後者倒也好說,隻要能騎,除非道路上有許多大石塊凸起,不然顛著顛著也就習慣了。


    隻是車子尚且簡陋,青銅又貴重,還有磨損等一大堆問題,至少一兩年是不可能用到所有百姓身上的。


    子升想了許久,其實最能適應交通的便是馬匹,隻是馬的數量稀少,也沒有其它動物好養大,而且家家備上馬匹倒也有些浪費。


    若是往嚴重想去,甚至還容易發生戰爭。


    如此想來,倒還不如毛驢。


    一想到毛驢,子升的思維難免發散。


    毛驢可以騎,那其它動物呢?


    首先,雞鴨鵝都太小了,且一聽就不現實。


    至於狗……


    子升想到了二哈。


    其實,最劃算的還是豬,豬又容易養膘人們又常吃。


    豬能不能跑遠還是個未知數,但這個想法一入子升腦海便揮之不去了。


    理智告訴他不能騎豬,這很不現實。但過於獵奇的他還是讓人拉來了一頭豬。


    金色幼苗好奇地從他腦袋上鑽了出來,它扒著子升頭髮向豬背打量。


    子升一上豬,豬叫了聲,肥大的身體邊甩邊狂奔。


    子升下意識抓住豬耳朵,幼苗下意識抓住子升頭髮。


    豬感覺到痛了,龐大的身子一甩,朝著泥潭奔去……


    子升:!


    第65章 來到封神的第65天


    子升掉入了泥坑中,泥水四濺。泥水隻是普通的泥水,沒有異味,隻是他今日所穿的一身白衣徹底染髒了。


    細嫩的幼苗也被濺上了一身泥,它與子升一同漂浮在泥水中甚是茫然。


    子升一臉生無可戀,幼苗左看看又看看,而後葉子甩了甩。


    此時的幼苗如同長在子升頭頂一般,如豆芽般的小身體扭了扭,緊接著幾片葉子一甩,同螺旋槳一樣帶著子升劃到了坑沿。


    幼苗彎了彎腰,它嗅了嗅子升的額頭,確定子升還香香的,便放下心了。


    子升倒也不是有報復心之人,隻是隨從們拉來的豬恰好出欄待宰,再加上這一批豬小的時候子升讓人劁過,所以此豬也沒有那麽重的腥味。


    念其生前也是有功之豬,子升專門叮囑屠夫給豬一個痛快。


    豬生前奔跑過,屠夫殺完豬後還驚嘆了聲,「品相真是不錯。」


    今天的豬肉新鮮又緊緻,子升思慮過後,便準備做一道紅燒肉。


    宮人們提前擦拭好了大陶罐,又取菜園中長勢最好的蔥、薑、蒜。


    大蔥綠油油的,宮人剝去帶有清新泥土的外皮,蔥身很是鮮嫩,輕輕一掐,汁液就濺了出來,氣息擴散了膳房一角。


    生薑每切一下,「呲、呲」的清脆聲暗示著它剛出土不久。大蒜很脆,味道也比放了很久的大蒜要辛辣。


    新鮮的五花肉被切成塊,塊塊肥瘦相間。


    此時的子升個頭已經不小了,他偶爾也會親自掌勺。


    他取出少許豬油放到鍋中煉化,隨著油溫增高,熱葷油的氣味散入鼻中,硬是將人體內的饞意給勾了出來。


    油溫高了,子升的眼皮感受到了陶罐中漂浮上來的熱氣。


    他取出些許花椒往鍋中一放,花椒很幹,倒是沒有太大的聲音,隻是麻味被油炸了出來,擴散在熱油中,隨著熱氣與空氣混雜。


    新鮮且汁液猶多的蔥段薑片蒜片在這時被扔入罐中,「呲——」地一聲,多種配菜汁水與香味爆開,子升又扔入了其餘殷商常用香料。


    一時間,香味瀰漫,眾人竟被這香味勾出了涎水。他們猛吸了幾下鼻子,將香味從鼻腔吸入肺中。


    子升將炸好的配菜香料撈出控油,待油溫油熱起來後,他將一旁宮人焯好的五花肉塊倒入其中。


    又是「呲——」地一聲,飽含著多種香料的燙油接觸到了肥瘦相間的表麵,隨後燙油鑽入其中,將五花肉表麵炸酥,讓其包含香料的氣味又不失豬肉本來的香醇。


    五花肉被煸炒半晌,裏麵的肥油也被炒了出來。


    子升又往裏麵加了些自己煉的白糖繼續翻炒,肉香味越來越濃,又夾雜著絲絲甜味。


    炒了許久,五花肉終於被炒成了焦糖色。因為濃稠,陶罐中咕嘟著小氣泡,幸而肉沒有老,反倒恰是時候。


    子升見時候差不多了,他拿出了另一個小陶罐打開塞子,不清不濃的酒香味散開。


    這料酒可是不一般,宮人在釀它時是在千萬糧食中一粒粒挑選,每一粒糧食都完美無缺。釀製之時,每一道步驟都經過嚴格把控,一分不差。


    子升將料酒倒入陶罐中,原本濃稠渾濁的湯汁又變得清澈易攪。酒香味是三分刺激七分柔和。


    他又往內倒入些上等茶水,茶香味鋪到了陶罐中。


    做好這一切,子升蓋上了陶罐蓋子。


    隨著時間流逝,「咕嘟咕嘟」聲越發明顯,清新的佐料味與醇厚的肉香彼此交雜,光是聞起來便讓人感到不肥不膩宮人們猛吸鼻子,不停吞咽唾沫,仿佛這般便是吃到了罐中美食。


    紅燒肉被熬了許久,子升想著時間差不多了便又走到陶罐跟前。


    蓋子被打開,熱氣升騰,濃鬱香味仿佛在一瞬間炸開。


    子升放了些許調料再煮了煮,又讓人拿碗來。


    陶罐被宮人墊著濕布端起,五花肉被緩緩從中撥出。撥的力道一定要輕,因為其入口即化,很容易被戳透。

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