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農門王妃：我靠美食發家致富 作者：儂家有個月半妞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「主人，最近怎麽都不下雨，外麵天氣太熱了，我都不想出去。」看著主人剛收割完糧食，萌小蛋便說道。
最近因為太久沒下雨又是夏天，天氣悶熱的難受，萌小蛋都不願意出空間了，空間裏麵的溫度是恆溫的，非常的舒服。
「我也不知道啊，再不下雨，外麵的糧食都快要幹枯了，不過就這幾天我也準備收割了，不然到時候真幹枯了就得不償失了。」郭晴喝了兩口靈泉水然後無奈的回答道。
停了停又接著說道：「看著這樣的天，要是來一根冰淇淋那就完美了，好懷念上一世的雪糕筒，冰淇淋，這空間唯一不足的就是沒有冰箱，沒有取之不盡的冰淇淋。」
不過轉念一想，就算有也隻能自己吃，不能拿出去，不然怎麽解釋這東西的來路，吃獨食也沒什麽勁，沒有好像也沒關係。
「主人，什麽是冰淇淋，什麽是雪糕筒，是可以吃的好吃食嗎？」聽主人這麽一說，萌小蛋這一吃貨立馬就來勁了。
「這東西怎麽說了，就是吃進嘴裏冰冰涼涼甜甜的，吃上一大口甚至可以透心涼，特別適合這大熱天，簡直不要太舒服。」郭晴簡單的解釋道。
萌小蛋一聽，結果就忍不住了，口水都快流出來了，「主人我要吃，我要吃，你做給我吃。」
「做給你吃？？你做夢還行，這東西我不會做，要會做早做了。」郭晴直接了當的說道。
「咦？？還有主人不會做的東西？？」萌小蛋不相信。
「廢話，我不會做的東西多了去了，我上一世的那個世界好東西多了去了，我不可能什麽都會做啊。」郭晴沒好氣的說道。
「主人，你有百科全書，可以學。」萌小蛋提醒道。
對哈，差點都忘了這寶貝了，不會可以學啊，百科全書裏麵應該有製作方法吧。
一想到如果可以自己學著做冰淇淋，郭晴立馬起身走進房間，拿起百科全書找了起來。
結果因為萌小蛋的一句要吃，要主人學，最後又又促成了主人一樁大買賣。
郭晴翻看百科全書之後，裏麵還真有製作雪糕的方法，而且也超級簡單，隻需要雞蛋，白糖，醋，牛奶就好了，這些東西她空間可都有啊，另外沒有冰箱，是可以用冰來代替的，隻是她穿過來的這個時空目前沒有冰的存在。
不過一想到冰，郭晴突然想起以前的古代好像也是有製冰的法子的，好像隻需要一種材料就可以製作出冰來了，具體是什麽她一下也想不起來，於是幹脆也直接在百科全書裏麵找。
第146章 製作冰淇淋
沒想到製作冰的方法也被找到了，原來製冰也是非常簡單的，隻需要一種名叫硝石的東西就可以了。
硝石原來也還是一種中藥，在中藥裏麵它的名字叫芒硝，而芒硝是具有通便，潤燥，清火消腫的功效的，是完全可以食用的。
既然是中藥，那麽空間的藥品裏麵可定也有，還真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫啊。
所有的原材料都齊全了，那麽製作冰淇淋也就完全沒有問題了。
說幹就幹，趁著這會中午，大家都午睡了，郭晴便偷偷的將需要的東西從空間移了出來。
首先第一步肯定是要先把冰製作出來，郭晴直接找來一個幹淨的大盆，一個大碗，把兩樣裏麵都加滿了水，將大碗放大盆的水裏。
然後開始在大盆裏麵慢慢的加入硝石，輕輕的攪拌，結果神奇的一幕就出現了，大盆裏的水慢慢凝聚成了冰，慢慢的溫度越低大碗裏的水也開始凝聚成了冰，冰製成了。
大碗裏的冰是可以直接食用的，大盆裏的冰是可以反覆使用的。
這個叫隔斷製冰法，有些類似於21世紀冰箱製冰的意思，這樣製作一是為了健康食用，二是為了製作方法的保密，也是為了節約硝石成本。
另外使用大盆疊大碗，也是為了方便一會製作冰淇淋，因為這樣一來把大碗拿走之後，大盆裏的冰就會有一個大坑，再用另一個大碗裝製作好的冰淇淋放上麵冰凍就正好包住，這樣冰凍效果才會更好。
萌小蛋在一旁看著這神奇的一幕，激動的要命，一會它就可以吃到好吃的冰淇淋了，肯定非常非常美味。
冰製作好了之後，於是就開始製作冰淇淋了。
雞蛋是家裏現有了，郭晴直接拿了五個出來，因為家裏人多，做少了等會不夠吃，於是就幹脆多做點。
把雞蛋黃跟蛋清分離，然後在蛋黃裏麵加入適量的白糖，下麵就是要開始攪拌，攪拌均勻之後加入牛奶，跟幾滴醋去腥味，在接著攪拌均勻，最後倒入鍋中燒小火攪拌成糊狀，因為直接燒火不太好把握火候，而且還得騰出手不停的攪拌，郭晴幹脆直接拿了幾根炭燒來用。
等成糊狀之後就可以倒入碗裏，然後放冰上，蓋個蓋子，等半個時辰的樣子，再拿出來攪拌攪拌，這樣可以比較細膩，當然如果嫌棄麻煩也可以用再攪拌了，可是郭晴這人比較喜歡追求完美，所以她還是照著要求來。
中途攪拌了兩次，也就差不多了，再冰凍一會差不多就可以吃了。
攪拌第一次的時候，萌小蛋這一吃貨已經控製不住自己的口水，要求郭晴趕緊給它盛一碗先解解饞。
郭晴看著萌小蛋那吃貨的模樣也挺無奈，不過還是照做，給萌小蛋先來了一小碗，最後自己也跟著先吃了一小碗。
最近因為太久沒下雨又是夏天，天氣悶熱的難受，萌小蛋都不願意出空間了，空間裏麵的溫度是恆溫的，非常的舒服。
「我也不知道啊，再不下雨，外麵的糧食都快要幹枯了，不過就這幾天我也準備收割了，不然到時候真幹枯了就得不償失了。」郭晴喝了兩口靈泉水然後無奈的回答道。
停了停又接著說道：「看著這樣的天，要是來一根冰淇淋那就完美了，好懷念上一世的雪糕筒，冰淇淋，這空間唯一不足的就是沒有冰箱，沒有取之不盡的冰淇淋。」
不過轉念一想，就算有也隻能自己吃，不能拿出去，不然怎麽解釋這東西的來路，吃獨食也沒什麽勁，沒有好像也沒關係。
「主人，什麽是冰淇淋，什麽是雪糕筒，是可以吃的好吃食嗎？」聽主人這麽一說，萌小蛋這一吃貨立馬就來勁了。
「這東西怎麽說了，就是吃進嘴裏冰冰涼涼甜甜的，吃上一大口甚至可以透心涼，特別適合這大熱天，簡直不要太舒服。」郭晴簡單的解釋道。
萌小蛋一聽，結果就忍不住了，口水都快流出來了，「主人我要吃，我要吃，你做給我吃。」
「做給你吃？？你做夢還行，這東西我不會做，要會做早做了。」郭晴直接了當的說道。
「咦？？還有主人不會做的東西？？」萌小蛋不相信。
「廢話，我不會做的東西多了去了，我上一世的那個世界好東西多了去了，我不可能什麽都會做啊。」郭晴沒好氣的說道。
「主人，你有百科全書，可以學。」萌小蛋提醒道。
對哈，差點都忘了這寶貝了，不會可以學啊，百科全書裏麵應該有製作方法吧。
一想到如果可以自己學著做冰淇淋，郭晴立馬起身走進房間，拿起百科全書找了起來。
結果因為萌小蛋的一句要吃，要主人學，最後又又促成了主人一樁大買賣。
郭晴翻看百科全書之後，裏麵還真有製作雪糕的方法，而且也超級簡單，隻需要雞蛋，白糖，醋，牛奶就好了，這些東西她空間可都有啊，另外沒有冰箱，是可以用冰來代替的，隻是她穿過來的這個時空目前沒有冰的存在。
不過一想到冰，郭晴突然想起以前的古代好像也是有製冰的法子的，好像隻需要一種材料就可以製作出冰來了，具體是什麽她一下也想不起來，於是幹脆也直接在百科全書裏麵找。
第146章 製作冰淇淋
沒想到製作冰的方法也被找到了，原來製冰也是非常簡單的，隻需要一種名叫硝石的東西就可以了。
硝石原來也還是一種中藥，在中藥裏麵它的名字叫芒硝，而芒硝是具有通便，潤燥，清火消腫的功效的，是完全可以食用的。
既然是中藥，那麽空間的藥品裏麵可定也有，還真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫啊。
所有的原材料都齊全了，那麽製作冰淇淋也就完全沒有問題了。
說幹就幹，趁著這會中午，大家都午睡了，郭晴便偷偷的將需要的東西從空間移了出來。
首先第一步肯定是要先把冰製作出來，郭晴直接找來一個幹淨的大盆，一個大碗，把兩樣裏麵都加滿了水，將大碗放大盆的水裏。
然後開始在大盆裏麵慢慢的加入硝石，輕輕的攪拌，結果神奇的一幕就出現了，大盆裏的水慢慢凝聚成了冰，慢慢的溫度越低大碗裏的水也開始凝聚成了冰，冰製成了。
大碗裏的冰是可以直接食用的，大盆裏的冰是可以反覆使用的。
這個叫隔斷製冰法，有些類似於21世紀冰箱製冰的意思，這樣製作一是為了健康食用，二是為了製作方法的保密，也是為了節約硝石成本。
另外使用大盆疊大碗，也是為了方便一會製作冰淇淋，因為這樣一來把大碗拿走之後，大盆裏的冰就會有一個大坑，再用另一個大碗裝製作好的冰淇淋放上麵冰凍就正好包住，這樣冰凍效果才會更好。
萌小蛋在一旁看著這神奇的一幕，激動的要命，一會它就可以吃到好吃的冰淇淋了，肯定非常非常美味。
冰製作好了之後，於是就開始製作冰淇淋了。
雞蛋是家裏現有了，郭晴直接拿了五個出來，因為家裏人多，做少了等會不夠吃，於是就幹脆多做點。
把雞蛋黃跟蛋清分離，然後在蛋黃裏麵加入適量的白糖，下麵就是要開始攪拌，攪拌均勻之後加入牛奶，跟幾滴醋去腥味，在接著攪拌均勻，最後倒入鍋中燒小火攪拌成糊狀，因為直接燒火不太好把握火候，而且還得騰出手不停的攪拌，郭晴幹脆直接拿了幾根炭燒來用。
等成糊狀之後就可以倒入碗裏，然後放冰上，蓋個蓋子，等半個時辰的樣子，再拿出來攪拌攪拌，這樣可以比較細膩，當然如果嫌棄麻煩也可以用再攪拌了，可是郭晴這人比較喜歡追求完美，所以她還是照著要求來。
中途攪拌了兩次，也就差不多了，再冰凍一會差不多就可以吃了。
攪拌第一次的時候，萌小蛋這一吃貨已經控製不住自己的口水，要求郭晴趕緊給它盛一碗先解解饞。
郭晴看著萌小蛋那吃貨的模樣也挺無奈，不過還是照做，給萌小蛋先來了一小碗，最後自己也跟著先吃了一小碗。