「這……」周文也是嘆息一聲:「沒錯,為了這事我們主家那邊也很發愁,現在咱們春風樓除了吃慣了的老顧客們,已經沒什麽人了。」
「這便是我今日請你來的緣由了,我有個法子,就是不知道你們願不願意試一試。」
周文莫名的就有一種感覺是來自於對林五的信任,當下激動道:「林娘子當真有辦法讓我們春風樓局勢改變重振聲勢?」
「我並不敢保證一定可以,然而試一試春風樓也並不會損失什麽,不是嗎?」
周文沉吟片刻,這件事情太大,並不是他能夠做主的,回去之後他還需要跟掌櫃的,好好商量一下。
「林娘子見諒,我也隻是個拿工錢的,這事情太大我做不了主。」
「我明白,你回去隻是將叫我的話轉告給春風樓老闆一聲,願不願意是他自己的選擇,他要是願意的話,你再來找我。」
「好。」周文點點頭,大事說完周文卻並不著急走,左右他也是已經請了今天的假,且院中從廚房中傳出的這股香味兒實在是勾引的他挪不動手腳。
周文不好意思的笑了笑,問道:「林娘子這是在做什麽好吃的?味道勾人的很。」
林五一笑:「不急的話便留下來吃頓飯吧。」
「那我就卻之不恭,打擾了!」
因為陸辰受了驚,林五沒急著去找那個跟綠林堂發布任務的買家的麻煩,好好的待在家裏給人做了些零嘴還有好吃的算是安撫。
不過陸辰年紀小,小孩子大都記不住什麽事情,有阿娘整天陪著一起玩兒,陸辰瞧著是已經將陳安欺負他的事情忘到了腦後。
不過林五也不敢輕易放鬆,畢竟陸辰可不是一般孩子。
家裏孩子受了欺負,她這當家長的必須得好好替人出出氣。
林平安這次也算是嚇到了,這幾日也也不再跑到河邊去看釣魚的了,連魚這個字都沒提過,整日在院子裏陪著陸辰和他一起解九連環玩。
林五今日要做菜在大齊朝根本就沒有人吃,甚至都根本就沒有人想過這種東西是能夠吃的。
在鎮上買不到,她還特意騎著阿膠跑到山裏去挖了一趟。
挖回來的竹筍去皮之後留下內裏最嫩的芯子,再買一塊上好的五花肉,必須在燒好的熱鍋中過上一遍,待豬肉表皮發焦變黃,然後在熱水中用刀刮洗幹淨。
把肉放置在鍋中,加入適量水,花椒,蔥段,少許的鹽和酒,順便把竹筍也丟入鍋中,反正竹筍也要用水焯熟,這樣可以節省一些時間。
洗幹淨的辣椒切成長條,將生薑大蒜,大蒜苗切成長條,不然香味會差好遠,撈出焯好的竹筍,給豬肉翻個身,蓋上鍋蓋繼續煮20分鍾。
筍子晾涼後改刀切成長條後備用,豬肉煮好之後撈出來,改刀切成厚薄均勻的薄片,透明晶瑩。
重新起鍋下油滑鍋,把肉片倒入鍋中快速滑炒炒,需要把豬肉中多餘的油脂炒出來,不然太油膩了也不香,等到肉片開始發黃,開始打卷就差不多了。
炒出多餘的肉汁,撒上少許花椒,蒜,生薑一起爆出香味,再放上少許的麵醬一起炒香,炒出顏色。
然後等差不多了,把辣椒和竹筍一起下鍋,大火快速翻炒均勻,加入鹽,白糖,胡椒麵,勾入少許的清水稍許翻炒,撒上備好的蒜苗,淋上一點鍋邊醋,翻炒均勻,美味即成。
習郎山今天要留在酒館那邊請幹活的工人一起吃飯,不用等他。
林五招呼著林平安,讓他和陸辰一起將桌子搬到院子裏。
周文見了怎麽好意思讓兩個小孩兒幹活,他在一旁站著,急忙上前搭把手,三個人一起將桌子搬到院子裏。
不過林五見了並沒有說什麽,她將做好的竹筍炒五花肉放在桌子中央,再是幾碟清脆爽口的開胃小菜,最後然後又端出一大盆蒸好的香香糯糯,晶瑩剔透的米飯。
「好了,可以吃飯了。」
陸辰出事之後,林平安恍然一夜之間長大了不少似的,不像是之前一般歡脫,還主動拿碗給周文盛了米飯。
碗裏的米飯尖尖都漏了出來,這也太熱情了,周文心中感慨。
「叔叔,快嚐嚐我阿娘做的菜。」陸辰招呼著。
「好,那我便不客氣了。」
周文夾了一筷子竹筍放進嘴裏,在陸辰和林平安殷切的注視下,緩慢咀嚼然後皺起了眉頭,他不言語,隻吃了一片筍之後又夾了塊五花肉。
院子裏靜謐,隻剩吃飯的聲音,陸辰眼巴巴的看著對方往嘴裏又送了筷子筍,終於按捺不住問道:「周叔叔,好吃嗎?」
這個叔叔也太不懂禮貌沒有眼色了,吃了好幾片都不知道誇誇他阿娘做飯好吃。
自出了陳安事件以後,陸辰用了一晚上的時間做了一個重大決定。
他要找個後爹,做他和阿娘的靠山!
原本他還挺看好這個周叔叔的,
不過現在看來,陸辰嘆口氣默默在心裏將周文的名字畫上一個大大的叉號。
他要找一個英俊有錢又有本事,還要會說話哄阿娘開心的後爹才行!
周文並不知道就這麽一會兒他已經被從陸辰的後爹備選名單中給淘汰了。
反應過來後,放下筷子看向林五猶豫著措辭道:「林娘子,這菜……」
第55章 來了來了,修羅場來了。……
「這便是我今日請你來的緣由了,我有個法子,就是不知道你們願不願意試一試。」
周文莫名的就有一種感覺是來自於對林五的信任,當下激動道:「林娘子當真有辦法讓我們春風樓局勢改變重振聲勢?」
「我並不敢保證一定可以,然而試一試春風樓也並不會損失什麽,不是嗎?」
周文沉吟片刻,這件事情太大,並不是他能夠做主的,回去之後他還需要跟掌櫃的,好好商量一下。
「林娘子見諒,我也隻是個拿工錢的,這事情太大我做不了主。」
「我明白,你回去隻是將叫我的話轉告給春風樓老闆一聲,願不願意是他自己的選擇,他要是願意的話,你再來找我。」
「好。」周文點點頭,大事說完周文卻並不著急走,左右他也是已經請了今天的假,且院中從廚房中傳出的這股香味兒實在是勾引的他挪不動手腳。
周文不好意思的笑了笑,問道:「林娘子這是在做什麽好吃的?味道勾人的很。」
林五一笑:「不急的話便留下來吃頓飯吧。」
「那我就卻之不恭,打擾了!」
因為陸辰受了驚,林五沒急著去找那個跟綠林堂發布任務的買家的麻煩,好好的待在家裏給人做了些零嘴還有好吃的算是安撫。
不過陸辰年紀小,小孩子大都記不住什麽事情,有阿娘整天陪著一起玩兒,陸辰瞧著是已經將陳安欺負他的事情忘到了腦後。
不過林五也不敢輕易放鬆,畢竟陸辰可不是一般孩子。
家裏孩子受了欺負,她這當家長的必須得好好替人出出氣。
林平安這次也算是嚇到了,這幾日也也不再跑到河邊去看釣魚的了,連魚這個字都沒提過,整日在院子裏陪著陸辰和他一起解九連環玩。
林五今日要做菜在大齊朝根本就沒有人吃,甚至都根本就沒有人想過這種東西是能夠吃的。
在鎮上買不到,她還特意騎著阿膠跑到山裏去挖了一趟。
挖回來的竹筍去皮之後留下內裏最嫩的芯子,再買一塊上好的五花肉,必須在燒好的熱鍋中過上一遍,待豬肉表皮發焦變黃,然後在熱水中用刀刮洗幹淨。
把肉放置在鍋中,加入適量水,花椒,蔥段,少許的鹽和酒,順便把竹筍也丟入鍋中,反正竹筍也要用水焯熟,這樣可以節省一些時間。
洗幹淨的辣椒切成長條,將生薑大蒜,大蒜苗切成長條,不然香味會差好遠,撈出焯好的竹筍,給豬肉翻個身,蓋上鍋蓋繼續煮20分鍾。
筍子晾涼後改刀切成長條後備用,豬肉煮好之後撈出來,改刀切成厚薄均勻的薄片,透明晶瑩。
重新起鍋下油滑鍋,把肉片倒入鍋中快速滑炒炒,需要把豬肉中多餘的油脂炒出來,不然太油膩了也不香,等到肉片開始發黃,開始打卷就差不多了。
炒出多餘的肉汁,撒上少許花椒,蒜,生薑一起爆出香味,再放上少許的麵醬一起炒香,炒出顏色。
然後等差不多了,把辣椒和竹筍一起下鍋,大火快速翻炒均勻,加入鹽,白糖,胡椒麵,勾入少許的清水稍許翻炒,撒上備好的蒜苗,淋上一點鍋邊醋,翻炒均勻,美味即成。
習郎山今天要留在酒館那邊請幹活的工人一起吃飯,不用等他。
林五招呼著林平安,讓他和陸辰一起將桌子搬到院子裏。
周文見了怎麽好意思讓兩個小孩兒幹活,他在一旁站著,急忙上前搭把手,三個人一起將桌子搬到院子裏。
不過林五見了並沒有說什麽,她將做好的竹筍炒五花肉放在桌子中央,再是幾碟清脆爽口的開胃小菜,最後然後又端出一大盆蒸好的香香糯糯,晶瑩剔透的米飯。
「好了,可以吃飯了。」
陸辰出事之後,林平安恍然一夜之間長大了不少似的,不像是之前一般歡脫,還主動拿碗給周文盛了米飯。
碗裏的米飯尖尖都漏了出來,這也太熱情了,周文心中感慨。
「叔叔,快嚐嚐我阿娘做的菜。」陸辰招呼著。
「好,那我便不客氣了。」
周文夾了一筷子竹筍放進嘴裏,在陸辰和林平安殷切的注視下,緩慢咀嚼然後皺起了眉頭,他不言語,隻吃了一片筍之後又夾了塊五花肉。
院子裏靜謐,隻剩吃飯的聲音,陸辰眼巴巴的看著對方往嘴裏又送了筷子筍,終於按捺不住問道:「周叔叔,好吃嗎?」
這個叔叔也太不懂禮貌沒有眼色了,吃了好幾片都不知道誇誇他阿娘做飯好吃。
自出了陳安事件以後,陸辰用了一晚上的時間做了一個重大決定。
他要找個後爹,做他和阿娘的靠山!
原本他還挺看好這個周叔叔的,
不過現在看來,陸辰嘆口氣默默在心裏將周文的名字畫上一個大大的叉號。
他要找一個英俊有錢又有本事,還要會說話哄阿娘開心的後爹才行!
周文並不知道就這麽一會兒他已經被從陸辰的後爹備選名單中給淘汰了。
反應過來後,放下筷子看向林五猶豫著措辭道:「林娘子,這菜……」
第55章 來了來了,修羅場來了。……