鍋子裏的水也不浪費,小吏們會拿著自己的水杯倒走。等所有人都吃完,小吏們留下一兩個爐子燒熱水,用於整個衙門的茶水。
太子:「好像戶部不太需要訂飯。」
兩個人又轉去了吏部。太子一看:「那盒子是梨花齋的吧?」梨花齋的糕點,一寸見方的一塊,最便宜的也要二十文。那樣的糕點,趙侍郎一口氣吃了五塊。
太子現在給屠浩班子提供的工作餐,成本價也就是二十文左右。當然,如果做麵向整個京城衙門的工作餐,飯食肯定沒那麽好,在太子的心目中,分成兩種,普通的十文,好一點的十五文。
現在,太子覺得自己的盒飯計劃不是賺多少錢的問題,而是真的會有人來訂飯嗎?
作者有話要說: 一個好老闆的自我修養
屠夫子o(* ̄▽ ̄*)ブ :虎妞,爹領工資了,給你買首飾去!
虎妞(= ̄w ̄=) :不用,我有錢。
屠夫子o(* ̄▽ ̄*)ブ :小耗子,爹領工資了,給你買書去!
小耗子(= ̄w ̄=) :不用,我有錢。
屠夫子o(* ̄▽ ̄*)ブ :管家,我領工資了,交到帳房去嗎?
管家(= ̄w ̄=) :不用,家裏有錢,老爺您自己花吧,不夠了自己去帳房拿。
屠夫子 ( ?▽?;) :emmm……算了,給單位買幾個煤球爐和蒸籠什麽的吧。
第93章 與民爭利
團團太子想做生意也不是一天兩天了, 隻是他自己想不出該做什麽生意, 找他母後討主意, 也隻是讓他自己想。````這段時間他倒是像模像樣地做了一些市場調查,對民生方麵認識得更加深刻,但也覺得傳統的一些能夠賺錢的糧油布匹之類的生意,和在他腦子中的模糊的扶貧概念有所違背。
考察完六部的中飯情況,兩個人回到屠浩的辦公室裏。
戶部算是六部裏比較不好得罪的部門,畢竟掌管著天下錢糧,雖說怎麽花錢也不是戶部說了就算,但是具體給哪個部門多少錢,什麽時候給,戶部還是有很大的發言權的。
所以雖然不明顯,但是戶部的各種辦公場所和辦公設施看上去要稍微來得新一點。可是再怎麽新,房子大小也就是這樣。
屠浩現在辦公的廂房本來就不大,塞進了十個實習生,還有配套的桌椅,再加上一個團團太子就隻能和他麵對麵坐著了。
至於跟著團團太子來的小太監,隻能坐在外麵廊下。
小太監一點都不覺得委屈。他們本來就是伺候人的奴婢,往常就是在門外站著, 現在不僅有個凳子,還有個小桌子, 甚至還能喝口熱水。
屋裏,屠浩就開始和太子一起把食堂訂飯的計劃梳理一遍。兩個人關於物價方麵都熟悉,屠浩還直接提議:「量大可以直接去郊外的莊子上買, 價錢還能再便宜一些。」
「嗯。」團團太子看了看,對外麵叫了一聲,「小福子,去禦膳房看看哪個管事有空,叫一個過來。」
「是,殿下。」小太監趕緊放下水杯,蹭蹭蹭就快步走了出去。
太子叫人,那自然都是有空的。沒多久,禦膳房的庖長就步履匆匆地跟著小福子一起過來,立刻行禮:「下官徐順拜見太子殿下。」
他就是個廚子,平時別說王子公主了,就是各個宮殿的管事太監都未必能見得著,完全不知道這一次太子叫他來幹嘛。
太子不耐煩這些虛禮:「無需拘禮,上前來,請教你一些事情。」
「不敢不敢。殿下有什麽事情盡管問,下官一定知無不言。」徐順蹭了兩小步上前,擠得滿滿當當的廂房讓他一個胖子步履維艱。
太子看著他都覺著吃力,想開口叫小福子給搬一張凳子過來,卻發現根本沒地方放,趕緊問道:「就是想讓徐大人看看這菜譜所費材料幾何?」
他和屠浩都是隻會吃的,屠浩是會做點菜,可是和食堂是兩回事情。宮中的禦膳房就不一樣了,名字盡管隻有一個,其實禦膳房在宮中是一個比較大的部門,員工眾多,負責各人和各種場合的辦公地點都是分開的。他們除了給皇帝做飯之外,另外也有廚房是專門給太監宮女做飯的。
身為庖長,徐順對做大鍋飯瞭若指掌。他是不知道太子要問這些個做什麽,也不敢問,隻是把自己知道的一一說明,等出去的時候還一臉懵逼,手中捏著個太子給賞的荷包,也不知道裏麵放著的究竟是什麽,深一步淺一步地走了。
小福子看著這踩在雲端的步子有些不放心,小聲請示了一下太子,得到同意後,就在邊上小心看顧著徐順,時不時拉上一把,免得他走路撞到牆上。
等小福子送完徐順回來,團團太子正捧著一疊紙參詳,臉上還是老樣子,看不出什麽來,實際上他的內心已經驚呆了。
一大葷一小葷兩個素菜一份湯,再加上每天不重樣的主食,這麽一頓飯,定價八文。若是再加上一個大葷,則定價十文。
這價錢比起他剛開始想的十文十五文要便宜,竟然還有得賺!
平均下來每一份賺到的錢還不到一文,賺得可以說是非常少了,可京城多少官吏啊!
……就是不知道究竟有多少人會來訂飯就是了。
團團太子一時喜一時憂,可計劃書不過是計劃書,細節還是得去慢慢填充,像是負責採購的人、負責往來運輸的人、負責具體做飯和打下手的人,還得從民間招聘。
太子:「好像戶部不太需要訂飯。」
兩個人又轉去了吏部。太子一看:「那盒子是梨花齋的吧?」梨花齋的糕點,一寸見方的一塊,最便宜的也要二十文。那樣的糕點,趙侍郎一口氣吃了五塊。
太子現在給屠浩班子提供的工作餐,成本價也就是二十文左右。當然,如果做麵向整個京城衙門的工作餐,飯食肯定沒那麽好,在太子的心目中,分成兩種,普通的十文,好一點的十五文。
現在,太子覺得自己的盒飯計劃不是賺多少錢的問題,而是真的會有人來訂飯嗎?
作者有話要說: 一個好老闆的自我修養
屠夫子o(* ̄▽ ̄*)ブ :虎妞,爹領工資了,給你買首飾去!
虎妞(= ̄w ̄=) :不用,我有錢。
屠夫子o(* ̄▽ ̄*)ブ :小耗子,爹領工資了,給你買書去!
小耗子(= ̄w ̄=) :不用,我有錢。
屠夫子o(* ̄▽ ̄*)ブ :管家,我領工資了,交到帳房去嗎?
管家(= ̄w ̄=) :不用,家裏有錢,老爺您自己花吧,不夠了自己去帳房拿。
屠夫子 ( ?▽?;) :emmm……算了,給單位買幾個煤球爐和蒸籠什麽的吧。
第93章 與民爭利
團團太子想做生意也不是一天兩天了, 隻是他自己想不出該做什麽生意, 找他母後討主意, 也隻是讓他自己想。````這段時間他倒是像模像樣地做了一些市場調查,對民生方麵認識得更加深刻,但也覺得傳統的一些能夠賺錢的糧油布匹之類的生意,和在他腦子中的模糊的扶貧概念有所違背。
考察完六部的中飯情況,兩個人回到屠浩的辦公室裏。
戶部算是六部裏比較不好得罪的部門,畢竟掌管著天下錢糧,雖說怎麽花錢也不是戶部說了就算,但是具體給哪個部門多少錢,什麽時候給,戶部還是有很大的發言權的。
所以雖然不明顯,但是戶部的各種辦公場所和辦公設施看上去要稍微來得新一點。可是再怎麽新,房子大小也就是這樣。
屠浩現在辦公的廂房本來就不大,塞進了十個實習生,還有配套的桌椅,再加上一個團團太子就隻能和他麵對麵坐著了。
至於跟著團團太子來的小太監,隻能坐在外麵廊下。
小太監一點都不覺得委屈。他們本來就是伺候人的奴婢,往常就是在門外站著, 現在不僅有個凳子,還有個小桌子, 甚至還能喝口熱水。
屋裏,屠浩就開始和太子一起把食堂訂飯的計劃梳理一遍。兩個人關於物價方麵都熟悉,屠浩還直接提議:「量大可以直接去郊外的莊子上買, 價錢還能再便宜一些。」
「嗯。」團團太子看了看,對外麵叫了一聲,「小福子,去禦膳房看看哪個管事有空,叫一個過來。」
「是,殿下。」小太監趕緊放下水杯,蹭蹭蹭就快步走了出去。
太子叫人,那自然都是有空的。沒多久,禦膳房的庖長就步履匆匆地跟著小福子一起過來,立刻行禮:「下官徐順拜見太子殿下。」
他就是個廚子,平時別說王子公主了,就是各個宮殿的管事太監都未必能見得著,完全不知道這一次太子叫他來幹嘛。
太子不耐煩這些虛禮:「無需拘禮,上前來,請教你一些事情。」
「不敢不敢。殿下有什麽事情盡管問,下官一定知無不言。」徐順蹭了兩小步上前,擠得滿滿當當的廂房讓他一個胖子步履維艱。
太子看著他都覺著吃力,想開口叫小福子給搬一張凳子過來,卻發現根本沒地方放,趕緊問道:「就是想讓徐大人看看這菜譜所費材料幾何?」
他和屠浩都是隻會吃的,屠浩是會做點菜,可是和食堂是兩回事情。宮中的禦膳房就不一樣了,名字盡管隻有一個,其實禦膳房在宮中是一個比較大的部門,員工眾多,負責各人和各種場合的辦公地點都是分開的。他們除了給皇帝做飯之外,另外也有廚房是專門給太監宮女做飯的。
身為庖長,徐順對做大鍋飯瞭若指掌。他是不知道太子要問這些個做什麽,也不敢問,隻是把自己知道的一一說明,等出去的時候還一臉懵逼,手中捏著個太子給賞的荷包,也不知道裏麵放著的究竟是什麽,深一步淺一步地走了。
小福子看著這踩在雲端的步子有些不放心,小聲請示了一下太子,得到同意後,就在邊上小心看顧著徐順,時不時拉上一把,免得他走路撞到牆上。
等小福子送完徐順回來,團團太子正捧著一疊紙參詳,臉上還是老樣子,看不出什麽來,實際上他的內心已經驚呆了。
一大葷一小葷兩個素菜一份湯,再加上每天不重樣的主食,這麽一頓飯,定價八文。若是再加上一個大葷,則定價十文。
這價錢比起他剛開始想的十文十五文要便宜,竟然還有得賺!
平均下來每一份賺到的錢還不到一文,賺得可以說是非常少了,可京城多少官吏啊!
……就是不知道究竟有多少人會來訂飯就是了。
團團太子一時喜一時憂,可計劃書不過是計劃書,細節還是得去慢慢填充,像是負責採購的人、負責往來運輸的人、負責具體做飯和打下手的人,還得從民間招聘。