第216頁
農門王妃:我靠美食發家致富 作者:儂家有個月半妞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
製作糍粑比年糕要麻煩很多,但是郭晴自己更喜歡吃糍粑一些,所以她想先製作糍粑,麻煩一點也無所謂。
她提前讓人幫忙準備好了石槽,還有兩個大木錘。
剩下的就是要將泡好的碾米蒸熟,蒸熟之後把碾米飯倒入石槽中。
然後就需要靠大力士們,迎鬆,錦雲,白皓三人輪流幫忙把碾米飯捶打至麵團一樣細。
那邊男人們負責捶打,這邊郭晴把李爺爺幫忙編織的竹簸箕清理幹淨,撒上一些麵粉,防止粘黏,等男人們把麵團打出來之後,郭晴這邊就負責製作成小個的圓糍粑。
都是揪成一個一個的小圓球,然後用手一按壓就成了,非常簡單。
禦兒,憂兒,小胖三個孩子最喜歡這按壓糍粑的過程。
看著這一幕郭晴就想到了上一世在孤兒院,印象最深的就是這過年的時候打糍粑。
那時候所有的孩子們都非常開心快樂,也最喜歡把一個個的小圓球按壓成一個個的小糍粑。
純手工製作出來的,而且還是自己有參與的,等吃糍粑的時候,大家別提吃的有多開心了。
「娘親,快點啊,你在想什麽呢?」想的出神的郭晴忘記將麵團揪成小圓球了,禦兒著急的趕緊叫道。
「哦,娘看你們製作的這麽開心,一時看入神了。」郭晴找了個藉口解釋道,一邊解釋也一邊趕緊揪小圓球。
很快大家就一起把糍粑都製作了出來,因為是第一次做,離過年還早,郭晴就隻做了一些自己一家人吃。
等快到過年的時候就多製作一些,到時候給工人們發一點嚐嚐,人多,又因為碾米有限,大家多的是沒有的,兩個三個的嚐嚐鮮就好了。
其實這段時間郭晴已經偷偷的在空間種植了幾輪了隻是沒有多種,現在應該有幾千斤了,收完這一次就繼續種粘米水稻。
雖然有很多,但也不能拿太多出來,太明顯,畢竟買了多少錦雲還是知道的。
雖然能製作多少錦雲不是很清楚,但郭晴想著還是悠著點。
還未散熱的糍粑,郭晴就先架柴火上烤了幾個來吃,烤熟之後撒點白糖,甜甜的,白糖沒融化,嚼起來脆脆的,好吃的不要不要的。
「娘親,這個糍粑好香,好好吃,禦兒可不可以吃兩個。」小吃貨禦兒一邊吃著一邊說道。
「禦兒,這個是碾米做的,不容易消化,不可以一下吃太多了,禦兒喜歡吃,娘明日再烤給你吃可好。」郭晴耐心的幫禦兒擦去嘴邊的黑灰說道。
「好吧。」聽到娘親的回答,禦兒有些失望的應道。
不過也就一會會,因為吃完之後,禦兒就跟憂兒還有小胖三人玩遊戲去了。
孩子玩孩子的去了,郭晴就拿了幾個給郭父郭母他們送去。
這次過去就隻有郭二嫂一人在家。
「小妹,你說你,上午送牛肉,下午又送糍粑,我都不知道說什麽好了。」郭二嫂這會看起來精神好多了。
「這有什麽,一家人,不說兩家話。上午的牛肉可還對胃口。」郭晴笑著說道。
「嗯,現在也就隻喜歡那一口酸酸辣辣的了,不然吃什麽都無味。」郭二嫂回答道。
「喜歡吃就行,下次想吃什麽跟我說,我來想辦法。」郭晴說道。
「沒事,大嫂都說了過完頭三個月就好了,就是現在這樣我都幫不上你忙……」郭二嫂說著就有些不好意思起來。
「你懷孕可是大事,蠶園不是還有二哥跟郭嬸子在嘛,你就別擔心了,好好養胎,給我生個白白胖胖的小侄子才是重點。」郭晴寬慰道。
「不過話說,今天我來兩趟了怎麽都沒見爺奶。」郭晴疑惑的問道。
「你不知道??」郭二嫂說道。
「我知道啥?」郭晴道。
「爺奶,收完家裏的土豆之後,每天都跑粉園幫忙去了。」郭二嫂說道。
「上粉園幫忙??」郭晴意外不已。
最近雖然跟爺奶的關係緩和了,但是這主動上粉園幹活郭晴確實是很意外的。
「對啊,都去幫了好些天了。」郭二嫂繼續說道。
「爺奶那身體,能吃的消嗎?」郭晴突然一關心的問道。
不管以前如何,如今爺奶都知道為她考慮,為她著想,包括上次跟大嫂打王梅花的事她都是知道的,所以這會讓兩個老人家去粉園幹活,她確實還是有點擔心的。
「這個你就放心吧,爺奶都是幹習慣了的,身子骨好著了。」郭二嫂說道。
「沒事就行,他們願意去,你到時候記得把工錢結給他們就行,讓他們悠著點,吃不消就回來。」郭晴說道。
最近粉園確實是比較忙,爺奶好心要去幫忙,她也不好阻攔,那就給算工錢就好了。
「剛才你自己都說了一家人不說兩家話的,這會就這麽見外了。」郭二嫂假裝生氣的說道。
「二嫂,這不一樣的,親兄弟還明算帳了,請別人給工錢,爺奶來就勞動剝削啊,這樣可不厚道。」郭晴笑著回答道。
「行行行,那就聽你的。」最後郭二嫂隻好妥協。
現在財務方麵的事大部分都交給郭二嫂,工錢也都是郭二嫂幫忙結算,就現在懷孕,梓陽縣跟別的分店的帳就隻好郭晴自己去。
「行了,沒什麽事我先回去了,你好好休養吧。」郭晴見這天聊差不多了,沒事就回去了。
她提前讓人幫忙準備好了石槽,還有兩個大木錘。
剩下的就是要將泡好的碾米蒸熟,蒸熟之後把碾米飯倒入石槽中。
然後就需要靠大力士們,迎鬆,錦雲,白皓三人輪流幫忙把碾米飯捶打至麵團一樣細。
那邊男人們負責捶打,這邊郭晴把李爺爺幫忙編織的竹簸箕清理幹淨,撒上一些麵粉,防止粘黏,等男人們把麵團打出來之後,郭晴這邊就負責製作成小個的圓糍粑。
都是揪成一個一個的小圓球,然後用手一按壓就成了,非常簡單。
禦兒,憂兒,小胖三個孩子最喜歡這按壓糍粑的過程。
看著這一幕郭晴就想到了上一世在孤兒院,印象最深的就是這過年的時候打糍粑。
那時候所有的孩子們都非常開心快樂,也最喜歡把一個個的小圓球按壓成一個個的小糍粑。
純手工製作出來的,而且還是自己有參與的,等吃糍粑的時候,大家別提吃的有多開心了。
「娘親,快點啊,你在想什麽呢?」想的出神的郭晴忘記將麵團揪成小圓球了,禦兒著急的趕緊叫道。
「哦,娘看你們製作的這麽開心,一時看入神了。」郭晴找了個藉口解釋道,一邊解釋也一邊趕緊揪小圓球。
很快大家就一起把糍粑都製作了出來,因為是第一次做,離過年還早,郭晴就隻做了一些自己一家人吃。
等快到過年的時候就多製作一些,到時候給工人們發一點嚐嚐,人多,又因為碾米有限,大家多的是沒有的,兩個三個的嚐嚐鮮就好了。
其實這段時間郭晴已經偷偷的在空間種植了幾輪了隻是沒有多種,現在應該有幾千斤了,收完這一次就繼續種粘米水稻。
雖然有很多,但也不能拿太多出來,太明顯,畢竟買了多少錦雲還是知道的。
雖然能製作多少錦雲不是很清楚,但郭晴想著還是悠著點。
還未散熱的糍粑,郭晴就先架柴火上烤了幾個來吃,烤熟之後撒點白糖,甜甜的,白糖沒融化,嚼起來脆脆的,好吃的不要不要的。
「娘親,這個糍粑好香,好好吃,禦兒可不可以吃兩個。」小吃貨禦兒一邊吃著一邊說道。
「禦兒,這個是碾米做的,不容易消化,不可以一下吃太多了,禦兒喜歡吃,娘明日再烤給你吃可好。」郭晴耐心的幫禦兒擦去嘴邊的黑灰說道。
「好吧。」聽到娘親的回答,禦兒有些失望的應道。
不過也就一會會,因為吃完之後,禦兒就跟憂兒還有小胖三人玩遊戲去了。
孩子玩孩子的去了,郭晴就拿了幾個給郭父郭母他們送去。
這次過去就隻有郭二嫂一人在家。
「小妹,你說你,上午送牛肉,下午又送糍粑,我都不知道說什麽好了。」郭二嫂這會看起來精神好多了。
「這有什麽,一家人,不說兩家話。上午的牛肉可還對胃口。」郭晴笑著說道。
「嗯,現在也就隻喜歡那一口酸酸辣辣的了,不然吃什麽都無味。」郭二嫂回答道。
「喜歡吃就行,下次想吃什麽跟我說,我來想辦法。」郭晴說道。
「沒事,大嫂都說了過完頭三個月就好了,就是現在這樣我都幫不上你忙……」郭二嫂說著就有些不好意思起來。
「你懷孕可是大事,蠶園不是還有二哥跟郭嬸子在嘛,你就別擔心了,好好養胎,給我生個白白胖胖的小侄子才是重點。」郭晴寬慰道。
「不過話說,今天我來兩趟了怎麽都沒見爺奶。」郭晴疑惑的問道。
「你不知道??」郭二嫂說道。
「我知道啥?」郭晴道。
「爺奶,收完家裏的土豆之後,每天都跑粉園幫忙去了。」郭二嫂說道。
「上粉園幫忙??」郭晴意外不已。
最近雖然跟爺奶的關係緩和了,但是這主動上粉園幹活郭晴確實是很意外的。
「對啊,都去幫了好些天了。」郭二嫂繼續說道。
「爺奶那身體,能吃的消嗎?」郭晴突然一關心的問道。
不管以前如何,如今爺奶都知道為她考慮,為她著想,包括上次跟大嫂打王梅花的事她都是知道的,所以這會讓兩個老人家去粉園幹活,她確實還是有點擔心的。
「這個你就放心吧,爺奶都是幹習慣了的,身子骨好著了。」郭二嫂說道。
「沒事就行,他們願意去,你到時候記得把工錢結給他們就行,讓他們悠著點,吃不消就回來。」郭晴說道。
最近粉園確實是比較忙,爺奶好心要去幫忙,她也不好阻攔,那就給算工錢就好了。
「剛才你自己都說了一家人不說兩家話的,這會就這麽見外了。」郭二嫂假裝生氣的說道。
「二嫂,這不一樣的,親兄弟還明算帳了,請別人給工錢,爺奶來就勞動剝削啊,這樣可不厚道。」郭晴笑著回答道。
「行行行,那就聽你的。」最後郭二嫂隻好妥協。
現在財務方麵的事大部分都交給郭二嫂,工錢也都是郭二嫂幫忙結算,就現在懷孕,梓陽縣跟別的分店的帳就隻好郭晴自己去。
「行了,沒什麽事我先回去了,你好好休養吧。」郭晴見這天聊差不多了,沒事就回去了。