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穿越之養家餬口的方法論 作者：蝴蝶不願意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
果然考了縣試就是春暖花開，夢，誠不欺他也！！
第878章 成分比較複雜的狗子
說要好好幹的蓋頭，當天晚上就給大夥兒露了一手煮羊肉的本事。
別看隻是煮個清水的羊肉，可講究也是頗多的，這肉是不是煮的軟而不爛，香而不膩，全看廚子火候掌握的好不好，大料下的是不是恰當。
雖說蓋頭還是第一次煮，但是旁邊既有指點的軍師，連帶燒火的丫頭，提醒時間的饞鬼那可都不少。
所以這羊肉煮得真正是恰到好處，蓋頭拿來了托盤稍稍放涼，然後脫骨，略略改刀，便可以裝盆了上桌了。
吃的時候，夾上一筷子羊肉，沾了春丫加了幾種醬油調配的蘸料，一口入嘴，綿軟滑嫩，鮮香無比。
再來上一口才去買來的紹興酒，十斤眼淚都要下來了。
「春丫小姐，回京城也開一個羊肉館吧？！」
十斤和丹燕都不願意上大桌，春丫便給他們在大桌旁邊擺了兩個長條凳，切了兩盆羊肉，讓她倆慢慢吃。
「這個好吃！怎麽我以前都不知道，白水煮的羊肉居然還可以這麽好吃？」李氏繼續自問自答，「哦，對，以前咱家也不吃肉。」
徐敏來不及說話，她很忙啊，自己夾了，還得給徐英春丫夾，不然照康姑父那吃肉的速度，自家姐妹都吃不上了。
她冷眼瞧著那個康姑父，說起來是個斯文的讀書人，吃起肉來，倒也一點兒不客氣的。
前頭還說不跟婦孺一桌吃飯呢，蓋頭哥一把羊肉端上來，他坐位子坐的比誰都快。
春丫夾起一塊羊肉，剛想吃，突然又想起個事兒，「狗呢？！」
從莊子裏回來就沒見到大金，這肉香都飄了半日了，怎麽兩條狗還沒回來？！
大夥兒這才張羅著要去找狗，春丫讓他們慢慢吃，自己外麵瞧瞧去，康平之雖然屁股還黏在凳子上，可嘴裏卻也喊：「我去我去，我上莊子裏看看去。原也打算一會兒要去一趟的，我去我去。」說完，又是啊嗚一口羊肉。
「倒是去啊！」大表嫂看著這個餓狼般的相公，「這說話怎麽也不抬屁股啊！」
「沒事沒事，我去……」春丫一句話沒說完，就見門外探進來個頭，然後大門被頂開，衝進來兩條狗。
「康，康管事家是這裏吧？」探頭進來那人還背著個花袋，很侷促的站在門口問話。
因為春丫他們家這院子太過遼闊，蓋頭煮羊肉又花了太多時間，所以此時夕陽就要西下，大夥兒也看大不清站的那麽遠的人，隻康健之站起身疑惑的問。」是沈四福嗎？「
「誒誒，小康管事，我見你家兩條狗在莊子裏也不回家，所以給帶回來了，主要，主要……我看它們東西多，帶不下，所以幫它們把東西扛回來了。」
沈四福答完話，就把自己背著的花袋往徐家門口一放，自己卻不敢進門。
兩條狗這會兒已經被春丫手裏的羊拐給深深吸引了，自己的東西已經全然不顧了。
倒是在場的人類都很好奇，狗到底還能有啥行李可以往回家帶的？！
春丫和眾人忙放下筷子往門口走去，走到近前，就見沈四福已經打開了花袋，裏頭居然裝了好幾隻兔子！
「我金哥還會打獵了？！」春丫忍不住問沈四福。
沈四福很懵啊，他小聲回答：「不，不是啥大哥打的，是狗抓的。」
眾人忍不住笑了，沈四福為了證明真的是狗抓的兔子，忙拎起一隻說，「是真的，那隻大白狗可厲害，三下兩下就能撲倒野兔子，還抓了好幾隻大田鼠，那大田鼠我想著可能會嚇著縣，縣主，就沒給帶來，這兔子還挺好，肥的很，還沒死透呢，可，可以吃的。」
說完，還指著兔子的傷口說，「看，看這是狗咬的，那黃狗聰明，就光找，找了就喊大白狗來嘛，大白狗就一咬一個準，可厲害，比上次來的獵戶還厲害呢。」
「喲，這可真是狗咬的，春丫，你那來客？是來客吧？倒是挺厲害啊！」康平之接過兔子，手上一顛。果然，最近糧食要豐收，這些兔子都吃胖了不少。
也沒人給沈四福解釋金哥到底是誰，這解釋起來可得費半天的勁兒，不過春丫倒也很客氣，從花袋裏拎了隻兔子給沈四福，說讓他帶了回家吃。
沈四福再三推拒不得，隻能收下兔子，背著花袋走了。
可才走出沒幾步，又返回來說：「差點兒忘了，康管事，今日棉花收的跟昨日的也差不多，我已經讓他們把棉花都放庫房裏攤著了，明日喊了幾個婆娘來扯棉去籽兒。」
康平之原本要去莊子裏，就是為了這事兒，沒想沈四福倒是都安排好了，他倒也挺高興，誇了沈四福兩句，又找了張大荷葉，給他包了塊羊肉，讓他回家給孩子吃去。
逃難來的沈四福，已經兩三年沒吃過肉了，沒想今日卻又是兔肉又是羊肉，可把他激動壞了，說話就要下跪磕頭，春丫被嚇得不輕，忙讓表哥攙他一把，餵了兩口大老闆的雞湯給他，說是好好幹，以後且有吃肉的時候呢！
沈四福也不善言辭，隻誒誒誒的應答著，抹了把淚，背著花袋走了。
幾人回到餐桌前，蓋頭正把一碗碗的羊雜麵端上桌，麵湯上還撒了把青綠的蒜葉，那味道，簡直勾人魂魄。
不過可憐的蓋頭，看到表哥他們拎著的兔子，這兔子，死透了就不好吃了，他隻能接過兔子，繼續奮鬥去！
第878章 成分比較複雜的狗子
說要好好幹的蓋頭，當天晚上就給大夥兒露了一手煮羊肉的本事。
別看隻是煮個清水的羊肉，可講究也是頗多的，這肉是不是煮的軟而不爛，香而不膩，全看廚子火候掌握的好不好，大料下的是不是恰當。
雖說蓋頭還是第一次煮，但是旁邊既有指點的軍師，連帶燒火的丫頭，提醒時間的饞鬼那可都不少。
所以這羊肉煮得真正是恰到好處，蓋頭拿來了托盤稍稍放涼，然後脫骨，略略改刀，便可以裝盆了上桌了。
吃的時候，夾上一筷子羊肉，沾了春丫加了幾種醬油調配的蘸料，一口入嘴，綿軟滑嫩，鮮香無比。
再來上一口才去買來的紹興酒，十斤眼淚都要下來了。
「春丫小姐，回京城也開一個羊肉館吧？！」
十斤和丹燕都不願意上大桌，春丫便給他們在大桌旁邊擺了兩個長條凳，切了兩盆羊肉，讓她倆慢慢吃。
「這個好吃！怎麽我以前都不知道，白水煮的羊肉居然還可以這麽好吃？」李氏繼續自問自答，「哦，對，以前咱家也不吃肉。」
徐敏來不及說話，她很忙啊，自己夾了，還得給徐英春丫夾，不然照康姑父那吃肉的速度，自家姐妹都吃不上了。
她冷眼瞧著那個康姑父，說起來是個斯文的讀書人，吃起肉來，倒也一點兒不客氣的。
前頭還說不跟婦孺一桌吃飯呢，蓋頭哥一把羊肉端上來，他坐位子坐的比誰都快。
春丫夾起一塊羊肉，剛想吃，突然又想起個事兒，「狗呢？！」
從莊子裏回來就沒見到大金，這肉香都飄了半日了，怎麽兩條狗還沒回來？！
大夥兒這才張羅著要去找狗，春丫讓他們慢慢吃，自己外麵瞧瞧去，康平之雖然屁股還黏在凳子上，可嘴裏卻也喊：「我去我去，我上莊子裏看看去。原也打算一會兒要去一趟的，我去我去。」說完，又是啊嗚一口羊肉。
「倒是去啊！」大表嫂看著這個餓狼般的相公，「這說話怎麽也不抬屁股啊！」
「沒事沒事，我去……」春丫一句話沒說完，就見門外探進來個頭，然後大門被頂開，衝進來兩條狗。
「康，康管事家是這裏吧？」探頭進來那人還背著個花袋，很侷促的站在門口問話。
因為春丫他們家這院子太過遼闊，蓋頭煮羊肉又花了太多時間，所以此時夕陽就要西下，大夥兒也看大不清站的那麽遠的人，隻康健之站起身疑惑的問。」是沈四福嗎？「
「誒誒，小康管事，我見你家兩條狗在莊子裏也不回家，所以給帶回來了，主要，主要……我看它們東西多，帶不下，所以幫它們把東西扛回來了。」
沈四福答完話，就把自己背著的花袋往徐家門口一放，自己卻不敢進門。
兩條狗這會兒已經被春丫手裏的羊拐給深深吸引了，自己的東西已經全然不顧了。
倒是在場的人類都很好奇，狗到底還能有啥行李可以往回家帶的？！
春丫和眾人忙放下筷子往門口走去，走到近前，就見沈四福已經打開了花袋，裏頭居然裝了好幾隻兔子！
「我金哥還會打獵了？！」春丫忍不住問沈四福。
沈四福很懵啊，他小聲回答：「不，不是啥大哥打的，是狗抓的。」
眾人忍不住笑了，沈四福為了證明真的是狗抓的兔子，忙拎起一隻說，「是真的，那隻大白狗可厲害，三下兩下就能撲倒野兔子，還抓了好幾隻大田鼠，那大田鼠我想著可能會嚇著縣，縣主，就沒給帶來，這兔子還挺好，肥的很，還沒死透呢，可，可以吃的。」
說完，還指著兔子的傷口說，「看，看這是狗咬的，那黃狗聰明，就光找，找了就喊大白狗來嘛，大白狗就一咬一個準，可厲害，比上次來的獵戶還厲害呢。」
「喲，這可真是狗咬的，春丫，你那來客？是來客吧？倒是挺厲害啊！」康平之接過兔子，手上一顛。果然，最近糧食要豐收，這些兔子都吃胖了不少。
也沒人給沈四福解釋金哥到底是誰，這解釋起來可得費半天的勁兒，不過春丫倒也很客氣，從花袋裏拎了隻兔子給沈四福，說讓他帶了回家吃。
沈四福再三推拒不得，隻能收下兔子，背著花袋走了。
可才走出沒幾步，又返回來說：「差點兒忘了，康管事，今日棉花收的跟昨日的也差不多，我已經讓他們把棉花都放庫房裏攤著了，明日喊了幾個婆娘來扯棉去籽兒。」
康平之原本要去莊子裏，就是為了這事兒，沒想沈四福倒是都安排好了，他倒也挺高興，誇了沈四福兩句，又找了張大荷葉，給他包了塊羊肉，讓他回家給孩子吃去。
逃難來的沈四福，已經兩三年沒吃過肉了，沒想今日卻又是兔肉又是羊肉，可把他激動壞了，說話就要下跪磕頭，春丫被嚇得不輕，忙讓表哥攙他一把，餵了兩口大老闆的雞湯給他，說是好好幹，以後且有吃肉的時候呢！
沈四福也不善言辭，隻誒誒誒的應答著，抹了把淚，背著花袋走了。
幾人回到餐桌前，蓋頭正把一碗碗的羊雜麵端上桌，麵湯上還撒了把青綠的蒜葉，那味道，簡直勾人魂魄。
不過可憐的蓋頭，看到表哥他們拎著的兔子，這兔子，死透了就不好吃了，他隻能接過兔子，繼續奮鬥去！