哦對了,劉犇是不會找媳婦的,何梅想起來了,劉犇以後要和遊應一起過日子,遊應一看就是那種大戶人家的子弟,上次聽他說話也知道了他平時都是讓廚師來自家做飯,遊應自己不會做。


    所以劉犇這次學做菜,是想給遊應做飯吧。


    何梅一笑,招呼劉犇:「學做菜光看著可不行,你來做。」


    劉犇指指自己:「我?」


    「是啊,你做,我來說。」何梅把他拉到灶前,自己站到一邊指揮。


    劉犇老老實實地走到灶前,感覺還有點新鮮。


    何梅:「先倒油。」


    劉犇拿起鬆子油,倒了一點點,他這幾天煎雞蛋就是倒這麽多的。


    何梅:「少了,再多些……好了夠啦。」


    劉犇忙提起油瓶,合上蓋,放在一邊。


    等待油熱後何梅繼續指揮:「然後把肉放進去。」


    劉犇端起旁邊裝了肉片的盤子,直接一把扣了下去。


    何梅:!


    盤子裏的一些水開始在油鍋裏爆,把油濺得到處都是,劉犇身上跟淋了雨似得炸了好多油點子。


    何梅趕緊把蓋蓋上,拉開劉犇問:「你沒被燙著吧?」


    劉犇搖頭:「沒呢,我皮厚,不怕燙。」


    何梅:「……下次記得不要把水倒進去了。」


    過了會聽聲音小了,何梅才揭開蓋,看肉已經熟了,就讓劉犇趕緊把肉撈出來,然後下已經洗幹淨了的青椒,等青椒表皮起焦時,重新倒入肉翻炒,之後加上各種料,就可以出鍋了。


    辣椒炒肉簡單的做法其實很容易,但放在劉犇這個新手這,就比較難了。鹽撒多了,辣椒炒焦了,肉片一麵糊了,另一麵白白的一點醬都沒沾上……


    最後出鍋時,賣相就有點差。


    劉犇嚐了一口,皺了下眉。


    何梅安慰道:「第一次做飯有點不上手很正常,你多練練就可以了。」反正小磊、小森、小蕊三個小的已經回去讀書了,他們幾個老的吃小犇練手的菜也沒啥。


    沒想到劉犇一點都不失落,隻是隨手抄起一旁的妙鮮菇粉,給辣椒炒肉裏撒了一點,又重新嚐了一塊,就比出了大拇指:「好吃!」


    何梅:……


    劉犇得意:「沒想到我第一次做菜,手藝還不錯。」


    何梅想,妙鮮菇粉,你加在金坷垃裏都能好吃。


    劉犇還有點躍躍欲試:「我覺得家常菜的難度不高,我想學更難一點的。」


    然後劉犇就被何梅趕出來了。


    劉犇一頭霧水,而目睹了全程的劉一彪嘲笑他:「還沒學會走,就想學飛了?」


    「這也不難嘛,我做的辣椒炒肉還挺好吃的,」劉犇舔舔手指上濺的油滴,嘖嘖道:「連我炒的油都好吃。」


    「那油本來就好吃。」劉一彪白了他一眼。


    劉犇頭頭是道:「油是我工廠榨的,那也算是我做的油了。」


    他家鬆子油能賣1000元一瓶是有道理的,這種油又香又濃,還是一種全能油,不管是炒菜,還是涼拌,不管是醃菜,還是做牛排,做什麽都好吃,連空口喝都沒毛病。


    當然,人做不出空口喝油的事來,會做這個的,隻有老鼠和家裏的那頭全身是毛的牛。


    家裏有很多貓貓,按理說是不會有老鼠,但劉家好吃的東西太多了,導致很多老鼠頂著隨時被貓幹掉的風險也要進來拚上一把。當然,最後所有老鼠都會被貓貓兄弟們以及它們的媽媽大狸花叼走,但在那之前,它們也是有可能出現在劉家搗亂的。


    然後是牛油果,它不知道為什麽,對廚房極其好奇,每次沒人看著且廚房未鎖門的情況下,它都會試圖溜進廚房,看看裏麵有什麽。當然大多數時間廚房都是鎖著的,如果沒鎖,就是要做飯的時候了,那裏麵肯定是有人的,牛油果闖進去也會被趕出來。


    但就有那麽一次,王鳳晶炒菜時發現有個菜忘拿了,就去了一趟倉庫,結果牛油果就在廚房無人又沒有鎖門的情況下溜達了進去。


    牛油果很會把握機會啊,它看啥都想試試,最好的當然是各種空間裏拿出來的食材了,但這些平時牛油果都吃過了,也不好奇,牛油果就盯著那些它沒吃過或者很少吃的,什麽妙鮮菇啊,大蒜啊,鹽啊,其中吃得最多的居然是鬆子油!


    等王鳳晶回來的時候,就發現牛油果咬開了鬆子油的蓋,含著瓶口,咕嘟咕嘟地喝了大半瓶。


    王鳳晶當時都嚇壞了,生怕給牛油果吃出了毛病,還帶著去看了獸醫,結果在獸醫站觀察了半天,啥事都沒有,但獸醫還是給它打了個針,就讓他們回來了,之後幾天牛油果都好好的。


    不過後來牛油果也再沒進過廚房,它對被打針的記憶非常深刻,可能再也不會想去獸醫站了吧。


    總之,這油就是怎麽做都好吃,不僅僅是劉家這麽覺得,現在很多店裏的客人也已經用上了,他們同樣對這油讚不絕口,特別是那三個小少爺,說用這鬆子油和妙鮮菇粉做白玉蘿,那簡直是三重開胃大buff,又香又好吃,誰都忍不住!堪稱新·佛跳牆。


    雖然和佛跳牆的材料不搭嘎,但有可能有那名字的效果就是了。


    劉犇尋思著自己可以學點更複雜好吃的,現在他已經學會了辣椒炒肉,銀河菌菇湯,就是一個很好的開始啊!


    晚上王彩晴回來時,把那個助理的信息交給了劉犇,說明了當時的情況。

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