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末世女小七的農家生活 作者:斛嵐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大傢夥的分工不同,燒水的專管燒水,燙豬毛的專管燙毛刮毛,殺豬的專管殺豬開膛破肚這些事情。
每一次十頭豬,料理好這十頭豬後,繼續殺其他的豬。
這麽做當然是預防天氣過寒,防止死去的豬上凍,這樣就不好燙毛刮毛開膛破肚了,會浪費不少時間。
全村老小如今也不嫌棄天寒地凍,看的是津津有味兒。
即便投奔親戚過來的其他村的村民們也看的是津津有味,當然眼中是各種的羨慕。
四十多頭豬一共用了一個上晌的時間才完全收拾好,此時一頭頭豬被劈成了兩半兒,放在鋪在地上的油布上。
一頭豬將近二百來斤,四十頭也就是八千多斤,當然去掉內髒什麽的也得有個七千多斤。
若是全部分給村民的話,村裏一共一百五十六戶人家,每戶純肉大約能分得四十五斤左右。
這些肉足夠村裏人過了一個肥年了。
不僅如此,村裏幾乎家家都會養上兩頭豬。
家裏的豬便可以省出來,殺好拉出去買,這筆收入也算不少,要知道兩頭豬最少還是能掙上個六七兩銀子的。
接下來肉攤前麵排出了長長的隊伍,大傢夥都是滿臉的喜悅,完全不亞於娶兒媳婦般的高興。
每戶領過肉的都要簽名按手印,這麽做不是不相信村民們,主要是省去有扯皮的機會。
當然內髒這些東西,村民們可以自行選擇,不想要的也沒關係。
花費了半個多時辰的時間,每家每戶全部領齊。
鄉親們都提著自家分得的肉高高興興的回去了。
這些肉加上內髒,他們這個年節完全不用擔心了,甚至還能餘些給親戚。
隨著人群的散去就剩下陸家人和幫忙殺豬收拾豬的二十多位村民。
參與幫忙的每人一個豬頭,兩個豬蹄子,總不能讓人白忙活,當然這些豬頭和豬蹄子是之前就已經留好的。
剩下的豬頭也沒有分給村裏人,原因自然是豬頭太少了,大傢夥都想要,倒不如不分了。
連同剩下的肉一起拉到鎮上去賣去,賣得的錢再平分給村民。
同時也能讓鎮上的一部分人吃的上肉。
鎮裏經過蠻軍三番兩次的謔謔,家裏有牲口的人家也不多了。
接下來,幾位之前幫忙的壯漢把分得的豬頭豬蹄送回家後,在村長的分配下隨同陸家的青山青海他們乘著馬車,拉著剩下不足七百斤的豬肉和一些內髒去鎮上。
這一車的肉一經拉到鎮上,便被人圍了起來。
快年節了,大傢夥對肉的需求比平時要大的多,正愁著賣肉的人家太少了根本就不夠買的,這一車的肉變來了。
在年節十分,無論日子再難過,出於對未來日子的期盼,這一日百姓們也是想吃頓好的。
再說青雲村拉過來的這一車肉本就不貴,按照平時的價格無論肥瘦二十文一斤。
根本沒用太長時間,幾百斤的肉賣的一幹二淨,就連內髒大腸這些也賣的幹幹淨淨。
甚至有些得到消息專門趕過來的根本就沒有買,好在聽到青雲村的人說明日還有,這些人才算高興著離開。
回村後,賣豬肉所得的錢全部交給了村長,不多也就不足二十兩銀子,每人也就能分個一百多文。
第二日的時候,各家各戶又分了幾斤羊肉,拿著肉的村裏人,每個人臉上都洋溢著喜悅的神情,今年可以過一個肥年。
接下來,趁著村後的爐灶,村子裏有豬的,都開始準備殺豬賣肉。
除了賣給村裏的,其他的全部拉到鎮上了。
賣給村裏的基本都是村裏人的各家親戚們。
雖他們投奔青雲村,大多數還都是能拎得清的,不會想當然的在自己閨女家或者親戚家同吃。
都是一大家子,一頓兩頓還行,時間長了根本就不可能,再說誰家也沒有這麽多的糧食,還容易引起矛盾,故而分開吃是最好的。
拉到鎮上的同樣是無論肥瘦按二十文賣,全當照顧鎮裏的鄉親們了。
要知道每年年節的時候無論什麽都貴,無論什麽肉,在年節的時候都會貴上幾文甚至於十多文。
他們這個價格已經非常公道了,來買肉的鄉親們也都領情。
就這樣每日賣個幾頭,賣到年節的前兩日才算歇下。
也因為有青雲村的這二三百頭豬,才讓河澤鎮的村民們,多數家庭都吃上了肉,應了不少的急。
否則以之前被蠻軍連續霍霍的情況,這個年還真是過的會很憋屈。
這些日子,天空也比較作美,每日裏都是艷陽高照。
鎮上的集市也一直忙到了年節的前一日。
這幾日,葉錦川也算是賺了一筆。
帶著錦繡和弟弟在鎮上擺了好幾日的對聯攤子,同時小七和大哥也來一同幫了幾日的忙。
葉錦川負責寫,錦繡則在一旁幫忙裁剪著紙張,小七和青山小琉兒則是負責賣。
根本不需要小七和大哥叫賣,對聯福字這個東西每家每戶都需求量挺大的。
誰家能沒有幾個門?誰家不貼幾個福字,再說這東西本就不貴,隻要不是家中有人老的,幾乎都會買上幾副。
葉錦川的字兒寫的是不錯的,故而生意自是不用說的。
再加上有小七和青山這個活招牌在這裏,生意由之前的不錯到了後期幾乎算得上火爆了。
每一次十頭豬,料理好這十頭豬後,繼續殺其他的豬。
這麽做當然是預防天氣過寒,防止死去的豬上凍,這樣就不好燙毛刮毛開膛破肚了,會浪費不少時間。
全村老小如今也不嫌棄天寒地凍,看的是津津有味兒。
即便投奔親戚過來的其他村的村民們也看的是津津有味,當然眼中是各種的羨慕。
四十多頭豬一共用了一個上晌的時間才完全收拾好,此時一頭頭豬被劈成了兩半兒,放在鋪在地上的油布上。
一頭豬將近二百來斤,四十頭也就是八千多斤,當然去掉內髒什麽的也得有個七千多斤。
若是全部分給村民的話,村裏一共一百五十六戶人家,每戶純肉大約能分得四十五斤左右。
這些肉足夠村裏人過了一個肥年了。
不僅如此,村裏幾乎家家都會養上兩頭豬。
家裏的豬便可以省出來,殺好拉出去買,這筆收入也算不少,要知道兩頭豬最少還是能掙上個六七兩銀子的。
接下來肉攤前麵排出了長長的隊伍,大傢夥都是滿臉的喜悅,完全不亞於娶兒媳婦般的高興。
每戶領過肉的都要簽名按手印,這麽做不是不相信村民們,主要是省去有扯皮的機會。
當然內髒這些東西,村民們可以自行選擇,不想要的也沒關係。
花費了半個多時辰的時間,每家每戶全部領齊。
鄉親們都提著自家分得的肉高高興興的回去了。
這些肉加上內髒,他們這個年節完全不用擔心了,甚至還能餘些給親戚。
隨著人群的散去就剩下陸家人和幫忙殺豬收拾豬的二十多位村民。
參與幫忙的每人一個豬頭,兩個豬蹄子,總不能讓人白忙活,當然這些豬頭和豬蹄子是之前就已經留好的。
剩下的豬頭也沒有分給村裏人,原因自然是豬頭太少了,大傢夥都想要,倒不如不分了。
連同剩下的肉一起拉到鎮上去賣去,賣得的錢再平分給村民。
同時也能讓鎮上的一部分人吃的上肉。
鎮裏經過蠻軍三番兩次的謔謔,家裏有牲口的人家也不多了。
接下來,幾位之前幫忙的壯漢把分得的豬頭豬蹄送回家後,在村長的分配下隨同陸家的青山青海他們乘著馬車,拉著剩下不足七百斤的豬肉和一些內髒去鎮上。
這一車的肉一經拉到鎮上,便被人圍了起來。
快年節了,大傢夥對肉的需求比平時要大的多,正愁著賣肉的人家太少了根本就不夠買的,這一車的肉變來了。
在年節十分,無論日子再難過,出於對未來日子的期盼,這一日百姓們也是想吃頓好的。
再說青雲村拉過來的這一車肉本就不貴,按照平時的價格無論肥瘦二十文一斤。
根本沒用太長時間,幾百斤的肉賣的一幹二淨,就連內髒大腸這些也賣的幹幹淨淨。
甚至有些得到消息專門趕過來的根本就沒有買,好在聽到青雲村的人說明日還有,這些人才算高興著離開。
回村後,賣豬肉所得的錢全部交給了村長,不多也就不足二十兩銀子,每人也就能分個一百多文。
第二日的時候,各家各戶又分了幾斤羊肉,拿著肉的村裏人,每個人臉上都洋溢著喜悅的神情,今年可以過一個肥年。
接下來,趁著村後的爐灶,村子裏有豬的,都開始準備殺豬賣肉。
除了賣給村裏的,其他的全部拉到鎮上了。
賣給村裏的基本都是村裏人的各家親戚們。
雖他們投奔青雲村,大多數還都是能拎得清的,不會想當然的在自己閨女家或者親戚家同吃。
都是一大家子,一頓兩頓還行,時間長了根本就不可能,再說誰家也沒有這麽多的糧食,還容易引起矛盾,故而分開吃是最好的。
拉到鎮上的同樣是無論肥瘦按二十文賣,全當照顧鎮裏的鄉親們了。
要知道每年年節的時候無論什麽都貴,無論什麽肉,在年節的時候都會貴上幾文甚至於十多文。
他們這個價格已經非常公道了,來買肉的鄉親們也都領情。
就這樣每日賣個幾頭,賣到年節的前兩日才算歇下。
也因為有青雲村的這二三百頭豬,才讓河澤鎮的村民們,多數家庭都吃上了肉,應了不少的急。
否則以之前被蠻軍連續霍霍的情況,這個年還真是過的會很憋屈。
這些日子,天空也比較作美,每日裏都是艷陽高照。
鎮上的集市也一直忙到了年節的前一日。
這幾日,葉錦川也算是賺了一筆。
帶著錦繡和弟弟在鎮上擺了好幾日的對聯攤子,同時小七和大哥也來一同幫了幾日的忙。
葉錦川負責寫,錦繡則在一旁幫忙裁剪著紙張,小七和青山小琉兒則是負責賣。
根本不需要小七和大哥叫賣,對聯福字這個東西每家每戶都需求量挺大的。
誰家能沒有幾個門?誰家不貼幾個福字,再說這東西本就不貴,隻要不是家中有人老的,幾乎都會買上幾副。
葉錦川的字兒寫的是不錯的,故而生意自是不用說的。
再加上有小七和青山這個活招牌在這裏,生意由之前的不錯到了後期幾乎算得上火爆了。