昌宜的玉手拍了兩拍,「不錯不錯,本郡主倒是越來越喜歡你了。今日起,一個月內,本郡主會天天光顧你這聚賢樓,小娘子可不要讓我失望哦。」
「關欣自當盡力而為」關欣把目光挪向剩下的兩個,「不知王妃娘娘與尉遲夫人,想聽什麽樣的類型。」
「無妨,皆可」魏淑語笑笑,許是受了父親的影響,她最喜歡史書,因此話本故事,她倒是隨意,無所謂喜歡不喜歡。
杜敏性格耿直,又不太善言辭,見除了兩位公主,就剩她一個沒說,搖搖頭,「我也無妨,隨意就可。」她的喜好有點特別,不好啟齒,她喜歡看刑獄辦案的,而她最想看的其實是大理寺的辦案卷宗,但是這個怎可讓她輕易翻看,所以其他的故事是什麽都無所謂了。
聚賢樓連續三日天天爆滿,雖然菜品免費,可酒水自費,這個收益倒也沒讓酒樓虧損太多,第四天時,一切收費正常,但是因著菜品實在好吃,兩個用餐時間,酒樓生意依然座無虛席。為了讓酒樓的文藝演出不至於太單調,關欣規定,以七天為限,每七天一個輪迴,單日的節目是說書匠來說講她寫的話本,雙日為歌舞表演,第七天是市井雜耍。說書的時間定為單日的晚餐時間後,屆時隻供應酒水瓜果,沒有菜品,儼然從酒樓一下子變成了茶樓,兩不耽誤。
短短三天,聚賢樓在整個長安城都出了名。長樂看著收益的帳本,甚為滿意。關欣卻不知足。算算她來到這長安城半個月的時間,大體的情況都已經摸得差不多,長安城一百零八坊市,聚賢樓不過是崇仁坊裏小小一座酒樓,當初選址,長樂的目的是不要離府裏太遠,方便她與豫章。但是整個長安城最繁華的平康坊,才是關欣的最終目的,那裏酒肆妓館林立,是所有達官貴人,商賈巨富最愛流連的地方,也是外貿交易最活躍的地區,不單有本朝人光顧,就連那些外國人也是流連忘返,樂在其中。
關欣想在平康坊裏再盤出一個店麵,專門做茶樓,說書聽曲品茶,她想推廣淡茶,而不是重口味的茶餅。當然選擇在客人,愛喝什麽喝什麽,她相信會有很多人願意跟她一樣喝清茶,這都是錢。
長樂有些猶豫,畢竟作為公主是不許民間開店與民爭利的,可她也清楚,那些商鋪酒樓的背後,多少都有些達官貴人的影子,隻是沒人細糾罷了,聚賢樓在她的崇仁坊裏,量誰也沒有那膽子去她的地方鬧事,可在平康坊就不一樣了,她需要時間考慮一下。
開業的第三天,也就是八月十五中秋節,這是一個在百姓眼中僅次於春節的重要節日。這一天不僅百姓要過節,皇家子女也要過節,今晚關欣不用特意為豫章準備晚飯,因為她要帶著唐見日去皇宮裏過節。一大早,跑完了步,見到四歲的奶娃娃站在豫章的院門口,邊揉著眼睛,邊打哈欠。萌的關欣一臉的姨母笑,跑上前抱起唐見日吧唧親了一口。「小公子怎麽起的這麽早,可是肚子餓了?」豫章早都跑完了,她這是按照自己的量又多跑了幾圈。
唐見日雙手摟著關欣的脖子蹭了蹭,「欣姨早安。」
那副依賴的模樣更是讓關欣喜愛的不得了。這是豫章的兒子,也可能是將來埋她的人,關欣是真切的希望跟這個小傢夥搞好關係。
「小公子早安,你母親呢,你怎麽自己站在外麵。」
「母親在梳洗,我在等欣姨,肚子餓了。」唐見日喜歡這個欣姨,不僅能給他講好聽的故事,還能陪他愉快的玩耍,重要的是還能做出很多很多他從來沒有吃過的美味膳食。
關欣放下唐見日,揉了揉他肥嘟嘟的小臉蛋,「好好好,欣姨這就去給你做早餐,你回屋子裏麵去等好不好。」
「好。欣姨你快著些。」說完唐見日蹬蹬蹬的就往屋子的跑去。
關欣伸了個懶腰,做個深呼吸,廚房走起。
吃過早餐送走了這對母子,關欣才悠悠蕩蕩的往酒樓的方向走,時間還早,樓裏才剛剛開始開門打掃,王掌櫃看見關欣笑著上前打招呼。
「姑娘早啊」
「王叔早,這兩日辛苦你了。」關欣站在二樓的欄杆旁,看著下麵忙著擦拭桌椅板凳的幾個店小二,回身對王掌櫃說道:「今天中秋節,跟大傢夥說上一聲,咱們今天隻營業半天,午飯的飯時過後,收拾幹淨就關門吧,這兩天大家也累了,晚上早些回去與家人團團圓圓的一起過個節。再從帳上支些錢出來,跑堂夥計每人三十個銅板,後廚師傅每人五十個,王叔你一兩銀子,帳目記錄清楚就行。」
「哎呦使不得使不得,咱這還沒正式營業,已是入不敷出,怎麽好再這樣賞賜下去。」王掌櫃是個老實人,一心為主人家考慮。
「沒關係,聽我的,咱們這個酒樓以後會日進鬥金,不會差大傢夥這點賞賜的。你跟大傢夥說,以後隻要安安心心,勤勤懇懇的在這裏工作,我關欣不會虧待了大傢夥。今天大家就回家好好過個節。」
「是是,那老朽就代表眾人謝姑娘的賞賜,老朽這就下去告訴大傢夥這個好消息。」王掌櫃一路小跑,想盡快的把這個好消息告訴眾人。
別小看這幾十個銅錢,在貴族家裏,這些銅錢不過是九牛一毛,有錢有勢的人可能為了一場消費一擲千金,可普通百姓,一年也不過是收入數千錢,折算成銀子,也不過是幾兩而已,一千錢是一貫也就是一兩,百姓一年的收入也不過就是三四兩,多的五六兩,十兩都是高收入的家庭。一鬥米三四錢,她這隨便一個賞賜下去,若是隻買米,要夠一家人吃上好些天了。
「關欣自當盡力而為」關欣把目光挪向剩下的兩個,「不知王妃娘娘與尉遲夫人,想聽什麽樣的類型。」
「無妨,皆可」魏淑語笑笑,許是受了父親的影響,她最喜歡史書,因此話本故事,她倒是隨意,無所謂喜歡不喜歡。
杜敏性格耿直,又不太善言辭,見除了兩位公主,就剩她一個沒說,搖搖頭,「我也無妨,隨意就可。」她的喜好有點特別,不好啟齒,她喜歡看刑獄辦案的,而她最想看的其實是大理寺的辦案卷宗,但是這個怎可讓她輕易翻看,所以其他的故事是什麽都無所謂了。
聚賢樓連續三日天天爆滿,雖然菜品免費,可酒水自費,這個收益倒也沒讓酒樓虧損太多,第四天時,一切收費正常,但是因著菜品實在好吃,兩個用餐時間,酒樓生意依然座無虛席。為了讓酒樓的文藝演出不至於太單調,關欣規定,以七天為限,每七天一個輪迴,單日的節目是說書匠來說講她寫的話本,雙日為歌舞表演,第七天是市井雜耍。說書的時間定為單日的晚餐時間後,屆時隻供應酒水瓜果,沒有菜品,儼然從酒樓一下子變成了茶樓,兩不耽誤。
短短三天,聚賢樓在整個長安城都出了名。長樂看著收益的帳本,甚為滿意。關欣卻不知足。算算她來到這長安城半個月的時間,大體的情況都已經摸得差不多,長安城一百零八坊市,聚賢樓不過是崇仁坊裏小小一座酒樓,當初選址,長樂的目的是不要離府裏太遠,方便她與豫章。但是整個長安城最繁華的平康坊,才是關欣的最終目的,那裏酒肆妓館林立,是所有達官貴人,商賈巨富最愛流連的地方,也是外貿交易最活躍的地區,不單有本朝人光顧,就連那些外國人也是流連忘返,樂在其中。
關欣想在平康坊裏再盤出一個店麵,專門做茶樓,說書聽曲品茶,她想推廣淡茶,而不是重口味的茶餅。當然選擇在客人,愛喝什麽喝什麽,她相信會有很多人願意跟她一樣喝清茶,這都是錢。
長樂有些猶豫,畢竟作為公主是不許民間開店與民爭利的,可她也清楚,那些商鋪酒樓的背後,多少都有些達官貴人的影子,隻是沒人細糾罷了,聚賢樓在她的崇仁坊裏,量誰也沒有那膽子去她的地方鬧事,可在平康坊就不一樣了,她需要時間考慮一下。
開業的第三天,也就是八月十五中秋節,這是一個在百姓眼中僅次於春節的重要節日。這一天不僅百姓要過節,皇家子女也要過節,今晚關欣不用特意為豫章準備晚飯,因為她要帶著唐見日去皇宮裏過節。一大早,跑完了步,見到四歲的奶娃娃站在豫章的院門口,邊揉著眼睛,邊打哈欠。萌的關欣一臉的姨母笑,跑上前抱起唐見日吧唧親了一口。「小公子怎麽起的這麽早,可是肚子餓了?」豫章早都跑完了,她這是按照自己的量又多跑了幾圈。
唐見日雙手摟著關欣的脖子蹭了蹭,「欣姨早安。」
那副依賴的模樣更是讓關欣喜愛的不得了。這是豫章的兒子,也可能是將來埋她的人,關欣是真切的希望跟這個小傢夥搞好關係。
「小公子早安,你母親呢,你怎麽自己站在外麵。」
「母親在梳洗,我在等欣姨,肚子餓了。」唐見日喜歡這個欣姨,不僅能給他講好聽的故事,還能陪他愉快的玩耍,重要的是還能做出很多很多他從來沒有吃過的美味膳食。
關欣放下唐見日,揉了揉他肥嘟嘟的小臉蛋,「好好好,欣姨這就去給你做早餐,你回屋子裏麵去等好不好。」
「好。欣姨你快著些。」說完唐見日蹬蹬蹬的就往屋子的跑去。
關欣伸了個懶腰,做個深呼吸,廚房走起。
吃過早餐送走了這對母子,關欣才悠悠蕩蕩的往酒樓的方向走,時間還早,樓裏才剛剛開始開門打掃,王掌櫃看見關欣笑著上前打招呼。
「姑娘早啊」
「王叔早,這兩日辛苦你了。」關欣站在二樓的欄杆旁,看著下麵忙著擦拭桌椅板凳的幾個店小二,回身對王掌櫃說道:「今天中秋節,跟大傢夥說上一聲,咱們今天隻營業半天,午飯的飯時過後,收拾幹淨就關門吧,這兩天大家也累了,晚上早些回去與家人團團圓圓的一起過個節。再從帳上支些錢出來,跑堂夥計每人三十個銅板,後廚師傅每人五十個,王叔你一兩銀子,帳目記錄清楚就行。」
「哎呦使不得使不得,咱這還沒正式營業,已是入不敷出,怎麽好再這樣賞賜下去。」王掌櫃是個老實人,一心為主人家考慮。
「沒關係,聽我的,咱們這個酒樓以後會日進鬥金,不會差大傢夥這點賞賜的。你跟大傢夥說,以後隻要安安心心,勤勤懇懇的在這裏工作,我關欣不會虧待了大傢夥。今天大家就回家好好過個節。」
「是是,那老朽就代表眾人謝姑娘的賞賜,老朽這就下去告訴大傢夥這個好消息。」王掌櫃一路小跑,想盡快的把這個好消息告訴眾人。
別小看這幾十個銅錢,在貴族家裏,這些銅錢不過是九牛一毛,有錢有勢的人可能為了一場消費一擲千金,可普通百姓,一年也不過是收入數千錢,折算成銀子,也不過是幾兩而已,一千錢是一貫也就是一兩,百姓一年的收入也不過就是三四兩,多的五六兩,十兩都是高收入的家庭。一鬥米三四錢,她這隨便一個賞賜下去,若是隻買米,要夠一家人吃上好些天了。