小男孩隻比石黛高一點點,穿著青蛙涼鞋,白色衣服,牛仔褲,手裏拿著玩具車,不過他很迷惘的樣子,左看看右看看,根本不知道自己來到了哪來。
他們三個在一群苗人之中實在太顯眼了,顯眼到一看就不是本地人。
「老丁。」石黛阿爸叫到:「這兒呢。」
這個叫老丁的人帶著老婆孩子走過來:「終於到了。怎麽還帶著弟妹一起來了,你一個人接就好了嘛!」
「非要來。」阿爸說著讓石黛打招呼:「叫丁叔。」
石黛怯怯的叫了聲:「丁叔。」
「這你女兒嗎?」丁叔拍了拍石黛腦袋:「真可愛。來,我給你帶了禮物。」
他們給石黛帶了一個粉色的玩偶小熊,很可愛。
石黛接過去:「謝謝叔叔。」
「這是你兒子嗎?」阿爸又問。
「對,叫丁承。」丁叔說著拍了一下丁承的腦袋:「叫石叔叔。」
丁承:「石叔叔好。」
丁承雖然是在向阿爸問好,可卻目不轉睛的盯著石黛。這個小女孩和他的同學不一樣,她怎麽會穿這樣的衣服呢,有點像古代人?還有她頭飾的銀色小花,也很好看。他們這裏的人都好奇怪呀?身上有好多叮叮噹噹是飾品,和廣州不一樣。
石黛被丁承盯著有些發慌,偷偷往阿爸身後躲了躲。
阿爸經常外出,認識許多車站的工作人員。拜託他們照看丁叔一家的行李之後,阿爸先帶他們去吃飯。
說是吃飯,不如說是去休息。
這個縣城,被一條河流穿城而過,一分為二。河的兩邊,是碼頭。兩個月前洪水暴漲,把碼頭淹了個泥濘不堪。這會兒痕跡雖然還在,可已經被清理了不少,又恢復了往日的熱鬧。
重要的是,這裏是整個縣城最美的地方。
兩岸垂柳依依,河裏幾艘小船飄蕩,路邊小飯店飄散出香味。阿爸賣木頭談生意的時候經常到這裏來。店家會把桌子擺在楊柳下,往這兒一坐,風一吹,涼爽舒適了不少。
大家坐下來以後,石黛偷偷看向丁承,可哪想到他還在好奇的盯著自己,目光觸及,石黛趕緊別過頭去。
城裏人膽子就是大呀!
第18章 .家裏有客人02不要亂跑
酸湯魚,是當地有名的特色菜。
先用辣椒打碎,將其醃在罈子裏,中途放入甜酒,薑絲,密封。約一個多月後,辣椒變酸。這一罈子辣椒酸,作為主要配料,可吃一年。
熱鍋下油,放花椒,從罈子裏打半碗醃好的辣椒酸上來,倒入油鍋,滋啦滋啦一分鍾後加水,放魚。
配菜芋頭杆、野薄荷、野蕨菜。在鍋裏一煮,麻辣且香,還有酸酸的口感,特別開胃。
不過丁叔一家是廣州人,吃不了太多辣。阿爸又點了個蛋菇和油粑。
蛋菇顧名思義,是用雞蛋,加上切碎的野蔥拌勻,然後灌入豬小腸,放到鍋裏煮熟。熟了之後,切成一截一截,放到盤子裏擺好,再放到鍋裏蒸五六分鍾。小腸因為氣蒸的關係縮小,把裏麵的雞蛋擠壓出來,像一個個香菇,因此這道菜叫蛋菇。
油粑更加簡單了。苗族喜愛糯米,將糯米飯做成粑。小豆煮熟,放在鍋裏稍稍炒一炒做成陷,裹入糯米粑粑中。最後用油一炸,香糯好吃。
「和廣東菜還真不一樣!」丁叔和他老婆都覺得很新奇:「做法也差很多。」
「百裏不同景,千裏不同俗。」丁叔的老婆說:「那當然不一樣啦。」
丁叔的老婆叫許念,石黛叫她許姨,聽說在廣東省文化局上班。這次一家人過來就是她的提議,廣東的風土人情她都體驗過了,非要到這鄉下來感受少數民族的氛圍。
「你說這人怪不怪?」丁叔取笑許姨:「來之前還翻了很多書,說要看看苗族有沒有什麽忌諱。也不知道翻來翻去翻到了什麽。」
「哈哈哈哈。」阿爸笑:「沒什麽忌諱的。」
苗族是一個較為溫和的民族,吃穿住行上沒有太多忌諱。
今天正巧趕集,許姨想要去走走。吃飽喝足以後,阿爸帶著他們去主街玩玩。主街大多是賣衣服首飾的,各少數民族聚集,商品琳琅滿目,大多是自家手工做的,極具特色。
「我也想要一套你們這樣的衣服。」許姨說。
「這個多得是。」阿媽跟許姨一起挑選:「買這種花紋的,有蝴蝶。」
苗寨對蝴蝶和牛,有著不一樣的感情。
「咦,這個是什麽?」丁承放開他媽媽的手,跑到隔壁小攤前:「這個是什麽?」
「qintu……」小攤老闆用苗語回了一句。
丁承聽不懂。
石黛見了,也跑過來:「這是螞蚱。」
是用小草編的螞蚱,還有小鳥、小狗、小兔。石黛的外公也會編,所以她從來不買這個,都是外公給的。
「我想要這個。」丁承指著一條草編的小狗。
攤主雖然聽不懂普通話,可看丁承的樣子也能明白他說什麽,於是把小狗遞過來。可是石黛卻拒絕了,她附在丁承耳邊悄悄說:「不能要,要給錢的。」
丁承:「多少錢?」
石黛問了攤主,然後回他:「一毛錢。」
丁承從小兜裏掏出五塊錢:「我有錢。」
石黛:「哇!你有好多錢啊!」
他們三個在一群苗人之中實在太顯眼了,顯眼到一看就不是本地人。
「老丁。」石黛阿爸叫到:「這兒呢。」
這個叫老丁的人帶著老婆孩子走過來:「終於到了。怎麽還帶著弟妹一起來了,你一個人接就好了嘛!」
「非要來。」阿爸說著讓石黛打招呼:「叫丁叔。」
石黛怯怯的叫了聲:「丁叔。」
「這你女兒嗎?」丁叔拍了拍石黛腦袋:「真可愛。來,我給你帶了禮物。」
他們給石黛帶了一個粉色的玩偶小熊,很可愛。
石黛接過去:「謝謝叔叔。」
「這是你兒子嗎?」阿爸又問。
「對,叫丁承。」丁叔說著拍了一下丁承的腦袋:「叫石叔叔。」
丁承:「石叔叔好。」
丁承雖然是在向阿爸問好,可卻目不轉睛的盯著石黛。這個小女孩和他的同學不一樣,她怎麽會穿這樣的衣服呢,有點像古代人?還有她頭飾的銀色小花,也很好看。他們這裏的人都好奇怪呀?身上有好多叮叮噹噹是飾品,和廣州不一樣。
石黛被丁承盯著有些發慌,偷偷往阿爸身後躲了躲。
阿爸經常外出,認識許多車站的工作人員。拜託他們照看丁叔一家的行李之後,阿爸先帶他們去吃飯。
說是吃飯,不如說是去休息。
這個縣城,被一條河流穿城而過,一分為二。河的兩邊,是碼頭。兩個月前洪水暴漲,把碼頭淹了個泥濘不堪。這會兒痕跡雖然還在,可已經被清理了不少,又恢復了往日的熱鬧。
重要的是,這裏是整個縣城最美的地方。
兩岸垂柳依依,河裏幾艘小船飄蕩,路邊小飯店飄散出香味。阿爸賣木頭談生意的時候經常到這裏來。店家會把桌子擺在楊柳下,往這兒一坐,風一吹,涼爽舒適了不少。
大家坐下來以後,石黛偷偷看向丁承,可哪想到他還在好奇的盯著自己,目光觸及,石黛趕緊別過頭去。
城裏人膽子就是大呀!
第18章 .家裏有客人02不要亂跑
酸湯魚,是當地有名的特色菜。
先用辣椒打碎,將其醃在罈子裏,中途放入甜酒,薑絲,密封。約一個多月後,辣椒變酸。這一罈子辣椒酸,作為主要配料,可吃一年。
熱鍋下油,放花椒,從罈子裏打半碗醃好的辣椒酸上來,倒入油鍋,滋啦滋啦一分鍾後加水,放魚。
配菜芋頭杆、野薄荷、野蕨菜。在鍋裏一煮,麻辣且香,還有酸酸的口感,特別開胃。
不過丁叔一家是廣州人,吃不了太多辣。阿爸又點了個蛋菇和油粑。
蛋菇顧名思義,是用雞蛋,加上切碎的野蔥拌勻,然後灌入豬小腸,放到鍋裏煮熟。熟了之後,切成一截一截,放到盤子裏擺好,再放到鍋裏蒸五六分鍾。小腸因為氣蒸的關係縮小,把裏麵的雞蛋擠壓出來,像一個個香菇,因此這道菜叫蛋菇。
油粑更加簡單了。苗族喜愛糯米,將糯米飯做成粑。小豆煮熟,放在鍋裏稍稍炒一炒做成陷,裹入糯米粑粑中。最後用油一炸,香糯好吃。
「和廣東菜還真不一樣!」丁叔和他老婆都覺得很新奇:「做法也差很多。」
「百裏不同景,千裏不同俗。」丁叔的老婆說:「那當然不一樣啦。」
丁叔的老婆叫許念,石黛叫她許姨,聽說在廣東省文化局上班。這次一家人過來就是她的提議,廣東的風土人情她都體驗過了,非要到這鄉下來感受少數民族的氛圍。
「你說這人怪不怪?」丁叔取笑許姨:「來之前還翻了很多書,說要看看苗族有沒有什麽忌諱。也不知道翻來翻去翻到了什麽。」
「哈哈哈哈。」阿爸笑:「沒什麽忌諱的。」
苗族是一個較為溫和的民族,吃穿住行上沒有太多忌諱。
今天正巧趕集,許姨想要去走走。吃飽喝足以後,阿爸帶著他們去主街玩玩。主街大多是賣衣服首飾的,各少數民族聚集,商品琳琅滿目,大多是自家手工做的,極具特色。
「我也想要一套你們這樣的衣服。」許姨說。
「這個多得是。」阿媽跟許姨一起挑選:「買這種花紋的,有蝴蝶。」
苗寨對蝴蝶和牛,有著不一樣的感情。
「咦,這個是什麽?」丁承放開他媽媽的手,跑到隔壁小攤前:「這個是什麽?」
「qintu……」小攤老闆用苗語回了一句。
丁承聽不懂。
石黛見了,也跑過來:「這是螞蚱。」
是用小草編的螞蚱,還有小鳥、小狗、小兔。石黛的外公也會編,所以她從來不買這個,都是外公給的。
「我想要這個。」丁承指著一條草編的小狗。
攤主雖然聽不懂普通話,可看丁承的樣子也能明白他說什麽,於是把小狗遞過來。可是石黛卻拒絕了,她附在丁承耳邊悄悄說:「不能要,要給錢的。」
丁承:「多少錢?」
石黛問了攤主,然後回他:「一毛錢。」
丁承從小兜裏掏出五塊錢:「我有錢。」
石黛:「哇!你有好多錢啊!」