這麽大好的條件,除了一道菜,還有什麽適合現在吃的呢。
「嘿嘿嘿……吸溜!」
那些熟悉海星的人一看她這幅垂涎欲滴的樣子,也知道怎麽回事了。
【「完了,大神又想吃好吃的了。」來自任務者倪天】
【「不知道有沒有機會分一杯羹啊。」來自任務者吃瓜不嫌多】
【「又緊張又期待的……」來自任務者佩玲】
海星轉頭看著彈幕,自己真zj的表現的那麽明顯嗎?
啼笑皆非的道:「這個菜啊,不用我分一杯羹,你們自己就能跟著做。」
【「這次是教我們做菜嗎?」來自任務者佩玲】
【「我好像有點知道你想做什麽了……」來自任務者木寒煙】
海星一愣,笑了,「這道菜這麽有名,你肯定知道的。」
隨後也不賣關子,對直播間的人說道:「想做這道菜,首先你們要有大張的葉子,像芭蕉葉或是荷葉都行,隻要夠大就可以了,其次要有一隻雞,最後必不可少的就是——泥。」
【「泥?」來自任務者倪天】
「對啊,做這道菜一定要有泥,這個才是靈魂。」海星信誓旦旦的點頭。
【「那我這裏是不缺的,大葉子和泥隨處可見,雞倒是沒有了,不過非得要雞嗎?」來自任務者倪天】
海星沉吟:「理zj論上其實也不一定非要是雞,這其實就是一種肉食的做法而已,用別的肉應該也沒影響的。」
【「那就好辦了。」來自任務者倪天】
【「反正你一個也是做,兩個也是做,你傳一隻雞過來,我幫你收拾幹淨,順便幫我把另一隻也做了吧。」來自任務者慕容糖】
海星自然無不可,見慕容糖肯主動開口,反而高興呢。
兩邊人分工合作,海星這頭找幾張大小合適的芭蕉葉,一邊去湖邊把現成的泥撈上來,用葉子盛好了,還是回到那棵鬆樹下。
今天太陽極烈,恰好這棵樹長得即為繁茂,樹冠像個大傘一樣正好遮陽。
另一邊慕容糖也手法迅速地將兩隻白條雞送了回來。
海星邊做邊像眾人解釋這個做法的目的。
將抹了調料的雞用葉子包裹起來,是為了讓雞肉吸收植物的清香,不僅可以開胃解膩,還能利用葉子封鎖住裏麵肉的汁水。
葉子外麵用黃泥包裹,就像形成了一個封閉的烤箱一樣,能將熱度完整的保留在裏麵,降低加熱時間,使肉更嫩。
「這種做法其實就叫『煨』,就是用東西將食材包裹住,直接放到火中烤熟,所用食材自然並不限於雞,隻不過在我們這邊最有名的煨菜,就是這個『叫花雞』了。」
「一般烤製的東西都會在加熱的過程中使水分流失,而燉或煲的東西,還會使食材的營養流在湯裏,而煨則是選了一個很合適的方法來加工肉食。」
海星一邊在泥球上添火,一邊解釋這種做法的好處,明明一點味道都不會滲透出來,卻好像已經看到芭蕉葉裏的雞正在吸收熱量逐漸變色一樣,滿眼都是蠢蠢欲動。
慕容糖也沒閑著,一邊清洗著外衣,一邊聽著海星為大家科普。
心道:這種吃法倒是適合她現在的條件,而且她這邊地處南方,想找到大葉子的植物,也不算太難。
想必很多人都能從海星這道菜中收穫點什麽。
就比如zj那個喜歡吃好吃的,偏偏條件有限的倪天。
沒看到彈幕上已經開始新一輪的花樣吹星呢嘛。
手上不停地將衣服掛在風口的一根樹枝上,借著風勢和溫度,沒一個時辰應該就能幹了。
看著海星那邊還有些時間才能好,就拿出根香蕉先墊墊肚子,一邊關注著那邊的情況。
可看著看著,慕容糖咀嚼的動作漸漸變緩,瞳孔也定定的看著那邊燃燒的火堆。
準確的說,是在看火堆上飄著的煙……
第七十五章 木寒煙的故人
看著看著,慕容糖驟然一驚,也顧不得許多,忙在彈幕中留言。
【「海星,你靠著的那棵樹有問題!」來自任務者慕容糖】
【「快看那煙!」來自任務者慕容糖】
正巧海星這時正給「泥球」翻麵,並沒有留意彈幕。
是小魚看到了這句話。
「星星!有情況!」小魚嚇得還以為有什?麽?毒蛇蟲蟻,還沒來得急看清下一句,就下意識的驚呼著把?鏡頭轉到海星正靠著的這棵大鬆樹上。
海星聞言條件反射的一起躍而?起。
此時直播間的人也被這忽然而來的變故弄得丈二和尚摸不著頭腦。
【「怎麽了,出什麽?情況了?」來自任務者倪天】
他正跟著學做菜呢,卻被海星如?臨大敵的樣子驚得一愣。
【「笨蛋!看煙!」來自任務者慕容糖】
慕容糖快被海星的犯蠢弄得抓頭了,不得不再解釋的更仔細。
【「那棵樹後麵有風口。」來自任務者慕容糖】
與此同時海星也看到了慕容糖說的話。
煙?
還不等細想,又看到慕容糖的下一句話,心中瞬間陡然一驚。
轉身仔細打量起了這棵樹,當初她之所以選擇這棵樹來靠,主要是因為這棵樹的長勢有點奇怪,這才吸引了她的眼球。
可能是因為長得過於肆意了,並不像一般的樹那樣,樹幹的位置起碼有幾米長得很直,也不像從根子裏就歪的,而?是地麵上半米左右都是非常直的,而?再往上走就好像要避開什?麽?一樣,直接拐了個彎,幾乎是九十度往旁邊延伸過去。
「嘿嘿嘿……吸溜!」
那些熟悉海星的人一看她這幅垂涎欲滴的樣子,也知道怎麽回事了。
【「完了,大神又想吃好吃的了。」來自任務者倪天】
【「不知道有沒有機會分一杯羹啊。」來自任務者吃瓜不嫌多】
【「又緊張又期待的……」來自任務者佩玲】
海星轉頭看著彈幕,自己真zj的表現的那麽明顯嗎?
啼笑皆非的道:「這個菜啊,不用我分一杯羹,你們自己就能跟著做。」
【「這次是教我們做菜嗎?」來自任務者佩玲】
【「我好像有點知道你想做什麽了……」來自任務者木寒煙】
海星一愣,笑了,「這道菜這麽有名,你肯定知道的。」
隨後也不賣關子,對直播間的人說道:「想做這道菜,首先你們要有大張的葉子,像芭蕉葉或是荷葉都行,隻要夠大就可以了,其次要有一隻雞,最後必不可少的就是——泥。」
【「泥?」來自任務者倪天】
「對啊,做這道菜一定要有泥,這個才是靈魂。」海星信誓旦旦的點頭。
【「那我這裏是不缺的,大葉子和泥隨處可見,雞倒是沒有了,不過非得要雞嗎?」來自任務者倪天】
海星沉吟:「理zj論上其實也不一定非要是雞,這其實就是一種肉食的做法而已,用別的肉應該也沒影響的。」
【「那就好辦了。」來自任務者倪天】
【「反正你一個也是做,兩個也是做,你傳一隻雞過來,我幫你收拾幹淨,順便幫我把另一隻也做了吧。」來自任務者慕容糖】
海星自然無不可,見慕容糖肯主動開口,反而高興呢。
兩邊人分工合作,海星這頭找幾張大小合適的芭蕉葉,一邊去湖邊把現成的泥撈上來,用葉子盛好了,還是回到那棵鬆樹下。
今天太陽極烈,恰好這棵樹長得即為繁茂,樹冠像個大傘一樣正好遮陽。
另一邊慕容糖也手法迅速地將兩隻白條雞送了回來。
海星邊做邊像眾人解釋這個做法的目的。
將抹了調料的雞用葉子包裹起來,是為了讓雞肉吸收植物的清香,不僅可以開胃解膩,還能利用葉子封鎖住裏麵肉的汁水。
葉子外麵用黃泥包裹,就像形成了一個封閉的烤箱一樣,能將熱度完整的保留在裏麵,降低加熱時間,使肉更嫩。
「這種做法其實就叫『煨』,就是用東西將食材包裹住,直接放到火中烤熟,所用食材自然並不限於雞,隻不過在我們這邊最有名的煨菜,就是這個『叫花雞』了。」
「一般烤製的東西都會在加熱的過程中使水分流失,而燉或煲的東西,還會使食材的營養流在湯裏,而煨則是選了一個很合適的方法來加工肉食。」
海星一邊在泥球上添火,一邊解釋這種做法的好處,明明一點味道都不會滲透出來,卻好像已經看到芭蕉葉裏的雞正在吸收熱量逐漸變色一樣,滿眼都是蠢蠢欲動。
慕容糖也沒閑著,一邊清洗著外衣,一邊聽著海星為大家科普。
心道:這種吃法倒是適合她現在的條件,而且她這邊地處南方,想找到大葉子的植物,也不算太難。
想必很多人都能從海星這道菜中收穫點什麽。
就比如zj那個喜歡吃好吃的,偏偏條件有限的倪天。
沒看到彈幕上已經開始新一輪的花樣吹星呢嘛。
手上不停地將衣服掛在風口的一根樹枝上,借著風勢和溫度,沒一個時辰應該就能幹了。
看著海星那邊還有些時間才能好,就拿出根香蕉先墊墊肚子,一邊關注著那邊的情況。
可看著看著,慕容糖咀嚼的動作漸漸變緩,瞳孔也定定的看著那邊燃燒的火堆。
準確的說,是在看火堆上飄著的煙……
第七十五章 木寒煙的故人
看著看著,慕容糖驟然一驚,也顧不得許多,忙在彈幕中留言。
【「海星,你靠著的那棵樹有問題!」來自任務者慕容糖】
【「快看那煙!」來自任務者慕容糖】
正巧海星這時正給「泥球」翻麵,並沒有留意彈幕。
是小魚看到了這句話。
「星星!有情況!」小魚嚇得還以為有什?麽?毒蛇蟲蟻,還沒來得急看清下一句,就下意識的驚呼著把?鏡頭轉到海星正靠著的這棵大鬆樹上。
海星聞言條件反射的一起躍而?起。
此時直播間的人也被這忽然而來的變故弄得丈二和尚摸不著頭腦。
【「怎麽了,出什麽?情況了?」來自任務者倪天】
他正跟著學做菜呢,卻被海星如?臨大敵的樣子驚得一愣。
【「笨蛋!看煙!」來自任務者慕容糖】
慕容糖快被海星的犯蠢弄得抓頭了,不得不再解釋的更仔細。
【「那棵樹後麵有風口。」來自任務者慕容糖】
與此同時海星也看到了慕容糖說的話。
煙?
還不等細想,又看到慕容糖的下一句話,心中瞬間陡然一驚。
轉身仔細打量起了這棵樹,當初她之所以選擇這棵樹來靠,主要是因為這棵樹的長勢有點奇怪,這才吸引了她的眼球。
可能是因為長得過於肆意了,並不像一般的樹那樣,樹幹的位置起碼有幾米長得很直,也不像從根子裏就歪的,而?是地麵上半米左右都是非常直的,而?再往上走就好像要避開什?麽?一樣,直接拐了個彎,幾乎是九十度往旁邊延伸過去。