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三界和平就靠我了[美食] 作者:老大白貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小黃突然開口說道:「是啊,小白很厲害的!」
聽到小黃的誇獎,小白下意識的看向了小黃。沒想到有生之年會被死對頭誇獎,這種感覺還挺奇妙的。
晶瑩的魚片放在季平安家洗菜的木盆中有大半盆,季平安覺得今天中午不用做別的菜了,他們四人能吃完半條魚就不錯了。
切好的魚片需要醃製一會兒才能下鍋,往常季平安醃製東西時總是會放蔥薑酒去腥味,這次當然也不例外。隻是在蔥薑酒的基礎上,還多了一點細鹽、胡椒粉、蛋清和少許的紅薯澱粉。
所有的材料堆在魚片上之後,季平安伸手在木盆中沿著同一個方向攪打了起來。攪打了一炷香之後,每一片魚片周圍都均勻的裹上了一層薄薄的芡汁,本來瑩潤的魚片竟然微微有了透明的感覺。
季平安將木盆放在了一邊,他舒了一口氣:「魚片算是醃製好啦。」
魚骨也沒有浪費,大魚的魚骨上附著著很多肉。季平安將魚排斬成了一口大小,然後加了蔥薑胡椒和一點鹽抖勻了放了一邊。
小白再一次坐在了灶台後麵,橘黃色的火光暖暖的在他的臉上跳躍著。他眼神溫柔的看著正在廚房中忙碌的季平安,隻見季平安從碗櫃旁邊的泡菜罈子裏麵摸出了一大把泡辣椒和生薑。
季平安身上到底流淌的是什麽妖族的血脈呢?為什麽小白看他的每個動作都喜歡得不得了?
聞到泡菜的味道,小黃立刻湊過去偷了一個泡生薑吃。辛辣的泡薑入口脆嫩,帶著生薑獨有的味道。小黃咧開嘴口水掛到了地上:「辣……」
季平安找出帕子幫小黃擦擦嘴:「你不是吃米花糖的麽?怎麽又想起來吃泡菜了?」
小黃特別老實:「我就是想啃一口。」
季平安再一次感慨道:「你在遇到我之前都過的什麽日子啊……」
小黃認真的想了想之後說道:「沒有好吃的。」
羽族的那些侍從要是聽到小黃這麽說,估計一個個都得哭倒在地。這天下的寶貝隻要羽皇看中的,哪個不會送到他的麵前,而他竟然說沒有好吃的!
季平安自動的理解成了小黃風餐露宿食不果腹的情況,他心疼的摸了摸小黃的腦袋,然後揪了酸菜心遞給了小黃:「吃吧,這個好吃。」
當然,他還不忘將酸菜心留一半給小白。小黃有的東西,小白怎麽能沒有呢?
季平安將泡辣椒和泡薑都切成了小段,然後他取了一棵酸菜出來。酸菜的葉片肥厚,他將酸菜葉一片片的掰開稍稍清洗了一下,然後切成了一口大小。
到現在為止,酸菜魚的所有前期準備都已經到位了。季平安站在了灶台前招呼小白:「小白,可以燒小鍋啦~」
小白熟練的從大鍋的灶膛中抽出了幾根燃燒的樹枝,再添加一把草料之後,小鍋灶膛中的火焰便燃了起來。
誰能想到堂堂妖王有一天會心甘情願的坐在廚房裏麵……燒火?不過小白卻樂此不疲。
不隻是小白喜歡燒火,小黃也喜歡燒火。今天小黃吃了太多的炒米糖,他暫時不想烤山芋。於是他跳到了小白懷裏想要烤自己。
小白的懷抱猝不及防的就收到了一大團溫暖,他詫異的低頭看向小黃,隻見小黃眯著眼睛盯著灶膛裏麵的火焰:「好暖和哦~」
小白微微一笑,他伸出手輕輕的撫摸著小黃的腦袋:「是啊。」
鍋熱之後,季平安將魚骨倒入鍋中煎了起來。一邊煎魚他一邊和何朗說道:「對了,我記得你十六要去下聘?那天早上我要準備什麽嗎?」
何朗揣著手樂嗬道:「沒什麽要準備的,就是早一點出發到我家就行了。下聘的東西我都準備好了,到時候你幫我挑擔子打頭陣。」
季平安樂嗬道:「沒問題。」
說話間鍋裏的魚骨已經煎得兩麵金黃了,季平安將魚骨盛出來放在了一邊的盤子中。趁著鍋中有熱油,他將準備好的泡薑泡椒一股腦的倒入鍋中。
鍋裏蒸騰出了一股酸辣的氣味,廚房中的陣法快速的將這股味道抽到了屋外,季平安才沒有像往常一樣打噴嚏。
翻炒片刻後,就該下酸菜了。何朗娘做得一手好酸菜,黃褐色的酸菜脆嫩,入鍋後酸香味引得人口水直泛濫。
酸菜的香味被充分激發之後,季平安在鍋中加入了小半鍋的熱水,然後他將之前煎黃的魚骨倒入了鍋中。
這時候看向口鍋,會看見湯上飄著一層金色的油花,油花下黃褐色的酸菜隱約可見,其間還夾雜著魚骨。酸香的味道慢慢從廚房外麵飄來,這倒是和之前不一樣。
大鍋裏麵煮著飯,小鍋裏麵煮著酸菜魚,屋外寒風刺骨,屋內充滿了飯菜的香味……季平安看著眼前的一切有些恍惚,他想要的幸福不就是這樣嗎?
鍋中的魚骨之前已經煎得差不多了,稍稍燉煮之後就熟透了,這時候就能下入魚片了。
季平安將鍋裏的酸菜和魚骨全部撈出來放在了碳鍋裏,鍋裏隻留下了黃白色的酸菜魚湯。鍋中的湯微微的滾沸著,季平安對小白說道:「小白,火小一點哦。」
小白抽掉了兩根樹枝:「好。」
季平安兩手並用,他將盆中大片的魚片一片片的投入到了魚湯中。微微透明的魚片入湯鍋之後沒一會兒就變成了乳白色,它們像是盛放在湯汁的白色的花瓣一般,每一片都微微捲曲著。
聽到小黃的誇獎,小白下意識的看向了小黃。沒想到有生之年會被死對頭誇獎,這種感覺還挺奇妙的。
晶瑩的魚片放在季平安家洗菜的木盆中有大半盆,季平安覺得今天中午不用做別的菜了,他們四人能吃完半條魚就不錯了。
切好的魚片需要醃製一會兒才能下鍋,往常季平安醃製東西時總是會放蔥薑酒去腥味,這次當然也不例外。隻是在蔥薑酒的基礎上,還多了一點細鹽、胡椒粉、蛋清和少許的紅薯澱粉。
所有的材料堆在魚片上之後,季平安伸手在木盆中沿著同一個方向攪打了起來。攪打了一炷香之後,每一片魚片周圍都均勻的裹上了一層薄薄的芡汁,本來瑩潤的魚片竟然微微有了透明的感覺。
季平安將木盆放在了一邊,他舒了一口氣:「魚片算是醃製好啦。」
魚骨也沒有浪費,大魚的魚骨上附著著很多肉。季平安將魚排斬成了一口大小,然後加了蔥薑胡椒和一點鹽抖勻了放了一邊。
小白再一次坐在了灶台後麵,橘黃色的火光暖暖的在他的臉上跳躍著。他眼神溫柔的看著正在廚房中忙碌的季平安,隻見季平安從碗櫃旁邊的泡菜罈子裏麵摸出了一大把泡辣椒和生薑。
季平安身上到底流淌的是什麽妖族的血脈呢?為什麽小白看他的每個動作都喜歡得不得了?
聞到泡菜的味道,小黃立刻湊過去偷了一個泡生薑吃。辛辣的泡薑入口脆嫩,帶著生薑獨有的味道。小黃咧開嘴口水掛到了地上:「辣……」
季平安找出帕子幫小黃擦擦嘴:「你不是吃米花糖的麽?怎麽又想起來吃泡菜了?」
小黃特別老實:「我就是想啃一口。」
季平安再一次感慨道:「你在遇到我之前都過的什麽日子啊……」
小黃認真的想了想之後說道:「沒有好吃的。」
羽族的那些侍從要是聽到小黃這麽說,估計一個個都得哭倒在地。這天下的寶貝隻要羽皇看中的,哪個不會送到他的麵前,而他竟然說沒有好吃的!
季平安自動的理解成了小黃風餐露宿食不果腹的情況,他心疼的摸了摸小黃的腦袋,然後揪了酸菜心遞給了小黃:「吃吧,這個好吃。」
當然,他還不忘將酸菜心留一半給小白。小黃有的東西,小白怎麽能沒有呢?
季平安將泡辣椒和泡薑都切成了小段,然後他取了一棵酸菜出來。酸菜的葉片肥厚,他將酸菜葉一片片的掰開稍稍清洗了一下,然後切成了一口大小。
到現在為止,酸菜魚的所有前期準備都已經到位了。季平安站在了灶台前招呼小白:「小白,可以燒小鍋啦~」
小白熟練的從大鍋的灶膛中抽出了幾根燃燒的樹枝,再添加一把草料之後,小鍋灶膛中的火焰便燃了起來。
誰能想到堂堂妖王有一天會心甘情願的坐在廚房裏麵……燒火?不過小白卻樂此不疲。
不隻是小白喜歡燒火,小黃也喜歡燒火。今天小黃吃了太多的炒米糖,他暫時不想烤山芋。於是他跳到了小白懷裏想要烤自己。
小白的懷抱猝不及防的就收到了一大團溫暖,他詫異的低頭看向小黃,隻見小黃眯著眼睛盯著灶膛裏麵的火焰:「好暖和哦~」
小白微微一笑,他伸出手輕輕的撫摸著小黃的腦袋:「是啊。」
鍋熱之後,季平安將魚骨倒入鍋中煎了起來。一邊煎魚他一邊和何朗說道:「對了,我記得你十六要去下聘?那天早上我要準備什麽嗎?」
何朗揣著手樂嗬道:「沒什麽要準備的,就是早一點出發到我家就行了。下聘的東西我都準備好了,到時候你幫我挑擔子打頭陣。」
季平安樂嗬道:「沒問題。」
說話間鍋裏的魚骨已經煎得兩麵金黃了,季平安將魚骨盛出來放在了一邊的盤子中。趁著鍋中有熱油,他將準備好的泡薑泡椒一股腦的倒入鍋中。
鍋裏蒸騰出了一股酸辣的氣味,廚房中的陣法快速的將這股味道抽到了屋外,季平安才沒有像往常一樣打噴嚏。
翻炒片刻後,就該下酸菜了。何朗娘做得一手好酸菜,黃褐色的酸菜脆嫩,入鍋後酸香味引得人口水直泛濫。
酸菜的香味被充分激發之後,季平安在鍋中加入了小半鍋的熱水,然後他將之前煎黃的魚骨倒入了鍋中。
這時候看向口鍋,會看見湯上飄著一層金色的油花,油花下黃褐色的酸菜隱約可見,其間還夾雜著魚骨。酸香的味道慢慢從廚房外麵飄來,這倒是和之前不一樣。
大鍋裏麵煮著飯,小鍋裏麵煮著酸菜魚,屋外寒風刺骨,屋內充滿了飯菜的香味……季平安看著眼前的一切有些恍惚,他想要的幸福不就是這樣嗎?
鍋中的魚骨之前已經煎得差不多了,稍稍燉煮之後就熟透了,這時候就能下入魚片了。
季平安將鍋裏的酸菜和魚骨全部撈出來放在了碳鍋裏,鍋裏隻留下了黃白色的酸菜魚湯。鍋中的湯微微的滾沸著,季平安對小白說道:「小白,火小一點哦。」
小白抽掉了兩根樹枝:「好。」
季平安兩手並用,他將盆中大片的魚片一片片的投入到了魚湯中。微微透明的魚片入湯鍋之後沒一會兒就變成了乳白色,它們像是盛放在湯汁的白色的花瓣一般,每一片都微微捲曲著。