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三界和平就靠我了[美食] 作者:老大白貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小白溫聲道:「好,我也一起看著。」
季平安笑著與小白對視一眼,四目相對之間,那種說不清道不明的情緒更加強烈了。
小黃這時候盯上了季平安放在旁邊的柚子,他抱著一個柚子徵詢著季平安的意見:「平安,我可以吃它嗎?」
季平安連忙扭過頭,不知道為什麽,他感覺自己的臉有些微微發燙:「當然可以啊!小白,你幫我拿一把刀來。」
等小白取了刀過來後,季平安在圓滾滾的柚子底部切了一刀。一刀下去柚子少了三分之一,但是隻見白色的瓤,不見內裏的果肉。
季平安也不著急,他慢悠悠的在柚子的四周劃拉了幾下:「看著這麽大的柚子,裏麵能吃的隻有拳頭那麽大。這品種太糟糕了,以後要是能遇到更好的柚子品種,我們就淘汰了這棵老樹。」
小白隨口應了一聲:「啊。」
柚子很快就被剝開了,如同季平安說的那樣,偌大的柚子裏麵隻有拳頭那麽大的果肉。柚子皮提在手裏沉甸甸的,季平安將柚子皮放在了柏樹枝上:「幸好還能用來熏臘肉,要不然真的浪費了。」
用柚子皮熏的臘肉會有一股果香,每年到了熏臘肉的季節,吃剩的瓜皮果殼都會被他丟到破鐵鍋裏麵燻肉去。
他將手中的柚子一分為二,一半遞給了小白,一半遞給了小黃:「隻能吃裏麵的果肉哦,外麵的白色瓤是苦的。」
小白和小黃都應了一聲,他們小心翼翼的剝出了瑩潤的果肉。小白還特別貼心的遞到了季平安嘴邊,季平安笑著說道:「我家的柚子我都吃夠啦,你們吃就行了。」
他補充了一句:「看到你們吃,我比自己吃還要開心!」
聽到這樣的話,誰還能拒絕?於是小白小黃張開口將柚子果肉塞進了嘴裏。
下一刻小白和小黃兩酸得略略略的,小黃一臉呆滯的張著嘴巴,口水混著果肉滴滴答答落到地上。誰能想到看著晶瑩剔透的果肉入口又酸又苦?!
看到季平安笑得彎腰的樣子,他們怎麽不知道自己被耍了?當下小黃和小白兩一個懟到了季平安懷裏,一個從後背抱住了他:「你作弄我們!」
季平安怕癢癢,他的肚皮和咯吱窩碰都不能碰。可這會兒小白小黃一個撓他咯吱窩一個捏他癢癢肉,季平安笑得眼淚都出來了卻無處可躲:「哈哈哈,我錯了!哈哈哈哈哈!」
青煙伴隨著歡笑聲飄了很遠,寧靜的山坳中多了幾分歡快。
*
作者有話要說:
今天牙齒實在太疼了,我就去了醫院讓醫生看了看。我捂著嘴巴辛辛苦苦轉車等待,忙活了一個多小時才見到了醫生。
醫生讓我躺在手術台上讓我張開嘴巴,就瞅了一眼:哦,沒事,沒發炎。
我:那我為什麽這麽疼?
醫生:創麵大疼很正常,再疼個一兩周就好了。回家吃消炎藥,對了,止疼藥不能多吃。
我:???
聽聽,這是人話嗎?疼的不是他對不對!
氣得老貓出了醫院就補了兩布洛芬,反正最近就靠止疼藥續命了。
話說,每個地方熏蒸臘肉都不一樣,四川那邊熏蒸的時間要短一些,聽說雲南那邊要熏蒸好幾個月呢?我沒吃過雲南那邊的臘肉,隻吃過四川的。
一開始確實不習慣那股煙燻味,但是吃習慣了就會覺得很香。
評論區應該有小夥伴猜出老貓的坐標了。沒錯,我們這裏的臘八粥它就是鹹的!放芋頭放各種豆子放鹹排骨和青菜之類的,煮一兩個小時,雖然賣相不咋地,但是味道真的很不錯。
第52章 熏臘肉煮鹹粥(下)
67.熏臘肉煮鹹粥(下)
等季平安被小白從地上拉起來的時候, 季平安已經笑得眼淚都出來了。他連連討饒:「不玩了不玩了,得做午飯了。」
一聽說做午飯,小黃就來勁了:「吃鹹粥, 吃鹹粥。」他惦記那些鹹排骨好幾個時辰了,現在巴不得就吃到嘴裏。
季平安哭笑不得:「好, 馬上就去做。對了,你幫我看一下這些臘肉, 記得不要讓鍋裏冒出火焰來哦, 如果看到有火焰冒出來,你就稍微澆一點水。」
小黃滿口答應:「好哦。」頓了頓之後他補充了一句:「那我可以在鍋子裏麵烤山芋嗎?」
現成的鐵鍋熱騰騰,不用來烤山芋就是浪費!
季平安笑噴了:「好,你烤吧!」
往年他家的山芋能吃到開春的時候,今年有了小黃, 看來支撐不到那個時候了。不過山芋不是什麽值錢的東西,小黃要是喜歡吃,明年他就多種一些。正好新挖出來的魚塘邊緣空著,用肥沃的淤泥種出來的紅薯一定會特別大。
小黃蹲在了小棚子前認真的盯著鐵鍋,隔著窗戶能看到他嫩黃色的羽絨在眼光下熠熠生輝。季平安眼中都是溫柔:「不知道我們小黃是什麽品種的靈獸, 長得可真可愛啊。要是將來化成人形,一定更好看。」
小白正在生火, 聽到季平安這麽說,他心裏有些不太舒服:「平安很喜歡小黃嗎?」
季平安敏感的捕捉到了小白的不愉快, 他笑道:「喜歡啊, 可是更喜歡小白!無論小白還是小黃,都是我重要的家人啊!」
小白唇角微微的上揚, 他眼神深邃的看著季平安:「嗯。」
季平安特意留了一些排骨碼上了鹽醃製了幾天, 今天一早他就將排骨上的鹽洗幹淨了泡在了木盆中。浸泡了一兩個時辰的鹹排骨顏色泛白, 從盆中撈出來之後散發著鹹肉特有的味道。
季平安笑著與小白對視一眼,四目相對之間,那種說不清道不明的情緒更加強烈了。
小黃這時候盯上了季平安放在旁邊的柚子,他抱著一個柚子徵詢著季平安的意見:「平安,我可以吃它嗎?」
季平安連忙扭過頭,不知道為什麽,他感覺自己的臉有些微微發燙:「當然可以啊!小白,你幫我拿一把刀來。」
等小白取了刀過來後,季平安在圓滾滾的柚子底部切了一刀。一刀下去柚子少了三分之一,但是隻見白色的瓤,不見內裏的果肉。
季平安也不著急,他慢悠悠的在柚子的四周劃拉了幾下:「看著這麽大的柚子,裏麵能吃的隻有拳頭那麽大。這品種太糟糕了,以後要是能遇到更好的柚子品種,我們就淘汰了這棵老樹。」
小白隨口應了一聲:「啊。」
柚子很快就被剝開了,如同季平安說的那樣,偌大的柚子裏麵隻有拳頭那麽大的果肉。柚子皮提在手裏沉甸甸的,季平安將柚子皮放在了柏樹枝上:「幸好還能用來熏臘肉,要不然真的浪費了。」
用柚子皮熏的臘肉會有一股果香,每年到了熏臘肉的季節,吃剩的瓜皮果殼都會被他丟到破鐵鍋裏麵燻肉去。
他將手中的柚子一分為二,一半遞給了小白,一半遞給了小黃:「隻能吃裏麵的果肉哦,外麵的白色瓤是苦的。」
小白和小黃都應了一聲,他們小心翼翼的剝出了瑩潤的果肉。小白還特別貼心的遞到了季平安嘴邊,季平安笑著說道:「我家的柚子我都吃夠啦,你們吃就行了。」
他補充了一句:「看到你們吃,我比自己吃還要開心!」
聽到這樣的話,誰還能拒絕?於是小白小黃張開口將柚子果肉塞進了嘴裏。
下一刻小白和小黃兩酸得略略略的,小黃一臉呆滯的張著嘴巴,口水混著果肉滴滴答答落到地上。誰能想到看著晶瑩剔透的果肉入口又酸又苦?!
看到季平安笑得彎腰的樣子,他們怎麽不知道自己被耍了?當下小黃和小白兩一個懟到了季平安懷裏,一個從後背抱住了他:「你作弄我們!」
季平安怕癢癢,他的肚皮和咯吱窩碰都不能碰。可這會兒小白小黃一個撓他咯吱窩一個捏他癢癢肉,季平安笑得眼淚都出來了卻無處可躲:「哈哈哈,我錯了!哈哈哈哈哈!」
青煙伴隨著歡笑聲飄了很遠,寧靜的山坳中多了幾分歡快。
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作者有話要說:
今天牙齒實在太疼了,我就去了醫院讓醫生看了看。我捂著嘴巴辛辛苦苦轉車等待,忙活了一個多小時才見到了醫生。
醫生讓我躺在手術台上讓我張開嘴巴,就瞅了一眼:哦,沒事,沒發炎。
我:那我為什麽這麽疼?
醫生:創麵大疼很正常,再疼個一兩周就好了。回家吃消炎藥,對了,止疼藥不能多吃。
我:???
聽聽,這是人話嗎?疼的不是他對不對!
氣得老貓出了醫院就補了兩布洛芬,反正最近就靠止疼藥續命了。
話說,每個地方熏蒸臘肉都不一樣,四川那邊熏蒸的時間要短一些,聽說雲南那邊要熏蒸好幾個月呢?我沒吃過雲南那邊的臘肉,隻吃過四川的。
一開始確實不習慣那股煙燻味,但是吃習慣了就會覺得很香。
評論區應該有小夥伴猜出老貓的坐標了。沒錯,我們這裏的臘八粥它就是鹹的!放芋頭放各種豆子放鹹排骨和青菜之類的,煮一兩個小時,雖然賣相不咋地,但是味道真的很不錯。
第52章 熏臘肉煮鹹粥(下)
67.熏臘肉煮鹹粥(下)
等季平安被小白從地上拉起來的時候, 季平安已經笑得眼淚都出來了。他連連討饒:「不玩了不玩了,得做午飯了。」
一聽說做午飯,小黃就來勁了:「吃鹹粥, 吃鹹粥。」他惦記那些鹹排骨好幾個時辰了,現在巴不得就吃到嘴裏。
季平安哭笑不得:「好, 馬上就去做。對了,你幫我看一下這些臘肉, 記得不要讓鍋裏冒出火焰來哦, 如果看到有火焰冒出來,你就稍微澆一點水。」
小黃滿口答應:「好哦。」頓了頓之後他補充了一句:「那我可以在鍋子裏麵烤山芋嗎?」
現成的鐵鍋熱騰騰,不用來烤山芋就是浪費!
季平安笑噴了:「好,你烤吧!」
往年他家的山芋能吃到開春的時候,今年有了小黃, 看來支撐不到那個時候了。不過山芋不是什麽值錢的東西,小黃要是喜歡吃,明年他就多種一些。正好新挖出來的魚塘邊緣空著,用肥沃的淤泥種出來的紅薯一定會特別大。
小黃蹲在了小棚子前認真的盯著鐵鍋,隔著窗戶能看到他嫩黃色的羽絨在眼光下熠熠生輝。季平安眼中都是溫柔:「不知道我們小黃是什麽品種的靈獸, 長得可真可愛啊。要是將來化成人形,一定更好看。」
小白正在生火, 聽到季平安這麽說,他心裏有些不太舒服:「平安很喜歡小黃嗎?」
季平安敏感的捕捉到了小白的不愉快, 他笑道:「喜歡啊, 可是更喜歡小白!無論小白還是小黃,都是我重要的家人啊!」
小白唇角微微的上揚, 他眼神深邃的看著季平安:「嗯。」
季平安特意留了一些排骨碼上了鹽醃製了幾天, 今天一早他就將排骨上的鹽洗幹淨了泡在了木盆中。浸泡了一兩個時辰的鹹排骨顏色泛白, 從盆中撈出來之後散發著鹹肉特有的味道。