清舒看向忠叔,笑著說道:「阿忠爺爺,你看呢?」


    就憑這味道想不賺錢都難,隻是阿忠叔有顧慮:「姑娘,我怕鋪子開起來有人打方子的主意。」


    清舒笑著說道:「阿忠爺爺,前怕狼後怕虎將會一事無成。再者,你也擔心太過了。不過一個滷肉方子,那些有錢人家不敢明目張膽強取豪奪壞了自個的名聲。」


    至於說一般人,她也不怕。


    這滷汁的方子是她偶爾得的,然後又經過數次改良。不過她最擅長的不是滷菜,而是醬菜。當年她做的醬菜,讓吃慣山珍海味的忠勇侯府的人都讚不絕口。所以若真有人想要她的鹵方,隻要出得起價她都會賣的。可醬菜的方子,那是千金不賣。


    阿忠還是有些猶豫:「姑娘,這事還是問下老太太的意見吧!」


    清舒一口回絕:「阿忠爺爺,我已經大了,不想在事事讓外婆操心了。」


    第305章 做生意(2)


    羅靜淑見清舒提了食盒進來,笑著說道:「這次又帶什麽好吃的?」


    蓋子一打開,香味向四處吹散開。周邊的人,全都轉過了頭。


    金黃色的滷肉,切成薄薄的一片片,散發著誘人的香味。哪怕羅靜淑剛吃完飯,聞著這味還是忍不住取了一根木籤戳了塊肉吃肉。


    吃了一口,羅靜淑什麽都不說,趕緊將剩下的塞嘴裏。


    謝小蠻見狀也跑過來,拿起簽字戳了一塊放嘴裏:「好吃,真好吃。」


    清舒笑著與淩瑾萱等人說道:「這是我自家滷的,特意帶來給你們嚐嚐。」


    那香味太勾人,與清舒交好的人也沒矯情,都過來試了試味道。


    羅靜淑吃了好幾塊見盤底空了,有些意猶未盡:「清舒,這滷肉真是你自家做的?」


    見清舒點頭,羅靜淑說道:「你家做的這滷肉,比羊蠍子家賣的都不差。清舒,有沒有考慮過開個店?」


    既有這個資源,不開店太浪費了。


    清舒笑著說道:「我也想開店賺個零花錢,可大管家說我們在這無依無靠的,怕到時候滷肉方子保不住。」


    童曉珊聞言不屑道:「一個滷肉方子而已,不知道的還以為是金山銀山呢!」


    經過大半個月的接觸清舒知道童曉珊就是嘴巴不饒人脾氣有些躁,人並不壞。


    清舒將碟子放進食盒,說道:「我不比你們,我是孤單一人在金陵。若是有人打我方子的主意,我還真沒轍。」


    羅靜淑笑罵道:「什麽叫你孤單一人,當我們都不存在呀!若是有人敢打你家滷肉方子的主意,你告訴我,我饒不過他們。」


    謝小蠻也拍了下清舒的肩膀說道:「別想這些有的沒的,早些將店開起來,到時候我讓人去你店裏買滷肉。」


    清舒笑眯眯地說道:「好,到時候給你們打八折。」


    清兄弟明算帳,八折算很優惠了,畢竟是小本買賣。


    阿忠這些年主要是負責保護顧老太太,生意上的事並不怎麽插手。在這一塊,他還不如來喜呢!


    隻過了兩天,來喜就在集市上找著了一家店鋪:「姑娘,那鋪子有我們半個堂屋那麽大,就是位置不大好。不過我想著到時候在店門口架個大鍋煮,不愁沒人來買。」


    位置稍偏一些,房租就便宜了一半。


    清舒點點頭道:「若是東家願意,簽三年合約。定下契約,將拿鋪子重新布置一下。我們是賣吃的,首要就是幹淨。」


    來喜愣了下說道:「姑娘不去看嗎?」


    「我就不去看了。以後滷肉的事交給陳媽媽跟采夢她們,賣肉的事就交給你們了。」


    至於她隻需教會陳媽媽做滷肉就行,其他的她是不管的。


    有錢好辦事。來喜就將鋪子租下來後就請人重新粉刷過,前後隻用了三天時間。


    清舒與陳媽媽說道:「滷肉去隔壁的廚房,不要在這。」


    她倒不是聞著香味饞,而是陳媽媽帶著采夢幾人滷肉會有些吵。她看書的時候,不喜歡吵鬧。


    來喜與清舒說道:「姑娘,你給這鋪子取個名吧!」


    清舒懶得費神,直接說道:「就叫顧記滷肉點。」


    這還真是,簡單明了。


    開張這天,清舒讓他們準備三百斤肉。來喜覺得有些少了:「姑娘,集市人很多,賣個五百斤絕對沒問題。」


    這麽好吃的滷肉,隻要放出去不愁沒人來買呀!三百斤夠什麽用,五百斤他覺得都能賣得出去。


    清舒笑著說道:「三百斤正好,再多我怕你們身體吃不消。」


    來喜拍著胸脯說道:「姑娘放心,我身體倍兒棒,幹著點活沒問題。」


    清舒好笑道:「你是沒問題,可陳媽媽吃不消呀!」


    雖有采夢跟春桃幫忙,但做滷肉主要還是靠陳媽媽。至於苗老實幾人做些搬重物導尿管重活沒問題,要讓他們做滷肉就抓瞎了。所以,鹵太多的話怕身體吃不消。


    忠叔在旁掃了來喜一眼,說道:「一口吃不成大胖子,慢慢來。」


    放了一口大鍋在門口煮滷肉,那香味飄得整條街都是。聞著這香味的人,都不由尋了過去。


    因為是第一天開張,滷肉都打八折。饒是如此,那價格也是生肉的三倍。若是在太豐縣,怕沒幾人捨得買了。


    清舒中午放學回來,看見一個一個都喜氣洋洋的:「生意很好?」

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