還沒移開扣肉碗,就見扣肉醬色的湯汁從碗和盤子的縫隙中緩緩流淌了出來。


    季平安將盤子放在了灶台上,在小白期待的目光中,他將扣肉碗挪開了:「看!梅菜扣肉!」


    大盤子中間出現了一座圓圓的『小山』,山底是褐色的梅幹菜,它們看似鬆散卻團結的撐起了上方的肉山。經過長時間的蒸製,扣肉已經非常入味了。


    經過複雜工序烹飪的扣肉色澤紅亮,肥肉染了醬色稍稍一碰就微微的顫動。夾在其中的瘦肉色澤棗紅,酥而不爛。此時它們呈現半圓形扣在了梅菜上,切成薄片的肉整齊的靠在一起。


    它們散發著熱氣和香味,用盡一切對世界吶喊著——來吃我啊!


    這還能忍?!


    季平安二話不說夾了半片肉放在了小白的碗裏:「吃飯啦!」


    一口下去,小白湛藍色的眼睛亮晶晶:「好吃耶!」


    嘴裏的肉鹹甜適中肥而不膩,一口下去滿口流油。混合了梅菜香味的肉奇香無比,入口滿嘴肉香,下咽後回味悠長。可以摸著肚皮說,這樣的肉他巔峰時期能吃五大碗!


    季平安一口氣吃了一整片肉,他愉快的眯起了眼睛給小白又夾了半片肉:「若是你喜歡,以後我就多做幾次。」


    小白想了想之後搖頭:「不了。」


    季平安訝然:「為什麽啊?」


    小白正色道:「雖然梅菜扣肉很好吃,可是工序太多啦!平安已經很忙了,不能為了口腹之慾給你添麻煩。」


    季平安心都化了,他溫柔的摸了摸小白的腦袋:「不會的,有你在身邊,我才有動力做更多好吃的菜啊!」


    一個人的飯最難做也最難吃,因為有了小白,季平安才會花心思去做好吃的。或許在別人眼中小白隻是一隻貓,可是在他心裏,小白是他的朋友,也是他的家人。


    為了朋友和親人做好吃的,這不是天經地義的事嗎?


    *


    作者有話要說:


    昨天查了一下上一章作話裏麵的那道菜,那道菜叫虎皮大肉,切片之後不是燉出來的,同樣也是蒸出來的。以前在公司吃食堂的時候經常可以吃到,現在竟然不知道哪家店有得賣。


    說起蒸肉,還有一種蒸鹹肉,也是把鹹肉切片蒸熟,特別香……


    現在想想,其實食堂菜還是有好吃的的。以前上大學的時候學校食堂每個小窗口都有招牌菜……


    啊,我那回不去的時光。


    第24章 偷襲者


    27.偷襲者


    梅菜扣肉裏除了肉之外,梅菜也非常值得一試。梅菜吸收了肉的油脂和香味,加上長時間的蒸製,它們變得又鮮又軟。舀上一勺拌在米飯裏,蛋炒飯就更香了。


    當然,季平安做的蛋炒飯也好吃,明明隻放了兩顆蛋和一點調味料,炒出來的米飯卻粒粒分明勁道彈牙。油潤的米粒間夾雜著金燦燦的雞蛋碎和蔥花,可以這麽說,就算什麽菜都沒有,空口就也吃兩碗蛋炒飯!


    季平安感覺今天的飯菜特別合胃口,也有可能是早上挖了個坑出了點力氣,他破天荒的吃了一碗半飯。加上梅幹菜和扣肉,等他放下碗的時候,他感覺自己吃撐了。


    他心滿意足的拍拍肚皮:「哎呀,吃撐了。」


    吃撐的不止他一個,小白也打了個飽嗝:「是啊,真好吃。」


    他感覺吃下去的飯已經堵到了他的喉嚨口了,隻恨他現在是貓形,要是人形,他還能再來三碗飯。


    吃完飯之後,季平安隨手將鍋碗洗了。季平安喜歡做飯但是討厭洗碗,夏天還好,到了冬天水凍得手指都伸不直。


    這時候灶台上麵最小的碗口大的小鍋就發揮作用了,這口鍋隻用來燒水。它位於大小兩口鍋中間,隻要有人在灶膛中燒了火,小鍋就能受熱,鍋裏的水就會變成溫水。


    看著季平安將溫熱的水從小鍋裏麵舀出來,小白晃了晃尾巴:「好聰明啊。」


    人類真的很厲害,不光能將妖修看都不看的食材做成美味可口的食物,還能在意想不到的地方發揮聰明才智。


    那麽問題來了,這麽智慧的種族為什麽在修行上不見有多大的建樹呢?


    小白思考了很久之後才得出一個結論——天道是公平的。


    給予一個種族智慧,必將削弱他們在另一麵的優勢。而且越是聰明,想的就越多,分散的精力也就越多,放在修行上的注意力自然就少了。


    小小的白貓微微晃著尾巴,湛藍色的眼中滿是深思。


    然而季平安對小白的所思所想卻一無所知,他還有不少事情要做。冬天的白晝時間比較短,他得抓緊時間。


    等他再一次來到田中準備繼續挖坑時,他對著坑看了好一會兒:「嗯?」


    吃飯之前他的坑有這麽大嗎?感覺不用他繼續挖,現在就可以把所有的南瓜都裝下去了。


    見季平安站在原地,小白關切的問道:「怎麽啦?」


    季平安笑道:「感覺這個坑……變大了。」


    小白裝傻道:「怎麽可能?坑怎麽會變大呢?是你記錯了吧?」


    季平安傻乎乎的撓撓臉頰:「啊……」


    難道真是自己錯覺?可是小白說的也沒錯啊,整個清水灣除了他自己之外,還能有人能幫他嗎?


    想到這裏,季平安含笑看了小白一眼。算了,不糾結這個問題了,他得趕緊做事了。

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