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三界和平就靠我了[美食] 作者：老大白貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小白看了看放在盤子裏麵的筍片誇獎道：「平安你真的很會用刀。」
筍子是脆的, 稍有不慎就會崩開。如果換了其他人來切筍片，筍片有很大的可能會切碎。然而此時堆在盤子裏麵的筍片像是一片片三角形的小梳子，看著非常可愛。
季平安從一邊的木盆中拿出浸泡好的雪菜擰幹，他利落的將碧綠的雪菜切成小段：「你就別誇我了，我有幾斤幾兩自己還是清楚的。」
頓了頓之後季平安想到了另一件事：「小白你是不是餓了？碗櫃裏麵有南瓜餅。」
季平安做的南瓜餅是用青南瓜做的，下霜之前的青南瓜必須盡快的處理完。除了餵雞，季平安這兩天都會撿兩個做成菜吃。
青南瓜擦成絲，裏麵拌上麵粉撒上一點鹽，在油鍋裏麵煎得兩麵金黃。熱的時候吃外皮香脆內裏軟糯，涼的時候吃又是不一樣的風味。
小白還挺喜歡吃這種南瓜餅的，忙碌了一上午，他的肚皮確實有點餓。他應了一聲便走向了碗櫃：「好。」
他準備吃兩塊墊墊肚子，然後繼續去處理柴火堆。
可是當他打開碗櫃的時候，小白愣住了：「平安。」
季平安扭頭一看，就見小白捧著空蕩蕩的大碗。季平安也愣了：「哎？」
早上做了一大碗餅去哪裏了？他明明好好的放在碗櫃裏麵的！難道是那隻野獸趁著他和小白外出的時候開了他們的碗櫃偷吃了南瓜餅？
小白麵色都黑了，他咬牙切齒一字一頓：「他竟然偷東西！」
這是季平安第一次看到小白失態，不知道那隻野獸到底是何方神聖，能把脾氣這麽好的小白氣成這樣。
季平安連忙滅火：「沒事啦，幾塊餅罷了，你愛吃等一會兒我繼續做就是了。別為了無關緊要的事情氣到自己啊。」
小白還是有些生氣，季平安溫聲道：「別氣啦，中午我們吃好吃的，讓那個可惡的小偷看得到吃不到。我們吃排骨，讓它在外麵喝西北風。」
小白這才舒服了些：「沒想到他竟然墮落至此，為了一口吃的竟然不顧臉麵。」
季平安樂了：「嗨，你和動物說什麽臉麵啊？虎子到現在看到吃的都不要臉呢。別氣啦，幾塊餅罷了，不是什麽大不了的。再說了，你不是已經做了準備了嗎？它不敢再來了！」
小白心裏舒坦多了，他將大盤子隨手洗了：「我拔蘿蔔去。」
季平安樂嗬嗬：「嗯，冬天的蘿蔔好吃，可以拔一個大的。」
新鮮的白蘿蔔有胳膊那麽粗長，削去外層的皮子後就露出了水潤的內裏。季平安家的蘿蔔品種好，一點都沒有糠，輕輕在蘿蔔上一砍一削就能落下一大塊鮮嫩的蘿蔔塊。
下霜之後很多菜味道都會變得很好，蘿蔔就是其中之一。季平安削了一快蘿蔔遞給小白：「要不要試試？」
根據季平安這段時間的觀察，小白不挑食，他什麽都能吃一點。於是季平安什麽都想讓他嚐一嚐，想找出小白更喜歡什麽口味的東西。
蘿蔔的味道有些特別，之前季平安曬蘿蔔絲做蘿蔔幹的時候，小白就已經領教過它們的味道了。 咬了一口後，小白感覺蘿蔔的味道和之前吃的不一樣了。
沒有醬料包裹，沒有調味料陪襯，原汁原味的蘿蔔水嫩又爽脆，咬一口嚼一嚼都是水。蘿蔔汁甜大於辣，吃起來像是吃某種水果。
小白真心誠意的說道：「挺好吃的。」
季平安將大蘿蔔削成了大塊：「冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的蘿蔔養人哪。等一會兒煮熟了可以多吃一點，對了，我再潑點辣椒油，白蘿蔔蘸辣椒油味道更好！」
小白溫和的看著季平安：「嗯，都行。你先做飯，我繼續去砍柴。」
季平安笑道：「休息一下吧，都快吃飯了。」
小白搖搖頭：「早些劈完，早些放心。」過兩天會下雨，小白想要在下雨之前把柴火堆堆好。
聽著院子外麵的劈柴聲，季平安愉快的提著筲箕往石屋的方向走去。家裏的泥爐被砸壞之後燉湯就變得不太方便，他不得不用烤火的爐子來燉湯。
剛到家那會兒他就將排骨清洗剁塊放在了爐子上，當然，按照燉湯的慣例，該放的去腥三件套也沒有少。這會兒排骨已經在爐子上燉了一會兒了，整個石屋裏麵都是排骨湯的味道。
揭開砂鍋的蓋子，一股水汽帶著濃鬱的肉香飄了出來。排骨沉到了湯底，透過微微泛白的排骨湯，可以看到排骨上大塊的肉。
季平安將蘿蔔下到湯汁裏：「下次去平橋鎮的時候要買個泥爐回來。」
馬上冬天了，需要燉煮的東西會越來越多，總不能一直在烤火的爐子上燉。雖然肉湯的味道好聞，但是季平安受不了他的被子上沾著肉湯的味道。
而且還要給小白做兩身衣服，天越來越冷了，小白不能一直穿著不合身的衣服。
蘿蔔有點多，完全下進去鍋裏的湯會漫出來。季平安隨手將湯鍋裏麵還沒調味的肉湯舀到了虎子的大碗裏，樂得虎子尾巴都搖出了風。
季平安將砂鍋的蓋子蓋上，他摸了摸虎子的腦袋：「別燙到了啊。」
蘿蔔煮熟還需要一段時間，趁著這個時間，他正好可以煮飯炒菜，估計等飯菜做好，排骨湯也就好了。
用來炒雪菜的肉片選用的是七分肥三分熟的腿肉，雪菜和筍都需要油脂，用肥一些的肉炒出來好吃一些。
筍子是脆的, 稍有不慎就會崩開。如果換了其他人來切筍片，筍片有很大的可能會切碎。然而此時堆在盤子裏麵的筍片像是一片片三角形的小梳子，看著非常可愛。
季平安從一邊的木盆中拿出浸泡好的雪菜擰幹，他利落的將碧綠的雪菜切成小段：「你就別誇我了，我有幾斤幾兩自己還是清楚的。」
頓了頓之後季平安想到了另一件事：「小白你是不是餓了？碗櫃裏麵有南瓜餅。」
季平安做的南瓜餅是用青南瓜做的，下霜之前的青南瓜必須盡快的處理完。除了餵雞，季平安這兩天都會撿兩個做成菜吃。
青南瓜擦成絲，裏麵拌上麵粉撒上一點鹽，在油鍋裏麵煎得兩麵金黃。熱的時候吃外皮香脆內裏軟糯，涼的時候吃又是不一樣的風味。
小白還挺喜歡吃這種南瓜餅的，忙碌了一上午，他的肚皮確實有點餓。他應了一聲便走向了碗櫃：「好。」
他準備吃兩塊墊墊肚子，然後繼續去處理柴火堆。
可是當他打開碗櫃的時候，小白愣住了：「平安。」
季平安扭頭一看，就見小白捧著空蕩蕩的大碗。季平安也愣了：「哎？」
早上做了一大碗餅去哪裏了？他明明好好的放在碗櫃裏麵的！難道是那隻野獸趁著他和小白外出的時候開了他們的碗櫃偷吃了南瓜餅？
小白麵色都黑了，他咬牙切齒一字一頓：「他竟然偷東西！」
這是季平安第一次看到小白失態，不知道那隻野獸到底是何方神聖，能把脾氣這麽好的小白氣成這樣。
季平安連忙滅火：「沒事啦，幾塊餅罷了，你愛吃等一會兒我繼續做就是了。別為了無關緊要的事情氣到自己啊。」
小白還是有些生氣，季平安溫聲道：「別氣啦，中午我們吃好吃的，讓那個可惡的小偷看得到吃不到。我們吃排骨，讓它在外麵喝西北風。」
小白這才舒服了些：「沒想到他竟然墮落至此，為了一口吃的竟然不顧臉麵。」
季平安樂了：「嗨，你和動物說什麽臉麵啊？虎子到現在看到吃的都不要臉呢。別氣啦，幾塊餅罷了，不是什麽大不了的。再說了，你不是已經做了準備了嗎？它不敢再來了！」
小白心裏舒坦多了，他將大盤子隨手洗了：「我拔蘿蔔去。」
季平安樂嗬嗬：「嗯，冬天的蘿蔔好吃，可以拔一個大的。」
新鮮的白蘿蔔有胳膊那麽粗長，削去外層的皮子後就露出了水潤的內裏。季平安家的蘿蔔品種好，一點都沒有糠，輕輕在蘿蔔上一砍一削就能落下一大塊鮮嫩的蘿蔔塊。
下霜之後很多菜味道都會變得很好，蘿蔔就是其中之一。季平安削了一快蘿蔔遞給小白：「要不要試試？」
根據季平安這段時間的觀察，小白不挑食，他什麽都能吃一點。於是季平安什麽都想讓他嚐一嚐，想找出小白更喜歡什麽口味的東西。
蘿蔔的味道有些特別，之前季平安曬蘿蔔絲做蘿蔔幹的時候，小白就已經領教過它們的味道了。 咬了一口後，小白感覺蘿蔔的味道和之前吃的不一樣了。
沒有醬料包裹，沒有調味料陪襯，原汁原味的蘿蔔水嫩又爽脆，咬一口嚼一嚼都是水。蘿蔔汁甜大於辣，吃起來像是吃某種水果。
小白真心誠意的說道：「挺好吃的。」
季平安將大蘿蔔削成了大塊：「冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的蘿蔔養人哪。等一會兒煮熟了可以多吃一點，對了，我再潑點辣椒油，白蘿蔔蘸辣椒油味道更好！」
小白溫和的看著季平安：「嗯，都行。你先做飯，我繼續去砍柴。」
季平安笑道：「休息一下吧，都快吃飯了。」
小白搖搖頭：「早些劈完，早些放心。」過兩天會下雨，小白想要在下雨之前把柴火堆堆好。
聽著院子外麵的劈柴聲，季平安愉快的提著筲箕往石屋的方向走去。家裏的泥爐被砸壞之後燉湯就變得不太方便，他不得不用烤火的爐子來燉湯。
剛到家那會兒他就將排骨清洗剁塊放在了爐子上，當然，按照燉湯的慣例，該放的去腥三件套也沒有少。這會兒排骨已經在爐子上燉了一會兒了，整個石屋裏麵都是排骨湯的味道。
揭開砂鍋的蓋子，一股水汽帶著濃鬱的肉香飄了出來。排骨沉到了湯底，透過微微泛白的排骨湯，可以看到排骨上大塊的肉。
季平安將蘿蔔下到湯汁裏：「下次去平橋鎮的時候要買個泥爐回來。」
馬上冬天了，需要燉煮的東西會越來越多，總不能一直在烤火的爐子上燉。雖然肉湯的味道好聞，但是季平安受不了他的被子上沾著肉湯的味道。
而且還要給小白做兩身衣服，天越來越冷了，小白不能一直穿著不合身的衣服。
蘿蔔有點多，完全下進去鍋裏的湯會漫出來。季平安隨手將湯鍋裏麵還沒調味的肉湯舀到了虎子的大碗裏，樂得虎子尾巴都搖出了風。
季平安將砂鍋的蓋子蓋上，他摸了摸虎子的腦袋：「別燙到了啊。」
蘿蔔煮熟還需要一段時間，趁著這個時間，他正好可以煮飯炒菜，估計等飯菜做好，排骨湯也就好了。
用來炒雪菜的肉片選用的是七分肥三分熟的腿肉，雪菜和筍都需要油脂，用肥一些的肉炒出來好吃一些。