何煦衍順著高梨的目光看過去,她正在看當期的美食探店部分,介紹了一家本土和菓子店。店主是一位年近六十的老爺爺,因為妻子愛吃甜食,他的店鋪一開就是四十年。
被高梨仔細看著的圖片上有一隻粉色的半生菓子,完整造型是橢圓球體上綴著一朵桔梗花。顏色雖然與桔梗的紫不同,但花型依舊是桔梗的花型,花蕊泛白。
何煦衍告訴高梨,日本的和菓子可以水分含量分為三類:生菓子、半生菓子、幹菓子。
水分含量大於30%的是生菓子,處於30%~10%之間的是半生菓子,而低於10%的是幹菓子。
根據不同用途也可以有很多分類,但不論怎麽分都少不了一個共同點:精緻。
會被和菓子外表吸引沒什麽奇怪,但何煦衍對它無感,他很少吃甜食。第一次應邀去日本的時候品嚐過,吃過兩顆就叫停了,那味道……不過如此。
高梨:「想不到你對它還挺有研究,你也很喜歡做飯嗎?或者……烘焙之類的?」
何煦衍清清嗓子回答:「我是理論大師,論操作實踐的本事不及你的萬分之一。」
「……」又來了又來了又來了他又來了,這人是『彩虹屁製造機』吧,誇人從不需要打草稿,張口就來。
「喜歡嗎?」何煦衍記住了,如果高梨說喜歡,他下次從日本回來會記得給他帶一些。
「嗯!挺喜歡的!」高梨點點頭,拿出手機對著桔梗造型和菓子『哢嚓』,「我準備試一試,要是能把小小一塊點心做的好吃又好看,那可就神了。」
拍完照片高梨站起身,她準備去電腦上查一查做法,用比較傳統比較經典的作為嚐試,造型上自由發揮。
離開前她對何煦衍說:「等我一下哈,我不會借閱很久,其實隻是對其中一個欄目比較感興趣,很快就會看完的。」
「謝謝你!」
由於高梨走得『倉促』,她並沒有看到何煦衍臉上一閃而過的失落,開開心心坐進吧檯瀏覽網頁,快速查找有沒有適合生手嚐試的製作方法。
「一個欄目……」
何煦衍自嘲地笑笑,還以為高梨會對最後的板塊感興趣,看來他失策了。果然愛好美食的小西瓜隻會把注意力都放在食物上嗎?
如果有分一點精力給牆上的鍾表,就會發現已經到了飯點,而她今天還沒有來問他『餓不餓』、『要不要吃飯』。典型的有了《okashii!》,忘了何煦衍。
嘖,bad girl。
望著雜誌有些出神,說不清什麽感受,挺複雜的。
以至於後來高梨再次坐到他麵前,還需要叫他的名字才能引起注意。
「何、何煦衍。」
「嗯?」當事人反應慢了半拍,從高梨的口中聽到自己名字又是一次新鮮體驗。
「嘿……之前覺得不熟,不太好意思叫你的名字,現在叫一下……好像還是挺奇怪的哈。」高梨說。
「不奇怪,很好聽。」
「我、你你、我……」
何煦衍後知後覺話中的歧義,偏過頭躲避高梨的目光,臨時『拐彎』為自己辯解道:「我是說……誰起的名字,真好聽,挺、挺有才的……是吧?」
高梨『噗』地笑出聲,何煦衍好自戀呀!
不過……名字確實很好聽。
單取一『煦』字來說,她想解讀為『和煦』,即為溫暖,恰好前字與姓氏同音,何煦和煦,人如其名。
兩相比較就顯得高梨過於粗糙了,據父母所說,取『梨』為名是因為在懷她的時候母親格外喜歡吃梨,母姓為『李』,叫『高梨』便是把兩個因素都結合到了一起。
上初中的時候高梨反抗過,我又不愛吃梨為什麽要叫『高梨』,老高同誌反問她『不叫高梨難道叫高瓜?還是高西瓜?』
好吧,高梨認輸,自此再沒提過名字的問題。
她沖何煦衍點點頭,「嗯!你的名字很好聽!」
「那以後多叫叫,我們現在應該算熟了吧?」
對著那麽誠摯單純的眼神,高梨似乎說不出否認的話,「哦,一般熟吧。」
何煦衍笑了,「也行。」
「那……何煦衍。」
「嗯?」
「你餓不餓?要不要吃飯?」
作者有話說:
小衍同學:餓餓餓,要要要。^_^
(今天四捨五入算兩更不~)
第4章 櫻花和菓子 2
何煦衍吃飯不挑嘴,當成飯來吃的東西吃飽就行,隻有特意品嚐某份美食時才會在意色、香、味、口感。當高梨問起餓不餓、要不要吃飯,他就已經將一切要求和期待拋之腦後,高興還來不及,吃什麽都行。
正好高梨心思已經飛到和菓子上,不想為其他事情消耗太多腦細胞。看看門外大雨將至的天色,不如就煮一碗陽春麵,驅寒暖身又頂飽。
從冰箱取出兩撮雞蛋龍鬚,怕門外『餓漢』不夠吃,在水燒開前便又添了一撮。
香蔥切小段備用,一碗一盆分別剜入兩勺豬油,生抽、蠔油、綿白糖按慣用比例調配好,撒上少許炒熟的白芝麻與豬油倒在一起,攪拌至融化,湯底就準備完成了。
待到水開,高梨給自己的碗裏舀了一勺,又給何煦衍的『盆』裏舀了一勺半,餘下的開水用來煮麵煮青菜。
進入廚房總共時間不超過十分鍾,搞定晚餐,不愧是陽春麵!簡單又好吃!還有時間留給她煎兩個溏心蛋~
被高梨仔細看著的圖片上有一隻粉色的半生菓子,完整造型是橢圓球體上綴著一朵桔梗花。顏色雖然與桔梗的紫不同,但花型依舊是桔梗的花型,花蕊泛白。
何煦衍告訴高梨,日本的和菓子可以水分含量分為三類:生菓子、半生菓子、幹菓子。
水分含量大於30%的是生菓子,處於30%~10%之間的是半生菓子,而低於10%的是幹菓子。
根據不同用途也可以有很多分類,但不論怎麽分都少不了一個共同點:精緻。
會被和菓子外表吸引沒什麽奇怪,但何煦衍對它無感,他很少吃甜食。第一次應邀去日本的時候品嚐過,吃過兩顆就叫停了,那味道……不過如此。
高梨:「想不到你對它還挺有研究,你也很喜歡做飯嗎?或者……烘焙之類的?」
何煦衍清清嗓子回答:「我是理論大師,論操作實踐的本事不及你的萬分之一。」
「……」又來了又來了又來了他又來了,這人是『彩虹屁製造機』吧,誇人從不需要打草稿,張口就來。
「喜歡嗎?」何煦衍記住了,如果高梨說喜歡,他下次從日本回來會記得給他帶一些。
「嗯!挺喜歡的!」高梨點點頭,拿出手機對著桔梗造型和菓子『哢嚓』,「我準備試一試,要是能把小小一塊點心做的好吃又好看,那可就神了。」
拍完照片高梨站起身,她準備去電腦上查一查做法,用比較傳統比較經典的作為嚐試,造型上自由發揮。
離開前她對何煦衍說:「等我一下哈,我不會借閱很久,其實隻是對其中一個欄目比較感興趣,很快就會看完的。」
「謝謝你!」
由於高梨走得『倉促』,她並沒有看到何煦衍臉上一閃而過的失落,開開心心坐進吧檯瀏覽網頁,快速查找有沒有適合生手嚐試的製作方法。
「一個欄目……」
何煦衍自嘲地笑笑,還以為高梨會對最後的板塊感興趣,看來他失策了。果然愛好美食的小西瓜隻會把注意力都放在食物上嗎?
如果有分一點精力給牆上的鍾表,就會發現已經到了飯點,而她今天還沒有來問他『餓不餓』、『要不要吃飯』。典型的有了《okashii!》,忘了何煦衍。
嘖,bad girl。
望著雜誌有些出神,說不清什麽感受,挺複雜的。
以至於後來高梨再次坐到他麵前,還需要叫他的名字才能引起注意。
「何、何煦衍。」
「嗯?」當事人反應慢了半拍,從高梨的口中聽到自己名字又是一次新鮮體驗。
「嘿……之前覺得不熟,不太好意思叫你的名字,現在叫一下……好像還是挺奇怪的哈。」高梨說。
「不奇怪,很好聽。」
「我、你你、我……」
何煦衍後知後覺話中的歧義,偏過頭躲避高梨的目光,臨時『拐彎』為自己辯解道:「我是說……誰起的名字,真好聽,挺、挺有才的……是吧?」
高梨『噗』地笑出聲,何煦衍好自戀呀!
不過……名字確實很好聽。
單取一『煦』字來說,她想解讀為『和煦』,即為溫暖,恰好前字與姓氏同音,何煦和煦,人如其名。
兩相比較就顯得高梨過於粗糙了,據父母所說,取『梨』為名是因為在懷她的時候母親格外喜歡吃梨,母姓為『李』,叫『高梨』便是把兩個因素都結合到了一起。
上初中的時候高梨反抗過,我又不愛吃梨為什麽要叫『高梨』,老高同誌反問她『不叫高梨難道叫高瓜?還是高西瓜?』
好吧,高梨認輸,自此再沒提過名字的問題。
她沖何煦衍點點頭,「嗯!你的名字很好聽!」
「那以後多叫叫,我們現在應該算熟了吧?」
對著那麽誠摯單純的眼神,高梨似乎說不出否認的話,「哦,一般熟吧。」
何煦衍笑了,「也行。」
「那……何煦衍。」
「嗯?」
「你餓不餓?要不要吃飯?」
作者有話說:
小衍同學:餓餓餓,要要要。^_^
(今天四捨五入算兩更不~)
第4章 櫻花和菓子 2
何煦衍吃飯不挑嘴,當成飯來吃的東西吃飽就行,隻有特意品嚐某份美食時才會在意色、香、味、口感。當高梨問起餓不餓、要不要吃飯,他就已經將一切要求和期待拋之腦後,高興還來不及,吃什麽都行。
正好高梨心思已經飛到和菓子上,不想為其他事情消耗太多腦細胞。看看門外大雨將至的天色,不如就煮一碗陽春麵,驅寒暖身又頂飽。
從冰箱取出兩撮雞蛋龍鬚,怕門外『餓漢』不夠吃,在水燒開前便又添了一撮。
香蔥切小段備用,一碗一盆分別剜入兩勺豬油,生抽、蠔油、綿白糖按慣用比例調配好,撒上少許炒熟的白芝麻與豬油倒在一起,攪拌至融化,湯底就準備完成了。
待到水開,高梨給自己的碗裏舀了一勺,又給何煦衍的『盆』裏舀了一勺半,餘下的開水用來煮麵煮青菜。
進入廚房總共時間不超過十分鍾,搞定晚餐,不愧是陽春麵!簡單又好吃!還有時間留給她煎兩個溏心蛋~