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農門王妃：我靠美食發家致富 作者：儂家有個月半妞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這郭母也是個能折騰的，知道要過來黎陽城，帶了不少郭晴愛吃的。
臘肉她不會做，就沒做，也更因為如今很難買到豬肉。
但是吹鴨子比較簡單，以前也看著郭晴做過。
這次郭母雖然不太會醃製，但是也嚐試著做了不少。
這時候有點肉菜是非常不錯的。
主要別的地方不見得還能買到肉，但是梓陽縣李家村還是能買到鴨子的。
一開始隻有李爺爺他們一家養，後來郭晴看著李爺爺李奶奶養太多的太辛苦了，風險也大。
就讓李爺爺李奶奶賣一些小鴨子給村裏其它人養，這樣降低自己的風險，也省的招眼紅的人妒忌使壞。
現如今李家村上上下下基本都養了不少鴨子。
郭晴教他們平時的時候把鴨子放出去，河裏，田裏吃小魚小蟲。
然後撿一些蝸牛，挖一些蚯蚓什麽的也可以餵養。
收穫水稻的時候，那些扁的稻殼也可以餵養大鴨子。
這樣可以省不少糧食。
不然全靠糧食餵養哪裏養的起。
不過這兩年災情，讓大家賺了不少。
因為缺少糧食，豬肉也很難買到，但是唯獨鴨子好買，所以過來買的人也不少。
價格自然就要上漲一些的。
酸筍，筍幹，鹹鴨蛋，皮蛋，吹鴨子，她都給整了不少過來。
在馬車上放了一段時間了，郭母趁今天天氣好，拿出來晾一晾，吹一吹。
吹鴨子一拿出來，一陣香味就撲鼻而來。
郭母雖然是嚐試著瞎弄的，但是也放了一些花椒，香葉什麽的。
之前看郭晴做的時候裏麵加了這些東西。
家裏郭晴留了一些些做菜用的，郭母幹脆就給用上了。
還加了米酒一起醃製了幾天才拿出來吹的。
這可都是跟郭晴學的。
說米酒可以消毒，殺菌，能更好的保存。
會做飯的女人，就算瞎折騰也能弄得不錯。
當郭晴睡醒，看到院子裏掛了不少炊鴨的時候，簡直就是驚喜。
「娘，這些都是你做的？」
郭晴聞著香味，看著眼前吹的金黃金黃的鴨子，滿眼的驚喜。
「娘也不會熏臘鴨，就瞎折騰，弄了些吹鴨子。以前看你做的時候，裏麵有一些花椒什麽的，家裏廚房還有些，我就都給用上了。
沒想到，還能這麽香。」郭母看著自己首次製作的炊鴨，滿意的說道。
「我就說我廚藝怎麽也會這麽好，原來這都是遺傳娘的天賦，隨便做的都能這麽香。
今天中午就吃吹鴨子燉筍幹了。」郭晴抱著郭母的手臂，直接掛在上麵，撒嬌的誇讚道。
誇的郭母都有些不好意思了。
伸出食指點了點郭晴的額頭說道：「快去先吃點東西墊補一下，一會都快要吃午飯了。」
「有啥好吃的啊。」郭晴繼續撒嬌的問道。
「皮蛋瘦肉粥。」郭母回答。
「哪裏來的瘦肉。」
皮蛋她知道，肯定是郭母帶過來的。
「今天一早，林士官送來的，說今天看到市場送了一頭豬過來，排隊搶半天才搶到一斤肉，不過有一樣東西你肯定滿意。」郭母高興的說道。
「豬下水。」郭晴不用想都能猜到。
郭母無奈的看著女兒笑笑。
郭晴就知道自己猜對了。
這林士官也太靠譜了點。
雖然沒有交代他這豬肉的事，但是他也知道，大人他們肯定是需要的。
一看到運過來豬肉就立馬去排隊搶購，一人限購一斤。
這豬下水還是因為這關係在這才偷偷的拿到的。
這鋪麵開在市場旁邊就是好，占有絕對的先機。
這節骨眼，偶爾能有一頭豬送過來，全靠搶。
林士官人高馬大的搶到一斤肉也是很不容易的。
沒想到這就吃上了久違的皮蛋瘦肉粥了。
「咦，家裏其它人了。」郭晴看著家裏就她跟她娘，疑惑的問道。
「林士官忙完早市，過來送肉的時候，你爺奶大哥二哥他們就跟著過去了。
禦兒、憂兒、小胖他們在學習。」郭母回答道。
「那白皓了？」郭晴問道。
「他說他出去一下，一會就回來。」郭母回答道。
「哦。」
出去了，郭晴也就沒在管他，自己先去喝碗粥，一會中午可以吃吹鴨子燉筍幹。
吹鴨子吃法也很多，可以不重樣的做來吃了。
第313章 娘親，黑眼圈是什麽
結果天黑的時候竟然有人送來了兩頭宰殺好的豬。
隻是這豬不大，估摸著也就一百多斤一頭。
這時候沒什麽東西可餵豬的，能長這麽大也算不錯的。
隻是如今這時候能弄到豬也不容易啊。
看來白皓這傢夥上午出去是去弄豬肉去了。
其實白皓也挺喜歡吃臘肉的，之前沒讓夫人做，是擔心她累著。
如今大嫂、二嫂、嶽母都來了，可以幫忙一起，而且一家人過年也是需要不少食物了。
所以這不趁著這次有豬出欄，趕緊讓人留了兩頭送過來。
郭晴看到這兩頭宰殺好的豬時，真的是哭笑不得。
「相公，咱們這邊都沒有熏臘肉的工具，弄這麽多豬肉回來怎麽搞。」
臘肉她不會做，就沒做，也更因為如今很難買到豬肉。
但是吹鴨子比較簡單，以前也看著郭晴做過。
這次郭母雖然不太會醃製，但是也嚐試著做了不少。
這時候有點肉菜是非常不錯的。
主要別的地方不見得還能買到肉，但是梓陽縣李家村還是能買到鴨子的。
一開始隻有李爺爺他們一家養，後來郭晴看著李爺爺李奶奶養太多的太辛苦了，風險也大。
就讓李爺爺李奶奶賣一些小鴨子給村裏其它人養，這樣降低自己的風險，也省的招眼紅的人妒忌使壞。
現如今李家村上上下下基本都養了不少鴨子。
郭晴教他們平時的時候把鴨子放出去，河裏，田裏吃小魚小蟲。
然後撿一些蝸牛，挖一些蚯蚓什麽的也可以餵養。
收穫水稻的時候，那些扁的稻殼也可以餵養大鴨子。
這樣可以省不少糧食。
不然全靠糧食餵養哪裏養的起。
不過這兩年災情，讓大家賺了不少。
因為缺少糧食，豬肉也很難買到，但是唯獨鴨子好買，所以過來買的人也不少。
價格自然就要上漲一些的。
酸筍，筍幹，鹹鴨蛋，皮蛋，吹鴨子，她都給整了不少過來。
在馬車上放了一段時間了，郭母趁今天天氣好，拿出來晾一晾，吹一吹。
吹鴨子一拿出來，一陣香味就撲鼻而來。
郭母雖然是嚐試著瞎弄的，但是也放了一些花椒，香葉什麽的。
之前看郭晴做的時候裏麵加了這些東西。
家裏郭晴留了一些些做菜用的，郭母幹脆就給用上了。
還加了米酒一起醃製了幾天才拿出來吹的。
這可都是跟郭晴學的。
說米酒可以消毒，殺菌，能更好的保存。
會做飯的女人，就算瞎折騰也能弄得不錯。
當郭晴睡醒，看到院子裏掛了不少炊鴨的時候，簡直就是驚喜。
「娘，這些都是你做的？」
郭晴聞著香味，看著眼前吹的金黃金黃的鴨子，滿眼的驚喜。
「娘也不會熏臘鴨，就瞎折騰，弄了些吹鴨子。以前看你做的時候，裏麵有一些花椒什麽的，家裏廚房還有些，我就都給用上了。
沒想到，還能這麽香。」郭母看著自己首次製作的炊鴨，滿意的說道。
「我就說我廚藝怎麽也會這麽好，原來這都是遺傳娘的天賦，隨便做的都能這麽香。
今天中午就吃吹鴨子燉筍幹了。」郭晴抱著郭母的手臂，直接掛在上麵，撒嬌的誇讚道。
誇的郭母都有些不好意思了。
伸出食指點了點郭晴的額頭說道：「快去先吃點東西墊補一下，一會都快要吃午飯了。」
「有啥好吃的啊。」郭晴繼續撒嬌的問道。
「皮蛋瘦肉粥。」郭母回答。
「哪裏來的瘦肉。」
皮蛋她知道，肯定是郭母帶過來的。
「今天一早，林士官送來的，說今天看到市場送了一頭豬過來，排隊搶半天才搶到一斤肉，不過有一樣東西你肯定滿意。」郭母高興的說道。
「豬下水。」郭晴不用想都能猜到。
郭母無奈的看著女兒笑笑。
郭晴就知道自己猜對了。
這林士官也太靠譜了點。
雖然沒有交代他這豬肉的事，但是他也知道，大人他們肯定是需要的。
一看到運過來豬肉就立馬去排隊搶購，一人限購一斤。
這豬下水還是因為這關係在這才偷偷的拿到的。
這鋪麵開在市場旁邊就是好，占有絕對的先機。
這節骨眼，偶爾能有一頭豬送過來，全靠搶。
林士官人高馬大的搶到一斤肉也是很不容易的。
沒想到這就吃上了久違的皮蛋瘦肉粥了。
「咦，家裏其它人了。」郭晴看著家裏就她跟她娘，疑惑的問道。
「林士官忙完早市，過來送肉的時候，你爺奶大哥二哥他們就跟著過去了。
禦兒、憂兒、小胖他們在學習。」郭母回答道。
「那白皓了？」郭晴問道。
「他說他出去一下，一會就回來。」郭母回答道。
「哦。」
出去了，郭晴也就沒在管他，自己先去喝碗粥，一會中午可以吃吹鴨子燉筍幹。
吹鴨子吃法也很多，可以不重樣的做來吃了。
第313章 娘親，黑眼圈是什麽
結果天黑的時候竟然有人送來了兩頭宰殺好的豬。
隻是這豬不大，估摸著也就一百多斤一頭。
這時候沒什麽東西可餵豬的，能長這麽大也算不錯的。
隻是如今這時候能弄到豬也不容易啊。
看來白皓這傢夥上午出去是去弄豬肉去了。
其實白皓也挺喜歡吃臘肉的，之前沒讓夫人做，是擔心她累著。
如今大嫂、二嫂、嶽母都來了，可以幫忙一起，而且一家人過年也是需要不少食物了。
所以這不趁著這次有豬出欄，趕緊讓人留了兩頭送過來。
郭晴看到這兩頭宰殺好的豬時，真的是哭笑不得。
「相公，咱們這邊都沒有熏臘肉的工具，弄這麽多豬肉回來怎麽搞。」