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農門王妃:我靠美食發家致富 作者:儂家有個月半妞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「蠶絲被你直接說一聲就好了,哪還用得著你親自來一趟。」郭晴說道。
「少東家這次過來可是有事?」錦雲話鋒一轉問道。
對外郭晴稱他二東家,他稱她為少東家而不是三嫂,以免讓人懷疑。
「是的,正好二東家也在,也就省的讓張掌櫃轉達了。」郭晴說道。
「哦,這是又有什麽好生意要合作了麽?」
錦雲看郭晴這臉上表情便知道這應該是又有什麽好生意要找他合作了。
「一會你就知道了,你先等我一會,我去去就來。」郭晴說道。
「行。」錦雲回答道。隨後便先行一步上二樓包間了。
而郭晴卻直接進入了廚房,不多時便端出來一碗香噴噴的酸辣土豆粉,然後直接上了二樓進了包間。
「這是?」錦雲看見郭晴手上端著的東西一臉疑問的問道。
「這是給二東家做的,你先嚐嚐味道怎麽樣,之後我們再談事情。」郭晴說道。
錦雲也不笨,這應該就是今天要談的生意,所以也就毫不客氣的吃了起來。
第一口吃進嘴裏表情便發生了翻天覆地的變化。
這也太好吃了吧,錦雲忍不住一口接著一口的吃著,站在一旁的張掌櫃看得直吞口水。
不多時錦雲便將一碗酸辣土豆粉吃了個幹淨,連湯汁都不放過,吃的是一臉盡興,辣的是一臉汗水。
好一會兒才緩過勁開口說道:「這個是什麽吃食,這也太太太好吃了。」
「這個叫酸辣土豆粉,土豆粉是我山上種的土豆加工而成的,既然二東家都覺得味道很好,那這生意應該差不了。」郭晴解釋道。
「那少東家準備想要怎麽樣做這個生意?」錦雲好奇的問道。
「這個土豆粉,我是想準備另外開設店鋪,專門製作土豆粉小吃食。」郭晴簡單的說道。
「那你打算開哪裏?」錦雲繼續問道。
「哪裏有明月樓,哪裏就有土豆粉,在每個明月樓的旁邊開設一個小的店鋪專門賣這個土豆粉怎麽樣?
而且店鋪跟明月樓可以互通,在明月樓消費的客人如果想吃一樣也可以點土豆粉。
而開單獨開設這個店鋪的主要原因是方便一些沒時間過來現場吃的客人打包。
另外還有一個原因就是如果客人隻是想吃一份酸辣粉可以直接粉店購買,不需要進明月樓,因為如今明月樓每天的生意都是滿座,單獨購買一個酸辣粉還得進明月樓,會使得明月樓更加擁擠。
而且直接開在明月樓的旁邊還有一個很不錯的原因,借著明月樓的名氣不需要再特地打gg,隻要客人知道這是明月樓的生意,基本都能知道這吃食差不了,也就都會選擇嚐一嚐,隻要一嚐就沒有不愛吃的。
而且都是自家生意,沒有什麽存在搶生意的事情,反而可以互相幫襯,吃粉的聽說明月樓其它吃食也不錯也想嚐嚐,明月樓吃飯的聽說旁邊的土豆粉也很美味也會不定會點上一份,二東家的覺得怎麽樣?」郭晴說道。
「跟紅燒肉一樣的賣法嗎?」錦雲問道。
「類似於之前賣紅燒肉做的隔間,但是還有不同就是粉店自己單獨設定廚房,這個土豆粉因為都是現場直接現做,做法也非常簡單,所以廚房需要單獨設定,也不需要太大。」郭晴接著回答道。
這個粉店必須要單獨設定廚房的,如果跟明月樓一個廚房先不說場地夠不夠,那一天到晚的盡在跑腿了。
錦雲聽完郭晴的解說,想了想之後便點了點頭,這樣確實是個很不錯的方法。
「行,那店鋪的事交給我來處理。店名想好了沒?」錦雲說道。
「就喜歡二東家的爽快,店名我已經想好的,店鋪架構我也簡單的設計了一下,到時候你找人裝修的時候按照這個要求去裝修就好了。」郭晴說著將自己設計好的圖紙遞給了錦雲。
錦雲接過圖紙看了看,他這個三嫂好像沒有什麽是她不會的,連設計圖都會。
「粉姑娘!!粉姑娘!!不錯,好名字!」錦雲說道。
原本郭晴是想著直接叫酸辣土豆粉的,但是想想土豆粉吃法有很多,沒必要把名字起的那麽單一,所以就想到粉姑娘這個名字。
粉姑娘這名字靈感也是來自於上一世郭晴聽過的一個故事海螺姑娘的故事,所以就有了粉姑娘這個簡單明了的店名。
「二東家搞定店鋪大概需要多久的時間,我這邊好安排。」郭晴問道。
「這個很簡單,十天半個月就好了,如果不打算同一天開業,最快的十天肯定能搞定。」錦雲回答道。
「好,不用等同一天開業,哪邊先裝修好哪邊先賣,我這邊的粉目前也不多,分開開業比較好,十天之後應該也就差不多可以供應得上了。另外這個粉姑娘的分紅咱們也得先談清楚,親兄弟還明算帳了。」郭晴說道。
「正有此意。」錦雲笑著說道。
「粉姑娘裏麵的吃食我都想好了,價格都是固定的,二十文一份,利潤咱們三七分,畢竟店鋪,人工都是你這邊搞定的,我出的食譜跟方法,還有管理所以占三成不為過吧,土豆粉另算,八文錢一斤,二東家的覺得意下如何?」郭晴說道。
郭晴之前是細算過的,土豆基本都是她自己種的,一斤土豆最低都能出半斤土豆粉,另外收的村民的土豆她也就當不賺這個錢了,八文一斤的土豆粉不算過分,再怎麽樣她也不能虧本不是麽?
「少東家這次過來可是有事?」錦雲話鋒一轉問道。
對外郭晴稱他二東家,他稱她為少東家而不是三嫂,以免讓人懷疑。
「是的,正好二東家也在,也就省的讓張掌櫃轉達了。」郭晴說道。
「哦,這是又有什麽好生意要合作了麽?」
錦雲看郭晴這臉上表情便知道這應該是又有什麽好生意要找他合作了。
「一會你就知道了,你先等我一會,我去去就來。」郭晴說道。
「行。」錦雲回答道。隨後便先行一步上二樓包間了。
而郭晴卻直接進入了廚房,不多時便端出來一碗香噴噴的酸辣土豆粉,然後直接上了二樓進了包間。
「這是?」錦雲看見郭晴手上端著的東西一臉疑問的問道。
「這是給二東家做的,你先嚐嚐味道怎麽樣,之後我們再談事情。」郭晴說道。
錦雲也不笨,這應該就是今天要談的生意,所以也就毫不客氣的吃了起來。
第一口吃進嘴裏表情便發生了翻天覆地的變化。
這也太好吃了吧,錦雲忍不住一口接著一口的吃著,站在一旁的張掌櫃看得直吞口水。
不多時錦雲便將一碗酸辣土豆粉吃了個幹淨,連湯汁都不放過,吃的是一臉盡興,辣的是一臉汗水。
好一會兒才緩過勁開口說道:「這個是什麽吃食,這也太太太好吃了。」
「這個叫酸辣土豆粉,土豆粉是我山上種的土豆加工而成的,既然二東家都覺得味道很好,那這生意應該差不了。」郭晴解釋道。
「那少東家準備想要怎麽樣做這個生意?」錦雲好奇的問道。
「這個土豆粉,我是想準備另外開設店鋪,專門製作土豆粉小吃食。」郭晴簡單的說道。
「那你打算開哪裏?」錦雲繼續問道。
「哪裏有明月樓,哪裏就有土豆粉,在每個明月樓的旁邊開設一個小的店鋪專門賣這個土豆粉怎麽樣?
而且店鋪跟明月樓可以互通,在明月樓消費的客人如果想吃一樣也可以點土豆粉。
而開單獨開設這個店鋪的主要原因是方便一些沒時間過來現場吃的客人打包。
另外還有一個原因就是如果客人隻是想吃一份酸辣粉可以直接粉店購買,不需要進明月樓,因為如今明月樓每天的生意都是滿座,單獨購買一個酸辣粉還得進明月樓,會使得明月樓更加擁擠。
而且直接開在明月樓的旁邊還有一個很不錯的原因,借著明月樓的名氣不需要再特地打gg,隻要客人知道這是明月樓的生意,基本都能知道這吃食差不了,也就都會選擇嚐一嚐,隻要一嚐就沒有不愛吃的。
而且都是自家生意,沒有什麽存在搶生意的事情,反而可以互相幫襯,吃粉的聽說明月樓其它吃食也不錯也想嚐嚐,明月樓吃飯的聽說旁邊的土豆粉也很美味也會不定會點上一份,二東家的覺得怎麽樣?」郭晴說道。
「跟紅燒肉一樣的賣法嗎?」錦雲問道。
「類似於之前賣紅燒肉做的隔間,但是還有不同就是粉店自己單獨設定廚房,這個土豆粉因為都是現場直接現做,做法也非常簡單,所以廚房需要單獨設定,也不需要太大。」郭晴接著回答道。
這個粉店必須要單獨設定廚房的,如果跟明月樓一個廚房先不說場地夠不夠,那一天到晚的盡在跑腿了。
錦雲聽完郭晴的解說,想了想之後便點了點頭,這樣確實是個很不錯的方法。
「行,那店鋪的事交給我來處理。店名想好了沒?」錦雲說道。
「就喜歡二東家的爽快,店名我已經想好的,店鋪架構我也簡單的設計了一下,到時候你找人裝修的時候按照這個要求去裝修就好了。」郭晴說著將自己設計好的圖紙遞給了錦雲。
錦雲接過圖紙看了看,他這個三嫂好像沒有什麽是她不會的,連設計圖都會。
「粉姑娘!!粉姑娘!!不錯,好名字!」錦雲說道。
原本郭晴是想著直接叫酸辣土豆粉的,但是想想土豆粉吃法有很多,沒必要把名字起的那麽單一,所以就想到粉姑娘這個名字。
粉姑娘這名字靈感也是來自於上一世郭晴聽過的一個故事海螺姑娘的故事,所以就有了粉姑娘這個簡單明了的店名。
「二東家搞定店鋪大概需要多久的時間,我這邊好安排。」郭晴問道。
「這個很簡單,十天半個月就好了,如果不打算同一天開業,最快的十天肯定能搞定。」錦雲回答道。
「好,不用等同一天開業,哪邊先裝修好哪邊先賣,我這邊的粉目前也不多,分開開業比較好,十天之後應該也就差不多可以供應得上了。另外這個粉姑娘的分紅咱們也得先談清楚,親兄弟還明算帳了。」郭晴說道。
「正有此意。」錦雲笑著說道。
「粉姑娘裏麵的吃食我都想好了,價格都是固定的,二十文一份,利潤咱們三七分,畢竟店鋪,人工都是你這邊搞定的,我出的食譜跟方法,還有管理所以占三成不為過吧,土豆粉另算,八文錢一斤,二東家的覺得意下如何?」郭晴說道。
郭晴之前是細算過的,土豆基本都是她自己種的,一斤土豆最低都能出半斤土豆粉,另外收的村民的土豆她也就當不賺這個錢了,八文一斤的土豆粉不算過分,再怎麽樣她也不能虧本不是麽?