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穿越之養家餬口的方法論 作者:蝴蝶不願意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「吃蝦幹嘛?咱們這塘裏的蝦個大,據說吃口鮮甜,鶴仙居和摘星閣今日收的十斤蝦,一斤給四十文呢,一斤能抵上兩斤豬肉呢。
你別說你爺奶,你奶如今也挺大方,隔上三四天就讓割點兒豬肉回家,兩三天炒幾個雞蛋給咱們吃,這十裏八村的,也沒比咱們家吃的更好的了。」
徐智說的是實話,人村長家裏頭也不過一月割上一兩次肉,他們家三四天就能吃上一回,這不已經是最好的了嗎?
「叔,咱們去看看青蝦吧,我就看看,不吃,看看養的好不好,再想想能不能給養更好些。」
春丫饞家裏頭這蝦不是一天兩天了,雖然摘星閣裏她也吃過,可問題是,人家那都是按個給的,這哪兒吃的過癮啊?!
「你可別騙我——」春丫在徐智這裏的信譽,早就破產了,可徐智不知道為什麽,每次被春丫亮晶晶的眼睛盯著看,都會無力招架。
「保證不騙你!騙你是小狗……」
其實徐智不知道,春丫的保證,分文不值。
兩人一路說一路走,沒多一會兒就到了蝦塘。
「三叔,你撈一個蝦簍子上來我看看。」春丫指著一個徐智早上下的簍子說道。
徐智本不想撈,可想著看看好像也沒啥,這養蝦的事兒是春丫想出來的法子,她想看看這蝦的好壞,也挺正常。
於是他拉了一個簍子上來,往裏頭一看,起碼得有一斤多。
春丫接過簍子,也不管徐智的驚呼,稀裏嘩啦全把蝦給倒進了自己的背簍裏。
倒完還嘻嘻一笑:「三叔養的蝦,好大呀。」
「你不是說騙我是狗嗎?!」
「汪汪汪!!我是一隻小小狗,最愛吃大蝦——」
這就唱上了。
徐智發誓,這輩子再信這個鬼丫頭,他也是隻狗!!
最後在春丫的癡纏之下,徐智想著,反正挨罵是肯定的了,一不做二不休,又撈起兩個蝦簍,湊了四五斤蝦,也沒帶桶,隻能拎著滴水的背簍,跟著春丫飛奔著往家跑去。
第312章 椒鹽大蝦
「快快快,奶,奶,趕緊給我拿個大臉盆!!」
人還沒進門呢,春丫就衝著裏頭盤蛋的蔡氏如此喊著。
蔡氏此時正沉浸在,過年的時候帶著這抹額,先去氣死哪個老太太的幻想中,被春丫一喊,嚇了一跳,手裏的雞蛋不小心掉在了地上,氣的她站起身就要罵,可又捨不得地上的雞蛋,又急著去捧碎雞蛋。
一時手忙腳亂的就要開罵,卻又想起那祖母綠,隻能壓著脾氣,捧著雞蛋,問了句:「要盆幹嘛?」
「裝蝦呀!奶你看,我三叔給捕了好多蝦,晚上我做個椒鹽蝦給您和我爺吃好不好?!」
春丫欣賞著蔡氏即將要爆發,卻又被金錢收買,無處爆發的神情,暗暗偷笑,啊呀,怎麽會這樣?!老宅的爺奶叔嬸怎麽都那麽可愛!!愛他們!!
沒錯,蔡氏被金錢所收買,今天無論如何罵不了春丫,收了人三四百兩的禮,這還不到半天就翻臉不認人,不是她蔡氏的風格,好歹得忍到明天才罵,隻能咬著後槽牙,說了一個字,好。但凡再多說一個字,她都怕自己控製不住自己的嘴。
她的視線越過春丫,看著三兒子那一臉忠厚憨傻的模樣,就覺得壓不住火,怒斥道:「還不趕緊去把蝦放盆兒裏?!這滴滴答答弄的我院子裏都濕了!沒點兒眼裏勁兒!!」
說完,捧著那碎了的雞蛋往廚房去了。
春丫對三叔抱歉的聳了聳肩,嬌憨的喊著,奶……便也走了。
就看她爺奶這摳門勁兒,徐達當初說出錢給免了徭役,她第一個反對啊。
倒不是她怕花那50兩銀子,而是他爹說了這話,恐怕得腿斷當場。
爺奶在鄉下過慣了節省的日子,吃頓蝦都要心疼半天,更別說二叔三叔服徭役的地方近,工時短,還有徐達照看了,那肯定不會同意的。
既然已經分家了,那也得尊重爺奶的選擇不是?
不過今日這蝦嘛,哈哈哈,不吃也得吃,這頓蝦,可是她爺欠了她小半年的。
徐智找了盆兒,倒了蝦,春丫也忽悠好了小老太太,趕緊出來料理這青蝦。
用清水洗三遍,再用剪刀剪開蝦背,用簽子挑掉泥筋,這可是個功夫活,四斤蝦一個人起碼得挑上半個時辰。
蔡氏見春丫動作緩慢又笨拙,說了聲笨!便也拿了個板凳過來幫忙。
挑了沒一會兒,幾個小的也下學回家了,徐英徐敏圍著春丫團團轉,也被春丫抓了壯丁,一個人剪,三個人挑,沒一會兒四斤青蝦就處理好了,切上幾片薑,撒上一點點鹽醃上一會兒就行了。
春丫去廚房找了個小石臼,撒上一把花椒一把粗鹽,又讓徐英去後頭菜地裏給挖一把小蔥再去後頭窗台上拿個蒜頭,還讓蔡氏把藏屋子裏的辣椒醬拿來,蔡氏自然照例要嘀咕的,「做個菜得幾個人伺候你!!」可拿,還是要去拿的。
等蔡氏拿著辣椒醬回來,就見春丫已經點了灶膛,倒了大半鍋油在鍋裏頭了,她捂住心口,勸自己,別氣,千萬別氣,祖母綠的抹額還沒炫耀過,這會兒氣死不值當!!
可她也看不下去了,匆匆出了灶間,坐在院子裏等著哪個不長眼的送上門來讓她好好散散心中這口鬱氣。
等徐英回來,油鍋也熱了,灶邊站了一排小的,都特別好奇春丫怎麽做蝦。
你別說你爺奶,你奶如今也挺大方,隔上三四天就讓割點兒豬肉回家,兩三天炒幾個雞蛋給咱們吃,這十裏八村的,也沒比咱們家吃的更好的了。」
徐智說的是實話,人村長家裏頭也不過一月割上一兩次肉,他們家三四天就能吃上一回,這不已經是最好的了嗎?
「叔,咱們去看看青蝦吧,我就看看,不吃,看看養的好不好,再想想能不能給養更好些。」
春丫饞家裏頭這蝦不是一天兩天了,雖然摘星閣裏她也吃過,可問題是,人家那都是按個給的,這哪兒吃的過癮啊?!
「你可別騙我——」春丫在徐智這裏的信譽,早就破產了,可徐智不知道為什麽,每次被春丫亮晶晶的眼睛盯著看,都會無力招架。
「保證不騙你!騙你是小狗……」
其實徐智不知道,春丫的保證,分文不值。
兩人一路說一路走,沒多一會兒就到了蝦塘。
「三叔,你撈一個蝦簍子上來我看看。」春丫指著一個徐智早上下的簍子說道。
徐智本不想撈,可想著看看好像也沒啥,這養蝦的事兒是春丫想出來的法子,她想看看這蝦的好壞,也挺正常。
於是他拉了一個簍子上來,往裏頭一看,起碼得有一斤多。
春丫接過簍子,也不管徐智的驚呼,稀裏嘩啦全把蝦給倒進了自己的背簍裏。
倒完還嘻嘻一笑:「三叔養的蝦,好大呀。」
「你不是說騙我是狗嗎?!」
「汪汪汪!!我是一隻小小狗,最愛吃大蝦——」
這就唱上了。
徐智發誓,這輩子再信這個鬼丫頭,他也是隻狗!!
最後在春丫的癡纏之下,徐智想著,反正挨罵是肯定的了,一不做二不休,又撈起兩個蝦簍,湊了四五斤蝦,也沒帶桶,隻能拎著滴水的背簍,跟著春丫飛奔著往家跑去。
第312章 椒鹽大蝦
「快快快,奶,奶,趕緊給我拿個大臉盆!!」
人還沒進門呢,春丫就衝著裏頭盤蛋的蔡氏如此喊著。
蔡氏此時正沉浸在,過年的時候帶著這抹額,先去氣死哪個老太太的幻想中,被春丫一喊,嚇了一跳,手裏的雞蛋不小心掉在了地上,氣的她站起身就要罵,可又捨不得地上的雞蛋,又急著去捧碎雞蛋。
一時手忙腳亂的就要開罵,卻又想起那祖母綠,隻能壓著脾氣,捧著雞蛋,問了句:「要盆幹嘛?」
「裝蝦呀!奶你看,我三叔給捕了好多蝦,晚上我做個椒鹽蝦給您和我爺吃好不好?!」
春丫欣賞著蔡氏即將要爆發,卻又被金錢收買,無處爆發的神情,暗暗偷笑,啊呀,怎麽會這樣?!老宅的爺奶叔嬸怎麽都那麽可愛!!愛他們!!
沒錯,蔡氏被金錢所收買,今天無論如何罵不了春丫,收了人三四百兩的禮,這還不到半天就翻臉不認人,不是她蔡氏的風格,好歹得忍到明天才罵,隻能咬著後槽牙,說了一個字,好。但凡再多說一個字,她都怕自己控製不住自己的嘴。
她的視線越過春丫,看著三兒子那一臉忠厚憨傻的模樣,就覺得壓不住火,怒斥道:「還不趕緊去把蝦放盆兒裏?!這滴滴答答弄的我院子裏都濕了!沒點兒眼裏勁兒!!」
說完,捧著那碎了的雞蛋往廚房去了。
春丫對三叔抱歉的聳了聳肩,嬌憨的喊著,奶……便也走了。
就看她爺奶這摳門勁兒,徐達當初說出錢給免了徭役,她第一個反對啊。
倒不是她怕花那50兩銀子,而是他爹說了這話,恐怕得腿斷當場。
爺奶在鄉下過慣了節省的日子,吃頓蝦都要心疼半天,更別說二叔三叔服徭役的地方近,工時短,還有徐達照看了,那肯定不會同意的。
既然已經分家了,那也得尊重爺奶的選擇不是?
不過今日這蝦嘛,哈哈哈,不吃也得吃,這頓蝦,可是她爺欠了她小半年的。
徐智找了盆兒,倒了蝦,春丫也忽悠好了小老太太,趕緊出來料理這青蝦。
用清水洗三遍,再用剪刀剪開蝦背,用簽子挑掉泥筋,這可是個功夫活,四斤蝦一個人起碼得挑上半個時辰。
蔡氏見春丫動作緩慢又笨拙,說了聲笨!便也拿了個板凳過來幫忙。
挑了沒一會兒,幾個小的也下學回家了,徐英徐敏圍著春丫團團轉,也被春丫抓了壯丁,一個人剪,三個人挑,沒一會兒四斤青蝦就處理好了,切上幾片薑,撒上一點點鹽醃上一會兒就行了。
春丫去廚房找了個小石臼,撒上一把花椒一把粗鹽,又讓徐英去後頭菜地裏給挖一把小蔥再去後頭窗台上拿個蒜頭,還讓蔡氏把藏屋子裏的辣椒醬拿來,蔡氏自然照例要嘀咕的,「做個菜得幾個人伺候你!!」可拿,還是要去拿的。
等蔡氏拿著辣椒醬回來,就見春丫已經點了灶膛,倒了大半鍋油在鍋裏頭了,她捂住心口,勸自己,別氣,千萬別氣,祖母綠的抹額還沒炫耀過,這會兒氣死不值當!!
可她也看不下去了,匆匆出了灶間,坐在院子裏等著哪個不長眼的送上門來讓她好好散散心中這口鬱氣。
等徐英回來,油鍋也熱了,灶邊站了一排小的,都特別好奇春丫怎麽做蝦。