岑朝安應了一聲,起身去後院,決明放下手,「不許再說這件事了!」
「怎麽就不能說了呢?」李修戎逗他,「不行,我就要說,岑朝安啊!你哥他在海上——」
決明一把抱住他的頭,捂緊他的嘴,低聲威脅:「你敢說出去,以後就別想再近岑府的大門了。」
李修戎眼使勁兒地往上瞟,盯著決明的臉猛點頭,決明鬆開手,李修戎問:「這是咱們兩個的秘密?」
決明涼涼地說:「江錦年也知道。」
「他不算,他才沒機會跑過來告黑狀呢。」李修戎想也不想地就把人排除了,決明瞪眼,「你還知道是告黑狀!」
「嘖。」李修戎瞥了決明一眼,「聽得那麽清楚幹什麽。」
決明:「你來幹什麽?」
「看你啊。」李修戎說:「不然呢?偷偷地親你一口?」
說著,李修戎雙手撐著扶手起身,歪頭瞥著決明的側臉,兩人距離不足一尺。
「你!」決明立馬紅了臉,急急地後退幾步,單手握拳,恨不得直接搗在李修戎臉上。李修戎怕他真生氣,忙說:「好了好了,不親了。」
「哼!沒事就趕緊走吧。」決明扭頭,他為了方便穿脫,這幾日穿的都是寬袖衫,一轉身,隨手甩袖,仿若大儒一般,氣質渾然天成。
可惜了,決明生的唇紅齒白,一副文人模樣,卻文不成武不就,李修戎湊過去,「生氣啦?」
決明懶得搭理李修戎。
「那我就不跟你說江錦年去宮裏找官家的事了。」李修戎小聲嘀咕,聽到這個決明扭頭,「是海盜的事?」
「也不全是。」李修戎咕咕說:「官家十二月不是要娶曹彬的孫女嗎?」
「那又怎麽了?跟海盜有什麽關係?」決明感到奇怪。
「你不知道他……」李修戎話說了一半,剩下一般咽到肚子裏,「他去找官家說了海盜的事,官家立馬就下令重整海防。」
決明還是不知道這根天家娶娘子有什麽關係,不過光聽江錦年一句話就能讓官家下令整治海防就已經很震撼了。
不愧是江錦年,一句話就能把自己從大牢裏撈出來的人。
「你現在是武官了,在誰手下?」決明坐在李修戎對麵,遙遙對著李修戎。
至於這麽防備麽,李修戎心裏嘀咕,「我是水軍,家裏活動了一下,我現在要調到虎翼禁軍……哎你笑什麽?」
決明收斂笑意,正色問:「幾品?」
「還能幾品。」李修戎撩了撩身上鴉青色官袍的衣擺,「芝麻大的官,早知道我就不考了。」
「你不會水,怎麽就成水軍了呢?」說道水軍,決明忍俊不禁,這個詞在現代可是有另一層意思的。
李修戎被他笑話,不明所以地摸摸自己的臉,臉上也沒什麽東西啊。
「吳淵非要教我,我就隨便學了學。」李修戎摸完自己的臉,臉不紅心不跳地撒謊,心底卻在想:還不是因為你才去學的,還好去學了,能及時跳進海裏救人。
「吳淵會水?」
「是啊。」
決明:「……」實在是找不到話說了。
好在岑道年回來了,李修戎順勢告辭離開,說等休沐的時候再來找決明玩。
——才不想跟你玩。
決明在心裏吐槽。
不等背後的傷好透,決明拿藍珠在後院催熟了一株大西瓜,藏在屋裏打算到中秋再拿出來吃。
江錦年托人遞信說船上那袋種子遺失了,有機會再讓人找一些回來。
決明扼腕而嘆,踏雪在刀光劍影中能安然無恙地回來,早知道就把種子栓到踏雪身上了。
現在後悔也晚了,不過,種子還可以再找,隻是麻煩一些罷了。
把這些煩心事拋到腦後,決明開始準備釀酒。
宋朝釀酒純靠發酵,這時候還沒有蒸餾酒,決明趴在桌子上,將自己以前學大歷史課的知識慢慢羅列到紙上,尋思著能不能找出辦法做出蒸餾酒來。
蒸餾的原理倒是不難,決明記得,老五甑法蒸餾酒,是有一個大鍋,大鍋上連著根管子,把發酵好的料放進大鍋蓋緊,加熱,蒸出來的酒就會從管子裏流到外麵。
想來容易,做著難。發酵用什麽發酵?怎麽蒸餾?怎麽確定酒的度數?這些在現代幾乎被工業化生產替代的老方法,在古代卻難以重新復原。
在家撓破頭也想不出什麽好辦法,決明幹脆去街上買酒。
趁著買酒喝跟店裏的酒保聊天的功夫,決明打聽到不少消息。
這時候各家賣的酒大都是從官府買酒麴,各家有各家的釀法,風味都不一樣。
趁葡萄還沒過季,決明買些回家糟蹋。釀葡萄酒不需要酒麴,釀造方法也簡單的很。
買那些新鮮的,葡萄上帶著一層白霜的葡萄,輕輕洗淨晾幹,一個個摘下來捏爆,放進熱水燙過的罈子裏,一層葡萄一層糖,最後撒上一層糖,把蓋子蓋緊,過上十天半個月就能喝了。
為了做出最好喝的味道,決明調整葡萄和糖的比例,做了二十小壇擱在屋裏。
除了做葡萄酒,決明花錢買了一個釀酒婦人釀酒的訣竅。
發酵一般用穀物,決明第一次發酵,買了一袋米回來,把米蒸熟,涼的差不多時拌入酒麴,擱在陰涼幹燥的地方,時不時去瞅一眼。
「怎麽就不能說了呢?」李修戎逗他,「不行,我就要說,岑朝安啊!你哥他在海上——」
決明一把抱住他的頭,捂緊他的嘴,低聲威脅:「你敢說出去,以後就別想再近岑府的大門了。」
李修戎眼使勁兒地往上瞟,盯著決明的臉猛點頭,決明鬆開手,李修戎問:「這是咱們兩個的秘密?」
決明涼涼地說:「江錦年也知道。」
「他不算,他才沒機會跑過來告黑狀呢。」李修戎想也不想地就把人排除了,決明瞪眼,「你還知道是告黑狀!」
「嘖。」李修戎瞥了決明一眼,「聽得那麽清楚幹什麽。」
決明:「你來幹什麽?」
「看你啊。」李修戎說:「不然呢?偷偷地親你一口?」
說著,李修戎雙手撐著扶手起身,歪頭瞥著決明的側臉,兩人距離不足一尺。
「你!」決明立馬紅了臉,急急地後退幾步,單手握拳,恨不得直接搗在李修戎臉上。李修戎怕他真生氣,忙說:「好了好了,不親了。」
「哼!沒事就趕緊走吧。」決明扭頭,他為了方便穿脫,這幾日穿的都是寬袖衫,一轉身,隨手甩袖,仿若大儒一般,氣質渾然天成。
可惜了,決明生的唇紅齒白,一副文人模樣,卻文不成武不就,李修戎湊過去,「生氣啦?」
決明懶得搭理李修戎。
「那我就不跟你說江錦年去宮裏找官家的事了。」李修戎小聲嘀咕,聽到這個決明扭頭,「是海盜的事?」
「也不全是。」李修戎咕咕說:「官家十二月不是要娶曹彬的孫女嗎?」
「那又怎麽了?跟海盜有什麽關係?」決明感到奇怪。
「你不知道他……」李修戎話說了一半,剩下一般咽到肚子裏,「他去找官家說了海盜的事,官家立馬就下令重整海防。」
決明還是不知道這根天家娶娘子有什麽關係,不過光聽江錦年一句話就能讓官家下令整治海防就已經很震撼了。
不愧是江錦年,一句話就能把自己從大牢裏撈出來的人。
「你現在是武官了,在誰手下?」決明坐在李修戎對麵,遙遙對著李修戎。
至於這麽防備麽,李修戎心裏嘀咕,「我是水軍,家裏活動了一下,我現在要調到虎翼禁軍……哎你笑什麽?」
決明收斂笑意,正色問:「幾品?」
「還能幾品。」李修戎撩了撩身上鴉青色官袍的衣擺,「芝麻大的官,早知道我就不考了。」
「你不會水,怎麽就成水軍了呢?」說道水軍,決明忍俊不禁,這個詞在現代可是有另一層意思的。
李修戎被他笑話,不明所以地摸摸自己的臉,臉上也沒什麽東西啊。
「吳淵非要教我,我就隨便學了學。」李修戎摸完自己的臉,臉不紅心不跳地撒謊,心底卻在想:還不是因為你才去學的,還好去學了,能及時跳進海裏救人。
「吳淵會水?」
「是啊。」
決明:「……」實在是找不到話說了。
好在岑道年回來了,李修戎順勢告辭離開,說等休沐的時候再來找決明玩。
——才不想跟你玩。
決明在心裏吐槽。
不等背後的傷好透,決明拿藍珠在後院催熟了一株大西瓜,藏在屋裏打算到中秋再拿出來吃。
江錦年托人遞信說船上那袋種子遺失了,有機會再讓人找一些回來。
決明扼腕而嘆,踏雪在刀光劍影中能安然無恙地回來,早知道就把種子栓到踏雪身上了。
現在後悔也晚了,不過,種子還可以再找,隻是麻煩一些罷了。
把這些煩心事拋到腦後,決明開始準備釀酒。
宋朝釀酒純靠發酵,這時候還沒有蒸餾酒,決明趴在桌子上,將自己以前學大歷史課的知識慢慢羅列到紙上,尋思著能不能找出辦法做出蒸餾酒來。
蒸餾的原理倒是不難,決明記得,老五甑法蒸餾酒,是有一個大鍋,大鍋上連著根管子,把發酵好的料放進大鍋蓋緊,加熱,蒸出來的酒就會從管子裏流到外麵。
想來容易,做著難。發酵用什麽發酵?怎麽蒸餾?怎麽確定酒的度數?這些在現代幾乎被工業化生產替代的老方法,在古代卻難以重新復原。
在家撓破頭也想不出什麽好辦法,決明幹脆去街上買酒。
趁著買酒喝跟店裏的酒保聊天的功夫,決明打聽到不少消息。
這時候各家賣的酒大都是從官府買酒麴,各家有各家的釀法,風味都不一樣。
趁葡萄還沒過季,決明買些回家糟蹋。釀葡萄酒不需要酒麴,釀造方法也簡單的很。
買那些新鮮的,葡萄上帶著一層白霜的葡萄,輕輕洗淨晾幹,一個個摘下來捏爆,放進熱水燙過的罈子裏,一層葡萄一層糖,最後撒上一層糖,把蓋子蓋緊,過上十天半個月就能喝了。
為了做出最好喝的味道,決明調整葡萄和糖的比例,做了二十小壇擱在屋裏。
除了做葡萄酒,決明花錢買了一個釀酒婦人釀酒的訣竅。
發酵一般用穀物,決明第一次發酵,買了一袋米回來,把米蒸熟,涼的差不多時拌入酒麴,擱在陰涼幹燥的地方,時不時去瞅一眼。