第96頁
農門王妃：我靠美食發家致富 作者：儂家有個月半妞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李家村的水田不夠一百畝，郭晴就找周邊李家村另外還有一個林家村，三個村的荒田全數買了過來，最後湊夠了一百畝。
這可是大手筆，三個村都被郭晴給驚呆了。
水田購買之後，因為麵積較大，需要不少人手，郭晴又將李家村，林家村那些幹活的好手全部招了過來挖田，這段時間每天都能看到非常壯觀的景象，一大片水田都能看到人們忙碌的身影。
忙忙碌碌大半個月，田可算是都挖好了，郭晴早早的已經將育好的稻種種下去，現如今田都挖好，正好可以移栽，所以原班人馬又繼續移栽水稻。
而這時候土豆也到了豐收的時候，之前種的第一季水稻也需要收割，一畝水稻人多收割也快，一天時間就收割完了，然後也就跟著那一百畝水稻一起種上第二季的秧苗。
收割水稻的時候郭晴才發現這個時候都是手工脫穀，想到她那一百畝水稻後期如果也要靠手工脫穀估計都會瘋了，還好她上一世還是見識過用腳力發動的那種脫穀機，柴油或者收割機那就別想了，腳力脫穀機她還能畫個圖紙出來，想辦法製作。
此時郭家村家家戶戶都歡聲笑語，因為他們種的土豆也開始大豐收了。
這天粉園也特別的忙碌，郭晴還從李家村招來不少幹活的好手，幫忙一起收割土豆，這一忙起來，郭家村，李家村，林家村三個村幹活的好手基本都被郭晴請來了。
土豆收割回來還要繼續種上，上一季郭晴雖然因為種子被賣出去不少，但是兩座山頭也種植了一座，另外一座種植的冬小麥已經收割了，被郭晴都做了不少啤酒用了。
整個粉園山上都是一片熱鬧非凡，李家村，林家村村民看到這豐收的土豆，心裏也激動，都想著趕緊忙收完也買些種子回家種。
現在工錢郭晴已經開到五十文一天了，從挖田到插秧，收割土豆，種植土豆這一路下來每家每戶差不多能賺個二三兩銀子了，買種子錢也完全夠了，所以大夥幹活更有勁了。
而且之前晴丫頭說了，幹的好的，不管哪個村都可以留下做長期工，長期工二兩銀子一個月，這可是大家夢寐以求的收入啊，幹的能不起勁麽。
買了一百畝水田，確實又需要招不少長期工人幫忙照看水田，施肥，打草，都是需要人工的。
而粉園的土豆都被收割回來放在粉園的倉庫，堆的滿滿當當的，因為有蠶便作為肥料，另外加上郭晴時不時澆點空間的水，粉園的山第一年種出來的土豆也不小一個，產量也很高，基本都能達到五千多斤一畝，這可把郭晴給樂壞了。
很快山上的土豆都被收割了回來，郭晴又繼續讓工人將她已經育好的土豆苗種下去，這一忙又是大半個月都過去了，忙碌的日子總是過的特別快的。
水稻已經全部插秧了，土豆也種上第二季了，現在就是開始結算工錢了，這天郭晴直接在粉園結算工錢，一邊結算，一邊賣她的土豆，需要買種的領了工錢就可以直接買了。
李家村的村民買的比較少，因為他們第一季的時候有不少村民已經種了，所以第二季他們就不缺種子，還有的多，就可以直接賣給自己村的，免得倒騰來倒騰去。
而林家村的村民每家每戶都買了兩百斤回去種。
這一忙碌就又是好幾天，結算完工錢，就又要開始著手粉園土豆粉的製作了，等了大半年了，可算是可以開工了。
郭晴請了二十個工人幫忙看水稻，別看二十個人覺得多，他們不忙的時候還是需要上粉園幫忙的，水稻安排的就都是林家村的村民了，方便管理，粉園準備開工需要不少工人，所以就都從李家村招，自己本村的基本就安排在蠶園去了。
現在的蠶園每天都忙的不可開交，還好有郭嬸子這位得力幹將，郭晴基本都不用怎麽擔心，就負責管理交貨發工錢，等後期再培養個會計出來，郭晴就可以更輕鬆了。
這天郭晴把粉園的工人都召集了起來，準備開始製作土豆粉了，工具好早之前就已經全部準備好了的，土豆粉的工序說簡單也不簡單，說複雜也不複雜。
首先要將土豆清洗幹淨去皮，切小塊，再磨成漿泥，最大程度的提取土豆澱粉，將磨好的漿泥反覆清洗過濾，要的就是過濾後的水，將過濾後的水沉澱幾個時辰，沉澱好之後將上麵的清水倒掉，底下白白的一層就是土豆澱粉。
土豆澱粉可以晾曬幹保存備用，也可以直接使用用來加工成土豆粉，不會受任何影響。
第84章 粉園開工了
加工土豆粉就是需要用這個澱粉，澱粉加入清水揉成粉團，澱粉加水的時候也是有比列的，還有開水的加入也有要求的。
幹土豆澱粉跟濕土豆澱粉加水的比列是不一樣的，然後將揉好的粉團放入磨具當中，使用磨具將粉團製作成粉條直接下到開水中煮至漂浮撈出放入涼水中過涼。
這樣土豆粉就做成了，可以直接食用，如果不直接做來食用，可以晾曬幹進行保存。
這時候沒有冰箱，沒有保鮮袋，真空袋之類的，那就隻能晾曬幹來保存了。
郭晴自己每一步都進行操作講解給工人聽，隻有製作粉團的時候是提前準備好的清比例，所以不用擔心被不懷好意的人偷學了去。
而且請的工人都有簽訂保密協議跟勞動合同的，蠶園，粉園也都有圍牆圍住，隻要工人保密工作做的好，就沒什麽好擔心的。
這可是大手筆，三個村都被郭晴給驚呆了。
水田購買之後，因為麵積較大，需要不少人手，郭晴又將李家村，林家村那些幹活的好手全部招了過來挖田，這段時間每天都能看到非常壯觀的景象，一大片水田都能看到人們忙碌的身影。
忙忙碌碌大半個月，田可算是都挖好了，郭晴早早的已經將育好的稻種種下去，現如今田都挖好，正好可以移栽，所以原班人馬又繼續移栽水稻。
而這時候土豆也到了豐收的時候，之前種的第一季水稻也需要收割，一畝水稻人多收割也快，一天時間就收割完了，然後也就跟著那一百畝水稻一起種上第二季的秧苗。
收割水稻的時候郭晴才發現這個時候都是手工脫穀，想到她那一百畝水稻後期如果也要靠手工脫穀估計都會瘋了，還好她上一世還是見識過用腳力發動的那種脫穀機，柴油或者收割機那就別想了，腳力脫穀機她還能畫個圖紙出來，想辦法製作。
此時郭家村家家戶戶都歡聲笑語，因為他們種的土豆也開始大豐收了。
這天粉園也特別的忙碌，郭晴還從李家村招來不少幹活的好手，幫忙一起收割土豆，這一忙起來，郭家村，李家村，林家村三個村幹活的好手基本都被郭晴請來了。
土豆收割回來還要繼續種上，上一季郭晴雖然因為種子被賣出去不少，但是兩座山頭也種植了一座，另外一座種植的冬小麥已經收割了，被郭晴都做了不少啤酒用了。
整個粉園山上都是一片熱鬧非凡，李家村，林家村村民看到這豐收的土豆，心裏也激動，都想著趕緊忙收完也買些種子回家種。
現在工錢郭晴已經開到五十文一天了，從挖田到插秧，收割土豆，種植土豆這一路下來每家每戶差不多能賺個二三兩銀子了，買種子錢也完全夠了，所以大夥幹活更有勁了。
而且之前晴丫頭說了，幹的好的，不管哪個村都可以留下做長期工，長期工二兩銀子一個月，這可是大家夢寐以求的收入啊，幹的能不起勁麽。
買了一百畝水田，確實又需要招不少長期工人幫忙照看水田，施肥，打草，都是需要人工的。
而粉園的土豆都被收割回來放在粉園的倉庫，堆的滿滿當當的，因為有蠶便作為肥料，另外加上郭晴時不時澆點空間的水，粉園的山第一年種出來的土豆也不小一個，產量也很高，基本都能達到五千多斤一畝，這可把郭晴給樂壞了。
很快山上的土豆都被收割了回來，郭晴又繼續讓工人將她已經育好的土豆苗種下去，這一忙又是大半個月都過去了，忙碌的日子總是過的特別快的。
水稻已經全部插秧了，土豆也種上第二季了，現在就是開始結算工錢了，這天郭晴直接在粉園結算工錢，一邊結算，一邊賣她的土豆，需要買種的領了工錢就可以直接買了。
李家村的村民買的比較少，因為他們第一季的時候有不少村民已經種了，所以第二季他們就不缺種子，還有的多，就可以直接賣給自己村的，免得倒騰來倒騰去。
而林家村的村民每家每戶都買了兩百斤回去種。
這一忙碌就又是好幾天，結算完工錢，就又要開始著手粉園土豆粉的製作了，等了大半年了，可算是可以開工了。
郭晴請了二十個工人幫忙看水稻，別看二十個人覺得多，他們不忙的時候還是需要上粉園幫忙的，水稻安排的就都是林家村的村民了，方便管理，粉園準備開工需要不少工人，所以就都從李家村招，自己本村的基本就安排在蠶園去了。
現在的蠶園每天都忙的不可開交，還好有郭嬸子這位得力幹將，郭晴基本都不用怎麽擔心，就負責管理交貨發工錢，等後期再培養個會計出來，郭晴就可以更輕鬆了。
這天郭晴把粉園的工人都召集了起來，準備開始製作土豆粉了，工具好早之前就已經全部準備好了的，土豆粉的工序說簡單也不簡單，說複雜也不複雜。
首先要將土豆清洗幹淨去皮，切小塊，再磨成漿泥，最大程度的提取土豆澱粉，將磨好的漿泥反覆清洗過濾，要的就是過濾後的水，將過濾後的水沉澱幾個時辰，沉澱好之後將上麵的清水倒掉，底下白白的一層就是土豆澱粉。
土豆澱粉可以晾曬幹保存備用，也可以直接使用用來加工成土豆粉，不會受任何影響。
第84章 粉園開工了
加工土豆粉就是需要用這個澱粉，澱粉加入清水揉成粉團，澱粉加水的時候也是有比列的，還有開水的加入也有要求的。
幹土豆澱粉跟濕土豆澱粉加水的比列是不一樣的，然後將揉好的粉團放入磨具當中，使用磨具將粉團製作成粉條直接下到開水中煮至漂浮撈出放入涼水中過涼。
這樣土豆粉就做成了，可以直接食用，如果不直接做來食用，可以晾曬幹進行保存。
這時候沒有冰箱，沒有保鮮袋，真空袋之類的，那就隻能晾曬幹來保存了。
郭晴自己每一步都進行操作講解給工人聽，隻有製作粉團的時候是提前準備好的清比例，所以不用擔心被不懷好意的人偷學了去。
而且請的工人都有簽訂保密協議跟勞動合同的，蠶園，粉園也都有圍牆圍住，隻要工人保密工作做的好，就沒什麽好擔心的。