先將芝麻炒熟後碾磨成粗粉,再加鹽調味;隨後調好粘稠的花生芝麻醬,準備工作才算完成。


    黃小米粉倒入冷水中攪拌均勻,再倒入燒開的鹼水中不斷攪拌,最後攪拌至黃色漿狀。


    將黃小米漿倒入玻璃碗中,然後上麵鋪上一層調好味的芝麻粉,再在芝麻粉上用芝麻花生醬點綴簡單的圖案。


    【我學會了!好好吃,入口即化。】


    【我放冰箱冷藏了一下,發現冷藏之後口感冰涼而且更細膩!】


    【手殘十級的我也會做,哈哈哈。】


    【花花下一道!】


    接下來的一道茄鯗就麻煩了,還要在經歷九蒸九曬,不過好在有科技力量,大大縮短需要耗時一個月才能成功的菜餚。


    雖然廚藝水平不怎麽樣,但星際世界的烤箱功能很多,用三十多根茄子切成的茄絲在烤箱中用五分鍾模擬曬幹五天後,一大盆青綠色的茄絲就變成了一小盤黑色的茄絲。


    用老母雞頓出鮮湯,然後再在雞湯上蒸熟黑色茄絲,再用烤箱模擬曬幹,反覆九次之後就算大功告成了。


    在做茄鯗的空隙,花弄影也穿插著做雞髓筍。


    雞髓筍是將烏骨雞雞腿骨中的雞髓塞進尖玉筍中,用雞湯小火慢燉煨熟。聽起來簡單但實際上操作複雜,先不說雞髓取一小碟就用了近三十隻雞,破骨取髓的過程就夠磨人了。


    最後耐心地掏空玉筍,將加入蛋清的雞肉泥塞進玉筍中,最後再在中間掏出一個小孔小心地塞入雞髓筍,最後將灌好的筍送入蒸箱,定好蒸筍的時間和溫度。


    【好麻煩啊,最後不就是雞肉味的茄子和雞肉味的筍麽。】


    【我喝一口雞湯,吃一口茄子,再喝一口雞湯,再吃一口筍不就好了。】


    【哈哈哈哈,筍都給你奪完了。】


    【這是在做菜麽,花弄影不會是會的都做完了,為了保持不重複才這麽麻煩的吧。】


    【沒這道菜吧,麵茶好吃,雞髓筍看著雖然麻煩了點,但也算正常,茄鯗就過了吧。】


    【這菜做的,還九蒸九曬,要真這麽搞,古代人還吃不吃飯了。】


    麵茶基本上網友們照著做很快就學會了,雞髓筍的爭議也有,但不及茄鯗的爭議大。


    按照正確的做法,茄鯗得花一個多月才能做出來,費時費力,還需要九隻老母雞去熬出一鍋鮮湯隻為了蒸一個茄子。


    並且看著黑不溜秋幹癟的茄絲,網友們紛紛拒絕。


    尤其是最後吃起來,不就是雞肉味的茄子麽!


    紅到深處自然黑,就算是真愛粉看到花弄影做出的一團黑漆漆的茄絲,也不經眉頭緊皺。


    好吃是好吃,但再好吃也是茄子。


    看著越來越多的人說難吃,粉絲們心中也不由一緊,甚至有人說花弄影是故弄玄虛。


    已經不會做菜了,搞些奇奇怪怪的噱頭,已經背離了真實下廚的本心。


    誰會花一個月就為了做道茄子,星際現在基本上全民都能吃上土豆了,其他蔬菜在花弄影貢獻出種子後價格也在逐漸下降。雖然不說頓頓吃不一樣的,但頓頓吃上米飯土豆還是可以的。


    而花弄影這次的直播,讓人成功的忘掉前麵的簡單的麵茶,將焦點集中在茄鯗和雞髓筍中,準確的來說是茄鯗。


    就這種菜有哪個煞筆會無聊到這種程度去做?除了花弄影。


    付出的時間精力與收穫不成正比,再眾多網友看來花弄影就是在譁眾取寵。


    想一想,花弄影自從開播以來就沒有做過重複的菜。有些後來的粉絲看著網上的說辭,心中搖擺不定。


    【這種菜的意義是什麽?鋪張浪費?!】


    【浪費可恥,那麽多雞肉呢。】


    一陣喧囂討論聲中,歷史協會發了條星博,一本古代著作中詳細記錄了茄鯗的做法,並配上文字【即便在古代,茄鯗也非尋常人家能見能食之物。】


    沒吃過不要緊,見都沒見過?!


    【這打臉來的真及時,花花都不放在心上。】


    【花花真棒,哈哈哈,摩多摩多,反正我自己不會做,花1星幣就能嚐到稀奇美食的味道,這不是挺好的。】


    【所以說啊,沒文化真可怕。】


    作者有話要說:


    麵茶、茄鯗、雞髓筍,紅樓夢裏出現過。


    做法參考視頻和百科


    第54章


    茄鯗和雞髓筍這類本就不是常見的菜,花弄影做出來也隻是藉以懷念一下過去百花齊放的廚藝。


    一陣小風波過去後,她的粉絲也蹭蹭蹭的往上漲,突破十億大關。


    時間在流逝著,日子也正常過著。


    花弄影時不時開直播做些並不常見的菜色,而她種植的果蔬已經流入市場,上了星際人的餐桌。


    隨著蔬菜產量的增長價格在不斷下降,但價格下降購買的人多了,購買的需求又上漲了。


    但種植會現在控製著將蔬菜的價格降下去就不會再漲上來。


    花弄影貢獻的種子以及教給種植會更好的培育方法,就憑這兩點她在種植會的名望聲譽蹭蹭蹭的往上漲。


    而她給出的種子種出來的果蔬她也有十分之一的利潤,再加上賣出她自己種下的果蔬,她帳戶上的數字蹭蹭蹭往上漲,日入百萬星幣不是問題。


    將她手中所有的果蔬種子種一遍之後,星際果蔬市場的價格全麵下降。

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