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病美人哭包不想當反派 作者：墨錢桃花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這兩位一看就是貴客。
魏含鳶今天穿了一件厚厚的雪絨馬甲，下身配一條長裙，頭上精緻的釵環隨著步子晃動，看起來像個富貴人家的貴夫人。
顧容更不用說了，一張臉幾乎埋在了厚厚的披風毛邊裏，他膚色雪白，近來在津州養得身體越來越好，麵色也紅潤了許多，一看就是教養長大的少爺。
魏含鳶在夥計的招呼下在一旁為客人準備的椅子上坐下。
顧容坐在了他的旁邊。
夥計十分有眼見地給他們奉上了熱茶。
魏含鳶道：「你們這兒有哪些米，可以給我介紹一下嗎？」
夥計道：「您是要買好米，還是一般的米？」
一般好米都是富貴人家才會買的，既然魏含鳶這麽問了，夥計也就多回了一句。
魏含鳶道：「兩種都拿來我看看。」
夥計下去，不一會兒用托盤端上來兩口色澤不同但一樣精緻的小碗。
夥計拿起其中一口玉白色的碗，道：「此米形狀飽滿，聞之有股淡淡清香，上鍋蒸熟後，粒粒分明，如珠如玉，入口亦是香酥鬆軟。」
夥計又拿起另一口棕黑色的碗：「此米蒸煮後會變膨大，口感不如上一種酥軟，然其熱不粘手，冷不反生，加水反覆熬煮亦可。」
兩種米果然各有特色。
實際上魏含鳶方才看了看，店鋪裏顯然不止賣這兩種米，夥計看魏含鳶進店似乎不像是有特別明確的目的，便特意挑了兩種店裏賣得最好的給魏含鳶介紹。
這邊魏含鳶正與夥計交談間，看見店鋪外進來一個衣衫上打著補丁的女子，她手裏捏著一個布袋子，肩背微微佝僂，對店裏另一個夥計道：「買米。」
夥計見到那女子，忙放下手頭的活計過來：「王媽，還是老樣子嗎？」
「是！是……」王媽將手中的布袋交給他。
夥計拿著袋子去了後屋，不一會兒，提了滿滿當當一步袋的米出來。
「這個拿好，王媽，我這裏還有三鬥好米，隻是生了蛀蟲，賣不出去了，您拿回去，曬一曬洗幹淨煮了給孩子補補。」
「這……這怎麽好意思……」王媽推拒。
魏含鳶這才發現那夥計手裏還提著另外一個小布袋。
「沒什麽，沒多少，這些好米蛀了蟲便沒人要，放我們店裏也是浪費，扔了多可惜。」
「是……是，扔了可惜。」王媽嘴裏念念叨叨，這才放心收下夥計手裏另塞給她的小布袋。
給了銀子，王媽轉身離開，魏含鳶抬起頭，問站在她身邊的那名夥計：「方才那位女子買的米是哪種？」
夥計幹幹地笑道：「夫人您說笑了，那些都是最次的糙米，您看不上的。」
魏含鳶點點頭，明白了。
為了不給那夥計添麻煩，魏含鳶買了「何如」家一袋米，和顧容一起上了馬車，回到宅子。
下午，宋潛淵不知被魏含鳶派去做什麽，等到了晚膳時間才風塵僕僕地回來。
魏含鳶便在正廳等他，顧容也陪坐一旁。
「夫人，少爺。」宋潛淵一進屋便道。
魏含鳶點點頭，道：「查到什麽？」
宋潛淵拱了拱手，道：「鍾掌櫃將米摻沙子賣的原因查到了。」
據宋潛淵說，鍾掌櫃這麽做確實是有惡性競爭的原因在裏頭，但另一方麵的原因更大。
「什麽原因？」魏含鳶問。
原來竟是因為鍾掌櫃以及李記和津州的另外幾家糧米鋪子和官府的人有勾連。
津州距離京城較近，又有幾個要塞，若是邊境起了戰爭，朝廷便會第一時間向津州這些周邊區域征糧。
要說是魚米之鄉，當屬江南，但江南那些地方太遠，糧米運輸不便，京城又是皇城腳下，勢必要保持城內餘糧充足，那麽向津州這些地區緊急調征糧食便成了常態。
大多數時候，朝廷向民間商家調征糧食，雖然會把價格盡量往下壓低，卻不是沒有油水可撈，這其中的一應事務，都是由津州軍府事統一管理調配，於是，津州的幾家糧米商家會將糧米以次充好，賣給官府，官府睜一隻眼閉一隻眼，花了同等價錢買下次米交差，之後這其中的差價再與糧米鋪子看著分。
因為與官府有了這等勾當，鍾掌櫃才有底氣，在魏含鳶麵前做假帳，甚至與李記等糧米鋪聯合起來，排擠「何如」這樣的「外來商鋪」。
「所以，」魏含鳶道，「他們將沙子摻進糧米裏，確實是為了壓價？」
「是，」宋潛淵道，「同等重量下的米可以獲得更高的利潤，這樣他們就可以與『何如』打價格戰，搶回一部分客源。甚至在朝廷徵收的軍糧裏，他們也會適當摻些沙子，隻要津州的軍府事對此並不計較，或者再與上一級的官員亦有勾連，層層上去，此事基本是除了皇上，誰都無法輕易追究的。」
這就麻煩了。
魏含鳶忍不住又抬手揉了揉額心。
她還以為這隻是商鋪與商鋪之間的競爭，若事情直接牽扯到朝廷命官，她還真是沒辦法立刻換了鍾掌櫃。
他們聊完，廚房的晚膳也做好了，下人今天未先上菜，而是先端上來兩碗亮澄澄的米飯。
「容兒，」魏含鳶看向顧容，「你嚐嚐這米，是否真的好吃？」
顧容知道今天這米是從「何如」買來的。
魏含鳶今天穿了一件厚厚的雪絨馬甲，下身配一條長裙，頭上精緻的釵環隨著步子晃動，看起來像個富貴人家的貴夫人。
顧容更不用說了，一張臉幾乎埋在了厚厚的披風毛邊裏，他膚色雪白，近來在津州養得身體越來越好，麵色也紅潤了許多，一看就是教養長大的少爺。
魏含鳶在夥計的招呼下在一旁為客人準備的椅子上坐下。
顧容坐在了他的旁邊。
夥計十分有眼見地給他們奉上了熱茶。
魏含鳶道：「你們這兒有哪些米，可以給我介紹一下嗎？」
夥計道：「您是要買好米，還是一般的米？」
一般好米都是富貴人家才會買的，既然魏含鳶這麽問了，夥計也就多回了一句。
魏含鳶道：「兩種都拿來我看看。」
夥計下去，不一會兒用托盤端上來兩口色澤不同但一樣精緻的小碗。
夥計拿起其中一口玉白色的碗，道：「此米形狀飽滿，聞之有股淡淡清香，上鍋蒸熟後，粒粒分明，如珠如玉，入口亦是香酥鬆軟。」
夥計又拿起另一口棕黑色的碗：「此米蒸煮後會變膨大，口感不如上一種酥軟，然其熱不粘手，冷不反生，加水反覆熬煮亦可。」
兩種米果然各有特色。
實際上魏含鳶方才看了看，店鋪裏顯然不止賣這兩種米，夥計看魏含鳶進店似乎不像是有特別明確的目的，便特意挑了兩種店裏賣得最好的給魏含鳶介紹。
這邊魏含鳶正與夥計交談間，看見店鋪外進來一個衣衫上打著補丁的女子，她手裏捏著一個布袋子，肩背微微佝僂，對店裏另一個夥計道：「買米。」
夥計見到那女子，忙放下手頭的活計過來：「王媽，還是老樣子嗎？」
「是！是……」王媽將手中的布袋交給他。
夥計拿著袋子去了後屋，不一會兒，提了滿滿當當一步袋的米出來。
「這個拿好，王媽，我這裏還有三鬥好米，隻是生了蛀蟲，賣不出去了，您拿回去，曬一曬洗幹淨煮了給孩子補補。」
「這……這怎麽好意思……」王媽推拒。
魏含鳶這才發現那夥計手裏還提著另外一個小布袋。
「沒什麽，沒多少，這些好米蛀了蟲便沒人要，放我們店裏也是浪費，扔了多可惜。」
「是……是，扔了可惜。」王媽嘴裏念念叨叨，這才放心收下夥計手裏另塞給她的小布袋。
給了銀子，王媽轉身離開，魏含鳶抬起頭，問站在她身邊的那名夥計：「方才那位女子買的米是哪種？」
夥計幹幹地笑道：「夫人您說笑了，那些都是最次的糙米，您看不上的。」
魏含鳶點點頭，明白了。
為了不給那夥計添麻煩，魏含鳶買了「何如」家一袋米，和顧容一起上了馬車，回到宅子。
下午，宋潛淵不知被魏含鳶派去做什麽，等到了晚膳時間才風塵僕僕地回來。
魏含鳶便在正廳等他，顧容也陪坐一旁。
「夫人，少爺。」宋潛淵一進屋便道。
魏含鳶點點頭，道：「查到什麽？」
宋潛淵拱了拱手，道：「鍾掌櫃將米摻沙子賣的原因查到了。」
據宋潛淵說，鍾掌櫃這麽做確實是有惡性競爭的原因在裏頭，但另一方麵的原因更大。
「什麽原因？」魏含鳶問。
原來竟是因為鍾掌櫃以及李記和津州的另外幾家糧米鋪子和官府的人有勾連。
津州距離京城較近，又有幾個要塞，若是邊境起了戰爭，朝廷便會第一時間向津州這些周邊區域征糧。
要說是魚米之鄉，當屬江南，但江南那些地方太遠，糧米運輸不便，京城又是皇城腳下，勢必要保持城內餘糧充足，那麽向津州這些地區緊急調征糧食便成了常態。
大多數時候，朝廷向民間商家調征糧食，雖然會把價格盡量往下壓低，卻不是沒有油水可撈，這其中的一應事務，都是由津州軍府事統一管理調配，於是，津州的幾家糧米商家會將糧米以次充好，賣給官府，官府睜一隻眼閉一隻眼，花了同等價錢買下次米交差，之後這其中的差價再與糧米鋪子看著分。
因為與官府有了這等勾當，鍾掌櫃才有底氣，在魏含鳶麵前做假帳，甚至與李記等糧米鋪聯合起來，排擠「何如」這樣的「外來商鋪」。
「所以，」魏含鳶道，「他們將沙子摻進糧米裏，確實是為了壓價？」
「是，」宋潛淵道，「同等重量下的米可以獲得更高的利潤，這樣他們就可以與『何如』打價格戰，搶回一部分客源。甚至在朝廷徵收的軍糧裏，他們也會適當摻些沙子，隻要津州的軍府事對此並不計較，或者再與上一級的官員亦有勾連，層層上去，此事基本是除了皇上，誰都無法輕易追究的。」
這就麻煩了。
魏含鳶忍不住又抬手揉了揉額心。
她還以為這隻是商鋪與商鋪之間的競爭，若事情直接牽扯到朝廷命官，她還真是沒辦法立刻換了鍾掌櫃。
他們聊完，廚房的晚膳也做好了，下人今天未先上菜，而是先端上來兩碗亮澄澄的米飯。
「容兒，」魏含鳶看向顧容，「你嚐嚐這米，是否真的好吃？」
顧容知道今天這米是從「何如」買來的。