如果人家不肯買,而是強搶的話,默默記住是誰搶的就好了,人家要搶,就給人家搶吧,千萬不要拿命護著,人的性命永遠比東西重要。
有張寒景安排的人,張家二哥最後還是被自己方的人給摁住,把豆腦花的方子給了對方,到底是拿到了想要的東西,對方的人又太多,對方冷冷的看了看被幾個團抱看不見頭的張漢鵬,麵色兇狠的冷哼了一聲帶著人走了。
張漢鵬哭的像個狗子,眼睛都紅透了,滿臉要殺人的模樣。
結果,當晚,他弟弟來了還送給他一個方子,是他娘吃了美味的豆腐,覺得自己的兒子一定很喜歡吃,就給兒子送了製作豆腐的方子。
張寒景涼涼的看著他委屈的跟狗子一樣的二哥道,「一個豆腦花方子而已,沒了還有豆腐製作的方子,你要是跟人拚命死了,這麽美味的豆腐你想怎麽吃?」
「當鬼以後再吃,做個飽死鬼嗎!」
張漢鵬嗚嗚嗚的喊:「三弟……」
張寒景一腳把張漢鵬給踹翻,倒在地上,眼神冰冷,「記好了,人家要搶,你就給別人搶,一個方子而已,搶了就搶了,實力不如人的時候就給我忍著,努力強大就好,再讓我知道,你為了護著一個方子被人揍成了這副鬼樣子,我先把你剁了免得丟人現眼!」
「以後直接當鬼好了!」
張寒景,「已經得罪人了,自己心裏有數吧!」
張漢鵬倔脾氣上來了,就是梗著脖子不願意服軟,又被張寒景一腳給踹到了牆壁上當了壁虎。
「這個方子你送給李小將軍一份,用來籠絡他,讓他護著你,這個鋪子不是你的,還有張家村和唐家村的心血在裏麵,不能安安穩穩的賺錢,拿什麽買糧食吃,拿什麽買武器護著我們的村子!」
張漢鵬給他弟弟揍的沒脾氣了。
張寒景壓著張漢鵬,親自隱藏著身影,看著他安排的一個能說會道的同村人帶著張漢鵬一起去了李小將軍的府上。
李小將軍早就聽說了這事,隻是冷笑一聲。
張漢鵬上門拜訪的時候,根本沒給張漢鵬開門,還是陪同張漢鵬的漢子悄聲的說,有更好的更美味的新方子要獻給李小將軍,這才讓他們在門口站了一回才給進去。
張漢鵬和漢子一起跪在李小將軍的麵前,雙手舉起過頭頂,將一張紙獻上。
李小將軍早就聽聞過『好婆豆腦花』的味道有多好多好,生意興隆到路都被堵上了,每天都排著長長的隊,對張漢鵬獻上的方子挺感興趣。
張漢鵬總共獻上兩個方子,一個是豆腦花的製作方子,一個是豆腐的製作方子,還有……
李小將軍拿著方子垂著眼緩緩打開一看。
食材:黃豆 、鹽滷 、油適量、鹽適量
方法:
1、幹豆揀去雜質和不太好的豆子,用清水浸泡至完全泡發。
2、準備好清水。把適量的黃豆加入食品加工機中,再放入適量的水,打成漿倒出用過濾包過濾,豆渣加水重複一次。依次把所有的豆漿都加工好。
3、過濾好的豆漿放入大鍋內,濾出的豆渣另放保存,可以蒸饅頭、烙餅。鹽滷稱量好。加入2-3倍的水攪拌至融化。
4、豆漿放在火上燒開。把表麵的浮沫撇去,煮3開,關火。鍋內加入涼水。豆漿的溫度稍微降低點。
5、用勺分次將滷水倒入鍋內,由下向上快速攪拌幾下。開火加熱燒開,直到出現豆花。豆腐模具鋪好打濕的豆包布。把豆花舀進模具中。用豆包布把豆花包好。加好蓋子。
6、上麵放重物壓一會。打開模具蓋子。脫模即可。
7、拆包後的豆腐放在蓋簾上,切成塊,再淌一下水。剛出鍋的豆腐嫩嫩的特別好吃,如果涼了就會老些。可以將一次吃不完的豆腐塊放在涼水裏保存,每天換水。也可以放在外麵變成凍豆腐。
注意事項:
1、豆子要完全泡發
2、豆渣濾出的越多,豆腐越細膩。
3、壓的時間越長,豆腐含水率越低。
鹽滷或鹵片不同,加同樣重的水不一定是相同濃度的滷水,點豆腐時加入的滷水多少也就不一定。
李小將軍緩緩的歪嘴一笑。
第42章 . 八月 新品種
青州城不止朱將軍一人掌權, 還有一個李小將軍。
這個李小將軍是何人呢?
按照劇情來講,男主在軍營的時候,會有一個朱將軍家的大小姐喜歡, 還有一個李小將軍家的表妹喜歡,李小將軍家的表妹也是唐蜜同寢室的美女。
既然是美女,又是表哥,表妹的, 自然是略有曖昧。
李小將軍家的表妹自己家是青州城的富商, 格外的有銀子, 又背靠李小將軍, 本來應該混的很不錯, 但奈何一山不容二虎。
朱將軍, 李小將軍, 兩個都是將軍, 一個是資格老的老將軍, 一個是年輕卻經驗不足的小將軍,兩人的勢力看起來半斤吧,事實上早早駐守青州城的朱將軍略占優勢。
有句話叫什麽?
得理不饒人!
還有句老話叫, 趁你弱,要你命!
朱將軍雖然在守城方麵就是一個混子,但是在打壓同僚方麵倒是一把好手。
簡單的形容一下可以說是, 遇強則慫,遇到自家人則橫, 最擅長的就是窩裏反。╭(╯^╰)╮
張漢鵬獻上了幾個方子,李小將軍一句話沒說,隻是揮揮手讓他走了。
有張寒景安排的人,張家二哥最後還是被自己方的人給摁住,把豆腦花的方子給了對方,到底是拿到了想要的東西,對方的人又太多,對方冷冷的看了看被幾個團抱看不見頭的張漢鵬,麵色兇狠的冷哼了一聲帶著人走了。
張漢鵬哭的像個狗子,眼睛都紅透了,滿臉要殺人的模樣。
結果,當晚,他弟弟來了還送給他一個方子,是他娘吃了美味的豆腐,覺得自己的兒子一定很喜歡吃,就給兒子送了製作豆腐的方子。
張寒景涼涼的看著他委屈的跟狗子一樣的二哥道,「一個豆腦花方子而已,沒了還有豆腐製作的方子,你要是跟人拚命死了,這麽美味的豆腐你想怎麽吃?」
「當鬼以後再吃,做個飽死鬼嗎!」
張漢鵬嗚嗚嗚的喊:「三弟……」
張寒景一腳把張漢鵬給踹翻,倒在地上,眼神冰冷,「記好了,人家要搶,你就給別人搶,一個方子而已,搶了就搶了,實力不如人的時候就給我忍著,努力強大就好,再讓我知道,你為了護著一個方子被人揍成了這副鬼樣子,我先把你剁了免得丟人現眼!」
「以後直接當鬼好了!」
張寒景,「已經得罪人了,自己心裏有數吧!」
張漢鵬倔脾氣上來了,就是梗著脖子不願意服軟,又被張寒景一腳給踹到了牆壁上當了壁虎。
「這個方子你送給李小將軍一份,用來籠絡他,讓他護著你,這個鋪子不是你的,還有張家村和唐家村的心血在裏麵,不能安安穩穩的賺錢,拿什麽買糧食吃,拿什麽買武器護著我們的村子!」
張漢鵬給他弟弟揍的沒脾氣了。
張寒景壓著張漢鵬,親自隱藏著身影,看著他安排的一個能說會道的同村人帶著張漢鵬一起去了李小將軍的府上。
李小將軍早就聽說了這事,隻是冷笑一聲。
張漢鵬上門拜訪的時候,根本沒給張漢鵬開門,還是陪同張漢鵬的漢子悄聲的說,有更好的更美味的新方子要獻給李小將軍,這才讓他們在門口站了一回才給進去。
張漢鵬和漢子一起跪在李小將軍的麵前,雙手舉起過頭頂,將一張紙獻上。
李小將軍早就聽聞過『好婆豆腦花』的味道有多好多好,生意興隆到路都被堵上了,每天都排著長長的隊,對張漢鵬獻上的方子挺感興趣。
張漢鵬總共獻上兩個方子,一個是豆腦花的製作方子,一個是豆腐的製作方子,還有……
李小將軍拿著方子垂著眼緩緩打開一看。
食材:黃豆 、鹽滷 、油適量、鹽適量
方法:
1、幹豆揀去雜質和不太好的豆子,用清水浸泡至完全泡發。
2、準備好清水。把適量的黃豆加入食品加工機中,再放入適量的水,打成漿倒出用過濾包過濾,豆渣加水重複一次。依次把所有的豆漿都加工好。
3、過濾好的豆漿放入大鍋內,濾出的豆渣另放保存,可以蒸饅頭、烙餅。鹽滷稱量好。加入2-3倍的水攪拌至融化。
4、豆漿放在火上燒開。把表麵的浮沫撇去,煮3開,關火。鍋內加入涼水。豆漿的溫度稍微降低點。
5、用勺分次將滷水倒入鍋內,由下向上快速攪拌幾下。開火加熱燒開,直到出現豆花。豆腐模具鋪好打濕的豆包布。把豆花舀進模具中。用豆包布把豆花包好。加好蓋子。
6、上麵放重物壓一會。打開模具蓋子。脫模即可。
7、拆包後的豆腐放在蓋簾上,切成塊,再淌一下水。剛出鍋的豆腐嫩嫩的特別好吃,如果涼了就會老些。可以將一次吃不完的豆腐塊放在涼水裏保存,每天換水。也可以放在外麵變成凍豆腐。
注意事項:
1、豆子要完全泡發
2、豆渣濾出的越多,豆腐越細膩。
3、壓的時間越長,豆腐含水率越低。
鹽滷或鹵片不同,加同樣重的水不一定是相同濃度的滷水,點豆腐時加入的滷水多少也就不一定。
李小將軍緩緩的歪嘴一笑。
第42章 . 八月 新品種
青州城不止朱將軍一人掌權, 還有一個李小將軍。
這個李小將軍是何人呢?
按照劇情來講,男主在軍營的時候,會有一個朱將軍家的大小姐喜歡, 還有一個李小將軍家的表妹喜歡,李小將軍家的表妹也是唐蜜同寢室的美女。
既然是美女,又是表哥,表妹的, 自然是略有曖昧。
李小將軍家的表妹自己家是青州城的富商, 格外的有銀子, 又背靠李小將軍, 本來應該混的很不錯, 但奈何一山不容二虎。
朱將軍, 李小將軍, 兩個都是將軍, 一個是資格老的老將軍, 一個是年輕卻經驗不足的小將軍,兩人的勢力看起來半斤吧,事實上早早駐守青州城的朱將軍略占優勢。
有句話叫什麽?
得理不饒人!
還有句老話叫, 趁你弱,要你命!
朱將軍雖然在守城方麵就是一個混子,但是在打壓同僚方麵倒是一把好手。
簡單的形容一下可以說是, 遇強則慫,遇到自家人則橫, 最擅長的就是窩裏反。╭(╯^╰)╮
張漢鵬獻上了幾個方子,李小將軍一句話沒說,隻是揮揮手讓他走了。