而京都,隻有內海,不靠大海,所以海產品少。
每每從靠海地區運送過來的野生海鮮都焉了吧唧的,也不知道小遊做了什麽,這兩月送過來的海鮮不到半天,就生龍活虎了。
這不僅材料新鮮了,安全了,口感也更好了,當然小遊的廚藝是功不可沒。
遊霄安靜地聽完後,點了點頭,小臉微微皺成了一團,大張以為是菜太多了,小師父剛成年的身體吃不消,「不如……我幫著小師父做蛤蜊和魚頭吧?」
被誤會了的遊霄小師父,隻是覺得這些東西加起來都沒有他以前一頓吃得多,要不是他做了某個承諾,現在的他也不至於……
遊霄晃了晃頭,雙手如鍾擺一樣擺了擺,「不用了,這些我能搞定,你也有那麽多事要忙呢。」
「哈哈。」另外一個徒弟小張切著菜的同時,也沒有忘了注意白操心的大張哥,「大張哥,你就別操心了,小遊哥處理這些都不要十分鍾呢。」
小張、大張雖然同姓,但不是親戚,隻是大張大些,小張剛滿十八,與遊霄的「身-份證」上是一樣的年紀。
「去你的。」大張翻了白眼,對著小張甩了甩手,也是他一時忘記了小遊師傅可是手速達人,刀工簡直出神入化。
遊霄也沒有理會兩人的「爭鋒」,他還是收斂了很多,不然分分鍾搞定所有的菜。
洗幹淨手後,遊霄對著裝有帶魚的冰櫃輕輕一敲,頓時冰凍著的帶魚全身仿若一道流光閃過,身體就鬆軟下來了。
另外三人一如初見般地瞪大眼,眼光裏都是崇拜,據說有些高手能直接通過手勁、振動等方式解凍肉類,還可以保持住新鮮,沒想到他們能天天見到。
一隻白皙、修長的手指,往冰櫃裏一掏,就拿出了五條帶魚。
帶魚:任君采-擷,但要好評。
這時,大張和小張早已停下了手中的動作,目不轉睛的看著遊霄。
而老闆炒菜翻鍋動的作也微微有些滯怠,眼睛餘光時不時地瞟向遊霄。
遊霄將五條帶魚放在案板上,拿著去鱗刀,深吸了一口氣,眼神專注又帶著對食物的敬意,表情微瀲。
「叮!」一聲後,就隻見一陣刀光閃過,另外三人的眼睛隻能捕捉到了一片手揮舞的殘影。
鱗片如同雪花般在案板這一小空間裏起舞,而認真中的遊霄仿佛有一股獨特的魅力,讓人在不知覺中就沉迷下去。
去鱗、去內髒、去…切段…
五分鍾後,十條帶魚處理好了。
三人的目光已經從欣賞變成了星星眼的敬佩。
……
多味來飯館門口外。
一對拿著41的排隊號碼牌的情侶,女生正有些無聊的刷著手機,大概是等得不耐煩了,神情就有些不爽快地對著男生道:「到底還要等多久?」
男生神色討好地道:「應該還有十多分鍾就好了吧,你看那桌都快吃完了。」
「哼。」女生嘴角一撇,聲音有些尖利道:「也不知道你為什麽要選這地方,地方不大,環境又不怎麽好。下次再也不和你出來約會了。」
「別啊。」男生有些急切道:「這家飯館的魚真的很好吃,你不是最喜歡吃魚了麽?你看這有這麽多人等著,肯定你會喜歡的。」
女生瞪了瞪男生,「我在你眼中難道不是獨一無二的嗎?大眾喜歡的,我怎麽會喜歡?」
身後排隊的人鄙視地看了女生一眼,都懶得理會,隻一心關注著大廳的情況。
男生對著身後的人尷尬地拜了拜手,然後對著女生道:「真的味道很棒的。上次我媽來了,就在這吃了後,回老家後一直念念不忘呢……」
任憑男生怎麽解釋,女生都是氣呼呼的樣子,直到大張帶著服務員將幾盤糖醋帶魚端了出來。
香味頓時在飯館與門口之間瀰漫開來,一時間引起了排隊人的躁動。
「太香了。」剛下班的單身白領道。
「果然排隊是值得了。」
「咦?這是什麽味道?」之前生氣的那個女生聳動了一下鼻子,眼神四處瞟了瞟。
看到大張手裏的盤子時,視力5.0的眼睛立馬頓住了,「甜香與魚香混而不雜,湯汁濃而不膩,鮮啊——這味道絕對是新鮮的帶魚做出來的糖醋帶魚。」
男生見狀,心下也鬆了一口氣,「你看,這味道這麽香肯定很好吃,多等一下,沒事吧?」
「哼。」女生傲嬌地昂了昂頭,「等下要多點兩份,才行。」
「好好,多點兩份。」
……
在忙碌中,時間過得很快,等到所有客人離開,員工也都吃完時候,已經快十點了。
飯館老闆愛喝點小酒,他舉了舉杯,「最近一段時間大家都辛苦了,尤其是小遊,一個人頂了三、四個人的活兒。來,我敬大家一杯。」
大張連忙舉杯道:「師父客氣了,徒弟在忙也忙不過師父。」
「那是,那是,師父可是我們的頂樑柱呢。」小張雖然年紀小,但也是一個能喝白酒的人。
最近生意特別好,老闆娘是最高興的,因為她是數錢的,平日裏有些小雞肚腸的她,也沒在這個時候掃興,「那我們一起走一個。」
這個時候就差遊霄一個了,眾人都看著遊霄,然而,遊霄沒有一點反應地正進行著光碟行動。
每每從靠海地區運送過來的野生海鮮都焉了吧唧的,也不知道小遊做了什麽,這兩月送過來的海鮮不到半天,就生龍活虎了。
這不僅材料新鮮了,安全了,口感也更好了,當然小遊的廚藝是功不可沒。
遊霄安靜地聽完後,點了點頭,小臉微微皺成了一團,大張以為是菜太多了,小師父剛成年的身體吃不消,「不如……我幫著小師父做蛤蜊和魚頭吧?」
被誤會了的遊霄小師父,隻是覺得這些東西加起來都沒有他以前一頓吃得多,要不是他做了某個承諾,現在的他也不至於……
遊霄晃了晃頭,雙手如鍾擺一樣擺了擺,「不用了,這些我能搞定,你也有那麽多事要忙呢。」
「哈哈。」另外一個徒弟小張切著菜的同時,也沒有忘了注意白操心的大張哥,「大張哥,你就別操心了,小遊哥處理這些都不要十分鍾呢。」
小張、大張雖然同姓,但不是親戚,隻是大張大些,小張剛滿十八,與遊霄的「身-份證」上是一樣的年紀。
「去你的。」大張翻了白眼,對著小張甩了甩手,也是他一時忘記了小遊師傅可是手速達人,刀工簡直出神入化。
遊霄也沒有理會兩人的「爭鋒」,他還是收斂了很多,不然分分鍾搞定所有的菜。
洗幹淨手後,遊霄對著裝有帶魚的冰櫃輕輕一敲,頓時冰凍著的帶魚全身仿若一道流光閃過,身體就鬆軟下來了。
另外三人一如初見般地瞪大眼,眼光裏都是崇拜,據說有些高手能直接通過手勁、振動等方式解凍肉類,還可以保持住新鮮,沒想到他們能天天見到。
一隻白皙、修長的手指,往冰櫃裏一掏,就拿出了五條帶魚。
帶魚:任君采-擷,但要好評。
這時,大張和小張早已停下了手中的動作,目不轉睛的看著遊霄。
而老闆炒菜翻鍋動的作也微微有些滯怠,眼睛餘光時不時地瞟向遊霄。
遊霄將五條帶魚放在案板上,拿著去鱗刀,深吸了一口氣,眼神專注又帶著對食物的敬意,表情微瀲。
「叮!」一聲後,就隻見一陣刀光閃過,另外三人的眼睛隻能捕捉到了一片手揮舞的殘影。
鱗片如同雪花般在案板這一小空間裏起舞,而認真中的遊霄仿佛有一股獨特的魅力,讓人在不知覺中就沉迷下去。
去鱗、去內髒、去…切段…
五分鍾後,十條帶魚處理好了。
三人的目光已經從欣賞變成了星星眼的敬佩。
……
多味來飯館門口外。
一對拿著41的排隊號碼牌的情侶,女生正有些無聊的刷著手機,大概是等得不耐煩了,神情就有些不爽快地對著男生道:「到底還要等多久?」
男生神色討好地道:「應該還有十多分鍾就好了吧,你看那桌都快吃完了。」
「哼。」女生嘴角一撇,聲音有些尖利道:「也不知道你為什麽要選這地方,地方不大,環境又不怎麽好。下次再也不和你出來約會了。」
「別啊。」男生有些急切道:「這家飯館的魚真的很好吃,你不是最喜歡吃魚了麽?你看這有這麽多人等著,肯定你會喜歡的。」
女生瞪了瞪男生,「我在你眼中難道不是獨一無二的嗎?大眾喜歡的,我怎麽會喜歡?」
身後排隊的人鄙視地看了女生一眼,都懶得理會,隻一心關注著大廳的情況。
男生對著身後的人尷尬地拜了拜手,然後對著女生道:「真的味道很棒的。上次我媽來了,就在這吃了後,回老家後一直念念不忘呢……」
任憑男生怎麽解釋,女生都是氣呼呼的樣子,直到大張帶著服務員將幾盤糖醋帶魚端了出來。
香味頓時在飯館與門口之間瀰漫開來,一時間引起了排隊人的躁動。
「太香了。」剛下班的單身白領道。
「果然排隊是值得了。」
「咦?這是什麽味道?」之前生氣的那個女生聳動了一下鼻子,眼神四處瞟了瞟。
看到大張手裏的盤子時,視力5.0的眼睛立馬頓住了,「甜香與魚香混而不雜,湯汁濃而不膩,鮮啊——這味道絕對是新鮮的帶魚做出來的糖醋帶魚。」
男生見狀,心下也鬆了一口氣,「你看,這味道這麽香肯定很好吃,多等一下,沒事吧?」
「哼。」女生傲嬌地昂了昂頭,「等下要多點兩份,才行。」
「好好,多點兩份。」
……
在忙碌中,時間過得很快,等到所有客人離開,員工也都吃完時候,已經快十點了。
飯館老闆愛喝點小酒,他舉了舉杯,「最近一段時間大家都辛苦了,尤其是小遊,一個人頂了三、四個人的活兒。來,我敬大家一杯。」
大張連忙舉杯道:「師父客氣了,徒弟在忙也忙不過師父。」
「那是,那是,師父可是我們的頂樑柱呢。」小張雖然年紀小,但也是一個能喝白酒的人。
最近生意特別好,老闆娘是最高興的,因為她是數錢的,平日裏有些小雞肚腸的她,也沒在這個時候掃興,「那我們一起走一個。」
這個時候就差遊霄一個了,眾人都看著遊霄,然而,遊霄沒有一點反應地正進行著光碟行動。