在「四合居」幹了一段兒時間後，李曄慢慢感覺自己原來十足的底氣一點兒一點兒地弱下去了，她感覺自己原來的想法簡單了點兒。石門的酒店與七八年前北京的酒店真是不太一樣了。李曄過去出入的，都是國營的酒店，現在石門市裏成百上千的酒店幾乎都是個人的。在國營酒店裏，經營的中心重在飯菜的質量，飯菜好了客人自然就多，生意自然就好。可現在好象不是那麽回事兒了！
李曄慢慢感覺出來，「四合居」的老闆幾乎從來不去廚房，就是去也是轉一下兒就走。老闆倒是經常站在大堂裏、甚至是飯店門口兒迎接客人，來的客人們多是公家人兒，一個個都是緊繃著臉，麵無表情地跟著老闆往包間兒裏走。這些公家人兒裏也有一兩個對著老闆笑的，還握著手兒開玩笑，隻是顯得活泛的公家人總是時不時地回頭看那些表情嚴肅的公家人兒的臉色。
幾個月來下，李曄心裏有數兒了。老闆笑臉相迎的，都是能管著酒店生意的人。粗略一數，那些公家人兒就得有十幾家,這十幾家兒哪個也惹不起，都是爺，得敬著！
看到這個情形，李曄心裏有點發灰，原來那個念頭兒居然慢慢地淡了……
『99』第九十九章副市長來四合居
按統計部門兒的排名，石門的經濟在省會裏的名次不算太靠前。不過石門的餐飲業這個單項的排名卻在國內屬於前列。
「四合居」在石門算個中檔偏上的酒店，菜係卻顯得有點雜，既有東北菜，也有山東菜，大堂裏的透明魚缸裏還有遊來遊去的珍貴魚蝦。按正規的餐館理論來說，這樣一個菜係混雜的飯店是不會太火的。可事實上並不是這樣，作為大堂領班的李曄整天為那些個雅間的分配發愁，春天的時候還好些，一到了夏天，每天上午九點來鍾就有人打電話訂雅間兒了，往往是不到十一點，連晚上的雅間兒都訂出去了。本來把雅間都訂出去是個好事兒，可是李曄卻被老闆溫和地訓了一次，原因是她手裏沒有雅間兒了。
「四合居」的老闆是本地人，姓周，看上去很平常的一個人。那天中午十二點時分，老闆急匆匆地趕來，問李曄要一間高級包間兒，李曄說都訂出去了。周老闆立刻急了，「你咋能這樣呀，小李！咱開飯店的手裏要沒有一兩個雅間兒應急那哪成呀！」李曄心裏皺著眉頭，臉上卻是恐慌而焦急的笑意，「老闆，這幾天咱的生意好呀，都是早早的都訂出去了。怎麽，有朋友來呀？」「嘿！我那有那福氣，交上那麽牛的朋友？」周老闆一向對李曄很是欣賞，見李曄一臉小媳婦著急的模樣，口氣就緩下來了「是那些惹不起的爺們要來！還說請了大領導！你快想個辦法，一定要找個包間出來！」其實這點小事兒對李曄根本不算什麽，她在單子上劃了幾劃，就把一個明顯是個人付帳的客人請到了大廳裏，然後又把兩個包間兒調了一下，立刻騰出一個店裏最高檔級別的包間兒「東花廳」---至於那桌被請出包間兒的客人，打個折兒就妥了！最多告訴他們包間兒的空調兒和排風扇壞了。
從那個事兒後，李曄多了個心眼兒，往後不到十二點，手裏肯定會握著一兩個包間兒準備臨時有急用頂上去。
這天下午，李曄正在計算著晚上包間兒的時候，傳呼機拚命地響起來。拔電話過去，是素萍的聲音。素萍說晚上要請客，就去「四合居」。李曄剛要說包在我身上的時候，素萍又說要一個最最高級的包間兒、給打最最優惠的折兒，而且席間李曄必須坐陪！還要問什麽時，素萍卻把電話掛了。
素萍的包桌訂得急，人來得卻很晚。在大廳裏的散坐兒開始翻台的時候，素萍才匆匆忙忙地起來，卻也是隻有兩個人。剛看到素萍時，李曄感覺有點不敢認了，這才半年不見，素萍就象換了一個人兒一樣---頭髮梳的整整齊齊的，臉色也紅潤起來，脖子上的皮膚細膩地透出粉色的光彩。最奇怪的是她的那身打扮，居然是一套正規的職業套裙兒。旁邊一個和她個子差不多高的小夥子，一幅馬仔的模樣兒。李曄驚奇地問，「素萍，你這是咋了？發財了呀？」素萍卻一臉正色，伸手讓了一下那個小夥子說，「伍學兵，我弟弟。」然後又指著李曄說，「曄子，李曄。我最好的姐妹，也是你姐。」李曄有點兒反應不過來的樣子，引著她們到了訂好的「清華苑」。一路走著，一路想，這素萍是咋的了？
「清華苑」是「四合居」裏最最高級的雅間兒了。除了吃飯的大屋以外，還有一個不小的套間兒，裏麵是很專業的音響。趁伍學兵去看音響的時候，章素萍對李曄做了個鬼臉兒，「嚇著你了吧。我也是沒辦法哩，今天要見一個大客戶哩。」然後又抻了抻自己的衣服，「這是前天才買的，花了我七百多塊哩。心疼呀。」
直到外邊的天全黑下來，章素萍的客人還沒有到齊。李曄一邊在門口照應著客人，一邊替素萍擔心：都這晚兒了，這被請的咋還不來呀？
李曄心裏正犯嘀咕的時候，一輛麵包兒車穩穩地停在「四合居」門口兒，隨即走下來幾個衣冠整齊的男人，踱著方步兒走了進來。這拔兒人剛進去，又一輛計程車停下來，下來的是王秀芬和劉新民。李曄想，這下兒人可算來了！估計該開席了吧？不想「清華苑」裏，素萍的客人上桌倒是都上桌兒了，卻隻是拘謹地坐著，相互間也不怎麽說話。
李曄慢慢感覺出來，「四合居」的老闆幾乎從來不去廚房，就是去也是轉一下兒就走。老闆倒是經常站在大堂裏、甚至是飯店門口兒迎接客人，來的客人們多是公家人兒，一個個都是緊繃著臉，麵無表情地跟著老闆往包間兒裏走。這些公家人兒裏也有一兩個對著老闆笑的，還握著手兒開玩笑，隻是顯得活泛的公家人總是時不時地回頭看那些表情嚴肅的公家人兒的臉色。
幾個月來下，李曄心裏有數兒了。老闆笑臉相迎的，都是能管著酒店生意的人。粗略一數，那些公家人兒就得有十幾家,這十幾家兒哪個也惹不起，都是爺，得敬著！
看到這個情形，李曄心裏有點發灰，原來那個念頭兒居然慢慢地淡了……
『99』第九十九章副市長來四合居
按統計部門兒的排名，石門的經濟在省會裏的名次不算太靠前。不過石門的餐飲業這個單項的排名卻在國內屬於前列。
「四合居」在石門算個中檔偏上的酒店，菜係卻顯得有點雜，既有東北菜，也有山東菜，大堂裏的透明魚缸裏還有遊來遊去的珍貴魚蝦。按正規的餐館理論來說，這樣一個菜係混雜的飯店是不會太火的。可事實上並不是這樣，作為大堂領班的李曄整天為那些個雅間的分配發愁，春天的時候還好些，一到了夏天，每天上午九點來鍾就有人打電話訂雅間兒了，往往是不到十一點，連晚上的雅間兒都訂出去了。本來把雅間都訂出去是個好事兒，可是李曄卻被老闆溫和地訓了一次，原因是她手裏沒有雅間兒了。
「四合居」的老闆是本地人，姓周，看上去很平常的一個人。那天中午十二點時分，老闆急匆匆地趕來，問李曄要一間高級包間兒，李曄說都訂出去了。周老闆立刻急了，「你咋能這樣呀，小李！咱開飯店的手裏要沒有一兩個雅間兒應急那哪成呀！」李曄心裏皺著眉頭，臉上卻是恐慌而焦急的笑意，「老闆，這幾天咱的生意好呀，都是早早的都訂出去了。怎麽，有朋友來呀？」「嘿！我那有那福氣，交上那麽牛的朋友？」周老闆一向對李曄很是欣賞，見李曄一臉小媳婦著急的模樣，口氣就緩下來了「是那些惹不起的爺們要來！還說請了大領導！你快想個辦法，一定要找個包間出來！」其實這點小事兒對李曄根本不算什麽，她在單子上劃了幾劃，就把一個明顯是個人付帳的客人請到了大廳裏，然後又把兩個包間兒調了一下，立刻騰出一個店裏最高檔級別的包間兒「東花廳」---至於那桌被請出包間兒的客人，打個折兒就妥了！最多告訴他們包間兒的空調兒和排風扇壞了。
從那個事兒後，李曄多了個心眼兒，往後不到十二點，手裏肯定會握著一兩個包間兒準備臨時有急用頂上去。
這天下午，李曄正在計算著晚上包間兒的時候，傳呼機拚命地響起來。拔電話過去，是素萍的聲音。素萍說晚上要請客，就去「四合居」。李曄剛要說包在我身上的時候，素萍又說要一個最最高級的包間兒、給打最最優惠的折兒，而且席間李曄必須坐陪！還要問什麽時，素萍卻把電話掛了。
素萍的包桌訂得急，人來得卻很晚。在大廳裏的散坐兒開始翻台的時候，素萍才匆匆忙忙地起來，卻也是隻有兩個人。剛看到素萍時，李曄感覺有點不敢認了，這才半年不見，素萍就象換了一個人兒一樣---頭髮梳的整整齊齊的，臉色也紅潤起來，脖子上的皮膚細膩地透出粉色的光彩。最奇怪的是她的那身打扮，居然是一套正規的職業套裙兒。旁邊一個和她個子差不多高的小夥子，一幅馬仔的模樣兒。李曄驚奇地問，「素萍，你這是咋了？發財了呀？」素萍卻一臉正色，伸手讓了一下那個小夥子說，「伍學兵，我弟弟。」然後又指著李曄說，「曄子，李曄。我最好的姐妹，也是你姐。」李曄有點兒反應不過來的樣子，引著她們到了訂好的「清華苑」。一路走著，一路想，這素萍是咋的了？
「清華苑」是「四合居」裏最最高級的雅間兒了。除了吃飯的大屋以外，還有一個不小的套間兒，裏麵是很專業的音響。趁伍學兵去看音響的時候，章素萍對李曄做了個鬼臉兒，「嚇著你了吧。我也是沒辦法哩，今天要見一個大客戶哩。」然後又抻了抻自己的衣服，「這是前天才買的，花了我七百多塊哩。心疼呀。」
直到外邊的天全黑下來，章素萍的客人還沒有到齊。李曄一邊在門口照應著客人，一邊替素萍擔心：都這晚兒了，這被請的咋還不來呀？
李曄心裏正犯嘀咕的時候，一輛麵包兒車穩穩地停在「四合居」門口兒，隨即走下來幾個衣冠整齊的男人，踱著方步兒走了進來。這拔兒人剛進去，又一輛計程車停下來，下來的是王秀芬和劉新民。李曄想，這下兒人可算來了！估計該開席了吧？不想「清華苑」裏，素萍的客人上桌倒是都上桌兒了，卻隻是拘謹地坐著，相互間也不怎麽說話。