第260頁
穿越之養家餬口的方法論 作者：蝴蝶不願意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第218章 捕快招錄
而春丫那邊，她剛踏入摘星閣，便被顧媽媽拉著去了烤房。
當初改建廚房的時候，裴庭是直接把她原有的小廚房推平，另造了個廚房院子的。
院子裏設了點心間，炒菜間，烘烤房，和一間水房，另外還有管事媽媽一間屋子，外加廚房丫鬟僕婦兩間大通間。
說起來隻是個廚房，但卻一點都不比現在裴庭住的院子小。
春丫進了烘烤房，裏頭現在搭了一大一小兩個烤爐，她拚命用鼻子聞了聞，驚喜的問道：「買到黃油了？！」
顧媽媽這才笑答：「是！可費了老大的勁兒呢，夫人說是咱們裴家馬隊從北邊帶回來的，簡直要賣出天價。」
「什麽價錢？」春丫隨口一問。
「一斤十兩。」顧媽媽說完還覺得咋舌。
春丫道：「這也太貴了，咱們以後還是把黃油和豬肉混著用吧。咱們這是開門做生意，不是自己吃，有個香味就行，成本太高可不行。」
她算是看出來了，裴庭對於自己想要的東西，可是很捨得的，但是做生意嘛，總得有個成本控製，不能瞎來，賺錢才是最要緊的！！
顧媽媽點頭稱是，心裏想著，別看這小丫頭看著大大咧咧，一說到賺錢，那可真是，實實在在的很認真。
廚娘用黃油新烤的蝴蝶酥出爐了，真是比用豬油做的香不是一點半點，但是出於成本考量，春丫還是吩咐廚娘這東西得悠著點兒用，隻要味道比外頭好，那就行了，不用追求極致，她們目前還沒這個實力。
廚娘自是應好。春丫則端著新烤好的一盤蝴蝶酥，去湖畔連廊找裴庭去了。
今日湖畔連廊有預約的客人來，裴庭已經帶人布置好了今日的主題。
說是陳夫人請了幾家世家小姐辦詩會，以春為題，所以今日布置的，皆是與春有關的小景擺設。
春丫把新烤好的蝴蝶酥拿給裴庭聞了聞，便收了回來，把裴庭氣了個仰倒。
剛出爐的蝴蝶酥不夠酥脆，這會兒吹了一路過來，正好吃。
「哇……好吃！！香的要命！！怎麽會那麽香！！姐姐，你哪兒找的廚娘，這甜味拿捏的剛剛好，好吃好吃。」春丫吃的直眯眼。
裴庭搶下了十來個還沒吃的，說道：「別吃了！咱們賣了它！」既然她不能吃，那就幹脆賣了拉倒！
一說到買賣，春丫便來勁兒了，說道：「姐姐你說！」
「這幾塊，咱們就留著給那些夫人小姐嚐味道，要是喜歡就讓廚娘現烤，就賣……一兩一塊！」裴庭也不是一般的黑心。
春丫眉毛直抽抽，說道：「咱們開的莫不是黑店？！這黃油再貴，也不能這麽賣啊。這樣，咱們給他們攢個禮盒，包的漂漂亮亮的，十二塊蝴蝶酥大概得用上二兩黃油，那咱們就賣五兩吧？」
「不會不會太便宜了？」裴庭覺得賣的太良心，不符合她的風格。
春丫嚷嚷道：「一盒點心，五兩銀子，哪裏便宜了？！」
「行行行，五兩就五兩。行了！你別吃了！我找你正好有事兒！」
兩個女強盜說完賺錢的事兒，又說起了徐達的前程。
「你爹那捕快的事情，我已經跟老爺說好了，明日就可以去縣衙報到。」
裴庭被春丫吃的饞死，拿起塊佛保佑遞來的牛肉幹也開始嚼了起來。她在春丫麵前放鬆的很，吃點零食已經不算什麽了。
正在拍身上碎屑的春丫一聽明天就要去報到，一驚，「怎麽那麽快？」
裴庭伸了伸脖子，總算把實實在在的牛肉幹給咽了下去，然後才說道：「這次招錄的，光捕快就有十人，衙役二十人，加上原先縣衙裏頭的十二個捕快，二十個衙役，我看他們縣衙裏人都快疊起來了。你知道為啥要招那麽多人？」
裴庭繼續自問自答：「因為過了春耕馬上要建水庫了，春耕完了就要征徭役。」
「不是說沒錢嗎？這朝廷是撥錢下來賑災了？所以咱們這兒真是要鬧旱災了？」春丫的問題如連珠炮一般砸向了裴庭。
裴庭說道：「你不要急，聽我慢慢說。你爹這會兒做捕快倒是還不錯。聽文竹說，朝廷的確是撥款了，可是估計撥的錢還不夠，老爺這些天，天天的找各種鄉紳名仕籌款呢，派下去的任務就是哪個鎮先籌集滿銀兩，哪個鎮就先開工，地方自己負擔一半，縣衙補貼一半。
昨日老爺跟我說了，你爹他們這一波招錄上去，就是去征徭役，然後監工的。
且咱們這兒你看外頭乞子雖多，但是因為正處在南不南，北不北的地方，所以難民安置都不在咱們這兒，恐怕也是怕到時候好不容易給了錢安置好了，到時候這兒也鬧了旱災，前功盡棄吧。」
「怪不得，突然就要招衙役了。原來是真的要征徭役了。」春丫恍然大悟的點了點頭。
「你爹戶籍還在三元村，而且你們家是單獨立戶的，到時候免不了要征徭役的，而且老爺說這次征徭役，如果想用錢來免徭役也行，一戶50兩。」裴庭伸手比了個五。
「窮瘋了吧他？！」春丫情不自禁的喊了出來，又一想裴庭還是盧夫人，便不好意思的撓頭道：「嗬嗬嗬，我不是說你哈。」
裴庭笑道：「你說的沒錯啊，他就是窮瘋了。這會兒是缺錢又缺人，也不知道他那些幕僚是不是逗他，五十兩，虧他們也說得出來。」
而春丫那邊，她剛踏入摘星閣，便被顧媽媽拉著去了烤房。
當初改建廚房的時候，裴庭是直接把她原有的小廚房推平，另造了個廚房院子的。
院子裏設了點心間，炒菜間，烘烤房，和一間水房，另外還有管事媽媽一間屋子，外加廚房丫鬟僕婦兩間大通間。
說起來隻是個廚房，但卻一點都不比現在裴庭住的院子小。
春丫進了烘烤房，裏頭現在搭了一大一小兩個烤爐，她拚命用鼻子聞了聞，驚喜的問道：「買到黃油了？！」
顧媽媽這才笑答：「是！可費了老大的勁兒呢，夫人說是咱們裴家馬隊從北邊帶回來的，簡直要賣出天價。」
「什麽價錢？」春丫隨口一問。
「一斤十兩。」顧媽媽說完還覺得咋舌。
春丫道：「這也太貴了，咱們以後還是把黃油和豬肉混著用吧。咱們這是開門做生意，不是自己吃，有個香味就行，成本太高可不行。」
她算是看出來了，裴庭對於自己想要的東西，可是很捨得的，但是做生意嘛，總得有個成本控製，不能瞎來，賺錢才是最要緊的！！
顧媽媽點頭稱是，心裏想著，別看這小丫頭看著大大咧咧，一說到賺錢，那可真是，實實在在的很認真。
廚娘用黃油新烤的蝴蝶酥出爐了，真是比用豬油做的香不是一點半點，但是出於成本考量，春丫還是吩咐廚娘這東西得悠著點兒用，隻要味道比外頭好，那就行了，不用追求極致，她們目前還沒這個實力。
廚娘自是應好。春丫則端著新烤好的一盤蝴蝶酥，去湖畔連廊找裴庭去了。
今日湖畔連廊有預約的客人來，裴庭已經帶人布置好了今日的主題。
說是陳夫人請了幾家世家小姐辦詩會，以春為題，所以今日布置的，皆是與春有關的小景擺設。
春丫把新烤好的蝴蝶酥拿給裴庭聞了聞，便收了回來，把裴庭氣了個仰倒。
剛出爐的蝴蝶酥不夠酥脆，這會兒吹了一路過來，正好吃。
「哇……好吃！！香的要命！！怎麽會那麽香！！姐姐，你哪兒找的廚娘，這甜味拿捏的剛剛好，好吃好吃。」春丫吃的直眯眼。
裴庭搶下了十來個還沒吃的，說道：「別吃了！咱們賣了它！」既然她不能吃，那就幹脆賣了拉倒！
一說到買賣，春丫便來勁兒了，說道：「姐姐你說！」
「這幾塊，咱們就留著給那些夫人小姐嚐味道，要是喜歡就讓廚娘現烤，就賣……一兩一塊！」裴庭也不是一般的黑心。
春丫眉毛直抽抽，說道：「咱們開的莫不是黑店？！這黃油再貴，也不能這麽賣啊。這樣，咱們給他們攢個禮盒，包的漂漂亮亮的，十二塊蝴蝶酥大概得用上二兩黃油，那咱們就賣五兩吧？」
「不會不會太便宜了？」裴庭覺得賣的太良心，不符合她的風格。
春丫嚷嚷道：「一盒點心，五兩銀子，哪裏便宜了？！」
「行行行，五兩就五兩。行了！你別吃了！我找你正好有事兒！」
兩個女強盜說完賺錢的事兒，又說起了徐達的前程。
「你爹那捕快的事情，我已經跟老爺說好了，明日就可以去縣衙報到。」
裴庭被春丫吃的饞死，拿起塊佛保佑遞來的牛肉幹也開始嚼了起來。她在春丫麵前放鬆的很，吃點零食已經不算什麽了。
正在拍身上碎屑的春丫一聽明天就要去報到，一驚，「怎麽那麽快？」
裴庭伸了伸脖子，總算把實實在在的牛肉幹給咽了下去，然後才說道：「這次招錄的，光捕快就有十人，衙役二十人，加上原先縣衙裏頭的十二個捕快，二十個衙役，我看他們縣衙裏人都快疊起來了。你知道為啥要招那麽多人？」
裴庭繼續自問自答：「因為過了春耕馬上要建水庫了，春耕完了就要征徭役。」
「不是說沒錢嗎？這朝廷是撥錢下來賑災了？所以咱們這兒真是要鬧旱災了？」春丫的問題如連珠炮一般砸向了裴庭。
裴庭說道：「你不要急，聽我慢慢說。你爹這會兒做捕快倒是還不錯。聽文竹說，朝廷的確是撥款了，可是估計撥的錢還不夠，老爺這些天，天天的找各種鄉紳名仕籌款呢，派下去的任務就是哪個鎮先籌集滿銀兩，哪個鎮就先開工，地方自己負擔一半，縣衙補貼一半。
昨日老爺跟我說了，你爹他們這一波招錄上去，就是去征徭役，然後監工的。
且咱們這兒你看外頭乞子雖多，但是因為正處在南不南，北不北的地方，所以難民安置都不在咱們這兒，恐怕也是怕到時候好不容易給了錢安置好了，到時候這兒也鬧了旱災，前功盡棄吧。」
「怪不得，突然就要招衙役了。原來是真的要征徭役了。」春丫恍然大悟的點了點頭。
「你爹戶籍還在三元村，而且你們家是單獨立戶的，到時候免不了要征徭役的，而且老爺說這次征徭役，如果想用錢來免徭役也行，一戶50兩。」裴庭伸手比了個五。
「窮瘋了吧他？！」春丫情不自禁的喊了出來，又一想裴庭還是盧夫人，便不好意思的撓頭道：「嗬嗬嗬，我不是說你哈。」
裴庭笑道：「你說的沒錯啊，他就是窮瘋了。這會兒是缺錢又缺人，也不知道他那些幕僚是不是逗他，五十兩，虧他們也說得出來。」