「嗯,知道了。上次我讓你收的雞蛋鴨蛋你收了多少。」想來不會有啥大事,無非就是扯扯閑話,聊聊天,再不就是逼著她講故事。
「已有百來斤,不知道夠用否,姑娘請隨我來。」
王掌櫃領著關欣走進後院,角落裏幾大籮筐滿滿的都是雞蛋跟鴨蛋。關欣點點頭,「先這些吧,給我再準備兩個大水缸,五十斤鹽巴,備好告訴我,我有用,哦對了,再去買些茶葉回來,普通的就可以,要沒有炙烤過的生茶,也買五十斤吧。錢在帳上支取,做好記錄就可以。」
「其他的都好說,這五十斤鹽巴怕是。。。困難些,不知道姑娘要這些鹽巴作何用,小人也好有個說辭。」
「鹽嘛,當然是吃唄,隻是我這用法不一樣,到時候你就知道了,如果五公主要是問起,你就說是用來弄這些蛋的。」
不再管一頭霧水的王掌櫃,逕自來到那間預留不對外開放的雅間,這是整個酒樓最安靜的一個角落,拿出她沒畫完的圖樣,繼續畫。畫上共有兩樣,一個長方形的帶有凹槽的槽子已經畫完,剩下一個是圓形的似鍋非鍋的東西,四周一圈凹槽,中間中空帶有煙囪似的圓頂。如果放在現代,任何一個人看一眼都知道這兩樣物品是啥,但是在古代這就是稀罕物。燒烤爐子,炭火鍋專用的鍋。穿過來幾個月,關欣總感覺少了點啥,嘴裏不對味,夜觀星象,掐指一算,原來是她八字缺串,五行欠擼。這要是在日落的傍晚,吹著小風,喝點小酒,擼點小串,簡直沒誰了,能美上天。等她把一些能用到的輔助道具,比如說網格篩子,烤魚夾子都補充畫好之後,時間已近中午。
把畫好的圖樣折好放進懷裏,剛把雅間的門鎖好,一回身就見一夥高麗人還有本朝人在唐善識的帶領下,進了一間雅間。關欣心想,真是冤家路窄,越不想見,偏偏越能見著。扭著頭,裝作沒看見,不想跟他說話。
偏偏。。。「關姑娘,請留步。」
關欣撇嘴,麻蛋,真想給你下點藥毒死你算了,你還非要往老娘的槍口上撞。心裏就算再不樂意,麵上也得帶著笑,「駙馬爺來啦,小店蓬蓽生輝啊。」
「姑娘客氣了,今日在下來是陪同鴻臚寺的大人們宴請高句麗來訪的使臣,宮宴是在晚上,所以這午飯便帶他們嚐嚐我大唐美食。」
「承蒙駙馬爺看中,小店自當盡力為外來使臣展示我□□上國的美食文化。還請駙馬稍後,我這就去廚房,看看做些什麽來招待各位大人。」
「有勞姑娘,若今日能嚐到姑娘親自下廚的菜品,不枉唐某力薦一回,實在幸事也。」
想要她親自下廚啊,做夢去吧。如果她親自下廚,她就菜裏多加點料,吃不死他。「小二哥,給諸位大人上茶。」關欣朝等在一邊的店小二吩咐後,才轉身走向樓梯,轉身的剎那,臉上的笑容消失的幹淨,真的不想招待他,但又不行。
她去廚房轉了一圈,今日的招牌菜是紅燒肉,每日限量供應二十份。說起這紅燒肉,起初還有點曲折,唐朝貴族不吃豬肉,說白了嫌埋汰,說豬肉是髒肉,因為豬的生活環境與習慣不好。隻有平民百姓吃不起羊肉,才會去吃豬肉,但是他們的做菜方法不對,做出來的肉有股異味,所以即便是百姓也不太愛吃豬肉。關欣為了說服眾人,不得已親自上手用豬肉做了好幾樣菜,吃得那幾個廚子恨不得把自己的舌頭都咽下去,才算是心甘情願的使用豬肉做菜。
他們那夥人差不多有十個人左右,關欣溜達一圈,點了包括紅燒肉在內的十二道菜外加一份湯,也就小半個時辰,菜就差不多齊了,關欣又去櫃檯處拿了一壺酒,這才帶著人往樓上走去。就算他再不想招待唐善識,可裏麵那兩個身穿本朝服裝的人應該就是鴻臚寺的官員,鴻臚寺相當於外交部,主要就是負責一切對外事宜。大唐作為亞洲第一強國,每年外來使團可不少,如果能讓鴻臚寺把用餐地點鎖定在這聚賢樓,那她就相當於與朝廷做起了買賣,有助於提高酒樓在民間的地位,有利於她以後開連鎖店。
「不好意思,讓諸位大人久等了。」關欣待跑堂小二哥把菜上齊,才端著酒給在坐的每一個人滿上酒。「諸位大人能蒞臨光顧,實乃本店的榮幸,薄酒素菜,供各位大人品嚐,若有招待不周,還望諸位大人海涵。」
「關姑娘客氣,如今長安城裏誰不知這聚賢樓菜品一絕,所有菜品均由姑娘一人研發,能吃到如此美味佳肴,是我等之福分,還要感激姑娘才是。」能當官的,都是猴精猴精的,尤其這鴻臚寺當差的,更得是猴中之王。聚賢樓開業,鬧得滿城皆知。有心人稍作打聽,就能猜透這其中關節。聚賢樓明麵上是這個關欣做主,誰也不是傻子,這人住在豫章公主府,說她不是公主的人,誰信?那王掌櫃又是長樂公主莊子上的管事,從這兩點上看,這酒樓背後的實際主人就是那二位公主。不看僧麵看佛麵,所以這位鴻臚寺的大人對著關欣說話,也是客客氣氣。
「大人謬讚,那便不打擾諸位大人用餐,關欣告退。」關門時,關欣隨意的掃視了一圈,有一張臉,有點眼熟。哦,是開業那日這人來過酒樓,她還聽他們說話來著,想驗證下她的韓語在現在是不是還有用。關欣也沒在意,見王掌櫃在下麵太忙,就主動進到櫃檯裏幫忙遞酒,算帳。
「已有百來斤,不知道夠用否,姑娘請隨我來。」
王掌櫃領著關欣走進後院,角落裏幾大籮筐滿滿的都是雞蛋跟鴨蛋。關欣點點頭,「先這些吧,給我再準備兩個大水缸,五十斤鹽巴,備好告訴我,我有用,哦對了,再去買些茶葉回來,普通的就可以,要沒有炙烤過的生茶,也買五十斤吧。錢在帳上支取,做好記錄就可以。」
「其他的都好說,這五十斤鹽巴怕是。。。困難些,不知道姑娘要這些鹽巴作何用,小人也好有個說辭。」
「鹽嘛,當然是吃唄,隻是我這用法不一樣,到時候你就知道了,如果五公主要是問起,你就說是用來弄這些蛋的。」
不再管一頭霧水的王掌櫃,逕自來到那間預留不對外開放的雅間,這是整個酒樓最安靜的一個角落,拿出她沒畫完的圖樣,繼續畫。畫上共有兩樣,一個長方形的帶有凹槽的槽子已經畫完,剩下一個是圓形的似鍋非鍋的東西,四周一圈凹槽,中間中空帶有煙囪似的圓頂。如果放在現代,任何一個人看一眼都知道這兩樣物品是啥,但是在古代這就是稀罕物。燒烤爐子,炭火鍋專用的鍋。穿過來幾個月,關欣總感覺少了點啥,嘴裏不對味,夜觀星象,掐指一算,原來是她八字缺串,五行欠擼。這要是在日落的傍晚,吹著小風,喝點小酒,擼點小串,簡直沒誰了,能美上天。等她把一些能用到的輔助道具,比如說網格篩子,烤魚夾子都補充畫好之後,時間已近中午。
把畫好的圖樣折好放進懷裏,剛把雅間的門鎖好,一回身就見一夥高麗人還有本朝人在唐善識的帶領下,進了一間雅間。關欣心想,真是冤家路窄,越不想見,偏偏越能見著。扭著頭,裝作沒看見,不想跟他說話。
偏偏。。。「關姑娘,請留步。」
關欣撇嘴,麻蛋,真想給你下點藥毒死你算了,你還非要往老娘的槍口上撞。心裏就算再不樂意,麵上也得帶著笑,「駙馬爺來啦,小店蓬蓽生輝啊。」
「姑娘客氣了,今日在下來是陪同鴻臚寺的大人們宴請高句麗來訪的使臣,宮宴是在晚上,所以這午飯便帶他們嚐嚐我大唐美食。」
「承蒙駙馬爺看中,小店自當盡力為外來使臣展示我□□上國的美食文化。還請駙馬稍後,我這就去廚房,看看做些什麽來招待各位大人。」
「有勞姑娘,若今日能嚐到姑娘親自下廚的菜品,不枉唐某力薦一回,實在幸事也。」
想要她親自下廚啊,做夢去吧。如果她親自下廚,她就菜裏多加點料,吃不死他。「小二哥,給諸位大人上茶。」關欣朝等在一邊的店小二吩咐後,才轉身走向樓梯,轉身的剎那,臉上的笑容消失的幹淨,真的不想招待他,但又不行。
她去廚房轉了一圈,今日的招牌菜是紅燒肉,每日限量供應二十份。說起這紅燒肉,起初還有點曲折,唐朝貴族不吃豬肉,說白了嫌埋汰,說豬肉是髒肉,因為豬的生活環境與習慣不好。隻有平民百姓吃不起羊肉,才會去吃豬肉,但是他們的做菜方法不對,做出來的肉有股異味,所以即便是百姓也不太愛吃豬肉。關欣為了說服眾人,不得已親自上手用豬肉做了好幾樣菜,吃得那幾個廚子恨不得把自己的舌頭都咽下去,才算是心甘情願的使用豬肉做菜。
他們那夥人差不多有十個人左右,關欣溜達一圈,點了包括紅燒肉在內的十二道菜外加一份湯,也就小半個時辰,菜就差不多齊了,關欣又去櫃檯處拿了一壺酒,這才帶著人往樓上走去。就算他再不想招待唐善識,可裏麵那兩個身穿本朝服裝的人應該就是鴻臚寺的官員,鴻臚寺相當於外交部,主要就是負責一切對外事宜。大唐作為亞洲第一強國,每年外來使團可不少,如果能讓鴻臚寺把用餐地點鎖定在這聚賢樓,那她就相當於與朝廷做起了買賣,有助於提高酒樓在民間的地位,有利於她以後開連鎖店。
「不好意思,讓諸位大人久等了。」關欣待跑堂小二哥把菜上齊,才端著酒給在坐的每一個人滿上酒。「諸位大人能蒞臨光顧,實乃本店的榮幸,薄酒素菜,供各位大人品嚐,若有招待不周,還望諸位大人海涵。」
「關姑娘客氣,如今長安城裏誰不知這聚賢樓菜品一絕,所有菜品均由姑娘一人研發,能吃到如此美味佳肴,是我等之福分,還要感激姑娘才是。」能當官的,都是猴精猴精的,尤其這鴻臚寺當差的,更得是猴中之王。聚賢樓開業,鬧得滿城皆知。有心人稍作打聽,就能猜透這其中關節。聚賢樓明麵上是這個關欣做主,誰也不是傻子,這人住在豫章公主府,說她不是公主的人,誰信?那王掌櫃又是長樂公主莊子上的管事,從這兩點上看,這酒樓背後的實際主人就是那二位公主。不看僧麵看佛麵,所以這位鴻臚寺的大人對著關欣說話,也是客客氣氣。
「大人謬讚,那便不打擾諸位大人用餐,關欣告退。」關門時,關欣隨意的掃視了一圈,有一張臉,有點眼熟。哦,是開業那日這人來過酒樓,她還聽他們說話來著,想驗證下她的韓語在現在是不是還有用。關欣也沒在意,見王掌櫃在下麵太忙,就主動進到櫃檯裏幫忙遞酒,算帳。