬汁裏煮,還要浸泡兩天。第一天,因為我們實在來不及了,然後我們就做這個肉,沒有浸泡兩天的那個工序,所以很多人說這個肉不好吃,跟預期一點都不一樣,那是因為第一天。」
「那掛個聲明好了,跟大家解釋一下第一天的事情,」蕭正南說,他也沒多少餐飲經驗,就是當老闆偶爾聽一句積攢的常識。
「早知道是這樣,今天都不用跑這一趟了。」她的話音未落,車就在餐館外停了下來,她隔著車窗玻璃望出去,「就是這裏嗎?外表看起來也是平平無奇。」
要不是已經到了門口,她真的都不想進去,這種餐廳哪配得上她的身份。
不是裝修的好與不好,而是她們去的地方,一般都是不對外開放的。
特權階級要去特權場所。是羅青的認知。
秘書給她拉開車門說的一句話,讓她更是想轉頭回家。
秘書說,「因為你要觀察人家,所以我們隻好定了大廳。坐在包間什麽也看不到。」
羅青死死的瞪著自己的秘書,要不是用順手了,她真想把這個傢夥炒魷魚。
進了餐廳更是不對勁兒。
之前得來的消息,這個餐廳生意火爆,門口都要排隊,今天是怎麽回事?進來之前,餐廳門口不止沒人排隊,進來之後裏麵也是隻坐了大概三成客人。多數桌椅都是空空的。很多員工閑的都沒事兒,有三個領位一起過來,問她們有沒有預定。
秘書上前一步搭上話,報了預定的信息,並且挑了一張合適的桌子。
她們在大窗下坐下。
這個位置非常好,既可以看到外麵,更可以一眼看到開放式廚房裏麵忙碌的廚師。
左邊對著吧檯,也可以看清楚吧檯裏麵的人,更可以看到吧檯後麵連著的長走廊,走廊盡頭全部都是包間。
日式風格的推拉門,正巧一扇門被推開。
羅青看到裏麵出來一個女孩子。
是一個非常熟悉的陌生人,正是這幾天頻頻出現在她的手機裏的人物,許妍。
羅青擁有著許妍非常完整的調查資料。
這個女人頭腦簡單,薄情寡義。之前和別人是私奔,聽說還是未婚夫的對家,和人私奔不成被抓回來,她轉眼就貼上了未婚夫家的人。對於她自己的父母不聞不問,甚至連一個電話都沒有打過,簡直是不可思議。
正是因為太多的奇怪,太多的不理解,才讓她想親自來看一下。
她的視線跟著許妍走到吧檯,看到她走進吧檯裏,蹲下去片刻,拿出了幾瓶清酒。
一臉的不開心。
隨即又看著她拿著那幾瓶清酒到了之前的包間,羅青恍然大悟微微皺起眉頭,怎麽這個女人,她還需要陪酒?
由於她自己沒有來過這種類型的餐廳,也不知道是不是有陪酒這個選項,她問自己的秘書,「這裏需要給客人陪酒嗎?」
對上自己秘書的表情,她知道,自己想錯了。
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包間裏許妍放下清酒,酒桌上還有四哥,蕭正南。
蕭正南又是沒打招呼,直接來的,誰也沒說。
自己簡裝出行就帶著韓叔,四哥等他到了機場才得知消息,親自來接他,蕭正南說,
「我就來吃一碗,許妍親手端的麵。」
四哥才不捨得許妍去端麵,她也沒端過,所以到了這裏安排許妍給蕭正南拿瓶酒算了。
蕭正南拿著酒瓶自己動手,逗著許妍說話,「別不高興了,生意有起伏是正常的。」
他運氣不好,明明那天收到消息說餐廳生意火爆好的不得了,今天來了正好趕上」大蕭條」,這個」大蕭條」來的始料不及,整個周期就三天。
第一天的火爆,到了第二天就沒了。
四哥拿著杯子和他碰了碰,柔聲給許妍說,「都已經給你說了,之前好多是商家派來的人,後來他們不來了,生意自然就降下去了。」
「可是也沒理由降下去那麽多,第一天排隊排不過來。」許妍的語氣厭世。
蕭正南放下酒杯,「我分析哈,會不會還有另外一個原因,他們是故意的,」
許妍看向他,他解釋的越發詳細,「……因為第一天安排很多人,你們發現自己的備料不夠,然後第二天人不來了,你們是不是進貨又進多了,這個是不是損耗上麵折出去一大部分?」
「這個昨天四哥就說過了。」許妍說,「可我覺得正常的食客也少了很多,這些人就算是跟風,也不至於這樣吧。」
許妍拿出手機,「我覺得還是跟網上的負麵評論有關係。」
「我看看,這些,我還沒時間看。」蕭正南抬手要她的手機。
四哥看了他一眼,看出了他對許妍的試探,沒有理會。
許妍是個坦蕩人,手機直接就遞給他了。
蕭正南在許妍的手機上刷了一會兒,放下說,「這些留言兩極分化的特別厲害,你們自己沒有找水軍去做個推廣嗎?」
許妍搖頭,「我們有真材實料,」
話是這麽說,但她有些不甘心,也有點難過,隻是第一天他們遭受了超出預期的開場。
許妍對蕭正南說起失誤的部分。
「龍九做的這個麵裏麵,核心招牌是叉燒肉,那個肉需要先把五花肉捲成樹墩的形狀,然後用繩子綁起來,把外皮煎炸到酥脆,然後放在醬汁裏煮,還要浸泡兩天。第一天,因為我們實在來不及了,然後我們就做這個肉,沒有浸泡兩天的那個工序,所以很多人說這個肉不好吃,跟預期一點都不一樣,那是因為第一天。」
「那掛個聲明好了,跟大家解釋一下第一天的事情,」蕭正南說,他也沒多少餐飲經驗,就是當老闆偶爾聽一句積攢的常識。