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穿越之養家餬口的方法論 作者:蝴蝶不願意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
待春丫費勁的和完麵,醒了半響,李氏周氏那邊筍子也處理完了,便說來幫她。
春丫真是求之不得,這沒有機械的幫助,又要和麵,又要剁餡兒的,她手都快廢了,完全是靠意誌力,和萬一做廢了會被蔡氏捶打的恐懼感支撐下來的。
這燒麥的皮子擀起來也有講究,春丫雖說實際操作能力不強,可她有理論知識啊,而李氏周氏做慣了這擀皮擀麵的活計,兩人擀皮,春丫來包,三人配合相當默契。
待立山的幾位都回來了,廚房裏灶頭上的水也開了,放上蒸籠,碼上燒麥,隻需一刻,便能吃了。
一家子也不去客堂間吃了,就著蒸籠拿著碗,碗底倒上一點點醋,要幾個自己夾幾個,春丫再三說,裏頭有汁水,輕提輕嘬,千萬小心燙!
「呃……」徐發可能想表達好吃吧,可滾燙的湯汁讓他的舌頭在嘴裏瘋狂的掙紮。
還是李氏聰明些,見自家男人吃成這德性,她便在燒麥開口的地方,多吹了兩口,這才咬破了底下的皮子,嘬了一口熱乎鮮美的湯汁,才說道:「這是啥味道啊?!這咋這麽鮮呢?!」
四頭急的上躥下跳:「娘!!給我吃!!給我吃!!」
「等著!!沒見你爹燙成那樣嗎?吹涼了再吃!」李氏說完,又幫四頭吹了起來。
老宅廚房間裏,此時沒有別的聲音,隻留下,呼哈呼哈的吹氣聲。
春丫第一個吃完,放下碗筷,問眾人:「怎麽樣?這春筍燒麥,還不錯吧?」
「好吃!太鮮了!」徐英答道。
眾位還沒吃好的,也不說話,皆以點頭代替。
「我告訴你們啊,這個可是時令貨,過了這春筍的時節,就做不出這味兒了,你用冬筍代替都不行,就必須是得這個時節的筍子,才能吃出這個味道來。」
最終,整整七八十個燒麥,被吃了個幹幹淨淨。
第245章 那個那個
「奶,怎麽樣,您說咱這燒麥能賣個好價錢不?」春丫見蔡氏放下了碗筷,趕緊諂媚的勾住了她。
蔡氏白她一眼,欲言又止,最終還是說了一句:「賣貴點兒!」
引來春丫的哈哈大笑。
晚上因為吃撐了,大夥兒便坐在一塊兒閑聊。
徐老漢說,請了那麽多人,先把幫工的屋子造了,地基整了,磚瓦過兩日便來了,這屋子,估計一個來月就能造完。
然後問倆兒子,到時候征徭役誰去。
「我去吧。」徐發徐智同時說。
徐老漢滿意的點點頭,說道:「先大後小,這回老/二去,下回再有就輪到老三。」
「可……」徐智是覺得自己不如二哥活絡,幹點體力活還行。
「別可不可的,就這麽定了。」徐老漢一錘定音。
春丫也說道:「我爹說他們頭兒安排了他來監工咱們這兒的徭役,到時候二叔有照應呢,你們放心吧。」
「是嗎?那倒是不錯,你爹這人,好歹是幹了件人事。」徐老漢難得對徐達有了一點滿意。
李氏本來對自家男人去幹徭役還有點兒顧慮,就怕這又是春耕又是造冰又是服徭役的,他體力吃不消,可一聽是大哥做監工,那她就沒什麽可擔心的了。
這大哥大嫂,對他們照顧的可不少,這做徭役,大哥不可能不照顧的。
一家人聊了一會,也消了食,這才各自回房去歇息。
春丫和徐英躺在床上,徐英問她:「春丫,你說,咱們挖的那塊東西,真的能賣錢嗎?」
「能!可貴了!相信我!」春丫對此,信心十足。
最後連夢裏,都是沐浴在銀錠子的海洋裏。
第二日一早,春丫背上昨日留下的筍子,懷揣她發財的希望,坐上了徐智的牛車,趕回了縣城。
而徐智的脖子上,又掛上了那褡褳,褡褳裏頭是49兩銀子,一會兒得交給張氏。
於是,小公牛的屁股,又被無情的抽了不知道多少下。春丫總算見識到了她三叔著急起來什麽樣兒。
「三叔,您別緊張啊,牛屁股都快被你抽壞了。」春丫替牛說了句公道話。
徐智小聲的說道:「你看路上這過境的難民不少,咱們車上裝了這麽多東西,一會兒要是他們突然撲上來,多危險啊。還是快點兒走吧。」
春丫看看路邊,三三兩兩,的確有些人,可也就僅限於三三兩兩,雖然她覺得徐智有些過於緊張,但是如果情況真的再這麽發展下去,這麽慢的牛車,的確,不怎麽安全了。
「三叔,要不,你們換個馬車吧?」春丫如此建議。
徐智一鞭子,抽歪了。
「你可千萬別提啊,一會兒你爺奶又罵你。這馬車哪裏是說買就買的,可別說了,不對,連想也別想。」徐智覺著,春丫想了就要做,所以最好連想都別想。
春丫聳聳肩,算了,反正到時候買不買的,也不是他們說了算的。有種她買了,爺奶不要,就讓他們放生好了。
而徐智覺得春丫不說話了,是乖巧的聽他的話了。
於是兩人相安無事的趕到了縣城,春丫回到家,見張氏還在家裏等她,便她三叔的褡褳給了張氏,還把挖出來的東西給她娘看了看。
張氏這會兒也沒心思研究這個,她正急著要去上工呢,見春丫回來了,她就放心了,說了句有什麽話,晚上再說,就匆匆趕去了仁濟堂。
春丫真是求之不得,這沒有機械的幫助,又要和麵,又要剁餡兒的,她手都快廢了,完全是靠意誌力,和萬一做廢了會被蔡氏捶打的恐懼感支撐下來的。
這燒麥的皮子擀起來也有講究,春丫雖說實際操作能力不強,可她有理論知識啊,而李氏周氏做慣了這擀皮擀麵的活計,兩人擀皮,春丫來包,三人配合相當默契。
待立山的幾位都回來了,廚房裏灶頭上的水也開了,放上蒸籠,碼上燒麥,隻需一刻,便能吃了。
一家子也不去客堂間吃了,就著蒸籠拿著碗,碗底倒上一點點醋,要幾個自己夾幾個,春丫再三說,裏頭有汁水,輕提輕嘬,千萬小心燙!
「呃……」徐發可能想表達好吃吧,可滾燙的湯汁讓他的舌頭在嘴裏瘋狂的掙紮。
還是李氏聰明些,見自家男人吃成這德性,她便在燒麥開口的地方,多吹了兩口,這才咬破了底下的皮子,嘬了一口熱乎鮮美的湯汁,才說道:「這是啥味道啊?!這咋這麽鮮呢?!」
四頭急的上躥下跳:「娘!!給我吃!!給我吃!!」
「等著!!沒見你爹燙成那樣嗎?吹涼了再吃!」李氏說完,又幫四頭吹了起來。
老宅廚房間裏,此時沒有別的聲音,隻留下,呼哈呼哈的吹氣聲。
春丫第一個吃完,放下碗筷,問眾人:「怎麽樣?這春筍燒麥,還不錯吧?」
「好吃!太鮮了!」徐英答道。
眾位還沒吃好的,也不說話,皆以點頭代替。
「我告訴你們啊,這個可是時令貨,過了這春筍的時節,就做不出這味兒了,你用冬筍代替都不行,就必須是得這個時節的筍子,才能吃出這個味道來。」
最終,整整七八十個燒麥,被吃了個幹幹淨淨。
第245章 那個那個
「奶,怎麽樣,您說咱這燒麥能賣個好價錢不?」春丫見蔡氏放下了碗筷,趕緊諂媚的勾住了她。
蔡氏白她一眼,欲言又止,最終還是說了一句:「賣貴點兒!」
引來春丫的哈哈大笑。
晚上因為吃撐了,大夥兒便坐在一塊兒閑聊。
徐老漢說,請了那麽多人,先把幫工的屋子造了,地基整了,磚瓦過兩日便來了,這屋子,估計一個來月就能造完。
然後問倆兒子,到時候征徭役誰去。
「我去吧。」徐發徐智同時說。
徐老漢滿意的點點頭,說道:「先大後小,這回老/二去,下回再有就輪到老三。」
「可……」徐智是覺得自己不如二哥活絡,幹點體力活還行。
「別可不可的,就這麽定了。」徐老漢一錘定音。
春丫也說道:「我爹說他們頭兒安排了他來監工咱們這兒的徭役,到時候二叔有照應呢,你們放心吧。」
「是嗎?那倒是不錯,你爹這人,好歹是幹了件人事。」徐老漢難得對徐達有了一點滿意。
李氏本來對自家男人去幹徭役還有點兒顧慮,就怕這又是春耕又是造冰又是服徭役的,他體力吃不消,可一聽是大哥做監工,那她就沒什麽可擔心的了。
這大哥大嫂,對他們照顧的可不少,這做徭役,大哥不可能不照顧的。
一家人聊了一會,也消了食,這才各自回房去歇息。
春丫和徐英躺在床上,徐英問她:「春丫,你說,咱們挖的那塊東西,真的能賣錢嗎?」
「能!可貴了!相信我!」春丫對此,信心十足。
最後連夢裏,都是沐浴在銀錠子的海洋裏。
第二日一早,春丫背上昨日留下的筍子,懷揣她發財的希望,坐上了徐智的牛車,趕回了縣城。
而徐智的脖子上,又掛上了那褡褳,褡褳裏頭是49兩銀子,一會兒得交給張氏。
於是,小公牛的屁股,又被無情的抽了不知道多少下。春丫總算見識到了她三叔著急起來什麽樣兒。
「三叔,您別緊張啊,牛屁股都快被你抽壞了。」春丫替牛說了句公道話。
徐智小聲的說道:「你看路上這過境的難民不少,咱們車上裝了這麽多東西,一會兒要是他們突然撲上來,多危險啊。還是快點兒走吧。」
春丫看看路邊,三三兩兩,的確有些人,可也就僅限於三三兩兩,雖然她覺得徐智有些過於緊張,但是如果情況真的再這麽發展下去,這麽慢的牛車,的確,不怎麽安全了。
「三叔,要不,你們換個馬車吧?」春丫如此建議。
徐智一鞭子,抽歪了。
「你可千萬別提啊,一會兒你爺奶又罵你。這馬車哪裏是說買就買的,可別說了,不對,連想也別想。」徐智覺著,春丫想了就要做,所以最好連想都別想。
春丫聳聳肩,算了,反正到時候買不買的,也不是他們說了算的。有種她買了,爺奶不要,就讓他們放生好了。
而徐智覺得春丫不說話了,是乖巧的聽他的話了。
於是兩人相安無事的趕到了縣城,春丫回到家,見張氏還在家裏等她,便她三叔的褡褳給了張氏,還把挖出來的東西給她娘看了看。
張氏這會兒也沒心思研究這個,她正急著要去上工呢,見春丫回來了,她就放心了,說了句有什麽話,晚上再說,就匆匆趕去了仁濟堂。