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穿越之養家餬口的方法論 作者:蝴蝶不願意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
可要說有啥壞心思,那村裏人倒也不至於,好歹老徐家還救過他們的命,他們記還是記得的,就是人心複雜,想法自然也不可能那麽的一麵倒。
不過這些都不重要,重要的是,老徐家在三元村過的風生水起。
蔡氏也因此常常耳提麵命兒子媳婦,可別把時常圍在他們旁邊的人想的過於好,該拒絕的時候就得斷然拒絕,絕對不能爛好心。
徐老漢隻覺得自家老妻這話在內涵自己,於是便給自己弄了個老廝,就是王老三。
這人從他們老徐家窮苦的時候就跟他們要好,這會兒兩家還成了遠親,自然信得過,所以每當徐老漢被村裏人癡纏的時候,他就讓王老三給擋一擋,自己便可以直接溜之大吉了。
另外,沛豐縣春丫那溜自己玩的莊子,因為萬仁義預定了一批辣椒醬,倒是賺了一千兩,但是糧食什麽的收上來賣的兩三百兩銀子,工錢一付,表哥表嫂表姐夫們的獎金一發,直接就負了。
因為秋收特地回了趟沛豐的春丫,對這事兒倒也沒什麽特別的感觸,她早就知道種糧不賺錢,想要種糧賺大錢,那得像人家董家裴家幾萬畝幾萬畝的種才行。
不過人家董家裴家也不是光靠種糧食起家的,主要還是得瞅準時機找對路子做了買賣,才能穩住財富。
可大表哥二表哥不這麽覺得啊,他們就恨不能心痛的抱住自己,忙忙叨叨種了大半年的糧食,要不是因為還有辣椒,差點兒就倒貼了,大表哥覺得很受傷啊。
不過春丫也安慰他,「主要咱們這農產品,沒有深加工,想要東西賣錢多,還是得靠深加工。」
「啥意思?!深加工啥意思?」大表哥覺得自己有點危險,可是還是忍不住要問。
「就是番薯變粉條子,原本一百文買一石,但是變成粉條子了,十文錢買一把,是不是就賺的多了?
更別提咱們自己臭豆腐鋪子裏頭還賣十文錢一碗呢,一把能煮三四碗,那是不是賺的更多了?
還有像我表姐他們做的泡菜,原本白菜兩文錢一斤,加工好了,二十文一顆,是不是也能賣貴了?
你看昨天我表姐拿去大表嫂的食肆裏賣,是不是賣的還挺好,半天就賣了二十顆?
另外那辣椒,雖然外頭沒賣的,但是製作好了再往外賣,哪怕是批發給萬仁義的,也能賣上不錯的價錢?所以表哥幹農業,得轉變下思路嘛,想賺錢,得賣產品才行。」
春丫說完,康平之才覺得,前頭有個自己挖的深坑,他現在不跳,恐怕也不行了!
不過表妹說的對啊!!種出來的東西,就得加工了賣,可是……那些牲畜呢?」
問完,康平之就覺得隱隱有些不妥。
春丫的回答立馬來了,「嘖,還不簡單?我以前賣過炸雞的方子,那時候我跟我娘,才養了半年的雞仔就能殺了賣呢,餵一隻雞,咱們現在那麽多糠啊菜啊的,幾乎都不用成本。
咱們那時候在市集上就賣五十文一隻呢,現在也按五十文賣,除去人工啊折損啊油鹽調料啊,一隻賺四十文是不是沒問題?
到時候再養了羊,就算每天殺一隻,半隻給蓋頭賣熱氣羊肉,半隻就賣烤羊肉串兒,熱氣羊肉上午賣,羊肉串兒下午晚上賣,無縫銜接!
炸雞的方子,烤肉串兒的調料,到時候我再給表哥寫一個,你跟你的助手們合計合計,找個信得過的人負責就行了,但是所有的方子表哥可得放好了,這是咱們鋪子開下去的關鍵。
到時候炸雞和烤羊肉串兒就開在那個還空著的店鋪裏,雞殺下來的下水,也能做了烤串兒,烤雞肝,烤雞心,烤雞胗,你試試,撒上我秘製燒烤料,保證好吃到想罵人!」
原本還站在旁邊聽著話的康健之,此時已經默默退下了。
他知道,他的大哥,又上當了!
深加工不深加工,他不怎麽很懂,但是他知道,這一定又是深坑。
這莊子不應該叫牧春莊啊,這莊子應該叫,深坑之家。
不過認命的康平之,此時已經知道春丫不賣番薯的用意了,雖然知道後頭的事兒,可能比種田還不簡單,可誰讓他拿了表妹一百兩的銀票呢?!
以前聽說人家莊頭,一年能拿三四十兩的年俸,他就覺得挺多的了,沒想自己現在除了每年一百多兩的年俸,每年還能拿上一百兩的分包,一般地主家也沒他拿的多呢!
關鍵是,這表妹也不怕他們虧錢,隻鼓勵他們大膽幹!他們隻要敢想,表妹就敢掏錢讓他們幹!
人家種地就是為了賺錢,他家表妹不是,表妹搞個莊子,就是為了熱鬧。
所以即便覺得自己再一次踩了坑,康平之還是點頭說一定好好籌備那聽上去就挺香的鋪子。
第885章 陸路不行,搞水路
安排完自家莊子裏的事兒之後,春丫又去找了蔣縣令,慫恿他以沛豐縣的名義,再搞兩個官船,專門往返於京城和沛豐之間。
想要富,先修路!修高速太貴,暫時誰都沒這個實力,那就先把水路幹起來吧。
雖然水路航行,速度還比不得陸路快,但是勝在船隻的載貨能力比馬車可要多多了。
蔣縣令,都懵圈了。
「縣主啊,不是我不想買船啊,實在是……咱們沛豐從來就沒有過官船啊,咱們也沒那麽多貨要往京城發啊,咱們一個小小的二等縣,人家漕運司也不會核準啊。」
不過這些都不重要,重要的是,老徐家在三元村過的風生水起。
蔡氏也因此常常耳提麵命兒子媳婦,可別把時常圍在他們旁邊的人想的過於好,該拒絕的時候就得斷然拒絕,絕對不能爛好心。
徐老漢隻覺得自家老妻這話在內涵自己,於是便給自己弄了個老廝,就是王老三。
這人從他們老徐家窮苦的時候就跟他們要好,這會兒兩家還成了遠親,自然信得過,所以每當徐老漢被村裏人癡纏的時候,他就讓王老三給擋一擋,自己便可以直接溜之大吉了。
另外,沛豐縣春丫那溜自己玩的莊子,因為萬仁義預定了一批辣椒醬,倒是賺了一千兩,但是糧食什麽的收上來賣的兩三百兩銀子,工錢一付,表哥表嫂表姐夫們的獎金一發,直接就負了。
因為秋收特地回了趟沛豐的春丫,對這事兒倒也沒什麽特別的感觸,她早就知道種糧不賺錢,想要種糧賺大錢,那得像人家董家裴家幾萬畝幾萬畝的種才行。
不過人家董家裴家也不是光靠種糧食起家的,主要還是得瞅準時機找對路子做了買賣,才能穩住財富。
可大表哥二表哥不這麽覺得啊,他們就恨不能心痛的抱住自己,忙忙叨叨種了大半年的糧食,要不是因為還有辣椒,差點兒就倒貼了,大表哥覺得很受傷啊。
不過春丫也安慰他,「主要咱們這農產品,沒有深加工,想要東西賣錢多,還是得靠深加工。」
「啥意思?!深加工啥意思?」大表哥覺得自己有點危險,可是還是忍不住要問。
「就是番薯變粉條子,原本一百文買一石,但是變成粉條子了,十文錢買一把,是不是就賺的多了?
更別提咱們自己臭豆腐鋪子裏頭還賣十文錢一碗呢,一把能煮三四碗,那是不是賺的更多了?
還有像我表姐他們做的泡菜,原本白菜兩文錢一斤,加工好了,二十文一顆,是不是也能賣貴了?
你看昨天我表姐拿去大表嫂的食肆裏賣,是不是賣的還挺好,半天就賣了二十顆?
另外那辣椒,雖然外頭沒賣的,但是製作好了再往外賣,哪怕是批發給萬仁義的,也能賣上不錯的價錢?所以表哥幹農業,得轉變下思路嘛,想賺錢,得賣產品才行。」
春丫說完,康平之才覺得,前頭有個自己挖的深坑,他現在不跳,恐怕也不行了!
不過表妹說的對啊!!種出來的東西,就得加工了賣,可是……那些牲畜呢?」
問完,康平之就覺得隱隱有些不妥。
春丫的回答立馬來了,「嘖,還不簡單?我以前賣過炸雞的方子,那時候我跟我娘,才養了半年的雞仔就能殺了賣呢,餵一隻雞,咱們現在那麽多糠啊菜啊的,幾乎都不用成本。
咱們那時候在市集上就賣五十文一隻呢,現在也按五十文賣,除去人工啊折損啊油鹽調料啊,一隻賺四十文是不是沒問題?
到時候再養了羊,就算每天殺一隻,半隻給蓋頭賣熱氣羊肉,半隻就賣烤羊肉串兒,熱氣羊肉上午賣,羊肉串兒下午晚上賣,無縫銜接!
炸雞的方子,烤肉串兒的調料,到時候我再給表哥寫一個,你跟你的助手們合計合計,找個信得過的人負責就行了,但是所有的方子表哥可得放好了,這是咱們鋪子開下去的關鍵。
到時候炸雞和烤羊肉串兒就開在那個還空著的店鋪裏,雞殺下來的下水,也能做了烤串兒,烤雞肝,烤雞心,烤雞胗,你試試,撒上我秘製燒烤料,保證好吃到想罵人!」
原本還站在旁邊聽著話的康健之,此時已經默默退下了。
他知道,他的大哥,又上當了!
深加工不深加工,他不怎麽很懂,但是他知道,這一定又是深坑。
這莊子不應該叫牧春莊啊,這莊子應該叫,深坑之家。
不過認命的康平之,此時已經知道春丫不賣番薯的用意了,雖然知道後頭的事兒,可能比種田還不簡單,可誰讓他拿了表妹一百兩的銀票呢?!
以前聽說人家莊頭,一年能拿三四十兩的年俸,他就覺得挺多的了,沒想自己現在除了每年一百多兩的年俸,每年還能拿上一百兩的分包,一般地主家也沒他拿的多呢!
關鍵是,這表妹也不怕他們虧錢,隻鼓勵他們大膽幹!他們隻要敢想,表妹就敢掏錢讓他們幹!
人家種地就是為了賺錢,他家表妹不是,表妹搞個莊子,就是為了熱鬧。
所以即便覺得自己再一次踩了坑,康平之還是點頭說一定好好籌備那聽上去就挺香的鋪子。
第885章 陸路不行,搞水路
安排完自家莊子裏的事兒之後,春丫又去找了蔣縣令,慫恿他以沛豐縣的名義,再搞兩個官船,專門往返於京城和沛豐之間。
想要富,先修路!修高速太貴,暫時誰都沒這個實力,那就先把水路幹起來吧。
雖然水路航行,速度還比不得陸路快,但是勝在船隻的載貨能力比馬車可要多多了。
蔣縣令,都懵圈了。
「縣主啊,不是我不想買船啊,實在是……咱們沛豐從來就沒有過官船啊,咱們也沒那麽多貨要往京城發啊,咱們一個小小的二等縣,人家漕運司也不會核準啊。」