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穿越之養家餬口的方法論 作者:蝴蝶不願意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這個牧春莊,春丫是打算花個十來年慢慢發展,以後老了養老用的,反正農場該有的,她這莊子裏都得有,至於什麽時候有,慢慢來也沒關係!
聽春丫這麽一說,招娣心想著,三四隻羊和小魚塘,好像的確也不是很難,於是便放了心,說讓他們男人商量去吧,自己則跟著這姐妹幾個,逛莊子去了。
第874章 泡菜小分隊
這1500畝的莊子,要說全逛下來,那沒點兒腿力肯定是不行的,好在春丫這人高(懶)瞻(的)遠(出)矚(奇),早早就讓倆可憐的表哥買了馬,康健之見春丫來了,便牽了馬出來,讓春丫騎了馬慢慢逛。
那春丫肯定不會客氣,跨馬而上,帶上了自家姐妹和倆歡騰到狂吠的大狗子,讓十斤丹燕也別跟著了,找農婦帶了吃茶摘果子去,自己則由兩位黑魆魆的表哥牽著馬,往各處查看去了。
此時才過八月半,正是秋高氣爽之時,稻子雖還未到收割的時候,但是也都掛上了金黃的稻穗,風一吹過,翻起陣稻浪,夾雜著狗叫人聲,帶著新鮮泥土的芬芳,實景體驗的油畫場景,像人撲麵而來。
雖說眾人都知道,這一片的大莊子,都是春丫這個縣主的,可麵對這麽多的莊稼,幾人似乎都無法相信,這些都是屬於春丫本丫的。
大牛以前雖然也去地主家幹過農活,可鄉下的地主,有個八百十畝地,那也是了不起了,這麽大的莊子,他也是生平第一次見。
農人出身的孩子,對莊稼地,有著與生俱來的親切感,康平之一邊給春丫介紹,大牛在一邊笑的燦爛如花。
種莊稼好啊,種莊稼多踏實啊!!種莊稼還能有錢拿,那就更踏實了!!
那發自內心的笑容,惹得一旁的康健之不得不為這個處世未深的遠房哥們兒擦把汗,兄弟啊!!你這還是沒吃過苦頭啊!年輕人,想的還是太簡單!
康家兩兄弟,每日在這莊子裏摸地摸到崩潰,已然對這莊子的景色,都麻木了,他們現在看到那大片大片還未收割的莊稼就覺得頭暈。
「春丫啊,咱們摘完棉花,就得排著人手收稻子了,另外番薯也該收了,地裏的瓜果菜蔬都能收了,雖然咱們縣城開了小館子,這菜蔬還可以直接拿去館子或者富戶家裏賣,但是這也賣不了那麽多,這銷路……」
莊子地方大,地又是深耕之後撒了薛青山牌肥料,好好養過的,時不時的徐發徐智還會給他們送山泉水來。
那水澆灌糧食是夠嗆,可用來澆菜地,倒很是不錯。
所以他們這莊子裏頭雖然糧食跟人家長的差不多,可那菜蔬的漲勢實在太過喜人,喜人到康平之時常發愁,這沛豐縣到底還是太小了,最好這縣城能跟府城那般,有那麽多的富戶餐館就好了。
「養羊嘛!」春丫朝康平之和大牛笑的燦爛,「養羊,養雞,養鴨,養兔兔嘛。那菜葉不得分好幾層嗎?外頭的兩層給牲口吃,裏頭的要麽賣了,賣不完就做了醃酸菜泡菜,曬菜幹,對了,剛才看到那兒一片草頭菠菜,到了春天還有馬蘭頭,都可以曬了菜幹。
啊呀!老家再搬點兒竹子出來栽上,過個幾年還有筍吃,吃不完的也都曬成筍幹了。」
一想到泡菜,春丫那口水不知道為啥,就止不住的想往外頭流,「咱們辣椒是不是也能收了?到時候曬幹了磨成粉,一會兒回去我給你們寫個方子,到時候用蜂蜜辣椒粉芝麻香油小蝦米醃了存放在地窖裏發酵,到了時候開壇,你們可得嚐嚐,那味道……我天,想到口水就往外冒。」
「咱們糙老爺們兒哪兒會這個……」康健之一聽這些,隻覺得自己頭更暈了。
春丫轉頭,對抱著她腰的招娣說:「醃菜,大表姐會吧?」
「會是會,就是沒用過你說的這種醃法,我怕醃不好,再說這酸菜醃菜,咱們鄉下,家家戶戶幾乎每年都醃,咱們醃了能賣得掉嗎?」
鹹菜啊,招娣那是吃的都不想再吃了,她就覺得一定是瘋了才會花錢買鹹菜吃。
「倒也不是為了賺錢……」春丫笑著解釋道:「我也就是為了做給自己吃,抑或送朋友送親戚,不過耗費些蜂蜜芝麻什麽的,咱們倒也還能承受的。
這東西,咱們能賣則賣,賣不掉也沒事,我主要還是覺得種了那麽多菜蔬,浪費了可惜,所以想著能做菜幹的做菜幹,能做泡菜的做泡菜,也不枉費大家春日裏的一番辛勞。」
旁邊馬上的徐英忍不住笑道:「我的好縣主,這一片菜地,你哪怕全賣了,也不知能不能賣個四五十兩。這做泡菜,又要招人又要買蜂蜜蝦米的,你這四五十兩打不打的住啊?」
「哈哈哈,我春丫姐慣會做倒貼的生意呢,當初為了倆白菜,還能倒貼進去幾斤豬肉呢,這會兒為了醃泡菜,倒貼點兒蜂蜜蝦米的,也算正常操作了。」
徐敏說完,大夥兒都忍不住樂了。這位可真是,鄉下長起來的姑娘,那派頭,可比城裏的小姐還要大呢,指頭縫兒大的縫都縫不上。
「這有啥,人家還有為了吃盆茄子殺倆老母雞的呢,我這根本不算啥。」
春丫是穿也不講究,用也不講究,比起人家貴女成千上萬的往行頭上砸錢,她這砸上幾十兩銀子,做點兒泡菜辣白菜,在她自己看來可以說是極其樸素了。
況且辣白菜和泡菜真能醃的好,到時候不說賣給外頭,他們自己飯店裏用也可以啊,還是獨一味,別處都沒有的,多好啊!
聽春丫這麽一說,招娣心想著,三四隻羊和小魚塘,好像的確也不是很難,於是便放了心,說讓他們男人商量去吧,自己則跟著這姐妹幾個,逛莊子去了。
第874章 泡菜小分隊
這1500畝的莊子,要說全逛下來,那沒點兒腿力肯定是不行的,好在春丫這人高(懶)瞻(的)遠(出)矚(奇),早早就讓倆可憐的表哥買了馬,康健之見春丫來了,便牽了馬出來,讓春丫騎了馬慢慢逛。
那春丫肯定不會客氣,跨馬而上,帶上了自家姐妹和倆歡騰到狂吠的大狗子,讓十斤丹燕也別跟著了,找農婦帶了吃茶摘果子去,自己則由兩位黑魆魆的表哥牽著馬,往各處查看去了。
此時才過八月半,正是秋高氣爽之時,稻子雖還未到收割的時候,但是也都掛上了金黃的稻穗,風一吹過,翻起陣稻浪,夾雜著狗叫人聲,帶著新鮮泥土的芬芳,實景體驗的油畫場景,像人撲麵而來。
雖說眾人都知道,這一片的大莊子,都是春丫這個縣主的,可麵對這麽多的莊稼,幾人似乎都無法相信,這些都是屬於春丫本丫的。
大牛以前雖然也去地主家幹過農活,可鄉下的地主,有個八百十畝地,那也是了不起了,這麽大的莊子,他也是生平第一次見。
農人出身的孩子,對莊稼地,有著與生俱來的親切感,康平之一邊給春丫介紹,大牛在一邊笑的燦爛如花。
種莊稼好啊,種莊稼多踏實啊!!種莊稼還能有錢拿,那就更踏實了!!
那發自內心的笑容,惹得一旁的康健之不得不為這個處世未深的遠房哥們兒擦把汗,兄弟啊!!你這還是沒吃過苦頭啊!年輕人,想的還是太簡單!
康家兩兄弟,每日在這莊子裏摸地摸到崩潰,已然對這莊子的景色,都麻木了,他們現在看到那大片大片還未收割的莊稼就覺得頭暈。
「春丫啊,咱們摘完棉花,就得排著人手收稻子了,另外番薯也該收了,地裏的瓜果菜蔬都能收了,雖然咱們縣城開了小館子,這菜蔬還可以直接拿去館子或者富戶家裏賣,但是這也賣不了那麽多,這銷路……」
莊子地方大,地又是深耕之後撒了薛青山牌肥料,好好養過的,時不時的徐發徐智還會給他們送山泉水來。
那水澆灌糧食是夠嗆,可用來澆菜地,倒很是不錯。
所以他們這莊子裏頭雖然糧食跟人家長的差不多,可那菜蔬的漲勢實在太過喜人,喜人到康平之時常發愁,這沛豐縣到底還是太小了,最好這縣城能跟府城那般,有那麽多的富戶餐館就好了。
「養羊嘛!」春丫朝康平之和大牛笑的燦爛,「養羊,養雞,養鴨,養兔兔嘛。那菜葉不得分好幾層嗎?外頭的兩層給牲口吃,裏頭的要麽賣了,賣不完就做了醃酸菜泡菜,曬菜幹,對了,剛才看到那兒一片草頭菠菜,到了春天還有馬蘭頭,都可以曬了菜幹。
啊呀!老家再搬點兒竹子出來栽上,過個幾年還有筍吃,吃不完的也都曬成筍幹了。」
一想到泡菜,春丫那口水不知道為啥,就止不住的想往外頭流,「咱們辣椒是不是也能收了?到時候曬幹了磨成粉,一會兒回去我給你們寫個方子,到時候用蜂蜜辣椒粉芝麻香油小蝦米醃了存放在地窖裏發酵,到了時候開壇,你們可得嚐嚐,那味道……我天,想到口水就往外冒。」
「咱們糙老爺們兒哪兒會這個……」康健之一聽這些,隻覺得自己頭更暈了。
春丫轉頭,對抱著她腰的招娣說:「醃菜,大表姐會吧?」
「會是會,就是沒用過你說的這種醃法,我怕醃不好,再說這酸菜醃菜,咱們鄉下,家家戶戶幾乎每年都醃,咱們醃了能賣得掉嗎?」
鹹菜啊,招娣那是吃的都不想再吃了,她就覺得一定是瘋了才會花錢買鹹菜吃。
「倒也不是為了賺錢……」春丫笑著解釋道:「我也就是為了做給自己吃,抑或送朋友送親戚,不過耗費些蜂蜜芝麻什麽的,咱們倒也還能承受的。
這東西,咱們能賣則賣,賣不掉也沒事,我主要還是覺得種了那麽多菜蔬,浪費了可惜,所以想著能做菜幹的做菜幹,能做泡菜的做泡菜,也不枉費大家春日裏的一番辛勞。」
旁邊馬上的徐英忍不住笑道:「我的好縣主,這一片菜地,你哪怕全賣了,也不知能不能賣個四五十兩。這做泡菜,又要招人又要買蜂蜜蝦米的,你這四五十兩打不打的住啊?」
「哈哈哈,我春丫姐慣會做倒貼的生意呢,當初為了倆白菜,還能倒貼進去幾斤豬肉呢,這會兒為了醃泡菜,倒貼點兒蜂蜜蝦米的,也算正常操作了。」
徐敏說完,大夥兒都忍不住樂了。這位可真是,鄉下長起來的姑娘,那派頭,可比城裏的小姐還要大呢,指頭縫兒大的縫都縫不上。
「這有啥,人家還有為了吃盆茄子殺倆老母雞的呢,我這根本不算啥。」
春丫是穿也不講究,用也不講究,比起人家貴女成千上萬的往行頭上砸錢,她這砸上幾十兩銀子,做點兒泡菜辣白菜,在她自己看來可以說是極其樸素了。
況且辣白菜和泡菜真能醃的好,到時候不說賣給外頭,他們自己飯店裏用也可以啊,還是獨一味,別處都沒有的,多好啊!